「おしるこより好きかも」 餅を入れたのは…「ヤバい」「絶対ハマるやつ」
フード意外な食べ物の組み合わせを知って、驚いた経験はありませんか。 初めは「味が想像できない」と疑っても、実際に食べてみると、おいしさにハマることがあるでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウン…
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「実にダサいんだけど…」 振袖の防寒対策に「めっちゃ有益な情報」「なるほどー！」
ライフハック１月の第２月曜日は成人式。 ２０２５年の場合、多くの自治体が１月１３日に式典を開催予定です。 当日は身支度のため、朝早くから大勢の新成人が、美容院などに詰めかけるでしょう。 和装の防寒対策は？ 「明日、成人式を迎えるみな…
捨てるだけだったネギの『青い部分』 意外な活用法に「最高です」「余ってました」
フード鍋やすき焼きに欠かせない『長ネギ』。 具材には白い部分をメインに使うため、青い部分が残りがちです。 青い部分も白い部分と同じように食べられますが、独特の苦味が苦手な人もいるでしょう。 「鍋には入れたくないけど、捨てたくも…
皮をむく前に「熱湯に浸して」 ミカンの豆知識に「マジで？」「知らなかった」
ライフハックミカンの白い筋は、栄養や水を運ぶ『維管束』です。 食べても問題ありませんが、食感や見た目が気になり、取ってから食べる人も多いでしょう。 指で簡単に取れるものの、１本ずつ取り除こうとすると地味に時間がかかるのが難点です。 …
ユニクロ『スムースコットンリラックスポロセーター』 シャツ感覚で着られるニットが想像より高見えだった
ライフスタイル手頃な価格で、どんな人にも似合うベーシックな洋服を販売している、ファッションブランド『ユニクロ』。 本記事では、筆者が『ユニクロ』の店舗に行って見つけた、『高見えニット』をご紹介します。 男女ともに、絶賛の声が寄せられて…
「味噌が勝手に溶けます」 画期的な方法に「盲点でした」「気になる」
ライフハック味噌汁や味噌煮など、毎日の食卓に欠かせない味噌料理。 味噌を鍋に入れてからしっかり溶かすのは、意外と手間がかかるものです。 ダマが残っていたり均一に溶けたりしないと、おいしさが半減してしまうこともあります。 そのような悩…
「白菜は千切りにして」 シェフの発想に「絶対作る！」「うまいに決まってる」
フード「冷蔵庫に大量の白菜が余っているけど、どう消費していいのか困っている」とお悩みの人は多いのではないでしょうか。 白菜を使いたい時におすすめの料理が、人気インスタグラマーのアキオ（yaoya14）さんがInstagramに…
入浴前に「換気扇を切って」 豆知識に「今夜試す」「コレは納得」
ライフハック家の浴室が寒く、冬のバスタイムにストレスを感じていませんか。 寒さ対策をしたくても「賃貸だしリフォームはできない」「狭いから何かアイテムを置くのもちょっと…」などの事情もあるでしょう。 そこで、賃貸やコンパクトな浴室でも…
寝室の寒さ対策6つ 『びっくりカーペット』推奨の手軽な方法まとめ
ライフハック寒い季節は寝室も冷え、熟睡できないこともあります。ぐっすり眠るためには寒さ対策が必須ですが、何をすればよいのか分からない人も多いかもしれません。 そんな時は、カーペットやラグ、マット通販を手がける企業『びっくりカーペット…
皿に切り餅と水 卵と砂糖を加えて混ぜると？ 「餅買ってくる」「絶対にやる」
フード新年早々、「餅が余って困っている」という人は多くいるでしょう。 いくら餅が好きでも、調理がワンパターン化すると、飽きてしまいますよね。 余った餅を『餅おやつ』に変身させる方法が複数あれば、知りたいとは思いませんか。 余っ…
加工肉をじっくり煮込むと… 数年前に妻が作った料理に、１１万『いいね』
フード「今、一番食べたい」 Xにそんなコメントを投稿したのは、戌一（@inu1dog1）さん。以前に、妻が作ってくれた鍋料理が食べたくなったといいます。 それは、ある物をふんだんに使った鍋料理なのだとか。 戌一さんが「もう一度…
「氷水に漬けて５分」 するとスーパーの刺身が… 結果に「マジ？」「絶対試す」
ライフハックスーパーで買ってきた刺身をそのまま食べていませんか。 もちろんそのままでもおいしく食べられますが、ほんの少しの工夫でおいしさがアップする裏技があるそうです。 ライフハックを発信するしーばママ（shi_bamama）さんの…
ナスには栄養がないって本当？ 生産者の回答に「そういうことか」
フード「ナスは栄養ゼロ」といわれることがあります。 栄養がない食品というのもおかしな話ですが、これは本当のことなのでしょうか。 高知県産ナスを首都圏向けに出荷販売している、株式会社カネエイ（以下、カネエイ）にうかがいました。高…
アルミホイルで包むと？ メーカーに聞いた裏技が「すごい」
ライフハックアルミホイルは、オーブントースターでの調理時に下に敷く、おにぎりを包むなど、キッチンで大活躍するアイテムです。 便利なアルミホイルには、一般にはあまり知られていない長所があります。それは、空気や光を遮断する『遮蔽性』が高…
「腐るかもしれません」 アルミホイルを置いてはいけない『場所』は…
ライフスタイル調理や食材の保存に便利で、多くの家庭で使われている、アルミホイル。 アルミホイルは購入したら早めに使い切るのがおすすめですが、比較的長い期間保管する場合、避けたほうがいい場所があります。 『サンホイル』でおなじみの東洋ア…
