油揚げの油抜きをするのはなぜ? メーカーの回答に目からウロコ
フード油揚げは、きつねうどんやいなり寿司などの料理で活躍する食材です。食感もよく、甘辛く煮て食べるとおいしいですよね。 油揚げを調理する時に「油抜きをしましょう」といわれることがありますが、なぜ油抜きが推奨されるのでしょうか。…
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油揚げは、きつねうどんやいなり寿司などの料理で活躍する食材です。食感もよく、甘辛く煮て食べるとおいしいですよね。 油揚げを調理する時に「油抜きをしましょう」といわれることがありますが、なぜ油抜きが推奨されるのでしょうか。…
味海苔を食べ終わった後の空き容器は、どうしていますか。そのままゴミ箱に捨てている人は多いと思いますが、実はもったいないことをしているかもしれません。 意外なことに、味海苔の空き容器はキッチンやリビングで大活躍する万能アイ…
夕飯のおかずにもう一品欲しい時、火を使わず、洗い物も少なくできるレシピがあったら嬉しいですよね。 そんな願いを叶えるレシピを株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のウェブサイトで発見。その名も『無限じゃがいも』です。 『…
餅を食べる機会が増える1月。筆者の家庭では毎年、食べたいぶんだけ出せる個包装の切り餅が大活躍です。 そんな便利な切り餅ですが、正月を過ぎてもストックが残っていることもしばしば。 ふと、個包装の餅の状態を見てみると、袋の中…
食品を保存する際や、電子レンジで温める時に便利な食品用ラップ。 ですが、プラスチックの容器や、市販のトレイなど、素材によってはなかなかくっ付かずにイライラした経験がある人もいるかもしれません。 こうした日常のプチストレス…
調理中、「ピーマンの種を取るのが面倒だな…」と思ったことはありませんか。 種を取る際、包丁を使ったり、手でほじくり出したりする人は多いでしょう。 どちらの方法も、まな板の上に種が散らばって後片付けが地味に手間がかかります…
Instagramアカウントで、日々の生活に役立つ情報を発信している、自衛隊東京地方協力本部(以下、自衛隊)。 スマホのある悩みを解決するライフハックを紹介したところ、反響を呼びました。 1枚の紙で『スマホスタンド』を作…
そのままトーストにしたり、具材を挟んでサンドイッチにしたりと、さまざまな食べ方を楽しめる食パン。 ですが、忙しい朝には、同じようなアレンジになりがちという人もいるでしょう。 Instagramで食パンを使ったレシピを投稿…
エアコンを暖房運転でつけているのに、いつまでも暖まらない部屋で震えていませんか。 むやみに設定温度を上げる前に、暖まらない原因を知りましょう。 まさかの意外な事実に驚くかもしれません。 エアコンをつけても暖まらない理由7…
冬の寒さは床から上がってきます。床暖房やホットカーペットがないと、あっという間につま先が冷えてしまいますよね。 「今すぐ温めたい!」と思ったら、家にあるものを活用して、サッと温めてしまいましょう。 どの家にもあるアイテム…
ねぇ、『ダイソー』がやってくれたよ…。 Xでそんな報告をしたのは、みみ(@mm__ii89)さん。 100円ショップの『ダイソー』で、便利なアイテムを見つけた感動を、多くの人に広めたくなったようです。 みみさんが「天才的…
旅行の準備で悩むことの1つが『スキンケア用品の持ち運び方』です。 「普段使っているスキンケア用品を持って行きたいけど、荷物がかさばって不便」と感じることがあるでしょう。また、試供品などは量によっては使い切れない場合もあり…
ホテルや旅館のトイレで見かける、トイレットペーパーの『三角折り』。 従業員がトイレ掃除を終えた後におこなう『三角折り』は、『掃除完了』を同僚に伝えたり、客にトイレが清潔である印象を与えられたりできます。 もしかしたら、自…
毎年3月頃になると、花粉がピークを迎え、花粉症の人にとっては苦しい日々が続きます。 気象庁によると、2025年は2月上旬に九州から関東の一部で、スギ花粉の飛散が始まるそうです。 2025年の花粉の飛散量は、全国的に例年よ…
