ロールキャベツならぬ『ロール白菜』 巻くのは肉ダネではなく…「その手があったか！」
ライフスタイル寒い日には、温かい料理を食べたくなるもの。 ２０２４年１１月、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんがXで公開したレシピに、絶賛の声が寄せられています。 投稿したのは、ロールキャベツならぬ『ロール白菜のトマト…
料理
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炊飯前に入れるだけ！ 簡単『究極の塩おにぎり』の作り方
ライフスタイルいつでもどこでも手軽に食べられる、おにぎり。時間がない時の腹ごしらえにピッタリですよね。 いろいろな種類の具材が入った、バリエーション豊かなおにぎりが販売される中、根強い人気を誇っているのが『塩おにぎり』です。 まさにシ…
京都のおせちに衝撃！『ノコギリ』が必要な食材が…
トレンドおせち料理は、地域によって特色があります。 他県の人のおせちを確認すると、初めて見るような郷土料理も入っていて、面白いでしょう。 京都の風物詩？おせち料理の具材発見 正月の商品が販売され始める、２０２４年１１月のこと。 …
フライドポテトの意外な味付け セブンの発想に「子供がずっと食べてる」
ライフスタイル子供も大人も大好きな、フライドポテト。ファストフード店や屋台などで、必ず食べるという人も多いでしょう。 子供がフライドポテト好きなので、冷凍のものをよく購入している筆者。 そのままでは何も味が付いていないので、普段は塩を…
「小さじ１杯、入れてみて！」 パスタを茹でる時は…？
ライフスタイルパスタをゆでる時、「塩を入れるといい」という話を聞いたことはありませんか。 実際、自分でパスタ料理を作る際には、塩を入れて麺をゆででいるという人も多いはず。 では、なぜパスタをゆでる時は塩を入れるのでしょうか。 『マ・マ…
たったひと手間で、ネギの輪切りが圧倒的に楽になる！？
ライフスタイルいろいろな料理に使われることが多いネギ。汁物や鍋料理など、ほかの具材と合わせやすい野菜の１つではないでしょうか。 筆者はネギを輪切りにする際、上手に切れず、いつもつながった状態になってしまいます。つながったネギをいちいち…
「これで悩まない」 『タラの包み焼き』に使う、まさかの調味料が？
ライフスタイル料理で大切なポイントの１つに『味付けの調整』がありますよね。 「どの調味料をどれくらい使えばいいのか…」というのは、初心者がつまずくところかもしれません。 『タラの包み焼き』の簡単レシピ ２０２４年１１月８日、パッケージ…
コーンスープの素を卵かけご飯に！？さらに… ギャル曽根の驚きのアレンジが止まらない！
エンタメ『TKG』と略されることも多い、卵かけご飯。卵を白米にかけて食べる、シンプルな食べ方です。 レパートリーが少なく感じるかもしれませんが、実は人によってさまざまな食べ方をしているようで…。 タレントのギャル曽根さんが、スタ…
ロバート馬場が教える、ズボラハンバーグの作り方 これを知ったらもう戻れん！
エンタメ子供も大人も大好きなハンバーグ。 ですが、家で作るとなると洗い物が増えたり、成形するのに両手が汚れたりと、面倒に思うことも多いですよね。 料理上手な、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さん。 自身のYouTubeチャンネ…
おでん…ではなく？ 「めっちゃ好き」「素敵なアイディア」
トレンド２０２４年１１月現在、Xでは『#我こそは変態だと思う作品を晒そうぜ』というハッシュタグが流行中です。 さまざまなユーザーが、目を引くマニアックな作品を投稿しています。 同月１６日、ぎゅうにゅう（@Gyny01417）さん…
玉子焼きを作った男性 完成した形が…「笑いました」「もうそれにしか見えない」
トレンドお弁当のおかずや、お酒のつまみとしても人気のある、玉子焼き。 調理工程は少ないものの、いざ作ってみると、意外と難しいですよね。 店のようにきれいな形に巻くのは、練習やコツが必要でしょう。 玉子焼きを作ったら…？ ある日、…
キムチ鍋が食べたい母親 導入した物に「この手があったか！」「革命が起きそう」
トレンド「なぜもっと早く買わなかったんだ…」 こんな、後悔の言葉を漏らしたのは、１児の母親である、のぼり（@gingakougenSP）さんです。 のぼりさんには、ある悩みがありました。それは、家族と味の好みが合わないこと！ そ…
エノキ、どうやって調理してる？ エバラが教えるレシピに「絶対作る」
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎えるものが多い、キノコ。 中でも、エノキタケは、シャキシャキとした食感で、加熱するとトロトロとしたぬめりが出るのが特徴です。 『厚揚げとエノキのショウガあんかけ』 調味料を製造、販売する、エバラ食品…
食パンに薄く塗ってみて！ エバラが教えるトーストに「ザクザク食感がたまらない」
ライフスタイル甘いジャムから、ハムやチーズなどのしょっぱい系まで、なんでも合う食パン。 パンチの効いた味付けの『ガーリックトースト』は、食事としてはもちろん、お酒のつまみにもぴったりでしょう。 食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以…
食パンとチーズを使って？ レシピに「助かる」「明日の朝はコレ」
