生焼けとんかつは電子レンジで10秒ずつ加熱 『とんかつや蒼天』直伝のリカバリー術
ライフハック豚肉に衣をまとわせて揚げるとんかつは、ごはんによく合う人気のおかずです。 調理手順はシンプルですが、「おいしそうに揚がったと思ったのに、生焼けだった…」といった失敗も少なくありません。 リカバリーしておいしく食べるために…
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豚肉に衣をまとわせて揚げるとんかつは、ごはんによく合う人気のおかずです。 調理手順はシンプルですが、「おいしそうに揚がったと思ったのに、生焼けだった…」といった失敗も少なくありません。 リカバリーしておいしく食べるために…
ジャガイモを電子レンジで加熱すると、ネバネバとした状態になったことはありませんか。 なぜこのような状態になるのか、ネバネバとしたジャガイモは食べても大丈夫なのか、気になりますよね。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…
きれいに洗濯したはずのタオル。なぜかニオイが洗っても取れなかったり、すぐに臭くなってしまったりすることがありますよね。 タオルの『イヤなニオイ』は何が原因で、なぜ落ちにくいのでしょうか。 花王株式会社(以下、花王)に、タ…
普段何気なく使っているタオル。ふと「表と裏はあるのか」と気になったことはありませんか。 また、表と裏があった場合、使い分けたほうがよいのかも気になるところですよね。 『今治タオル』などのタオルブランドを広めている、今治タ…
ポテトサラダやコロッケを作る時には、ジャガイモをゆでてからつぶしますよね。 この工程では「熱いうちにつぶしましょう」といわれますが、なぜ熱いうちにつぶすのがおすすめなのでしょうか。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…
寒い季節が終わり、ブーツを片付けようとした時に気になるのが、履きジワやキズです。 大切にしていたブーツがキズだらけになっていたら、ショックですよね。 そんな時に試したいのが、ダイソーの『液体靴クリーム』(税込110円)を…
さまざまな商品を手頃な値段で手に入れることができる、100円ショップ『ダイソー』。 『ダイソー』の商品を使って、おしゃれなインテリアアイテムが作れたら便利だと思いませんか。 ただ重ねるだけ!超簡単なランプの作り方 100…
保存しておいたサツマイモに芽が出ているのを見たことはありませんか。 「芽が出ているからもう食べられない」と考えるかもしれませんが、サツマイモに限っては捨てるタイミングではありません。 『オイシックス・ラ・大地株式会社』が…
スーパーマーケットなどで簡単に手に入り、おかずにぴったりな、ウインナー。 そのまま食べたり、パンに挟んだりして食べることが多いでしょう。 実は、丼ぶりによそったご飯の上にのせても、おいしく味わえるのです! ウインナーをご…
そのまま焼いても、スープなどに入れてもおいしいウインナー。 朝食に添えたり、お弁当に入れたりできるため、常備しておくと何かと便利な食材です。 料理家の、ふらお(@furafurafufu)さんは、ちょっと変わったウインナ…
布団をかける時やシーツを替える時などに、羽毛布団の『偏り』に気付くことはないでしょうか。 羽毛布団が偏る理由はさまざまで、偏り方によっては買い替えを検討しなくてはなりません。 今の状態が直せるものなのか、それとも買い替え…
ガーデニングでは土壌や種まきのタイミング、気温、日当たりなどさまざまなことを考慮しなくてはなりません。 土壌作りでは『肥料』も重要な項目となるので、作物を作るたびに「いい肥料がないか」と模索している人もいるでしょう。 イ…
あなたは、文房具であるダブルクリップを、普段どのように使っていますか。 主に学校や仕事の書類などをまとめる時に、使用している人も多いでしょう。 実はそれ以外にも、ダブルクリップには『意外な活用法』があるようで…。 紙をま…
エコバッグを持ち歩くのが一般的となった昨今。 ノベルティや特典などでプレゼントされる機会が増えたため、家にエコバッグが溜まっていませんか。 使っていないエコバッグを、何かに活用できたらいいですよね。 ベランダが楽しくなる…
