grape [グレイプ]

『ジップロック』は食品を保存する際に役立つアイテムです。 冷凍保存や電子レンジ加熱ができるものはありますが、湯せんする際も使えるのでしょうか。ジップロックの疑問を解決します。 ジップロックは湯せんに使えるのか 『サランラ…

クリスマスの時期の、ケーキと並ぶ定番フードといえば『チキン』です。 毎年クリスマスが近付くと「チキン料理は手間がかかって面倒」「買ってもいいけど値段が高い」と、お悩みを抱えている人もいるかもしれません。 そのようなお悩み…

キッチンのレンジフードは、油汚れが気になる場所。掃除の際はどのような洗剤を使っているでしょうか。 酸性・中性・アルカリ性とさまざまな洗剤がありますが、選択によってはレンジフードに悪影響が出るかもしれません。 レンジフード…

追い焚き機能のあるお風呂は便利ですが、気になるのは追い焚き配管の掃除方法です。あまり頻繁にやっていない、もしくは掃除したことがないかもしれません。 しかし、追い焚き配管は定期的な掃除をおすすめします。 追い焚き配管は思っ…

重曹は環境に優しい成分で掃除ができる、家事の強い味方です。油汚れや皮脂汚れなどと相性がよく、幅広い場所で使えるのも魅力でしょう。 しかし、使う際には２つほど注意しておきたいことがあります。 掃除で重曹を使う際の注意点２つ…

冷蔵庫に入れておいたナスを切った時に、中が茶色になっていて驚いたことはありませんか。 食べてもよいのか心配になってしまいますよね。ナスが変色する原因と変色を防ぐ方法を紹介します。 ナスが変色する原因と予防法 『農林水産省…

煮物や炒め物、おろしなど、さまざまな食べ方を楽しめる大根。１本をまるごと買って食べているという家庭も多いでしょう。 しかしいざ切ってみると、中が青くなっていてビックリした経験はありませんか。食べても大丈夫なのか不安になっ…

シイタケの旬は春と夏の２回あるといわれていますが、スーパーでは１年中手に入ります。 シイタケの魅力は、その独特の食感と旨味。よりおいしく食べるために正しい方法で保存しましょう。 シイタケを新鮮に保つための保存方法 ※再生…

焼き芋やスイートポテト以外で、サツマイモをどう食べようか迷ってしまうことはありませんか。 そんな時に救いの手を差し伸べてくれたのが、SNSで独創料理の情報を発信しているアキオ（yaoya14）さんです。 八百屋・シェフの…

長芋といえば、すりおろして食べたり、短冊切りにして醤油で食べたりするのがオーソドックスな食べ方です。 しかし、長芋と豆腐を組み合わせることによって、一品料理としてもお酒のおつまみとしても大満足な『無双グラタン』が作れるこ…

生クリームとスポンジのケーキもいいけれど、もっと手軽に、さっぱりと楽しめるスイーツのレシピがあればいいですよね。 そこで、溶かして固めるだけの牛乳寒天ケーキのレシピを、JA全農　広報部（@zennoh_food）の公式X…

洗濯機に衣類を入れる時、何か工夫していることはありますか。 「デリケートなものは洗濯ネットに入れている」ということ以外、特に何も意識していない人が多いかもしれませんね。 しかし、ダメージを抑えながら効果的に汚れを落とすた…

掃除機をかける時、「窓は開けるの？開けないの？」と、迷った経験はありませんか。 「掃除の時はホコリが舞うから換気をするべき」というイメージが強い一方で、「窓は開けないほうがよい」と聞いたことのある人もいるでしょう。 一体…

洗面台の排水口が、なんだか詰まっている気がする、臭いが気になる…。 そういった時には、パイプクリーナーを使う人が多いでしょう。 しかし、見えない場所のため実際のところ、本当にきれいになっているのか不安を感じることもありま…

日々の生活の中で、ふと「この行動はアリかナシか」を考えてしまったことはありませんか。 例えば「ペットボトルを凍らせるのはOK？」「柔軟剤を水で薄めるのはNG？」など、意外と知らないことは多いですよね。 そこで過去に紹介し…

