杏、宇多田ヒカルの次に自宅のキッチンに招いた２人に「幅が広すぎる」「奇跡のコラボ」の声
エンタメ俳優の、杏さんが日常の様子を発信しているYouTubeチャンネル『杏/anne TOKYO』。 フランスに移住をしてから、フランスと日本の二拠点生活をしており、それぞれでの暮らしを公開しています。 フランスの観光地を紹介…
料理
「料理」に関する記事一覧ページです。
切り干し大根で４品作る！ 豊富なレパートリーに、なるほど！
エンタメヘルシーなのに、おいしい切り干し大根。 生の大根よりたくさんの栄養を含んでいるので、身体にもいい食べ物です。 しかし、買いだめしすぎてしまったり、量が多すぎてしまったりして余らせていませんか。 もし、余った切り干し大根が…
『カボチャの煮物』 煮崩れさせないためには？ 元料理人がレシピ公開！
ライフスタイル秋から冬にかけて旬を迎える、カボチャ。ねっとりとした食感と甘い味が特徴です。 焼き物や揚げ物、スープの具材など、さまざまな調理方法で楽しめます。 王道！『カボチャの煮物』レシピ ２０２４年１１月１７日、元料理人の、まいの…
『やる気なくても作れる』 白菜のレシピに「速攻メモした」「作ります」
ライフスタイル秋から冬にかけて、旬を迎える白菜。 スープや漬け物など、さまざまな料理に活用できる、便利な食材の１つですよね。 レンジでできる『白菜のチーズ蒸し』 電子レンジでできる料理をInstagramで紹介している、でんぼ（den…
ゆかりおにぎりのアレンジに『２万いいね』 材料に「この発想はなかった」
ライフスタイル三島食品株式会社が販売する、ふりかけの『ゆかり』。 おにぎりにすると、赤シソの風味とほのかな塩気が味わえておいしいですよね。 『ゆかり』のおにぎりにある食品を混ぜると…？ おにぎりの創作レシピを数多く発信する、ゆこ（@h…
マヨネーズを入れてみて！ キユーピーの裏ワザに「知らなかった」
ライフスタイルマヨネーズが好物な人を指す『マヨラー』という言葉。「マヨネーズを付けて食べるとおいしい」と、何にでもマヨネーズを付ける人もいますね。 マヨネーズは、さまざまな料理に合う調味料です。 調味料として使う以外で、マヨネーズの裏…
鮭のホイル焼きに豆苗？ 食べる手が止まらないレシピがこちら！
ライフスタイル秋に旬を迎える、サケ。 脂がのったふっくらした身と旨味が特徴で、火を入れるとジューシーな仕上がりになりますよね。 ２０２４年１１月１５日、施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園）のXアカウント（@muraka…
開栓後のポッカレモン、賞味期限は？ 使い切れない場合は「こうする！」
ライフスタイル調理やお菓子作りに使う、レモン果汁。ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社（以下、ポッカサッポロ）の『ポッカレモン100』は、レモンを切ったり、絞ったりする手間が不要なので、なにかと便利ですよね。 レモンの風…
「豪快すぎる」「お腹に入れば同じ」 ツッコミが殺到した『ちらし寿司』が、こちら
トレンド・ちゃんと散らかっていますね！満点です！ ・お腹に入ればみんな同じ。 ・このかけ離れ感。豪快すぎる！ ・散らしすぎ…。数えられるほどのイクラが、いい味を出していますね。 このようなコメントが寄せられたのは、@gakesp…
材料４つを混ぜるだけ！ 簡単おかずに「苦手な子供がパクパク食べた」
ライフスタイル夕飯を作る時、「どんな副菜を作ろう…」と悩む人は多いでしょう。 なるべく時間をかけたくないけれど、栄養バランスが取れておいしいレシピがあれば助かりますよね。 本記事で紹介するレシピは、そんな副菜作りに悩んでいる人におすす…
ジャガイモをチンして…？ 混ぜたものに「夫がうなった！」
ライフスタイル時間がない時でも電子レンジで作れる副菜のレシピは、とても助かりますよね。 筆者はあっさりした副菜を作ることが多いですが、味の素株式会社のウェブサイトでは、食べ応えがありそうなレシピが掲載されており、気になりました。 ジャ…
「奇跡のジャストフィット」 穴に詰めたのは…「天才かよ」「悪魔的発想」
ライフスタイル「奇跡のジャストフィット」 そんなコメントと一緒に、作った料理の写真をXに投稿したのは、おかかちゃん（@okakaricho）さん。 ショートパスタの一種であるリガトーニの穴に、ある食材がぴったりハマったといいます。 一…
冷めたポテト、どう食べる？ 現役シェフが教える『意外な食べ方』が…
ライフスタイル多くの人をとりこにする、ファストフードチェーン『マクドナルド』の『マックフライポテト』。 ポテトからふわっとただよう匂いをかぐだけで、無性に食べたくなりますよね。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さ…
小松菜をごま油で炒めたら？ レシピに「最強の組み合わせ」「やってみたい」
ライフスタイル簡単に作ることができる、おにぎりのレシピを発信する、ゆこ（@hibi_onigiri）さん。 おにぎりの人気メニューである『明太子おにぎり』のアレンジレシピをXに投稿し、話題を集めています。 ゆこさんによると、おかずがい…
家にマイタケはありませんか？ 巻いて焼くだけで作れる『お手軽レシピ』が、超簡単だった
ライフスタイル１０～１１月頃といった、秋頃に旬を迎える、マイタケ。 シャキシャキとした食感や独特な香りが特徴的で、天ぷらや炒め物、炊き込みご飯など、さまざまな料理で活躍する食材です。 料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さん…