加熱せずにそのまま食べられる、ちくわ。 あっさりとしたちくわの味は、どんな食材にもマッチするので、アレンジレシピは無限大といえるでしょう。 筆者はいつも、ちくわの穴にキュウリや梅しそを詰めていましたが、今回は少し違ったも…
ペットと一緒に暮らしたくても、なんらかの事情で実現できない人もいるでしょう。 「こんなにも動物が好きなのに…」ともどかしさを感じている人は、案外多いのかもしれません。 そんな人たちはもちろん、ペットと暮らしている飼い主た…
冬の朝、車のフロントガラスが凍っていて出発前に慌てた経験はありませんか。 エアコンのデフロスター機能でフロントガラスを内側から温めても溶かせますが、溶けるまでに時間がかかります。すぐに溶かしたい時に重宝するのが『解氷スプ…
ゴミが溜まりがちな浴室の排水口。 詰まりやニオイを防止するためには、浴室の排水口掃除が欠かせません。 しかし、「汚いから触りたくない!」と思う人も多いでしょう。 そのような時は、手を汚さずに排水口掃除ができる裏技を取り入…
こんにゃくは煮るため、調理前に洗う必要はないと思っている人も少なくはないでしょう。 こんにゃくは、袋から取り出した後、洗わずすぐに使っても問題ない食材なのでしょうか。 本記事では、三重県松阪市にある『こんにゃく専門ファク…
冬になると餅をもらったり、餅つきをしたりと、餅を食べる機会が増えますよね。 しかし、ワンパターンの食べ方になりがちで、たくさん食べた結果、飽きて余らせてしまったという人もいるでしょう。 筆者の家もたくさん餅が余っているの…
寒い冬こそ飲みたくなるのが、温かい飲み物ではないでしょうか。 お茶や紅茶のほか、コーンポタージュも冬の定番ですよね。 通常、牛乳を用いるイメージが強いコーンポタージュですが、『牛乳不使用』で作るレシピも存在しているようで…
おでんの具としておなじみの、ちくわぶ。市販の製品は量が多く、一度に使い切れないという人もいるでしょう。 袋を開けたちくわぶは長く保存できないこともあり、筆者も持て余していました…。 そんなちくわぶが少しの工夫で、ちょっと…
試合や受験など、大事な場面でパワーを発揮するために行う『ゲン担ぎ』。 『自分やライバルに勝つ』という願いを込めて、トンカツを食べるのは有名でしょう。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)は、Instagr…
生活に欠かせないアイテムの1つである、ティッシュ。 冬真っ盛りの2025年1月現在、鼻をかむためなど、外出時にも特にティッシュが手放せない季節でしょう。 『エリエール』が教える、ティッシュの裏技3選 大王製紙株式会社の家…
雪が降らない地域であっても、気温が4℃を下回るとフロントガラスが霜で凍ってしまいます。 霜が付いたままでは運転できないので出発前に取らなくてはなりませんが、忙しい朝は霜取りに時間をかけてはいられません。 「氷を溶かすなら…
冷え込む季節には温かいお風呂にゆっくりと浸かりたいもの。しかし浴室が寒いと、入浴そのものを苦痛に感じてしまうでしょう。 特にシャワーを浴びている間は、お湯が当たらない場所が冷えがちです。 そのような時は、1本のタオルを用…
おいしくて、大量に食べることができたり、飲むように食事が進められたりする例えとして使われる『○○は飲み物』という言葉。 カレーやハンバーグを筆頭に、さまざまな料理に用いられている表現です。 『飲めるピザ』が期間限定発売!…
トイレットペーパーの包装をきれいに開けられますか。 袋の素材はそう厚いものではありませんが丈夫で、しっかり接着されているため、手でスムースに開けるのは難しいですよね。 無理に引っ張って大きく開いてしまい、残ったトイレット…
油断すると、すぐに家の中が散らかってしまうことに悩んでいませんか。 いつ誰が来ても大丈夫なように、常にすっきりした状態をキープできるのが理想です。しかしそのために、毎日必死で掃除や片付けを頑張り続けるのは現実的ではありま…
食べすぎや飲みすぎの影響で、胃腸の働きが弱まっていると、食欲が湧かないという人は多いかもしれません。 かといって、何も食べないのは、身体によくないですよね。 新年が明けた2025年1月7日、Xで自作料理を投稿する、ann…