手が痒くならないヤマイモのすりおろし方が「目から鱗」 フォークを使って○○すると…？
おいしくてヘルシーなヤマイモ。すりおろしてオクラと和えたり、とろろご飯として楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 しかし、ぬるぬるしたヤマイモをすりおろすのは大変で、手が痒くなってしまうこともあります。それを解決し…
フード
フード関連の記事一覧ページです。
コーン缶を炊飯器に放り込んで炊くだけ！ 子供が喜ぶ「トウモロコシご飯」の作り方
「子供がおかずばかり食べて、白ご飯を食べてくれない」という悩みを抱えているお母さんは多いのではないでしょうか。そんな家庭で試して欲しいのが、Instagramで「ラクうま時短レシピ」を発信しているひとふり（hito_fu…
ポリ袋１枚で作る即席プリンに「これはすごい」
スイーツづくりというと、材料も調理道具もいろいろなものが必要なイメージがありますよね。「家にないから作れない…」と諦めてしまうこともあるでしょう。そんな時に覚えておくと便利な「ポリ袋だけで作れるスイーツ」を発見しました。…
管理栄養士が教えるブロッコリーの茹で方に「やってみる」「最強」
ブロッコリーが旬の季節になりました。おいしく美肌に効果的なブロッコリーは、茹でて食べる人が多いのではないでしょうか。ただブロッコリーを茹でると、栄養素が茹で汁に溶け出てしまうのだそう。 管理栄養士のほたる（hotaru_…
キユーピーが教える『電子レンジレシピ』 １０分で作れて、連休中に大助かり！
連休中の悩みの１つが、料理。 「出かけない日は、家族の食事を毎回作るので大変」という声が多くの家庭から上がっています。 休みの日こそ手の込んだ料理を作りたい…という人以外は、できるだけ簡単に済ませたいものですよね。 キユ…
恐ろしく簡単にできる朝食トーストレシピに「感謝」「早速作る」
子供の食事メニューを考えるのは、いつも大変です。特に好き嫌いの多いお子さんだと、親の苦労は計り知れません。 そこで、ひとふりさん（hito_furi_life）が投稿している、トースターだけでできるアレンジパンのメニュー…
サトイモの意外な食べ方に「目からウロコ」 皮を剥かない調理法が新しい
サトイモは、煮物や汁物など、いろいろなアレンジ料理で楽しめます。しかし、サトイモの皮は厚くて凸凹しているので、皮を剥くのが面倒と感じている人も多いのではないでしょうか。 Instagramでさまざまな栄養学の情報を発信し…
フリーザーバッグに注いで冷凍するだけ！ 自家製コーヒー氷の作り方に「めっちゃいい」「やってみる」
暑くなると恋しくなるのがぐびっと飲める冷たい飲み物。おいしければなお嬉しいですよね。Instagramでさまざまなアイディアレシピを発信しているるみる（rumiru_zuborashokudo）さんが、フリーザーバッグで…
「大好き」「何度もリピ」 業務スーパーの冷凍ティラミスがお値打ちすぎた
スーパーで売っているスイーツは、どうしても専門店の味に劣っているように感じてしまいますよね。 しかし安くてお得な業務スーパーで、とあるスイーツが「おいしすぎる」と評判を集めています。 そこでこの記事は、おだんご主婦さん（…
「おいしそう」「めっちゃいい」 揚げずに作れる「のり塩ポテト」が爆速でなくなりそう
ポテチ好きからの支持が厚いのり塩ポテチ。同じようにおいしいのり塩ポテトが家で作れます。るみるさん（rumiru_zuborashokudo）が紹介してくれたのは「のり塩ポテト」。揚げずに作れるお手軽感と爆速でなくなるおい…
レンチン３分ポテチに「絶対おいしい」 じゃがいもスライスで作れるヘルシーおやつ
みんな大好きなポテトチップス。 ついつい食べてしまいますが、油で揚げている分、カロリーは高く、決してヘルシーとはいえません。 そこで今回は、むうさん（hasemen.mask_life）が紹介している、「揚げないポテトチ…
食パンで作るこいのぼり！ フルーツたっぷりで見た目もかわいすぎる…！
毎年５月５日は、端午の節句。 男の子の成長を祈願する行事で、こいのぼりや五月人形を飾る家庭も少なくないでしょう。 部屋の飾り付けや料理なども華やかにして、盛大にお祝いする人もいるかもしれません。 こいのぼりサンドイッチが…
放り込んで放置！ 丸ごと玉ねぎとツナの炊き込み飯に「おいしそう」「トロトロ」
食材と一緒にご飯を炊くだけで作れる炊き込みご飯。手間なく短時間で調理できる一方、さまざまなレシピがあるため食材選びに悩んでしまう人も多いのではないでしょうか。 今回ご紹介するのは、ひとふりさん（hito_furi_lif…
ブロッコリー、茹でなくてOK！ ミツカンが紹介する『無限ブロッコリー』に「たくさん食べられそう」
栄養が豊富な野菜である、ブロッコリー。サラダだけでなく、さまざまな料理に使われます。 ブロッコリーといえば、茹でて食べる家庭が多いでしょう。 調味料や納豆などを販売する食品メーカーの、株式会社Mizkan（以下、ミツカン…
もっと気楽に！フランス流のピクニック、やってみない？
暖かい季節になり、お花見やピクニックなど、外の空気を楽しみながら、食事をする人が増えてきました。 日本でピクニックといえばちょっとしたイベント。 おにぎりやサンドウィッチ、唐揚げなどお弁当の準備をしっかりして、出かける人…
