納豆は何回かき混ぜるといい？ タカノフーズの回答にビックリ！
フード納豆は「しっかりとかき混ぜるとおいしくなる」といわれています。では、なぜかき混ぜるとおいしくなるのでしょうか。 また、かき混ぜる回数はおいしさに影響するのかも気になりますよね。 『おかめ納豆』を販売するタカノフーズ株式会…
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東西で味が違う『日清のどん兵衛』 具体的に何が違うの？
話題の商品突然ですが、即席カップ麺の『日清のどん兵衛』は、東日本と西日本で味が分かれていることを知っていますか。 なぜ東日本と西日本で味を分けることになり、具体的にどのような違いがあるのか、気になりますよね。 日清食品株式会社（以…
漢字を使った頭の体操！ 組み合わせて完成する熟語は何？【クイズ】
ライフハック毎日使用している漢字を使ったパズルに挑戦してみましょう。 上に示したパーツを組み合わせて、別の漢字を作るクイズです。それぞれの漢字の大きさは組み合わせる時に変わるので注意してください。 すぐに正解が思い付かなくても、時間…
「コレ味噌で煮込んだの？」 豚バラに『砕いたアレ』を入れて煮てみたら…
フードじっくり煮込んでトロトロになったお肉の旨味が楽しめる『角煮』。白米に合うおかずとして、大人から子供まで幅広く愛される人気メニューの１つです。 本記事では、そんな角煮の一風変わったレシピをロッテ公式が紹介していましたので実…
「手抜きと思えない！」 だし巻き卵をぷるぷるに仕上げる方法に感動
フードフワフワの卵からジュワっとあふれだす『だし』の風味が特徴的な『だし巻き卵』。朝食や夕食のおかずにはもちろん、おつまみにもなる絶品料理です。 しかし自分で作るとなると、なかなか上手に作れず悩んだことがある人は多いでしょう。…
じゃがいもは夏こそ冷凍してみて！ メリットに「試してみます」「便利になる」
フードじゃがいもは常温保存ができますが、保存の仕方によっては傷んでしまうことがあります。 長期保存したい場合は、冷凍保存がおすすめ。おいしく保存するために正しい冷凍方法を確認しましょう。 じゃがいもの冷凍保存のコツ じゃがいも…
冷蔵庫を開けたら中がびしょびしょ 一体なぜ？ 企業の解説に「確認してみます」
ライフハック冷蔵庫を使っていると悩まされる『結露』。冷蔵庫を開けたら「内側が水滴だらけ」「食品がびしょびしょにぬれていた」といった経験をしたことはありませんか。 結露をそのままにしておくと、冷蔵庫の機能や寿命に影響を及ぼす可能性もあ…
冷蔵庫の自動製氷機で氷ができない！ 原因は何？ 企業の解説に「だからか…」
ライフハック自動的に氷ができる、冷蔵庫の『自動製氷機』。しかし氷を使おうとした時に「氷ができていない」とがっかりしたことはありませんか。 Panasonic（パナソニック）の公式サイトでは、自動製氷機で「氷ができない」「氷が落ちない…
キュウリの食感もキープ 冷凍する方法に「知らなかった」「コレは朗報」
ライフハック一人暮らしの人などは、買った野菜が消費しきれずに、冷蔵庫の中でしなびてしまうことがあるでしょう。 冷凍して保存できればいいのですが、野菜の種類によっては、冷凍によって味や食感が損なわれてしまうものも多くあります。 しかし…
考えもしなかった高野豆腐の食べ方に「子供が高評価」「カリッとふわふわ」
フード煮物や汁物に重宝する高野豆腐。クセがなく、調理の時に汁を吸い上げてジューシーな食感になりますよね。 料理に使うことが多い高野豆腐ですが、実はおやつにもなることを知っていますか。 株式会社明治（以下、明治）のウェブサイトで…
アルミホイルが便利！ 家で作るたこ焼きレシピが「楽しい」
フード自宅に友人などを招いてたこ焼きパーティーをすると、みんなで盛り上がれるでしょう。 焼け具合を見計らってひっくり返したり、チーズやチョコを入れた変わり種を作ったりと、ワイワイ楽しめますよね。 しかしたこ焼き器を持っていなけ…
餃子の味変、『ゆかり』にアレを垂らすと？ 「おぉ、おいしそう」「絶対に作る」
フード手軽に作れて、老若男女から愛される、餃子。外はカリッ、中はジューシーでおいしいですよね。 餃子は、醤油やポン酢を付けて食べるのが一般的です。しかし、同じ味に飽きてしまい、「味変をしたい」と思う時もあるでしょう。 餃子の付…
まだピーラー使ってる？ 皮むきの裏技に「ムダ減った」「一石二鳥」
ライフハック野菜の皮むきには、ピーラーや包丁を使う人が多いのではないでしょうか。 ピーラーや包丁で皮むきをすると、皮が分厚くむけたり、指を切ってしまったりということがあるはず。 「もっと手軽に皮むきができないか」と思い、方法を探して…
「ずっとこれがいい」 『ぱたぱたおにぎり』を作ったら家族絶賛！
フードいろいろな具材を端まで包める『おにぎらず』。簡単にできてボリュームもたっぷりで、弁当に持っていくと、普通のおにぎりよりもぜいたくな気持ちになりますよね。 しかし、筆者は欲張って具を入れすぎてしまい、うまくのりで包めないこ…
とろとろ感がヤミツキ『無限ナス』 味付けにアレを？ 「思い付かなかった」
フード暑くなってくると、キュウリやトマト、トウモロコシなど夏野菜を食べる機会が増えてきますよね。 手軽に試せるレシピをXに投稿している料理研究家の、ふらお（@furafurafufu）さんは、電子レンジで簡単に作れるナスのレシ…
