
卵とチーズで作る『貧乏人パスタ』 家族も納得のイタリア定番レシピ
日本の食卓でよく見かける、卵かけご飯。イタリアの家庭では米ではなく、パスタのほか、卵とチーズを使った『貧乏人パスタ』という定番食があるそうです。 『貧乏人パスタ』という名前ではあるものの、パスタの本場であるイタリアで定番…

AnyMaMa編集部
これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。

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機敏な動きで、人間には考えられないような高さの場所にも軽々と登る猫。 家の中といえど、愛猫を思わぬ場所で目撃して、ヒヤヒヤしたという飼い主さんは多いでしょう。 壁に飾られたシマウマの頭の上にいたのは… 2匹の猫と暮らす飼…

雑煮に焼き餅、ぜんざいなど、正月に餅をたくさん食べたという人は多いでしょう。 食べ方のバリエーションが豊富な餅ですが、年末年始に買ったものが余ってしまうことも少なくありません。 そこで本記事では、余った餅を『みたらし団子…

ハイカロリーでパンチ力抜群の『背徳飯』といわれる料理。「食べすぎてはダメだ」と思いつつも、ついつい手が伸びてしまいますよね。 簡単レシピ研究家の、まるみキッチン(marumi_kitchen)さんがInstagramで紹…

寒い冬、特に食べたくなるラーメン。 寒い日は外に出ないで、家でラーメンを食べたい人も多いかもしれません。 鶏がらスープと細いちぢれ麺がおいしい『チキンラーメン』もそんな日にぴったりですよね。 『チキンラーメン』の販売元で…

「巨大なプリンを思い切り食べてみたい!」と思ったことはありませんか。 そんな子供の頃からの夢を叶えるようなレシピが、簡単レシピ研究家のまるみキッチン(marumi_kitchen)さんのInstagramで紹介されていま…

愛猫のじんぱちくんと暮らす、飼い主(jinpachi_neko)さん。 Instagramでは、じんぱちくんのことを「紙袋パトロールが日課」と紹介し、日頃からユニークな姿を公開しています。 たくさんの投稿の中、ある動画に…

子供のおやつやもう一品ほしい時にぴったりな、魚肉ソーセージ。 スケソウダラをはじめとする白身魚の冷凍すり身からできており、手軽にたんぱく質が摂れるのに、リーズナブルなところが嬉しいですよね。 かわいいピンク色が弁当のアク…

寒くなると頻繁に食卓に登場する豚汁。身体が温まるうえに食べ応えがあるので、筆者は献立に迷うとつい作ってしまいます。 しかし「豚汁を作りたいけれど冷蔵庫に豚肉がない」という時、豚肉だけのために買い物に行くのは億劫…。 また…

子育てをしていると、何気ない子供の表情に癒しや元気をもらえることがありますよね。 幼い息子さんを育てている母親のsochan_2834さんは、息子さんとの楽しい日常をInstagramで公開しています。 数ある投稿の中、…

シベリアンハスキーのはっちゃん、トイプードルのきゅうちゃん、スコティッシュフォールドのじゅんちゃんと一緒に暮らす、飼い主(hachicj6)さん。 3匹との賑やかで楽しい日常をInstagramで公開しています。 犬のし…

毎年1月になると、食べる機会が増える餅。 焼いたり煮たりといった調理方法が定番ですが、いつもワンパターンだと飽きてしまいませんか。 そんな時におすすめなのが、フライパンを使ったまるでピザのようになるレシピです。 ネットで…

寒い季節の休日は、部屋のカーペットでゴロゴロして、つい怠惰に過ごしてしまうという人は多いでしょう。 一度横になったら、なかなか起き上がれなくなるものですよね。 それは人間だけでなく、ペットたちも同じかもしれません。 寝そ…

冬の定番料理である、クリームシチュー。 筆者の家でもカレーに代わり月2回ほどの頻度で食卓に並びます。おいしいけれど、食卓に出る頻度が高めなので、マンネリ気味になっていました。 そこで、「何かアレンジができないか」とネット…

手軽に食べられるため、多くの家庭で朝食の定番となっている、コーンフレーク。 牛乳をかけたり、ヨーグルトに入れたりして楽しむ人が多いのではないでしょうか。 手間がかからずにおいしく食べられるコーンフレークですが、実は温めて…

