
『お吸い物の素』で作る本格的な茶碗蒸し 卵と混ぜて3分レンチンすると?
卵と出汁を混ぜ合わせた卵液に、カマボコや鶏肉など、好みの具を入れて入れて蒸す、茶碗蒸し。 まろやかで優しい味わいと、滑らかな食感が魅力ですよね。 しかし、茶碗蒸しを作るとなると、蒸し器を用意したり、卵液をこしたりなど、手…
卵と出汁を混ぜ合わせた卵液に、カマボコや鶏肉など、好みの具を入れて入れて蒸す、茶碗蒸し。 まろやかで優しい味わいと、滑らかな食感が魅力ですよね。 しかし、茶碗蒸しを作るとなると、蒸し器を用意したり、卵液をこしたりなど、手…
買った食材を余らせず、効率的に消費していく方法として、冷蔵庫や冷凍庫での保存は便利です。 しかし、中には冷凍には適さないといわれる食材も多数あります。 根菜のジャガイモもその1つ。生のジャガイモを冷凍すると、解凍した時に…
新生活がスタートする、4月。 環境の変化に合わせて、部屋を模様替えしたり家具を新調したりするのにも、ピッタリな季節です。 部屋のインテリアを新しくする際は、デザインだけでなく、機能性や丈夫さも確認することが大切。 せっか…
冷蔵庫の中で余らせがちな野菜の1つ、ダイコン。 ダイコンは煮物や炒め物、お味噌汁の具など、いろいろな料理に役立ちますが、1本丸ごと買うと、消費しきれないこともあるでしょう。 『金印純正ごま油』などごま油やラー油などの商品…
2024年4月上旬、全国各地で桜が続々と満開になり、見頃を迎えました。 桜の花は満開から1週間ほどで散ってしまいます。花びらが散っていく様子や、地面におちて桜の絨毯のようになっている光景もまた、美しいですよね。 時折、花…
愛知県発の大手喫茶チェーン『コメダ珈琲店(以下、コメダ)』。 ボリューミーでお得感のあるメニューや、おいしいコーヒー、居心地のよい店舗空間などが評判で、ネット上でもたびたび話題になっています。 「軽い食事」のはずが… な…
春は、新生活が始まる季節。 4月から、一人暮らしをして自炊や、お弁当作りをするようになった人もいることでしょう。 特に忙しい朝は、どれだけ時間を短縮して調理ができるかが、大事なポイントですよね。 朝食作りに使える!ダイソ…
春休みが終わり、新学期が始まる4月。 保育園や幼稚園、学校に通う子供たちは、進級やクラス替えなど、新たな環境にワクワク、ドキドキしていることでしょう。 しかし、環境の変化に戸惑うこともあるため、新学期は朝起きるのがつらく…
火災や地震といった緊急事態が発生した際、速やかに建物から避難するために備えられている、非常口。 初めての場所でも非常口の位置が分かるよう、周辺には『誘導灯』と呼ばれる非常口のマークが設置されています。 この誘導灯のデザイ…
4月は、小学校にピカピカのランドセルを背負った1年生が入学する季節です。 2024年4月5日、白猫の姉妹、ぽむりんちゃんとぽわたんちゃんの飼い主(@pom_powa_nyan)さんは、X(Twitter)で新1年生に向け…
から揚げや天ぷら、炒め物など、多くの料理には油が欠かせません。 油をたっぷりと使うことで、揚げ物はカラッと仕上がり、料理のコクやうま味が増します。 ただ、普段家で油を使った調理をすると、その後の片付けが面倒です。 残り油…
4~5月は、お花見やゴールデンウィークの連休など、外出の機会が多い季節です。 暖かく、過ごしやすい気候なので、外でレジャーシートを広げてピクニックをするのも楽しいですよね。 2024年3月28日、『NEWクレラップ』で知…
子供は、楽しいひと時を過ごした後、充電が切れたかのように寝てしまうことがありますよね。 好奇心旺盛なペットと暮らしている人も、似たような光景をよく見るといいます。 ゴールデンレトリバーのセナくんと暮らす飼い主(@mofu…
「あと1品、欲しい…」 普段、食事を用意していてそう思ったことはありませんか。 メインのおかずに加えて、副菜があると、食卓がより充実するもの。 しかし、その『あと1品』を作る時間がない時もあるでしょう。 お米を炊く時に同…
