えのきがほぐしにくいなら？ 手早くバラバラにする裏技に「それ使えばよかったのか」
フード独特の食感と風味で、キノコ界を代表する『えのき』。お鍋や炒め物、和え物、スープなど、さまざまな料理に活用できる万能食材です。低カロリーでありながら栄養価が高いことから、健康志向の人たちにも重宝されています。 しかし、えの…
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ロールケーキが切り分けにくいなら？ 意外なアレを使った方法に「これは気持ちいい」
フードふわふわとした食感と、中にずっしりと詰まったクリームが魅力的な『ロールケーキ』。ホイップクリームマニアにはたまらないスイーツです。 特別な日のお祝いから、日常のちょっとしたご褒美まで、さまざまなシーンで愛されていますが、…
切ったニラが散らばるなら？ 解決策に「すぐに試す」「早く知りたかった」
フード安価でありながら鍋物から炒め物、サラダに至るまで、さまざまな料理に活躍するニラ。まさに食卓の強い味方です。 しかし、この便利な野菜には少し扱いにくい一面があります。それが、葉先の長さが違うため、切った後バラバラに散らばり…
余った節分用の豆の活用法に「これを作るために買いたい！」
フード２月の節分のために購入した福豆。「食べ切れずに賞味期限が来てしまった…」という経験はありませんか。 「せっかくなら最後までおいしく食べたい！」と調べたところ、さまざまなアレンジレシピがあるようです。 本記事では、おかず系…
寒い日は、大根をこうする！ 簡単レシピで身も心もポッカポカ
フード寒い季節は、自然と温かいものが食べたくなるもの。 鍋やおでんなどは定番ですが、仕事などで忙しい日に作るのは、少しおっくうですよね。 時短で作れる温かい料理が食べたい人は、現役シェフの麦ライス（@HG7654321）さんが…
幅広い用途で使えるスポルティバの『ジャッカル』 おすすめアイテム３選
話題の商品イタリアのシューズメーカー『LA SPORTIVA（スポルティバ）』が手がける『JACKAL（ジャッカル）』は２０２０年に発表されたトレイルランニングシューズです。 その特徴は圧倒的な軽さと安定性、衝撃吸収性の高さ。長距…
『ゆかり』との組み合わせが神 ネットで話題の『おにぎり』とは 「コレ大好き」「知らなかった」
フード家庭や地域によって、多種多様な具材がある、おにぎり。 珍しい具材が入っていたり、具材の組み合わせが意外なおにぎりに出会うと「こんな味もあったのか！」と食の奥深さを感じますよね。 おいしいものやレシピのメモをイラストにして…
「かなり優秀！」 スポルティバ『TX5』ってどんなシューズ？
話題の商品イタリアのシューズメーカー『LA SPORTIVA（スポルティバ）』は登山好きのニーズを満たす商品を販売しています。 その中でも『TX（トラバースX）』というシリーズから登場している『TX5（トラバース X5）』というモ…
麺や野菜のゆで汁はまだ使える！ 大阪ガスが伝授する意外な活用方法とは
ライフハック麺や野菜をゆでた後に残る大量のお湯。いつも捨てている人が多いかもしれませんが、実は意外な活用法がありました。幅広く使えるおトクで便利な使い方を、大阪ガスが公式サイトで教えてくれています。 捨ててしまうのはもったいないほど…
たったこれだけで食べやすくなる！ ゆでたパスタがくっ付かなくなる方法を日清製粉が伝授
ライフハックゆで上げたパスタをしばらく置いていたら、いつの間にか麺同士がくっ付いて、見た目もおいしさも悪くなったことはありませんか。ゆでたパスタをくっ付けないためには、ゆで上げた直後のひと手間が大切だそうです。 ほんのひと手間がパス…
１０秒振って凍らせれば完成！ 滑らか時短フローズンヨーグルトに「コレはいい」「気になる」
フードおいしくて健康にもいいヨーグルト。スーパーやコンビニではさまざまなフレーバーや機能性を持つヨーグルトが販売され、毎日の食生活に取り入れやすい商品として定番となっています。 しかし、毎日同じようにヨーグルトを食べていると、…
春を感じるクリームシチュー レタスを入れると？ 「絶対ヤバい」「明日作る」
フード３月に近付くと、春らしい陽ざしを感じることも増えてきます。 しかし、まだまだ真冬の寒さに逆戻りする日もあり、温かな鍋やスープ料理を食べる機会は多いでしょう。 身体を芯から温めたい時は、全国農業協同組合連合会（通称：JA全…
スポルティバの『スクワマ』ってどんな靴？ おすすめ３選！
話題の商品イタリアのシューズメーカー『LA SPORTIVA（スポルティバ）』から登場している『スクワマ』というモデルをご存知ですか。 優れたフィット感をもつシューズで、ボルダリングや岩山の登山を極めたい方におすすめです。 当記事…
焼く前の食パン、潰さずにバターを塗るには？ 裏技に「めっちゃシンプル」「やってみる」
フード朝食の定番『食パン』。忙しい朝に、手軽に食べられるので毎日食べている人も多いのではないでしょうか。トーストにすればカリッと焼き上げることで生まれる香ばしさと、内部のフワフワとした食感の両方が楽しめます。 一方で、フワフワ…
初心者でも簡単！ ココアパウダーでお菓子をデコレーションする裏技
フード誕生日や記念日など、特別な日にお菓子を作る人も多いですよね。しかし、そのデコレーションの過程でよく用いられるチョコペンを扱うのは、慣れていないとなかなか難しいものです。 絵や文字を美しく描くためには、ある程度の経験や技術…