プチシュークリームに『ピノ』を挟むと… 「考えたことなかった」「何個でもいける」
フード長年愛されているアイスクリームの『pino（ピノ）』。たったひと口で濃厚なチョコレートとバニラアイスの絶妙なバランスが味わえる一品です。 そのまま食べても十分おいしいですが、販売元である森永乳業の公式サイトでは『ピノ』を…
「とうもころし！」 ○を埋めて名前を完成させよ【クイズ】
ライフハック名前当てクイズです。『○さか○○い』、一体誰でしょうか。 これを見ただけですぐにピンときたあなたは、きっとあの『不思議な生き物』が大好きな人ですね。 ヒントは、あの人気アニメ映画に登場…
シメジの石づき、切り方を変えると？ 「捨てるところが減った」
ライフハックスーパーマーケットで手頃な価格で購入できるキノコの１つ、シメジ。 炒め物やスープなどいろいろな料理に活用できて、便利な食材ですよね。 シメジを調理する時は、根元の石づきを切り落とす必要がありますが、もったいないからとギリ…
「信じられなかった！」 アメリカ人が日本に来て驚いたことは？
ライフスタイル [Sponsored]日本と海外では、生活環境にさまざまな違いがあります。 文化や習慣の違いなどから、日本人にとっては当たり前の光景が、外国人には新鮮に映ることも。 特に長期で滞在し、日常生活を送ると、ギャップを感じるシーンは多いでしょう。 …
じっくり考えればわかる？ マッチを１本動かして正しい式を作ってみよう【クイズ】
ライフハックマッチ棒を使ったパズルに挑戦してみましょう。『９+９=６』は計算式が間違っていますが、１本マッチ棒を動かすだけで正しい式になります。 簡単そうに見えても、正解がなかなか思い付かないかもしれません。…
カットしたバナナをレモン果汁に浸すと… 「試したい」「知れてよかった」
フード子供も大好きな果物のバナナ。しかし、切ってしばらく経つと次第に色が黒っぽく変色してしまうのがネックです。 カットしてケーキの上に乗せたり、お弁当のデザートに持っていく時には、よりその見た目が気になるでしょう。 変色を避け…
ラップの包み方次第で『冷凍ごはん』がふっくら アドバイスに「いいこと聞いた」
ライフハックごはんを小分けにしてラップでくるんで冷凍しておくと便利ですが、電子レンジで加熱するとどうしても温めムラが発生します。 外側は熱いのに真ん中はまだ冷たい、そんな経験をしたことがある人も少なくないでしょう。 冷凍ごはんの温め…
牛乳を保存するなら冷凍してみて！ メリットに「次からコレ」「いいかもしれん」
ライフハック毎日の食事やお菓子づくりに欠かせない乳製品の数々。 さまざまなシーンで役に立つためしっかり常備しておきたいところですが、あまり日持ちしないものが多いのがネックです。 そこでおすすめなのが、乳製品は冷凍して保存しておくこと…
食パンの焦げをあっという間に落とす裏技 アレを使うと「見違えた」
ライフハック朝食の定番といえば『トースト』。しかし加熱時間が長かったり加熱温度が高かったりすると、せっかくのトーストが焦げてしまうことも。 焦げたトーストを食べるのは避けたいところですが、捨てるのはもったいないですよね。 そこでイン…
自宅でイチゴを育てた結果？ オチに吹き出す人続出！「マジで笑った」
ライフスタイル「庭がなくてもイチゴを大収穫」 ２０２４年５月中旬、こんなコメントとともに動画をInstagramに投稿したのは、芝生や土にちなんだ実験動画を紹介している、つりきっぷ（turikipp）さん。 家庭菜園で人気のイチゴです…
カット野菜、どうやって食べてる？ 味の素が教えるレシピに「便利！」「役立つ」
フードスーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで販売されている、カット野菜。 野菜が食べやすいサイズで袋詰めされており、調理の時間を省けるので便利ですよね。 中には、洗わずにそのまま食べられるものもあるので、手軽に野菜をと…
歯みがき中の事故について、東京都が注意喚起！ 「うちも気を付ける」
ライフスタイル人が生活するうえで欠かせないルーティンの１つである、歯みがき。 親は、子供の歯が生え始めたタイミングで、歯みがきを覚えさせるでしょう。 子供の歯みがき中のケガに注意！ 正しい歯みがきの方法を教えることも大切ですが、子供の…
毎日使ってる言葉なのに… 組み合わせて完成する漢字は何？【合体クイズ】
ライフハック漢字を組み合わせて別の漢字を作るパズルに挑戦してみましょう。それぞれの漢字の大きさは組み合わせる時に変わります。 組み合わせる漢字が２つか３つかによって完成する漢字が異なるので、じっくり考えてみてください。 答えが分から…
冷凍食パンに『水道水』をかけてみて！ メリットに「マジかよ」「絶対やります」
ライフハック朝食に食べられることが多い『食パン』。まとめ買いをした食パンを冷凍したものの、味が落ちてしまって残念に感じたことはありませんか。 さまざまな生活の知恵を発信している『くらしのマーケット』（curama.jp）のInsta…
アサリのうまみがアップ！ 意外なひと手間に「なるほど」「知らなかった」
ライフハックパスタやスープなど、さまざまな料理で活躍する『アサリ』。春と秋が旬で、スーパーで買ったり潮干狩りで採ってきたりする人もいるでしょう。 ハウスクリーニングを行う『くらしのマーケット【公式】』（curama.jp）のInst…