新鮮なブロッコリーの見分け方のポイントは４つ！ 「知らなかった」「かなり助かる」
フード食卓やお弁当に彩りを与えてくれる野菜の１つである、ブロッコリー。 サラダや野菜炒め、スープなど、あらゆる料理と相性がよく、購入する機会が多いという人もいるでしょう。 おいしいブロッコリーの選び方 長年、スーパーマーケット…
余った餅が秒で消える？ 一品に「背徳の味」「これはリピ確定」
フード正月に食べる機会が増える、餅。 お雑煮や焼き餅、おしることいった定番の食べ方もおいしいですが、だんだんと飽きてしまうこともあるでしょう。 料理家のゆかり（@igarashi_yukari）さんは、そんな人におすすめの一品…
ひき肉をパラパラのまま冷凍する裏技 「コレすごい」「めっちゃ使える」
ライフハック節約のために、まとめ買いをして冷凍する人は多いのではないでしょうか。 しかしひき肉やチーズ、小ネギなどをそのまま冷凍すると、くっ付いてしまって使いにくいのが悩みの種。 かといって小分けにするのは面倒ですよね。 そのような…
やってたらもったない！ 炊飯器のNG行動３選に「改めます」「なるほど」
ライフハック家計を見直す時に節約を検討するものの１つが『電気代』。 「今よりももう少し電気代をカットできれば…」と考えている場合は、毎日使う炊飯器の使い方を見直してみてはいかがでしょうか。 ほんの少しの工夫が、電気代の節約につながり…
焼き肉のタレに「焼いたキノコ」を入れると 出汁が出てうまみアップする裏技
フード焼き肉をよりおいしく味わうために、タレを工夫している人もいるでしょう。 部位によって味を変えたり、具材をちょい足ししたりなど、さまざまな味の食べ比べができるのも、焼き肉の醍醐味ですよね。 現役シェフとして働く、麦ライス（…
適当に保管しないで！ ブーツの劣化を早める『４つのNG行為』とは？
ライフスタイルブーツは寒い冬に欠かせないアイテムです。 お気に入りのブーツは長く大切に使いたいところですが、中には劣化を早める使い方をしている人がいるかもしれません。 本記事では、靴とバッグのメンテナンスを手がける株式会社スピカ（以下…
服がほつれたら試してみて！ 修正テクに「簡単すぎる」「やりたくなっちゃう」
ライフハックお気に入りの服に袖を通したら、知らない間にできていた『ほつれ』に気付いてがっかりしたことはありませんか。 糸を切ったら穴が開いてしまいそうで、「どうやって直せば…？」と困っている人は、手軽にできる縫い方で直してみましょう…
袖は外側に折るよりも… ずり落ちないまくり方に「簡単すぎて笑っちゃう」
ライフハック長袖を着て水仕事をする時、袖が濡れないよう腕まくりをします。 しっかりとまくり上げたつもりが、「作業途中で落ちてきてイライラする…」という経験はありませんか。そのたびに手を止めれば、作業効率も悪くなってしまいます。 ニッ…
ネバネバしてたら食べないで！ かまぼこにまつわる情報に「次からチェックする」
ライフハック季節を問わず、食卓に並ぶことが多い『練り製品』。 冷蔵庫の奥で眠っていて、「使うのを忘れていた！」といった経験はありませんか。 眠っている練り製品を使おうとしても、「使っても大丈夫か」「腐っていないか」など判断できないこ…
「カットしても電子レンジはダメ」 注意喚起に「ゾッ」「うっかりやりそう」
ライフハック余ったおでんなどの煮物を食べる時、電子レンジで加熱することがありますよね。 その際、具材の『ゆで卵』を必ず取り除かなければいけないことはご存じでしょうか。 ゆで卵を電子レンジで加熱すると、破裂の危険性があります。「丸ごと…
ゴボウの変色予防 水にさらすより… 「効果絶大」「白くてきれい」
ライフハックゴボウを調理する際、アク抜きのため『水にさらす』工程を行う人は多いでしょう。 水にさらせば変色も防げますが、ゴボウをより白くきれいな仕上がりにしたい場合は、ある調味料と一緒にゆでるといいそうです。 ゴボウの下処理の裏技を…
土足でいい？靴は脱ぐ？ 新幹線の『フットレスト』の使い方に「知らなかった」「勉強になる」
ライフスタイル新幹線のグリーン車などの座席に設置されている、フットレスト。 長時間の移動による、足の負担を軽減するための、足置きを指します。 座席の下に板のようなものがあるのを、見たことがある人もいるのではないでしょうか。 鉄道ファン…
変色したアルミホイルは使える？ 企業の回答に「ゲゲッ」「そんなコトに」
ライフハックアルミホイルはさまざまな使い方ができるため、キッチンに保管しているご家庭も多いでしょう。 そんなアルミホイルですが、長期間使っていないと中央が変色してしまうことがあり、『これって使えるの？』と不安になることもあるかもしれ…
ハンバーグがいつも生焼け… 判断ポイントに「なるほど」「次からやる」
ライフハックこんがり焼けておいしそうなハンバーグでも、切ってみたら中がまだ赤いということがあります。 そんな時、「火がちゃんと通っていないのでは？」と心配になる人も多いですよね。 本記事では、ハンバーグを加熱した後に肉が赤くなる理由…
おにぎり、どう作る？ 主婦のテクニックに「握るより、おいしそう！」
ライフハック突然ですが、あなたはどのようにおにぎりを握っていますか。 直接手で握る人もいれば、ラップに包んで握ったり、型を使って形を整えたりする人もいるでしょう。 フワフワな食感の『握らないおにぎり』 暮らしに役立つ情報を発信する、…