『スポルティバ』って知ってる？ 『エクイリビウム』が高機能ですごいらしい！おすすめ５選
話題の商品イタリアのシューズメーカー『LA SPORTIVA（スポルティバ）』は世界中の登山家が愛用する機能的でデザイン性に優れた登山靴を開発しています。 中でも「これまでの登山靴とは違う！」と話題になったのは『エクイリビウム』と…
カルディで見つけた『サラミ』？ 正体に「マジで似てる」「盛り上がっちゃう」
フード世界各国のおいしいものを扱う『カルディコーヒーファーム』（以下、カルディ）。 日頃からカルディに足しげく通う筆者は先日、面白い商品を発見しました。 それが円筒型の紙製パッケージに入った『サラミチョコ』。価格は税込み７４５…
「食べ始めると止まらない」「餅が足りない！」 余りがちな餅の簡単アレンジ
フード焼き餅や雑煮など、正月に食べる機会が増える餅。餅好きの筆者は、通年で家に常備しておやつに食べています。 そんな餅をあるものに詰めて食べるという面白いレシピを、サトウ食品株式会社（以下、サトウ食品）のウェブサイトで発見！実…
「もっと高いと思ってた…」 アンダーアーマーの高機能靴下は実はコスパ抜群だった！
話題の商品アスリートのポテンシャルを最大限に引き出す革新的なスポーツブランド『UNDER ARMOUR（以下、アンダーアーマー）』。 機能性に優れたスポーツウェアやシューズ、小物類を数多く世に送り出しています。 アスリートを満足さ…
「カラーリングがおしゃれ！」 スポルティバの『ウルトララプター』厳選４品
話題の商品イタリアのシューズブランド『LA SPORTIVA（スポルティバ）』は機能性と履き心地に優れた登山靴を開発し、世界の登山家たちから親しまれています。 たくさんあるモデルの中でも特に注目を集めているのが、『ウルトララプター…
水を弾くだけじゃない！ スニーカーに防水スプレーをするメリットとは？
話題の商品雨や汚れから大切なスニーカーを守るため、防水スプレーを使う人は多いでしょう。 防水スプレーといってもさまざまな種類がありますが、筆者が今回手に取ったのはこちら！ Amazonで見る 楽天市場で見る Yahoo!で見る 『…
妻が作る『夫の節約弁当』 変化に「目に見えて分かる」「優秀だ」
フード節約をしたい時、多くの人が見直すのが食費。 収入やライフスタイルにもよりますが、２人暮らしの場合、一般的には１か月の食費に３～４万円かかるようです。 買い物の仕方を工夫し、節約レシピにすれば、ある程度は抑えることができる…
「今まで容赦なく捨ててた…」リンゴの皮の活用レシピに「これは作らざるを得ない」
フードそのまま食べるのはもちろん、料理やお菓子作りでも活躍するリンゴ。 リンゴの皮には豊富な栄養素が含まれるといわれていますが、口当たりなどを気にして皮をむいて食べることも多いですよね。 ですが、むいた後の皮をそのまま捨ててし…
巻きすがなくても大丈夫！ 巻かない恵方巻きの作り方に「これはありがたい」「やってみる」
フードお弁当やお花見、節分など、さまざまな場面で食卓を彩る『のり巻き』。 巻きすの上にのりと酢飯を乗せ、好きな具を巻くのが一般的なのり巻きの作り方です。 しかし、「うまく巻けない」「具が飛び出す」など、のり巻き作りが苦手だと感…
ヤマト運輸公式が教える！ 着払いの荷物を現金以外で支払う方法が「勉強になる」
ライフハック荷物の着払いというと、荷物を受け取る時に「現金で支払う」というイメージがあるのではないでしょうか。 近年キャッシュレス化が進み、現金を持ち歩かない人が増えました。そのため、着払いの荷物が届くと「現金がない」と慌ててしまう…
レタスは包丁で切ってもいい？ JA全農の答えに「そうだったのか！」「知らなかった」
フード栄養が豊富な上に、サラダをはじめとする、さまざまな調理方法があるレタス。 夏が旬とされていますが、通年流通されているため、スーパーマーケットなどに行くと、手に取る機会の多い食材ではないでしょうか。 JA全農が明かす『レタ…
ブロッコリーにドレッシングが絡まないなら？ 便利な盛り付け方に「コレはいい」「なるほど！」
ライフハックブロッコリーはサラダによく使われる野菜ですが、「かけたドレッシングがうまく絡まない…」と感じたことはありませんか。 しかしブロッコリーの盛り付け方を１つ変えるだけで、ドレッシングが満遍なく絡みます。 本記事では、筆者が実…
鮭の身をふんわり仕上げるには？ 方法に「簡単！」「やってみる」
ライフハック焼き魚をフライパンで作ろうとすると、身が硬くなりやすいもの。 本記事では、筆者が実際に試した「鮭を焦がすことなくフワッとした食感に焼き上げる方法」を紹介します。 蒸し焼きで身がふんわり 鮭をふっくらと焼く秘訣は、『蒸し焼…
「順番は？」「量の目安は？」 日清製粉が教えるサクサクの天ぷらを作るコツ
フード揚げた天ぷらが理想通りのサクサク食感にならずにがっかりしたことはありませんか。揚げ方のコツをつかめばその悩みが解消するかもしれません。日清製粉グループが公式サイトで回答していたコツを参考にしてみましょう。 温度、順番、量…
１００均で目にした『罠』 その光景に「なんて卑怯な」「これはイカン」
話題の商品税別１００円という破格で、ありとあらゆるものを提供している、１００円ショップ（通称：１００均）。 店内に、所狭しと品物が並んでいるのを見ると、「１００均で手に入れられないものはないのでは」とすら思ってしまうほどです。 そ…