春先になると、スーパーマーケットに出回る、タケノコ。 煮たり、焼いたり、揚げたりといろいろな調理法を楽しめますよね。 皮付きのまま売られている、生のタケノコは、米ぬかと赤唐辛子と一緒にゆでてアク抜きをする必要があります。…
栄養満点で、鮮やかな緑色が料理の彩りにもなる、ブロッコリー。 サラダや炒め物など、いろいろな料理で活躍するので食卓には欠かせない野菜ですよね。 ただ、調理の用途に合わせて包丁でカットしたり、下ゆでしたりする工程が面倒に感…
進級、進学の時期でもある4月。 小学校に入学する子供たちは、ドキドキしながら初登校の日を迎えます。 新1年生の親は、小さな身体で新品のランドセルを背負う我が子を見て、成長を喜びつつも「本当に学校生活は大丈夫なのかな…」と…
新生活が始まる4月は、引っ越しや模様替えなどをして、部屋のインテリアを新しくする人も多いでしょう。 春の訪れや新生活をより楽しむためにも、部屋にちょっとした彩りがあるといいですよね。 セリアで見つけた『枯れない花』 例え…
収穫されてからすぐに出荷される、新じゃがいも(以下、新じゃが)』。 栽培地によって収穫の時期は異なりますが、春から初夏にかけての時期も、多くの新じゃがが市場に出回ります。 新じゃがは、収穫後に貯蔵庫で寝かせたじゃがいもと…
株式会社Mizkan(以下、ミツカン)が製造、販売する調味料『味ぽん』。 鍋料理をはじめ、冷ややっこや餃子、炒め物など、いろいろな料理に合うので、食卓の強い味方ですよね。 2024年4月1日、そんなミツカンの『味ぽん』が…
2024年4月1日、大手ハンバーガーチェーンの『マクドナルド』がX(Twitter)アカウントを投稿。 いろいろな種類のおかずが詰められた『幕の内弁当』ならぬ『マックの内弁当』の販売決定を知らせ、ネット上で大きな話題にな…
ペットと暮らす人が、幸せを感じる瞬間の1つに「帰宅時に出迎えてくれる」ということがあるでしょう。 どんなに疲れて帰ってきたとしても、玄関で嬉しそうに迎えてくれるペットを見ると、癒されるものですよね。 愛犬のお出迎え ゴー…
「なんて優しい世界…」 2歳になる息子さんと散歩をしていた、ゴンゾウR4(@R453374510)さんは、我が子のある行いをみて、そんなことを思ったといいます。 X(Twitter)に投稿されると、多くの人の頬をゆるませ…
春の訪れを感じる野菜の1つ、新タマネギ。 丸ごと煮込んでスープにしたり、ご飯と一緒に炊いたり、シンプルな料理で素材の味を楽しむ人は多いでしょう。 2024年3月、株式会社MizkanがInstagramアカウントで新タマ…
「商品が値下げされていると思ったのに、レジで定価の金額を請求されてがっかりした…」なんて経験はないでしょうか。 店側が、値札表示や値下げシールの貼り間違いをしたケースもありますが、客側が勘違いをしてしまうこともあるようで…
パリッとした皮の食感とジューシーな肉汁のうま味がおいしい、ウインナー。 スーパーマーケットで売られているウインナーは、すでに製造工程で加熱されているものが多く、パッケージに『加熱食肉製品』と表示されている商品は、そのまま…
「魔法のような風景がまだまだ地球にはあふれています。世界は美しい」 写真家の上田優紀(@nature_yukiueda)さんは、そんなコメントとともに、X(Twitter)に写真を投稿しました。 世界中を旅して、僻地や極…
忙しくて料理の手間をかけられない時や、洗い物を減らしたい時に、電子レンジでの調理は便利です。 株式会社Mizkan(以下、ミツカン)はInstagramアカウントでエノキと豚肉を使った料理のレシピを紹介。 フライパンや鍋…
2024年3月下旬、X(Twitter)上で話題になった、ハッシュタグ『#これがこうなる選手権』。 犬や猫と暮らす飼い主が、同ハッシュタグを付け、愛犬や愛猫の『成長のすごさ』が分かる写真や動画を投稿しています。 サモエド…
ホッとひと息付きたい時や集中をしたい時、眠気を覚ましたい時などに、飲み物を口にすることがあるでしょう。 有名な紅茶ブランドが多数あり、紅茶の消費量も多い、イギリス。 アフタヌーンティ文化の発祥地でもあるため、優雅な雰囲気…