ミカンの皮を電子レンジで加熱すると… ご飯に合うレシピに「初めての体験」「意外とおいしい」
2025年11月下旬、スーパーマーケットには冬の果物であるミカンが並ぶようになりました。 甘くてみずみずしいミカンを、こたつに入りながら頬張る…そんな楽しみ方をしている人もいるでしょう。 筆者もミカンが大好きで、よく購入…
レシピ
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砂糖と牛乳を…？ 娘の心をつかんだ『サツマイモおやつ』の作り方
忙しい日でも「ちょっとしたおやつを作りたいな」と思う瞬間がありますよね。 そんな時におすすめなのが、サツマイモ1本と家にある調味料で作れる『塩キャラメルのサツマイモ』。 砂糖のやさしい甘さにバターのコク、少しの塩が加わっ…
エリンギはこう食べる！ レンチン5分で完成の“超簡単おかず”レシピ
弾力に富んだ歯ごたえが魅力の、エリンギ。 香りが控えめで、淡白な味のエリンギは、さまざまな料理に入れておいしく食べられます。 肉厚な食感を生かすのであれば、シンプルな食べ方がいいでしょう。 今回、筆者はたった1つの材料で…
メロンパン好きは試して！ 半分にカットして挟んだものに「食べる手が止まらない！」
外はサクッ、中はふんわりとした食感がクセになる、メロンパン。 子供から大人まで大好きなパンで、筆者もおやつによく食べます。 そんなメロンパンですが、パンの間にチーズを挟んで焼くという『背徳レシピ』をSNS上で発見してしま…
安くて便利なちくわ 冷凍するだけで、別の食べ物に化けた！？【節約レシピ】
練り物の中でも家庭で使う機会が多い、ちくわ。手頃で扱いやすく、お弁当のおかずにも便利な食材です。 そんなちくわですが、『冷凍するだけでイカ焼きのような食感になる』という情報が、SNSを中心に話題になっています。 『冷凍ち…
シーフードヌードルの斬新すぎる食べ方 丸々1個入れたのが…「ウソでしょ」「意外とうまそう」
忙しい時の食事は、カップ麺で済ませることがある筆者。 特に日清食品株式会社が販売する『カップヌードル シーフードヌードル』（以下、『シーフードヌードル』）がお気に入りで、食べる機会が多いです。 そんな筆者は、SNS上でた…
牛肉、長ネギ、豆腐を…？ 豆腐メーカーが教える『電子レンジで作る一品』が冬にピッタリ
『肉豆腐』は豆腐が肉の旨みを吸って味わい深くなる、おいしい料理です。 家庭的なぬくもりを感じさせる一皿ですが、いざ作るとなると「面倒くさい」と思うかもしれません。 実は、鍋で煮込むなどの工程は不要で、電子レンジでも作るこ…
キムチとサバ缶を炒めたら… でき上がった一品に「ご飯のお供にぴったり」【サバ缶レシピ】
缶詰は保存食の定番です。なかでも、安くてボリュームがありおいしいサバの缶詰は、常備している家庭も少なくないでしょう。 サバ缶はそのまま食べてもおいしいですが、料理にもいろいろ使えます。 半世紀以上にわたるサバ缶の歴史をも…
ほったらかしで完成！ トロトロ『炊飯器おやつ』に「一晩でなくなった」「子供が大喜び」
毎日の大変な家事の1つである、ご飯作り。「子供のおやつまで手作りする余裕はない！」と思う人は多いのではないでしょうか。 筆者もその1人ですが、市販のお菓子やスイーツに使われる保存料や添加物が気になっていました。 そんな時…
オーブンで焼いて5分で完成！ 節約レシピに「子供が大喜び」「弁当にもぴったり」
ふわふわした食感で人気の『はんぺん』。 練り物のおかずとしては定番ですが、マヨネーズをかけて焼くと、さらにやみつきな味わいになると知っていますか。 紀文が提案！『はんぺんのマヨネーズ焼き』のレシピ 本記事では、食品メーカ…