どこを切っても、断面に金太郎の絵柄が現れる、金太郎飴。 カラフルな色合いに惹かれ、子供の頃に食べたことがある人もいるのではないでしょうか。 2025年3月現在では、金太郎だけでなく、動物やアニメのキャラクターなどが描かれ…
部品同士をつないだり、強度を強くしたりするために使われる、ネジ。 電池の入れ替えや、家具の修理など、日常生活で取り外す機会は多いでしょう。 しかし何度もドライバーで回していると、『ネジ頭』がつぶれて部品を外せなくなってし…
カレーのおともといえば、甘辛い味付けとパリポリとした食感がクセになる『福神漬け』ですよね。 しかし、そうしょっちゅう食べるものではないため、常にストックしている人は少ないでしょう。 「今日はカレーだけど、そういえば家に福…
セロリといえば、野菜スティックのように、そのまま食べるイメージがある人もいるかもしれません。 もちろん、それもおいしいですが、時には違った食べ方をしてみるのもありでしょう。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報…
春頃にスーパーマーケットでよく見かける、新タマネギ。 みずみずしくて、生で食べても辛みが少なく、おいしいといいます。 2025年3月18日、スーパーマーケットの『マルエツ』がXアカウント(@maruetsu1945)で、…
扉の取っ手などが壁に当たった時の衝撃緩和や、家具の滑り止めなどに使える、クッションゴム。 特に賃貸に住んでいて、家の中を傷付けたくない時に、うってつけなアイテムです。 透明で小さな丸いシールのような見た目が特徴的で、10…
料理を温める時などに便利な電子レンジ。 とても役立つ家電ですが、冷めた料理が何皿もある場合、「時間がかかって家事が滞る…」と感じることはありませんか。 そんな悩みを解決するキッチングッズが、100円ショップ『ダイソー』に…
子供がいる家庭では、新調した子供服に名前を書くことも多いでしょう。 洗濯タグに名前を書く場合、余白のスペースが少ないと「どう記名しようか」と悩むことはありませんか。 「名前を小さく書いたら文字がつぶれた」「印字部分に重ね…
日常生活に役立つ商品がたくさん販売されている、生活雑貨店『無印良品』。 中でも『携帯用シリコーンコップ』は、コップにも関わらず持ち運びに便利なことから、人気商品になっているようです。 実はこの商品は「小物の収納にも役立つ…
デッドスペースを有効活用できたり、部屋の掃除がしやすくなったりと、さまざまなメリットがある、『浮かせる収納』。 中でも、底のぬめりが気になる風呂場のシャンプーボトルを、浮かせている人も多いかもしれません。 ただ浮かせるに…
マチ付きポリ袋『アイラップ』で知られる、岩谷マテリアル株式会社が販売する『おにぎりぽっけ』。 手を汚さずに、簡単におにぎりが作れるアイテムとして高い人気を誇っています。 暮らしに役立つライフハックをInstagramに投…
春の訪れを感じられる食材の1つ、菜の花。特有のほろ苦さがおいしくて、お浸しや和え物などの料理で楽しむ人も多いでしょう。 菜の花はビタミンやミネラルなどが多く含まれていますが、調理方法によって栄養素が減ったり、吸収がよくな…
幼い子供を持つ親にとって、公園ほど便利な遊び場はありません。 あり余るほどの元気を、走ったり、遊んだりすることで楽しく発散してくれたら、理想的ですよね。 子供と公園に行くには準備が必要。ティッシュやハンカチを始め、さまざ…
ふりかけの『ゆかり』で知られている、三島食品株式会社が販売する『うめこ』。 大ぶりの梅がたくさん入っており、カリカリとした食感と酸味が楽しめる人気のふりかけです。 『うめこ』を買いたくなる、おにぎりのレシピ おにぎりの創…
もちっとした生地にとろけるチーズがおいしいピザ。しかし一度冷えると生地もチーズも固くなっておいしさが半減します。 冷めてしまったピザでも、温め方のコツを抑えればおいしく蘇ります。 冷凍ピッツァを販売する薪窯ナポリピザ フ…
大人から子供まで、幅広い世代から人気の『ポテトサラダ』。 一度に大量に作ることができるので「余ってしまった…」と頭を抱えてしまいがちです。 ポテサラで作る『クラムチャウダー』 食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社(以…