レモンの新しい保存方法に「これよさそう」 冷凍すべき納得の理由とは
暑くなってくるこれからの季節、料理やドリンクにレモンを添えると見た目も涼やかになります。ただそれだけで生のレモンを１個使い切るのは難しいでしょう。そこで便利なのが、いつでも必要な分だけレモンを使えるようになる方法です。 …
洗い物が少なくて嬉しい！ おうちで作る、絵に描いたような分厚いパンケーキ
お米を炊く時に使う、炊飯器。 赤飯や炊き込みご飯など、さまざまなバリエーションのご飯を炊くことができますが、お米以外の食材も炊飯器を使って調理することができます。 食品などの開発・製造・販売を行っている、サラヤ株式会社の…
業務スーパーの食材で『１食９４円』の丼を作る！ レシピ紹介に「助かる」の声
２０２３年４月２５日に放送のバラエティ番組『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）では、俳優の桐谷健太さんがゲストで出演。 番組内では、スーパーマーケット『業務スーパー』で買える食材を使って、１００円以下で作れるレシピを紹介…
この発想はなかった！マクドナルドで注文できる『禁断の組み合わせ』が美味しすぎた
シンプルな味付けにハマってしまう人も多いという、マクドナルドの隠れた人気メニュー『ホットケーキ』。 朝マックの時間帯に販売される『ホットケーキ』を使った裏レシピが、今世界で話題になっているのをご存じでしょうか。 オースト…
「あるべき姿を…」生ビールのおいしさを提供するある施策とは？
外食でしか味わえない『生ビール』。 オンライン飲み会や、自宅でゆったりと１人で味わう缶ビールもおいしいですが、外で飲む樽生ビールはやはり格別ではないでしょうか。 ゴールデンウイーク直前、連休を満喫するために仕事に奮闘して…
『ナポリタン』にめんつゆ？ ミツカンのレシピが簡単でおいしそう 「コンソメだけじゃない」
喫茶店の人気メニュー、『ナポリタン』は、タマネギやキノコ、ピーマン、ベーコンなどの具材を入れて、トマトケチャップで和えたパスタ料理です。 作り方はシンプルですが、ソースの味付けをアレンジできるため、店や家庭で個性が出る奥…
夏にパクパク食べたい！ 『濃厚アイスクリーム』の簡単な作り方
これからの暑い季節、大人も子供もアイスクリームが食べたくなりますよね。 家にある材料で手軽にアイスクリームが作れたらよいのですが、何度もかき混ぜるなどの工程があり、面倒なイメージを持っていた筆者。 本記事では、たった３つ…
ミルクマイスター直伝『アイスミルク』の飲み方に「この発想はない」「絶対おいしい」
だんだんと気温が高くなり、冷たい牛乳がおいしい時期になってきました。なかでもイチオシなのが、牛乳屋さん発祥のコンビニ「ローソン」で手に入るアイスミルク（税込１５０円）です。産地にこだわった生乳を１００％使用し、氷入りのす…
お皿の上の『茶色い玉』 お湯をかけると、たった数十秒で？ 「これは便利」「洗い物が減った」
汁物の代表格といえば、味噌汁。発酵食品である味噌を使っているので栄養価が高く、できれば毎日食べたい手軽なメニューといえます。 しかし、暑い季節になると、途端に味噌汁を作るのがおっくうになる筆者。 そうはいっても「もう一品…
納豆メーカーが考えた、卵かけご飯の『到達点』 「絶対試す！」「おいしいの確定じゃん…」
さまざまな調理方法があり、栄養もたっぷりと含まれている卵。 オムライスや目玉焼き、スクランブルエッグなども人気ですが、中でも日本で『お手軽かつ定番』といえるのは卵かけご飯でしょう。 ホカホカの白いご飯の上に卵を乗せるだけ…
軽食やおつまみに！ そら豆を使った『タルティーヌ』の簡単レシピが、こちら
春から初夏が旬といわれている、そら豆。 ゆでたそら豆は、優しい口当たりとほのかな甘みが特徴です。 そんなそら豆を使った、軽食やおつまみにぴったりなレシピを、『サントリー天然水のウォーターサーバー』のInstagramアカ…
加熱時間を間違えた『アンパンマンポテト』がひどいことに 「闇落ちした」「笑いすぎて苦しい」
味の素株式会社が製造・販売している、冷凍食品『それゆけ アンパンマンポテト（以下、アンパンマンポテト）』。 アニメ『アンパンマン』のキャラクターの形をした、ひと口サイズのマッシュポテトで、幼い子供たちに人気があります。 …
「黒酢あん」「明太マヨ」２種類の新作バーガーの主役は？
海外でも大人気な日本生まれのバーガーといえば『てりやきバーガー』。醤油をベースにした甘口のソースが肉やバンズとマッチして、子供から大人まで幅広い世代で人気の商品です。 てりやきバーガーを超える次世代の『和バーガー』が登場…
サラダ以外にも合う！ 『ごまドレ』を使った料理がおいしそう
サラダなどにかけるドレッシングは、野菜をおいしく食べるために常備している人が多いでしょう。 開封後のドレッシングは、賞味期限にかかわらず、早めに消費することが推奨されています。 しかし、「ずっと冷蔵庫の中で眠っている」「…
新玉ねぎの炊き込みご飯、塩昆布をちょい足しすると？ 「絶対にうまい」「やってみる！」
春頃に出荷される『新玉ねぎ』。 みずみずしく、甘みがあるのが特徴で、見かけるとつい手に取ってしまう人もいるでしょう。 ※写真はイメージ ネット上では、新玉ねぎを使った『炊き込みごはん』が、ジワジワと話題を呼んでいます。 …