ライフスタイル

クリーニングから戻ってきた衣服には、透明なビニールが掛けられています。 このビニールは、すぐに取り外したほうがいいのでしょうか。それとも、そのまま保管してもいいのでしょうか。クリーニング後のビニール袋について調べてみまし…

みなさんは『ルーティン』というものを聞いたことがありますか。 ルーティンを仕事や日常生活に取り入れると、タスクが消化しやすくなり、作業効率も上がるといわれています。 昨今は、テレビやSNS、書籍などで紹介される機会も増え…

スパイスやハーブの独特な味付けが、日本でも人気のタイ料理。複雑な辛さや酸味と甘みが特徴で、クセになる料理が多くあります。 本記事では、タイ料理の基礎知識から特徴、人気のタイ料理店のメニューをご紹介。家庭で簡単に作れるタイ…

秋から徐々に旬を迎え始める、カボチャ。 煮物などにして食べると甘みを引き出すことができますが、ゆですぎて煮崩れしてしまったという経験がある人はいませんか。 暑さもやわらぎ、秋が近付いてきた２０２４年８月３０日、『レンジ料…

通年流通しており、みずみずしい味わいからさまざまな料理に活用されている、キュウリ。 いろんな食材との相性がいいだけでなく、基本的に『洗って切るだけ』という簡単な調理方法だからこそ、料理での活用頻度が高いのでしょう。 です…

炊飯器で炊いたごはんを、すぐに食べ切れない時の保存方法に悩んだことはありませんか。 選択肢は『そのまま炊飯器で保温』するか『冷凍する』のどちらかですが、いずれの方法にもメリット・デメリットがあります。 それぞれの保存方法…

家で作るハンバーグがいつもパサパサした食感になってしまい、残念に思う人も多いでしょう。 しかし手軽にできるコツを取り入れるだけで、家でも『肉汁じゅわ～』なハンバーグが完成します。 ジューシーなハンバーグは『肉の温度』が重…

バターのコクとまろやかさ、鶏肉の旨みが特長の『バターチキンカレー』。 自分で作るのはなんとなく難しいイメージから、お店で食べる人が多いのではないでしょうか。 しかし電子レンジを使えば、手軽にバターチキンカレーが作れるそう…

夏を乗り切るためには『エアコン』が欠かせません。毎日使っているエアコンの電気代が気になる人は多いのではないでしょうか。 なかには節電のために、こまめに電源を消している人もいるかもしれません。 本記事では、内閣府政府広報（…

ハンバーグや餃子、麻婆豆腐など、さまざまな料理で使える、ひき肉。 スーパーマーケットなどで安く売っている日にまとめ買いをして、冷凍保存している人も多いといいます。 ひき肉は傷みやすいので、購入してすぐに冷凍保存する人もい…

カレーの隠し味といえば、ハチミツ、リンゴ、チョコレートなどが知られています。 作る人によってさまざまなアレンジが加えられ、家庭の味になっているのでしょう。 そんなカレーの隠し味の１つに、インスタントコーヒーがあります。コ…

カレーやパスタソースなど、レトルトのパウチを開ける時に、中身が飛び散って手や服に付いてしまったという経験はありませんか。 きれいに開けるのはなかなか難しいものです。レトルトのパウチをストレスなく開ける方法を紹介します。 …

暑い時期に食べる機会が増える、そうめん。しかし、ゆでる量を見誤り、食べきれずに余ってしまったことはありませんか。 本記事では、余ったそうめんをおいしくアレンジする『そうめんチーズ揚げ焼き』の作り方を紹介します。 余ったそ…

８～９月頃に旬を迎える、ナシ。 さわやかな甘さに、みずみずしい果肉がおいしいですよね。 しかし、ナシは、傷みやすくデリケートな食べ物なので、適切に保存する必要があります。 ナシの新鮮さをキープできる保存方法 ナシを食べた…

シャキシャキとした心地よい歯応えが特長の『モヤシ』。お財布に優しい食材でもあり、料理に使う人は多いでしょう。 モヤシの食感を活かした料理を、簡単に作りたいと思いませんか。 レンジ料理研究家のでんぼ（denbo_kitch…