ライフスタイルInstagramで食パンを使ったレシピを投稿している、バタ子ママ（batacomama）さん。 フライパン１つでできる、朝食にぴったりな食パンアレンジを紹介し、反響が寄せられました。 『ウインナーカリチー』の簡単レシピ…
器用すぎる！ ケチャップで書いたものに「すごい才能」「神ですか？」
トレンドケチャップライスを卵で包んだ、オムライス。子供から大人まで幅広い世代に愛されている、日本発祥の洋食です。 上にケチャップで絵や文字を描く人もいるでしょう。 ケチャップで書かれた文字に「器用すぎる」 ２０２４年１１月２０日…
卵の白玉と赤玉 違いは何？ 企業の解説に「そうだったのか！」
ライフスタイルニワトリの卵には、殻が白い『白玉』と赤色の『赤玉』がありますが、何が違うのでしょうか。 栄養価にも違いがあるのなら高いほうを選びたいところ。卵の白玉と赤玉の違いについて見ていきましょう。 卵の赤玉と白玉は何が違うのか 赤…
クッキングシートが丸まるなら？ 対策に「そんな簡単なコトだったのか」
ライフスタイルオーブンで料理やお菓子を作る時、欠かせないのがクッキングシートです。 しかし、ペーパーを引き出してそのまま天板に敷こうとすると、全体がクルクルと丸まってしまいがち。手早く作業を進めたい時には、地味にストレスを感じてしまう…
普通のカレーに飽きたら、試してみて！ 「簡単なのに専門店レベル」「お手軽」
ライフスタイル日本における家庭料理の定番の１つ、カレー。 作りすぎてマンネリ化している人は、普段とはひと味違うアレンジカレーを挑戦したくなることもあるでしょう。 そんなアレンジカレーの１つに数えられるのが、ココナッツカレーです。 カレ…
材料３つをレンチン！ 味の素のが教える『簡単おかず』に、家族が絶賛
ライフスタイル毎日の食事作りは大変ですよね。「時間がないからパッと作りたい」「疲れたからなるべく楽なものがいい…」という日もあるでしょう。 筆者も「なるべく少ない食材で作れる料理はないか」と探していた時に、簡単そうなレシピを見つけたの…
カボチャを『餃子の皮』で包んで… １０分でできる一品に「コレは助かる」
ライフスタイル大人から子供まで、幅広い世代に人気のカボチャ。 「カボチャ料理のレパートリーを増やせたらいいな…」と思っている人もいることでしょう。 １０分でできる『カボチャクリチパイ』 ２０２４年１１月１７日、Instagramで、お…
『松茸の味お吸いもの』を入れてみて！ 永谷園の発想に目からウロコ
ライフスタイル『永谷園』の『松茸の味お吸いもの』は、手軽に松茸の香りとかつおだしのお吸いものを楽しめる商品です。 お湯を入れてお吸いものにするだけでなく、さまざまな料理に活用できるのも人気のポイント。 『松茸の味お吸いもの』を使ったお…
お湯を注がない『どん兵衛』の食べ方 「麺が透き通った」「おあげもフワフワ」
ライフスタイルかつおの風味がきいた出汁と、つるっとしたノド越しの麺がおいしい、日清食品株式会社の『日清のどん兵衛 きつねうどん』。 忙しい日のごはんや小腹がすいた時に食べる人も多いのではないでしょうか。 パッケージに記載の手順通りに作…
子供が「もう１個食べたい！」 レンジで作る簡単カップケーキ
ライフスタイルさまざまな料理に使えるマヨネーズ。多くの家庭にある調味料ではないでしょうか。 そんなマヨネーズですが、料理だけではなく、お菓子にも使えると知っていましたか。 マヨネーズやドレッシングなどを製造・販売している、キユーピー株…
まだ鍋の素で作ってる？ 日清食品のアイディアに「時短で完成」「すごい」
ライフスタイルニンニクのきいたコクのあるスープが人気の、日清食品株式会社（以下、日清食品）の『カップヌードル味噌』。 ３種の味噌を合わせたスープの濃厚な味噌の風味が、麺や『謎肉』によく合います。 何度かのリニューアルを経て、今や定番と…
余ったらやって！ メーカー太鼓判『オタフクお好みソース』の思わぬ使い道
ライフスタイルお好み焼きは日本を代表する粉もの料理です。 お好み焼きにかけるソースといえば、オタフクソース株式会社（以下、オタフクソース）の『オタフクお好みソース』が有名で、「お好み焼きなら絶対これ」という人も少なくないでしょう。 お…
ロールケーキを崩したら… できたものに「本物みたい」「子供も大喜び」
ライフスタイル１１月も中盤に差し掛かると、クリスマスの準備をする人も多いでしょう。 クリスマスパーティーに欠かせないものの１つといえば、ケーキ。 洋菓子店の美しくておいしいケーキを買うのもいいですが、「今年は手作りケーキに挑戦してみた…
苦手な人が多い『里芋の皮むき』 全農が紹介した簡単な方法とは？
ライフスタイル旬である秋から冬にかけて、おいしさが増すといわれる、里芋。 ホクホク、ネットリとした食感が魅力ですが、調理で皮を剥くのが面倒な食材でもあります。 生のまま剥くと、独特のヌメリがあるため、すべりやすく、肌が敏感な人だと手が…
冷蔵庫に肉とジャガイモがあったら？ カレーよりも簡単なレシピがこちら！
ライフスタイル肉じゃがやカレーをはじめ、相性がいい組み合わせである、肉とジャガイモ。 和洋中どんな料理にも合うので、さまざまな場面で使われていますよね。 そんな２種類の食材を使った、新しいアイディアレシピを施設野菜メーカーの株式会社村…
ゲッ！これカビ？ スパゲッティに付いた黒い点の『正体』は…
ライフスタイル長期保存ができて、多くのレシピがあるスパゲッティ。乾麺のスパゲッティを常備している家庭も多いでしょう。 しかし、いざ食べようと思ったら、スパゲッティに黒い斑点が付いているのを発見した人はいませんか。 黒い斑点のあるスパゲ…