ゆで卵のみじん切りがあっという間 裏技に「それを使うのか！」
ライフハックサンドイッチの具やタルタルソースの材料などに使う、ゆで卵のみじん切り。 包丁で細かくしようとすると、時間も手間もかかってしまいます。 本記事では数ある裏技の中から、アイリスオーヤマ【公式】（irisohyama_offi…
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皮を上にするだけで… 鶏肉の新しい切り方に「すごい！」「早速やる」
ライフハックから揚げや照り焼きなど、さまざまな料理に使える鶏肉。 皮が付いたままだとうまく切れず、イライラしたことはありませんか。 しかし少しの工夫で、包丁が入りやすくスルスル切れるそうです。 困った時に役立つライフハック動画を発信…
なぜ今まで作らなかったんだ… しらたきの新しい食べ方に「じゅるり」
フードタイ料理の定番『パッタイ』。パッタイとはタイ風の焼きそばで、米粉の麺と具材を一緒に炒め、甘酸っぱいソースで味付けした料理です。 『リケンのノンオイル』でおなじみ、理研ビタミン株式会社（riken_tensai）の公式I…
意外と思い付かない『イモ』の食べ方 現役シェフの投稿に「その発想はなかった」
フード家庭料理の定番である、きんぴらゴボウ。 シャキシャキとした食感と甘辛い味付けが、ご飯やお酒に合いますよね。 現役シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さん。Xにこんな言葉を投稿しました。 「ジャガイモで作るき…
リンゴの皮のベタベタ、よく洗うべき？ 卸売会社の回答「べたつきの原因は…」
フードリンゴの表面が、不自然なほどにツヤツヤとしているのを見たことはありませんか。 ツヤがあるだけでなく、ベタ付きもあることが多く、「これって何か塗っているのでは…」と思った人もいるかもしれません。 「なぜリンゴの表面がツヤツ…
「ビックリ」「ほんとに飛び散らない」 コップの思わぬ使い道
ライフハックダマを取り除く時や、粉をきめ細かくする時に便利な粉ふるい。お菓子作りには欠かせないアイテムではないでしょうか。 便利な粉ふるいですが、雑に扱うと粉が容器の外にこぼれてしまうことも。 本記事では、周りに飛び散らずに粉ふるい…
どっちがお得？ 余ったご飯の保存方法に「そうだったのか」「参考になる！」
ライフスタイル物価や光熱費などが高騰し続けている、２０２４年９月現在。 「できる範囲で節約をしよう」と考えている人は、少なくないでしょう。 『NEWクレラップ』などで知られる株式会社クレハのInstagramアカウントでは、多くの人に…
OK？NG？ 壁紙って水拭きしてもいいのかプロに聞いてみた！
ライフスタイル掃除の際は部屋の隅々まできれいしたいところです。しかし、壁紙はどのようにお手入れをしていますか。 サッとホコリを取るだけでなく、水拭きしても大丈夫なのか気になる人もいるでしょう。 そこで、壁紙の品質向上や普及活動などを行…
文字がかすれてうまく書けない！ ボールペンが書けなくなる４つの理由に「そうだったの？」
ライフハックボールペンをはじめとする筆記用具を持ち歩く人は多いはず。 しかしボールペンで文字を書こうとした時に、インキがかすれて困ったことはありませんか。 ボールペンが使えなくなってしまう原因について、筆記具・文具・玩具などの製造販…
余ったトマト缶、どう保存すべき？ 解説に「その手があったか」「やってみます」
ライフハックパスタソースやスープなど、さまざまな料理に使えるトマト缶。 手軽に使える一方、一度で使い切れないこともあるでしょう。 しかしある方法で保存すれば、おいしさを約１か月キープでき、最後まで無駄なく使えるそうです。 海外で話題…