きなこ餅や雑煮など、1月は餅を食べる機会が増えますよね。 しかし、1月も終わりに差し掛かると、さすがに食べ飽きてしまうことも多いはず…。 筆者は、家族から見向きもされなくなった残った餅を救済すべく、ネットでアレンジレシピ…

節分の日に、恵方を向いて食べる巻き寿司である『恵方巻き』。 関西で始まったとされる風習ですが、近年では節分のイベントとして楽しむ人も多いでしょう。 当日はスーパーマーケットなどにも多くの太巻きが並びますが、自宅で手作りす…

室内で過ごす時間が増える冬。家で温かい食べ物や飲み物を作る人も多いでしょう。 本記事では、そんな人におすすめのホットドリンクのレシピを紹介します。 そのレシピとは、森永製菓株式会社のウェブサイトに掲載されている『ホットチ…

朝食や間食のほか、お弁当にも最適なサンドイッチ。 しょっぱいものや甘いものなど、いろいろと作れるので、頻繁に作る家庭は多いでしょう。 とはいえ、サンドイッチの中に挟むものがマンネリ化してはいませんか。そんな人におすすめな…

日本人の主食である、ご飯。どんなおかずにも合う白米もいいけれど、たまには炊き込みご飯も食べたくなりますよね。 そんな時は、五目や鶏飯など『炊き込みご飯の素』を買うことが多い筆者。 先日、「いつもと違う炊き込みご飯を作りた…

朝食の定番である『フルグラ』は、牛乳やヨーグルトをかけて食べるのが一般的です。 お菓子にアレンジするレシピもありますが、本記事で紹介するのは、なんとサラダのアレンジ! カルビー公式が提案する意外な組み合わせ 販売元である…

冬に人気のスイーツといえば、スイートポテトを挙げる人も多いでしょう。 冷やしても温めてもおいしいですが、特に焼きたての味は格別で、家で手作りしたいと思う人もいるはず。 しかし、生のサツマイモから作ると、柔らかくゆでたり、…

スーパーマーケットなどで気軽に買える、株式会社ロッテの『チョコパイ』。安価でありながらケーキのような味わいが楽しめる、家庭向けおやつの定番ですね。 そんな『チョコパイ』ですが、「食べる時にチョコレートが手に付く」「開ける…

うどんのつゆや煮物などに使える、白だし。料理が簡単においしく仕上がるので、便利ですよね。 和風料理に使うイメージが強い白だしですが、なんと中華料理にも使えるのだとか。 株式会社Mizkanのウェブサイトでは、『白だしで作…

裁縫をする際、避けてはとおれない糸通し。小さい針の穴にすぐ糸が通らないと、ストレスですよね。 急いでいる時は焦りから、さらに時間がかかってしまう場合もあるでしょう。 筆者はこれまで「糸通し器を使うのが最速の方法」だと思っ…

寒い季節になると、スープなどの温かいものが食べたくなりますよね。 寒くて忙しい朝に重宝するのが、味の素株式会社(以下、味の素)の『クノール カップスープ』。 お湯を入れて混ぜるだけで簡単にスープができるので、パンに添えれ…

日々の掃除に欠かせないアイテムである、スポンジ。 中でも、生活雑貨店『ニトリ』の『汚れた面をはがせる超吸水スポンジ』は、その高い吸水力と手軽さがSNSで話題になっています。 そこで、実際にこのスポンジがどれだけ吸水してく…

オシャレなデザインでありながら、かゆいところに手が届く商品を販売する、生活雑貨店『3COINS』。 先日、目からウロコなキッチングッズがテレビ番組で紹介されていたので、探しに行きました。 しかし、いつも行く店舗では売り切…

鍋料理が一層おいしく感じる冬は、白菜を購入する機会が多くなりませんか。 筆者も寒い時期になると、週1回は必ず鍋料理を作るので、白菜は欠かせません。 ただ、いつも数枚余ってしまったり、ひと口サイズに切ったけれど、鍋に入りき…

夕飯のおかずにもう一品欲しい時、火を使わず、洗い物も少なくできるレシピがあったら嬉しいですよね。 そんな願いを叶えるレシピを株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のウェブサイトで発見。その名も『無限じゃがいも』です。 『…