ライフスタイル

チキンライスは子供から大人まで幅広い世代に人気のメニュー。フライパンで作ると、火加減や炒め方によっては、ぐちゃっとした仕上がりになることもあるでしょう。 そこで本記事では、『セブンプレミアム』の公式サイトで紹介されている…

作ってから時間が経ったサンドイッチはべちゃっとなりがち。この悩みを抱えている人は多いのではないでしょうか。 東京ガスが運営する情報サイトでは、おいしいサンドイッチを作るコツを紹介しています。 べちゃっとする原因は具材から…

使い勝手がいい冷凍フルーツは、家庭の冷蔵庫に常備しておきたいものの１つ。 皮をむく手間もなく、ヨーグルトなどにサッと足せて便利ですよね。 栄養不足が気になる時はもちろん、味と見た目をグレードアップしたい時にも活躍するでし…

和食に欠かせない調味料の頭文字を取り、味付けする順番に並べた『料理のさしすせそ』のうちの１つに数えられる、酢。 酢は、漬物を作る際に使ったり、肉を煮る時に加えることで柔らかい仕上がりにしたりと、活用の幅が広い調味料ですよ…

小さな動物の人形を着せ替えたり、『シルバニアハウス』と呼ばれる家や店の模型で遊んだりできる、おもちゃの『シルバニアファミリー』。 子供の頃に夢中になって、ごっこ遊びを楽しんだ人も多いでしょう。 中には、洋服や小道具を手作…

さわやかな風味があるため、料理の薬味などによく使われる、大葉。 スーパーマーケットで購入した大葉を、一度に使い切れず余らせてしまったことがある人は、少なくないでしょう。 大葉は乾燥に弱く、そのまま常温で保存すると、あっと…

独特な苦みから、子供が食べるのを嫌う野菜の１つとされる、ピーマン。 子供がピーマンを食べてくれず、困っている家庭も多いのではないでしょうか？ ピーマンとふんわり卵のかつお醤油炒め 料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fu…

山崎製パン株式会社（以下、山崎製パン）のロングセラー商品である『ランチパック』。 １９８４年に発売されて以来、子供から大人まで幅広い世代に愛されているパンですよね。 山崎製パンのウェブサイトには、『ランチパック』のさまざ…

キノコ類の中でも小ぶりで食べやすいシメジ。あまりクセがないので、いろいろな料理に使えて便利ですよね。 多くの家庭で使われているシメジですが、調理時にストレスを感じることもしばしば。特に石づきの処理が面倒だと感じる人は多い…

ピーマンは、肉と一緒に炒めたり煮たりすると、おいしさが引き立ちます。 中でも、ひき肉を詰めて焼く『ピーマンの肉詰め』は、子供から大人まで人気のメニューです。 ただ、肉だねを作り、半分に切ったピーマンに詰める工程が、ちょっ…

炊飯器でご飯を炊く際に欠かせないアイテムである、計量カップ。 １８０㎖のカップのすり切り１杯で１合が計れるとあり、常備している家庭がほとんどでしょう。 ですが、キャンプ場などのレジャー施設で米を炊く際、計量…

やさしい雰囲気と食品を切る時の手触りが特徴的な木製まな板。適度な弾力があり、包丁の切れ味を長持ちさせられる点がメリットです。 木製まな板を清潔に保つためのお手入れ方法を、建築業でおなじみ『長谷工グループ』の公式クラブサイ…

株式会社龍角散が発売している『龍角散の のどすっきり飴』（以下、『龍角散のど飴』）。 ノド飴の定番として、コンビニエンスストアや薬局でよく見かけますよね。 『龍角散のど飴』をミルクティーに入れると… 先日、ノドの不調を感…

納豆とセットになっているたれやからし。「いつか使えるのでは…」と、使わなかったぶんを冷蔵庫内で保存している人も多いのではないでしょうか。一方で、たれやからしの賞味期限が気になるところです。 納豆メーカーとしておなじみの『…

空気の入れ替えに役立つ『換気扇』。効果や電気代について分からないまま、「なんとなくトイレや浴室の換気扇をつけっぱなしにしている」という人もいるのではないでしょうか。 電力会社が紹介している、換気扇をつけっぱなしにすること…

