牛乳にしか見えないのに『乳飲料』？ 正体に「そんな違いが…」「よく見ます」
みなさんは、牛乳だと思って手に取ったパック商品に、『乳飲料』と記されているのを見たことはないでしょうか。 これは牛乳なのか、それとも牛乳とは異なる別の飲料なのか気になるところですよね。 本記事では、『乳飲料』とはなんなの…
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
『ヤクルト』の底に溜まる塊は何？ 乳酸菌のプロの回答に「意外すぎ」「だから振るのか！」
人気飲料『ヤクルト』などの乳酸菌飲料を飲んだ際、底部分に肌色の塊が沈殿しているのを見たことはありませんか。 この肌色の塊の正体を知っている人は意外と少ないかもしれません。 本記事では、乳酸菌飲料の底に溜まる肌色の塊は何か…
【難易度上級】□に入る漢字は何？【穴埋めクイズ】
接見応対（せっけんおうたい）とは、人と人とが実際に顔を合わせて、受け答えすることを指す四字熟語です。ほかにも、相手への受け答えにおける、１つのやり方でもあります。「接見」には人と実際に会う、「応対」とは相手への受け答えを…
頭がよくなるマッチ棒クイズ コレ、解ける？
マッチ棒を使って頭の体操ができる、脳トレーニングをご存じでしょうか。マッチ棒を使った脳トレーニング（マッチ棒クイズ）には、数学パズルを解く、図形を組み立てるなどさまざまなバリエーションがあります。 本記事では、マッチ棒を…
手を汚さずパウチ袋を開ける裏技 道具不要な方法に「そうやればよかったのか…」
自分で料理をする気力がない時、サッと手軽にご飯を済ませたい時などに便利なのが、パウチ袋に入ったレトルト食品。 湯せんで温めたパウチ袋を開ける際、うまく開けられず、手が汚れた経験はありませんか。 生活用品メーカーで知られる…
食品メーカーが教える包丁の切り方 覚えておくべき１０選に「勉強になる」「助かります」
調理の下ごしらえで、欠かせないのが「切る」という工程です。さまざまな切り方を知っておけば、料理に合わせてよりよい方法を選べるようになりますし、レシピ本に書かれた内容も理解しやすくなるでしょう。 日本ハム株式会社の公式サイ…
ペットボトルの底の形状、バラバラなのはなぜ？ 理由に「だからか」「納得です」
スーパーやコンビニには、たくさんのペットボトル飲料が並んでいます。よく観察してみると、それぞれの形が微妙に異なっていることに気付くでしょう。 同じ飲料用ペットボトルなのに、なぜさまざまな形が存在しているのでしょうか。日常…
「すごく斬新」「早く知りたかった」 肉まんをふわふわに温めるレンチンテク
コンビニやスーパーで売っている肉まんは、電子レンジで温めてすぐに食べられるのが魅力です。 しかし、肉まんは温度調節が難しく、温めすぎて固くなったり、均等に温められないこともあります。 そこで今回ご紹介するのが、しーばママ…
急須の蓋の穴って何のため？ 意外なメリットに「そういうことか」
今ではペットボトルや粉末タイプ、ティーパックなど気軽に味わえますが、やっぱり急須で淹れたお茶は格別ですよね。 そんな急須ですが、どうやって蓋を置いていますか。何気なく置いていたら、かなりもったいない！ 実は、急須の蓋には…
お弁当のハム、加熱してから入れるべき？ 食品メーカーの回答に「知りませんでした…」
一般的に販売されているハムやソーセージは、加熱調理済みです。おいしいだけでなく、火を通さず食べられるところが便利ですよね。 お弁当のおかずとしても人気ですが、この場合も冷蔵庫から出してそのまま入れてよいのでしょうか。気に…
レトルト食品のレンチン、なぜ危険？ 理由に「気を付けます」「コレは危ない」
共働き世帯が増えてきた影響や、在宅ワークが増えてきた影響もあってか、昨今では便利なレトルト食品が数多くの食品メーカーから出てきました。 レシピサイトでも、レトルト食品のアレンジレシピや、缶詰を使ったレシピ等、今後も便利な…
おにぎりをラップ、アルミホイルで包んだら？ ３時間後に比べた結果に、家族がわいた
幼稚園に通う子供のために、毎朝お弁当を作っている筆者。いつもごはんを入れる時は、食べやすいおにぎりにしています。 ラップに包む時もあれば、そのまま入れてしまう時もあるのですが、最近アルミホイルで包む人もいると知りました。…
『アロンアルフア』の会社が教える！ 専用リムーバーなしで瞬間接着剤を落とす方法
工作やちょっとしたものを修理している時に、手に付いてしまった瞬間接着剤。 手の指はカサカサするし、無理にはがすと指が傷付くし、早めになんとかしたいものですよね。 そんな時は、瞬間接着剤『アロンアルフア』でおなじみの東亞合…
アルミホイルとラップ、おいしいのはどっち？ 食パンを包んでみた結果がすごかった
みなさんは食パンを保存する時どうしていますか。袋のままだったり、ラップに包んだり、いろいろな保存方法があるでしょう。 筆者は今までラップを使って食パンを保存していたのですが、友人から「アルミホイルを使ったらさらにおいしく…
あの調理器具で作った『おにぎり』 普通のと比べた結果に「海苔が！」「圧倒的にこっち」
ちょっとした合間に、簡単で手早く作れるおにぎり。 筆者は子供たちが「小腹がすいた！」という時によく作るのですが、ある日「おにぎりの海苔がうまく切れなくて食べにくい」と、娘にいわれてしまいました。 そこで、筆者はおろし金を…