ふりかけを最後までおいしく使い切るためには、開封後の保管に気を配る必要があります。 個包装のものはほとんどの場合、一度で食べきるでしょう。しかし、チャック付きの袋に入った大容量タイプは、どう保管するのが正解なのでしょうか…

個包装のかつお節やふりかけなどが中途半端に余ってしまった時、小袋をどう保管するか悩んでいませんか。 洗濯ばさみやクリップでとめるとかさばりますし、輪ゴムで留めるにも、何重にも巻き付ける必要があって少々面倒です。 さらに、…

ゆで卵を作る時、卵の鮮度によって、殻のむきやすさに違いが出ることをご存じですか。 ゆで卵を簡単かつきれいにむくには、新鮮な卵と古い卵のどちらが向いているのでしょうか。 安全良質な鶏卵およびその加工品の安定供給と、知識啓発…

お風呂のふたには、意外と汚れが溜まりがちです。汚れが原因でニオイやカビが発生する恐れもあるため、定期的にお手入れしましょう。 『激落ちくん』シリーズで人気のレック株式会社の公式サイトでは、お風呂のふたの掃除方法を分かりや…

洗濯機周りで汚れが溜まりやすい場所の１つが『排水ホース』です。外側と内側、それぞれ異なる要因で汚れやすいため、適切な方法で定期的にお手入れしましょう。 排水ホースを効率よく掃除するためには、どのような手順を踏めばよいのか…

食べこぼしや泥汚れなど、通常の洗濯だけでは落としづらい頑固な汚れにも、しっかりとアプローチしてくれるのが『ウタマロ石けん』です。 子育て中のママにとっても強い味方となってくれるため、家に常備している人も多いでしょう。 そ…

カレーやシチュー、ハヤシライスなどを作る際、鍋にルーを入れた後には数分煮込む必要があります。 この時、『ふた』をするべきか、それともしなくてよいのか迷いませんか。迷った時には企業の回答を参考にしてみましょう。 煮込む時の…

使い捨てマスクは、大容量のボックスで買うという人も多いですよね。 しかし、買ってから「サイズが合わなかった」「フィット感がイマイチ…」と余ってしまうことも。そんな時には、余ったマスクをニオイ対策に活用してみませんか。 手…

服や靴下などに付いたタグを取りたいと思っても、ハサミやカッターがなくて困ることはありませんか。 引きちぎろうにも案外固く、手が痛くなることも。しかし、実は道具がなくてもタグが外せる、簡単な方法があるのです。 誰でも、どこ…

炊き上がったごはんの保管方法は人それぞれですが、炊飯器の中で保温しておくという人は多いでしょう。 保温している間、最後までおいしく食べるには、炊き上がったごはんをそのままにせず、ひと手間かけることをおすすめします。 炊き…

「イチゴは上と下どっちが甘いのか」「枕は陰干しと天日干しどっちがいいのか」など、日々の生活の中で「どっちが正解なのか」を考えたことはありませんか。 過去に紹介した中から、そんな小さな疑問を解決してくれる記事を５つセレクト…

トイレ掃除に欠かせないトイレブラシ。「使い捨てタイプのものを使っている」という人は多いでしょう。 トイレブラシは雑菌が多いため、使い捨てのほうが衛生的ですよね。しかし、その使い捨てトイレブラシにも盲点があります。それはブ…

掃除をしていたらいつの間にかゴミ袋がパンパンになり、口が結べなくて困ったことはありませんか。 整理収納アドバイザーの『なこ』（nako.katazuke）さんがInstagramで紹介する方法なら、パンパンになったゴミ袋…

キッチンをきちんと掃除できていますか。特にキッチン台は、簡単な掃除で済ませてしまうという人も多いのではないでしょうか。 エコな掃除方法などを発信している『taka』（taka_syufu）さんはInstagramで『キッ…

豆腐は冷ややっこや味噌汁、サラダ、煮物などオールマイティーに使える食材です。 近頃は水の入っていないタイプも売っていますが、ベーシックな水入りの豆腐を買う人も多いのではないでしょうか。 豆腐のパッケージに使われているフィ…