電子レンジを使用した後、あなたは扉をどうしているでしょうか。 「ドアは閉めるのがマナー」と思っていた筆者は、電子レンジで食品を加熱後、いつもすぐに扉を閉めていました。 家族が電子レンジを使った後、よく半開きにしているので…

水回りの中でも、排水口の掃除を面倒に思う人は多いでしょう。 赤カビやヌメリが発生したり、悪臭を放ったりすると、掃除がおっくうになることもあります。 しかし、気持ちよく過ごすためには、こまめな掃除が不可欠です。特にキッチン…

粉をお湯で溶かせば瞬時にコーヒーができ上がるインスタントコーヒーは、忙しい人の味方ですよね。 手軽にコーヒーが楽しめる優れものですが、コーヒー好きにとっては「苦みはあるけど香りがほしいな」「コクがもっとあったら…」と物足…

例年３～５月の春の時期に旬を迎える、新玉ねぎ。 柔らかい食感で、通常の玉ねぎよりも辛味が弱いので、生でも食べられるのが特徴です。 出荷量にもよりますが、新玉ねぎは３月頃に安くなるといわれているため、安価な時にたくさん買う…

雨の日のお出かけや天候が変わりやすいアウトドアシーンで活躍してくれる防水仕様のシューズ。１足持っておくと何かと役立つ便利なアイテムです。 イギリス生まれのブランド『HI-TEC（ハイテック）』には履き心地のよさとデザイン…

生卵を割ると、必ず出てくる紐状の白い物体。 『カラザ』と呼ばれるこの白い物体は、見た目があまりよくないため、取り除いてから調理に使う人が多いでしょう。 しかし、カラザの正体を知れば、「今までもったいないことをしていた…」…

春先にだけ出回る、みずみずしい食感が特徴の、新玉ねぎ。 ２０２４年３月、そんな新玉ねぎを堪能できる、あるレシピが反響を呼んでいます。 レシピを公開したのは、みさこママ（cooking.macaron9）さん。 Insta…

強い日差しのカットや防犯対策などの目的で、カーテンを閉めっぱなしにしている人もいるでしょう。しかし場合によっては、思わぬデメリットが生じることもあるそうです。 閉めっぱなしのデメリットとは カーテン通販専門店・aiika…

ピザ用チーズはすぐに使い切ることが難しく、多くの場合余ってしまいます。しかし、冷凍保存をするとチーズがくっ付いてしまい、使いづらくイライラすることも少なくありません。 パラパラの状態で冷凍保存する方法はないかと、頭を悩ま…

食料品や調味料などを購入した時、必ず調べるであろう保存方法。 冷凍や冷蔵などは、明記された通りに冷蔵庫で保存すればよいですが、『常温で保存』という文言が何度までを指す言葉なのか、気になった経験はありませんか。 『常温で保…

トイレやお風呂などの換気扇を、日頃からつけっぱなしにしている人も多いのではないでしょうか。 長時間つけたままにしていると気になるのが電気代です。 本記事では、換気扇をつけっぱなしにした場合の電気代や、つけっぱなしにするこ…

自炊の必需品ともいえる、炊飯器。 炊飯器でそのまま炊くご飯もおいしいですが、米に水を吸収させるため、浸漬（しんせき）させてから炊いている人もいるでしょう。 では、米の浸漬時間は、どのくらいがベストなのでしょうか。 白米や…

スーパーマーケットなどで比較的安く買うことができる、手羽元。 安売りされているタイミングで、まとめ買いをして、冷凍保存している人も多いのではないでしょうか。 しかし、手羽元は骨が付いているため、解凍するのがちょっと大変。…

料理の醍醐味とは、食材と調理道具があれば、自分好みの一品を作れる点。 食べなれた日本料理はもちろんのこと、さまざまな国のおいしい料理を自宅で楽しむこともできます。 プロのシェフが太鼓判を押す『日本一おいしいポキ丼』 現役…

身だしなみを整えるために、定期的に美容室に通う人は多いもの。 せっかく美容室に行くなら、きれいに仕上げてもらいたいですよね。 そのためには、客側も気を付けなければいけないことがあるようです。 美容室でNGな服装　理由を美…