山芋をすりおろすと「手がかゆい…」 防止する裏技に「たった数滴で？」「全く感じない」
スーパーマーケットなどで通年出回っている山芋。生のままでもおいしく食べられるので、調理の簡単な食材として重宝しますよね。 大和芋や長芋などの山芋をすって、とろろにして食べる人も多いのではないでしょうか。 栄養価も高く、腹…
ピザーラの『ラ』ってどこから来た？ 命名の秘密に「初耳だぞ！」「ネタじゃない…だと…？」
株式会社フォーシーズが展開する、宅配ピザ『PIZZA-LA（ピザーラ）』。 あることをきっかけに、命名の秘密が注目を集めています。 ピザーラの『ラ』は何？ 意外なつながり 同社のウェブサイトによると、ピザーラは１９８７年…
茹でたホウレンソウを保存する方法に「これは便利」「早速やる！」
[Sponsored]食材を買いすぎて期限内に食べきれなかったり、料理を作りすぎたりして、やむなく廃棄してしまったことはないでしょうか。 限りある食資源を無駄にしないためにも、各家庭で意識や工夫をすることが大切です。 これからの時期に旬を迎え…
ニンジンの千切りの裏技とは？ あるものを使うとあっという間にできる！
サラダや炒め物、和え物など、さまざまなメニューに使われる野菜の千切り。 しかし、「毎回包丁で切るのは時間もかかるし面倒…」という人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、あるキッチン用品で簡単にできる千切りの方法…
稲葉製作所「イナバ物置に乗っている人達は…」 あのCMの意外な裏話に驚きの連続！
『１００人乗っても大丈夫。』というテレビCMでおなじみの、株式会社稲葉製作所（以下、稲葉製作所）の『イナバ物置』。 では、１０１人乗るとどうなるのでしょうか。製品やテレビCMについて稲葉製作所に取材しました。 そもそも『…
捨てるのはもったいない！『あの釜めしの容器』 メーカーおすすめの使い道にビックリ
日本を代表する駅弁といえる『峠の釜めし』。もともとはJR信越本線の横川駅で販売されるローカルな駅弁でしたが、今やその人気は全国規模となっています。 みなさんの中にも「食べたことがある」「おいしかった！」という人は多いでし…
賞味期限切れのゼリーは食べられる？ 判別の仕方５選や正しい保管方法について解説
「ゼリーの消費期限はどれぐらいあるのかな」「賞味期限切れのゼリーは食べても大丈夫かな」という疑問を持つ人もいるのではないでしょうか。 冷蔵庫の奥から出てくる賞味期限切れのゼリー。 捨てるのはもったいないと思いながらも、食…
じゃがいもの賞味期限や保管方法について！ 食べると危険なものや購入時の選び方も解説
「じゃがいもに賞味期限ってあるのかな」「食べられないじゃがいもを見分けられるか不安」「長持ちする保存方法を知りたい」といった疑問を抱えていないでしょうか。 じゃがいもは常温で２〜３か月ほど、冷蔵で半年ほど保存できます。カ…
スーパーで買った安い魚 アレに浸けるだけで？ 「たった５分！」「生臭さ消滅」
海に囲まれた日本では、スーパーマーケットに行けば、新鮮でおいしい魚を手軽に手に入れることができます。 しかし、買ってきた魚の生臭さが気になってしまうことはありませんか。筆者も先日購入した魚のサクに生臭さを感じて困っていま…
パッケージに記載のない、まさに裏技！ ニチレイが教える『冷凍炒飯の温め方』に感動
休日のランチや弁当作りに、あると便利な冷凍食品。 中でも『冷凍チャーハン』は単品でも満足感があり、アレンジもしやすいので、冷凍庫に常備している人も多いでしょう。 そんな便利な『冷凍チャーハン』ですが、電子レンジで加熱調理…
生卵の白身と黄身を一瞬で分ける方法に「え、それだけ？」「ビックリしちゃった」
生卵の白身と黄身を分ける時に、困ったことはありませんか。 お菓子作りで白身だけ使う時や、料理で黄身だけ使う時など、白身と黄身を分ける場面は意外とあります。 日常的に頻度が高いわけではないですが、いざその時になると、どうや…
揚げ物で『上手に衣を付ける方法』 シェフの教える簡単４ステップが？
食べごたえがある揚げ物は、がっつりと食べたい時のメニューとして定番です。 しかし自分で作る場合は、油で揚げるのがちょっぴり手間。また、きれいな衣にするためには、まんべんなくパン粉をつけなくてはなりません。 料理が苦手な人…
学食研究会「心地のいい空間です」 地味なイメージの『学食』が今、思わぬ進化を遂げていた
学生時代に大学食堂（以下、学食）を利用したという人は多いでしょう。 学食には、それぞれの大学の個性が出るもので、千差万別。最近では、学生に多く利用してもらうため、メニューを工夫し、利便性を高めようと大学側も努力していると…
揚げ油は何回使ったら交換すべき？ 目安や汚れやすい食材は？
フライや天ぷらを作ると油が汚れてしまいますよね。何度か使った油は交換しないといけませんが、油がどのような状態になれば交換のタイミングなのでしょうか。 日清オイリオグループ株式会社（以下、日清オイリオ）に、油の交換頻度や交…
「知らなかった！」 革製品の値段の差はなぜ生まれる？ 老舗に聞いてみた！
独特の風合いを持ち、使えば使うほど年季が入って味が出る革製品。みなさんの中でも革製の財布を使っている人もいるでしょう。 ひと口に革財布といっても、売り場には高価なものと安価なものが並んでいますよね。 では、この値段の差は…