「インド人も嫉妬する」 カレーヌードルの『超危険』な食べ方が話題
ライフスタイルInstagramで、簡単でおいしいレシピを投稿している、腹ぺこビバーク（harapeko.bivouac）さん。 日清食品株式会社が販売する『カップヌードル カレー』のアレンジレシピを公開し、話題になりました。 …
鍋つゆを使わない『キムチチゲ』 秒で味が決まる理由に「こんな方法があるなんて」
ライフスタイル忙しい日の食事や、お弁当のお供にぴったりな、カップに入った、インスタントのスープ。 お湯を注ぐだけですぐに温かいスープを味わえるのは、便利ですよね。 カップのスープはそのまま飲んでもおいしいですが、料理にも使えるかもしれ…
パスタの代わりにエノキ！ 村上農園が勧める『カルボナーラ風』
ライフスタイル生クリームを使った濃厚なソースのパスタである、カルボナーラ。 パスタ以外にも、ソースをうどんやピザに合わせるなど、さまざまなアレンジにも適しています。 『えのきカルボ』 施設野菜メーカーの株式会社村上農園（以下、村上農園…
「これが見栄か」 にしおかすみこ、家族のために用意したものが？
エンタメ２０２４年１１月１３日、お笑いタレントの、にしおかすみこさんがInstagramを更新。 このようなコメントを添えて、作り置き料理の数々を公開しました。 「SNSなどに載せるという目標があると、頑張る。これが見栄というも…
白菜の上にのせるのは… 「無限にいけるやつ」「絶対に挑戦する」
ライフスタイルひき肉に野菜などをみじん切りにして混ぜた具を、キャベツの葉に巻いて作る、ロールキャベツ。 そんなロールキャベツから派生したロール白菜なる料理も、存在するようです。 ロールキャベツとロール白菜に共通するのは『野菜で巻く』と…
レンジで『豚バラとエノキの肉汁つけうどん』 「助かる」「おかわりの嵐です」
ライフスタイルストックしておけば、いつでも簡単に食べられる、冷凍うどん。 そんな冷凍うどんを使った、つけうどんのレシピが話題になりました。 電子レンジでできる『豚バラとエノキの肉汁つけうどん』 まいのごはん。（maino_gohan…
『ありそうでなかった』卵焼きの作り方 巻く時に入れるのは…？
ライフスタイル朝食やお弁当で食べる定番の一品、卵焼き。 「溶き卵に、調味料を入れて焼くだけ」というシンプルな料理なので、いろいろなアレンジも楽しめます。 卵焼きに入れたのは…？ 自宅で簡単に作れる料理をXで紹介している、食育アドバイザ…
この発想はなかった… カマボコの『飾り切り』に「爆笑した」「天才か」
トレンド１１月中旬に入ると、クリスマスや正月など、年末年始のイベントについて考え始めるようになるでしょう。 中には、あらかじめ料理の練習をしておく人もいるかもしれません。 カマボコの飾り切り 手作りパンの写真をXで紹介している、…
お母さん「息子も爆食」 たこ焼き後のライフハックに「一生感謝できそう！」
ライフスタイル別れた恋人との交際を振り返ると、いろいろな思い出がよみがえるもの。 素敵なエピソードもあれば、早く忘れたい思い出もあるかもしれません。 「これは、歴代史上一番大嫌いだった元彼が教えてくれた、唯一大好きだった『タコパ後の〆…
栄養満点ご飯に「メモした」「今日これ作る」 ワカメとシラスを混ぜて…
ライフスタイル給食の人気メニューの１つである『ワカメご飯』。シンプルな味付けと、ワカメの食感がおいしいですよね。 そんなワカメご飯が、さらに栄養満点になるレシピに注目が集まりました。 給食の『ワカメご飯』グレードアップレシピ 「食べす…
サラダチキン、まだ鍋で作ってる？ １００均グッズに「時短叶った」「子供も喜んだ」
ライフスタイルちょっとしたおかずやダイエット食としても人気のサラダチキン。自宅で手作りする人も多いのではないでしょうか。 筆者もその１人で、鶏の胸肉を買って自宅で作っています。しかし、鶏肉に下味を付けて、水を沸騰させた鍋に鶏肉を入れる…
土井善晴さんの『マイタケの食べ方』に反響 「コレは最高」「さすがです」
ライフスタイルキノコのマイタケは、１年中市場に出回っていますが、旬の季節は秋になります。 独特な香りと食感があるため、炊き込みご飯や炒め物にすると、おいしさが引き立ちますよね。 「まいたけやいた」 ２０２４年１０月１５日、料理研究家で…
ロバート馬場が教える、包まない新感覚のオムレツって？
エンタメオムレツといえば、楕円形になっていて、ケチャップがかかった料理をイメージするでしょう。 お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんが、自身のYouTubeチャンネルで紹介したオムレツは、トマトオムレツでも包まない形だといいま…
「待って！？」 ギャル曽根の手を汚さず作るハンバーグが、型破りなのにおいしそう
エンタメ比較的手に入りやすく、安価なひき肉。節約中でもお肉を食べたいという時は、嬉しいですよね。 わざわざ切らなくても、すぐに料理に使うことができるので、とっても便利です。 料理が上手な、タレントのギャル曽根さんは、自身のYou…
真っ二つに折れたのは？ 写真に「こんな折れ方ある？」「いやいや逆でしょ！」
トレンド食材をカットするために使う、包丁。 よく研いだ切れ味の鋭いものは、スッーと刃を引くだけで、きれいに切ることができますよね。 ただ固い食材が相手の場合、苦戦を強いられることもあるでしょう。 包丁でニンジンを切ったら？ ある…