ホクホクの甘いカボチャは、煮物はもちろん、スープやサラダなどいろいろな料理で活躍します。 栄養豊富なカボチャを積極的に摂りたいものの、下ごしらえに少し手間がかかり、面倒に感じている人も多いのではないでしょうか。 調理師で…

自転車は子供から大人まで乗れる便利な移動手段ですが、事故も多く報告されています。 日々の暮らしに役立つ情報を発信している内閣府政府広報（gov_online）のInstagramによると、自転車の事故で亡くなった人の約８…

冷蔵庫で保存していたニンジンがしなしなになってしまった…ということはありませんか。 ニンジンは正しい方法で保存することで、かなり長持ちさせることができます。保存のコツを確認しましょう。 ニンジンを長持ちさせるコツ ニンジ…

株式会社明治（以下、明治）が製造、販売するアイス『明治 エッセル スーパーカップ』（以下、スーパーカップ）。 スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで、手軽に買うことができる、人気シリーズです。 『明治 エッセル …

専用のプレートで自宅でも手軽に作ることができる、たこ焼き。 生地に好きな具材を入れられるので、いろいろなアレンジが楽しめますよね。 たこ焼き用の舟皿が「かわいい」と話題 「かわいいので見てほしい」と１枚の写真を公開した、…

兵庫県南部の離島、淡路島。本州とは明石海峡大橋、四国とは鳴門海峡大橋でつながっています。温暖な気候の淡路島は新鮮な食材が豊富で、自然だけでなく文化や歴史に満ちた島ですね。 本記事では、さまざまな楽しみ方ができる淡路島の遊…

兵庫県神戸市にある南京町。横浜、長崎とともに日本三大中華街の１つとして有名です。一歩足を踏み入れると異国情緒あふれる町並みが広がっているため、自然とテンションが上がるでしょう。 なかでも魅力的なのが、中華街ならではの食べ…

日本人にもっとも馴染み深い料理の１つである味噌汁。具材や味噌の種類を変えれば、楽しみ方は無限です。 本記事では、味噌汁について詳しく解説をします。味噌汁に入れるおすすめの具材や時短で作る方法までご紹介するので、毎日の味噌…

２０２４年９月現在、スーパーマーケットなどで米の品薄が続いています。 大雨や高温による不作や、訪日観光客が増えたことによる需要の増加などが影響している模様。 なかなか米が手に入らないことで「そろそろ自宅のストックが底をつ…

調理中に油を取ったり、水気を取ったりするのに便利なキッチンペーパー。 実は野菜を新鮮においしく保つためにも便利に使えることをご存じでしたか。その方法を詳しく解説します。 キッチンペーパーで野菜を長持ちさせよう この投稿を…

房で販売されているバナナは、「消費しきる前に黒くなってきてしまった…」という事態に陥りがちです。 「どうせ食べ切れないから」という理由で、購入そのものをためらう人も多いのではないでしょうか。 バナナが黒くなってきた時、一…

雨が多い時期は、室内にいてもジメジメとした湿気が気になるもの。「洗濯物が乾かない…」と悩む人も多いですが、問題はそれだけではありません。 湿気が多い時期には、実は各種家電製品の取り扱いにも注意が必要です。 『【経済産業省…

夏の履物として定番なのが『サンダル』。手軽に履けて涼しく、おしゃれな雰囲気も楽しめるでしょう。暑い時期にはメリットの多いアイテムです。 とはいえそんなサンダルにも、事故につながるリスクはあるのだとか。 注意するべき状況や…

カリッと焼き上がった皮とジューシーな肉汁がたまらない、餃子。 大人から子供まで人気のメニューですが、自宅で作ると何かと手間がかかるのが難点でしょう。 面倒な作業がなく、簡単においしい餃子を作ることができたら、嬉しいですよ…

味わい深く、料理の味を引き立ててくれる調味料の１つである『マヨネーズ』。 食材を炒める際に使うと、油を使わずに済んだり、味付けができたり、たくさんのメリットがあります。 『ふわふわ卵とトマトのマヨソテー』 ドレッシングな…