ゆで卵と大葉をジッパー袋に入れて… できた簡単おかずが「ご飯が進む」「夏にぴったり」
半熟の黄身に、じんわり染みたタレの味わいがたまらない味玉。 ラーメンのトッピングの定番ですが、実はご飯のおともにもぴったりです。白いご飯との相性は抜群で、朝食やお弁当、おつまみにも大活躍！ 本記事では、大葉を加えて香り豊…
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夏の定番がぐっと変わる！ 母が作ったものに「家族が大喜び」「ザクザク」
夏になると、登場回数が増えるそうめん。つるつると食べられておいしいですが、正直なところ「そろそろ飽きてきたかも…」と思ったことはありませんか。 いつもならゆでて食べるそうめんですが、そんな常識をガラッと変える、目からウロ…
輪切りのタマネギをレンジでチンして… できた簡単おかずに「子供がハマった」
いろいろな料理に使えるけれど、脇役になることも多いタマネギ。 筆者の家では、芽が出かかっているタマネギが、冷蔵庫の奥に隠れていることも少なくありません…。 「芽が出る前に食べきれないか」と消費方法を模索していたところ、タ…
フライパン1つで完成！ エノキとニンニクを炒めて…？「大満足で完食」
パスタをゆでる工程が必要なく、フライパン1つで完成する、ワンパンレシピ。 パスタを食べることが多い筆者は、何かいいワンパンレシピがないかを探していました。 そんな時に、マルサンアイ株式会社（以下、マルサン）のウェブサイト…
卵スープの意外な飲み方 その下には…「この食べ方はあり！」
冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。 筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェブサイトで、斬新…
夏の昼ご飯に作ってみて！ 変わったそうめんの食べ方に「めんつゆいらず」
ゆでたうどんに卵と薬味をのせ、だし醤油などをかけて食べる、かま玉うどん。 筆者は簡単にランチを済ませたい日に、自宅でよく作っています。 そんな『かま玉レシピ』が、うどん以外にも存在することを味の素株式会社のウェブサイトで…
半分に切ったウインナーを…？ お弁当がかわいくなるレシピがこちら！
弁当のおかずとして人気のちくわとウインナー。 ちくわにウインナーを詰めるのは定番の方法ですが、ウインナーに格子状の切り込みを入れて焼くと、見た目も楽しい一品になることをご存じでしょうか。 弁当の彩りとしてもバッチリなメニ…
大さじ４杯入れたのは…？ 簡単パスタの味付けに「最後まで飽きずに完食！」
海外に行くと、日本にはない料理や食材に出会える楽しみがありますよね。 かつてイタリア留学をした筆者。当時、ふと立ち寄った小さな食堂で出会ったのが、驚くほどシンプルなのに思わず「おいしい！」と声が出たパスタでした。 具材は…
妻が夫に作った『玉子と海苔だけ弁当』 写真に「予想を上回った」「最高です」
毎日のお弁当作りは、なかなか大変ですよね。いくら大切な家族のためとはいっても、面倒に感じる日もあることでしょう。 そんなお弁当作りを遊び心で楽しんでいる人もいるようです。 夫のために作ったユーモアあふれるお弁当をInst…
「めんつゆいらず」「息子も満足」 冷たいうどんに使った『味付け』は…
暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。 めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけた『豚し…
家族の箸が止まらない！ 卵３個で作った『簡単おかず』がこちら
朝ご飯や弁当のおかずとして活躍する、玉子焼き。筆者もほぼ毎日のように作っています。 ネギを入れたりカニカマを巻いたりと、いろいろなアレンジをしていますが、それでもパターン化していることに悩んでいました…。 「せっかくなら…
家族みんなが驚いた！ 冷凍うどんに使った『スープ』は…？
暑い日が続く、２０２５年７月中旬。そんな中でも、食事を作る時はどうしても火のそばに立つことが多くなるでしょう。 少しでも暑さを感じる時間を減らしたい筆者は、電子レンジでできるレシピに目がありません。 本記事では、株式会社…
ジッパー袋に入れたキュウリ 味付けに使ったのは？「ご飯が欲しくなるやつだ」
夏野菜の代表といえば、キュウリ。 みずみずしくさっぱりとした味わいで、漬物やサラダとして食べるとおいしいですよね。 本記事では、意外な調味料を活用したキュウリ漬けを紹介します。 ヤミツキになる！焼肉のタレを使ったキュウリ…
１０分足らずで完成！ 電子レンジで焼けたのは…「とても簡単でした」
「甘いものが食べたいけど、買いに行くのは面倒だし、作るのは苦手…」 そんな人は、レンチンのみで作れるチョコブラウニーに挑戦してみてはいかがでしょうか。 チョコを温めて溶かし、ほかの材料を加えて混ぜるだけで生地が完成するの…
卵と牛乳は使いません！ 材料２つの『簡単おやつ』がこちら
子供の夏休みが始まると「おやつを作ってあげたいけれど、手間も時間もかけたくない…」という日はありますよね。 そんな時にぴったりなのが、材料たった２つで作れる豆腐ドーナツです。 用意するのは絹ごし豆腐とホットケーキミックス…
「箸が止まらん」「夏に最高」 切ったキュウリをジッパー袋に入れて…
夏が旬の代表的な野菜といえば、キュウリ。 キュウリがたくさん入った大袋が安く売られていると、つい手に取ってしまう人も多いのではないでしょうか。 しかし、キュウリは水分を多く含んでいるので、傷みやすいという難点が…。 この…
砂糖不要！ 材料２つを混ぜて冷凍したら…「子供ソワソワ」「一瞬で食べちゃった」
夏休みになると「毎日の子供のおやつを何にしようか」と悩む人もいるでしょう。 市販のおやつもおいしいですが、手作りの冷たいスイーツも子供が喜んでくれるかもしれません。 「おやつにぴったりのスイーツレシピはないか」と探してい…
「夫もぺろり」「夏ずっとやる」 そうめんにのせたのは…？
夏のランチの定番といえば、そうめん。冷たいつゆにつけて食べるそうめんは、さっぱりしていておいしいですよね。 しかし、毎回同じ食べ方だと飽きてきませんか。 新鮮さを求め、いつもと違うそうめんの食べ方を探していたところ、味の…
食べた夫が「明日も作って！」 家族が大絶賛の『ナスレシピ』がこちら
暑い季節は旬野菜のナスが食べたくなります。 煮ても焼いてもおいしいナスですが、できれば時短で洗い物も少なくて済むレシピがあると嬉しいですよね。 そこで本記事では、株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されているレシピを…
フリクションのインクをお湯につけると？ 結果に「すごっ」「魔法みたい」
間違って書いてしまっても、鉛筆のように文字を消すことができる、株式会社パイロットコーポレーションが販売する『フリクション』。 書いた文字をペンに付いている専用のラバーでこすると、摩擦熱によって色が消えるという仕組みです。…
プールにやって来た３匹のハスキー 泳ぐと思いきや…
暑い季節に少しでも涼しく過ごせる場所を探したくなるのは、人間だけではないでしょう。 毛皮に覆われた犬たちにとっても、体温調整は大切です。 元気いっぱいに走り回りたくても、気温が高いと、体調を崩してしまう恐れがありますよね…
扇風機で涼む柴犬２匹 風のいたずらに「声出して笑った！」
夏の風物詩といえば、扇風機を思い出す人は多いでしょう。 子供の頃、風を浴びて涼むだけでなく、わざと口を開けて声を出してみたり、宇宙人のマネをしたりして遊ぶ人もいたかもしれません。 そんな『扇風機遊び』を楽しんでいるのは、…
春巻きの皮で包んだのは…？ キユーピーが教えるレシピに「家族が大絶賛！」
春巻きを作る時、なんとなく「ハードルが高い」というイメージがありませんか。 中身を炒めたり、粗熱を取ったりと調理工程が多くて面倒なので、我が家ではあまり作りません。 ある日、キユーピー株式会社のウェブサイトを見ていると、…
タマネギとエノキを添えて…？ 味の素おすすめのレシピに「リピ確定！」
毎日の献立を考える時に、メイン料理から考える人は多いでしょう。 筆者もその１人ですが、メイン料理が思い浮かばなかったり、思いついても手間がかかるものは作るのが億劫になったりしますよね。 手間も時間もなるべくかけずに、家族…
「夫が驚いた」「作戦大成功」 細く切ったちくわ、結んで焼くと…
物価が高騰していても、お手頃価格で買えるちくわ。 かさ増しができて腹持ちもいいため、頻繁に活用したいのですが、筆者の夫は魚臭さが少し苦手だといいます。 「何かごまかせる味付けはないか…」とネットで検索すると、SNSで話題…
ちくわを焼き目が付くまで炒めて… できたものに「家族が大絶賛！」
安価でさまざまな料理に使える、ちくわ。 子供がいる筆者の自宅では、冷蔵庫にちくわを常備しており、煮物や弁当の隙間埋めによく使っています。 ですが先日、さすがに出しすぎたのか、ついに子供から「ちくわ飽きた」といわれてしまい…
この組み合わせ、天才！ 家族で争奪戦になった『お菓子アレンジ』
ポテトチップスといえば、開けた瞬間から手が止まらなくなる魔性のおやつ。 そのポテトチップスに餅を合わせて、さらに背徳感のあるおやつにするレシピが、株式会社湖池屋のウェブサイトに掲載されています。 我が家では大人も子供もポ…
ちくわを縦に切って…？ 中に詰めた意外な食材に「全部食べちゃった」
「夕飯のおかずにあと一品欲しい…」と感じた時、あなたはどうしていますか。 冷蔵庫にあるもので、パパッと作れるおかずがあれば、毎日の献立がとても楽になりますよね。 筆者がおすすめしたいのが、『ちくわの納豆チーズ焼き』です！…
ちくわとキャベツで…？ 母が作った簡単おかずに「子供が大興奮！」
野菜が苦手な子供でもパクパクと食べてくれる、お好み焼き。 ただ、粉を量ったり混ぜたりと、作る工程が少し手間に感じることがあるかもしれません。 そんなちょっとした手間を省いて、手軽に楽しめる簡単レシピを見つけました。 粉の…
鶏ひき肉ともやしを合わせてこねて… できあがったものに「節約レシピとは思えない」
スーパーマーケットに行くとあらゆるものが値上がりしていて、つい買い渋ってしまうことはありませんか。 「節約したいけど、栄養もちゃんと摂りたい…」と筆者が思っていた時に出会った救世主が、『モヤシ入りの鶏つくね』というレシピ…