カボチャの横にあるのは？ まさかの煮込みに「発想の勝利」「天才か」
フード秋から冬にかけて旬を迎える、カボチャ。 スイーツはもちろん、煮物としても人気が高いでしょう。 こぷち（@mogmog11032）さんは、カボチャと小豆を一緒に煮た『いとこ煮』を簡単に作る方法をXで紹介しています。 カボチ…
机の上に置くと？ 定時を迎えたら…「会社で見たら笑っちゃう」
話題の商品・ユーモラスでしゃれている！ ・早速、買いました。毎日が楽しくなりそうです！ ・会社で見たら笑っちゃいますよ。 X上でこのようなコメントが寄せられたのは、会社から自宅へ帰る時に、あるアイテムを使っている、ニトダ（@kni…
カボチャサラダに「びっくり」 ２つの調味料を混ぜて入れて…？
フード甘くて、こっくりとした濃厚な味わいが人気の『カボチャ』。 鮮やかなオレンジ色のカボチャ料理は、一品あるだけでも食卓が明るくなりますよね。 『かぼちゃサラダ』の作り方 ２０２４年９月１１日、株式会社Mizkan（以下、ミツ…
味の素が教える『きゅうりの瞬間漬け』 試した結果に「まさに瞬間だった」
フード炊き立てのご飯と一緒に食べる漬物は、おいしいですよね。 漬物が無性に食べたくなり、余ったキュウリですぐに作れそうなレシピを探したところ、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで『きゅうりの瞬間漬け』を発見。 一体ど…
新米の水加減はいつもより？ 炊き方に、なるほど！
フード秋に収穫される新米は、ツヤや粘り気があり、ほのかな甘い香りを楽しめるといわれます。 新米を購入したら、まずはそのまま炊いて、お米の味を楽しみたいですよね。 新米のおいしい炊き方 ２０２４年９月１７日、『NEWクレラップ』…
内部が傷付いたヤカンに要注意 企業の解説に「確認する」「そんなリスクが」
ライフハックヤカンや水筒は、自宅で飲み物を作ったり、持ち歩いたりする際に利用しますよね。 どちらも、普段何気なく水や飲み物を入れて、数時間から半日ほど、ある程度の時間そのままの状態にしておくことも多いでしょう。 しかし、ヤカンや水筒…
インスタントコーヒーで作ったのは？ やみつきになるドリンクのレシピがこちら
フード牛乳の上に、コーヒーのホイップをのせた『ダルゴナミルク』。 ミルクとコーヒーの層がはっきりと分かれている見た目が特徴で、SNSを中心に新感覚の飲み物として人気を集めています。 おしゃれなカフェに行って注文するのもいいです…
生だとすぐ傷む… オクラのおすすめ保存法に「使い勝手もよし！」「そうする」
ライフハック独特の粘り気が料理にアクセントを加えてくれる、栄養豊富な野菜のオクラ。 旬の時期には手ごろな価格で買えるので、「つい買いだめして使い切れなかった」なんてことはありませんか。 『ニチレイフーズ』（@nichirei_foo…
どう解凍するべき？ 野菜別の方法に「助かります」「参考にしてみる」
ライフハックすぐに傷んでしまう野菜も、冷凍しておくと長持ちして便利です。しかし、いざ解凍して使ってみると「あまりおいしくない…」とがっかりすることもあるでしょう。 NEWクレラップでお馴染みの『クレライフ』（krewrap_kure…
サツマイモの絶品炊き込みご飯 味の決め手は…？
フード仕事や子育てなどに追われながら、毎日の献立を考えるのは大変ですよね。 具材のアレンジが効きやすく、おかずがなくても満足感を得られる炊き込みご飯は、忙しい人の味方といえるでしょう。 とはいえ、調味料の計量や、具材のカットな…
さんまの塩焼きに乗るシマエナガ？ 「家族が喜びそう」と話題の１枚がこちら
フード秋の味覚の１つとして数えられる、サンマ。 塩焼きにして味わうのがポピュラーですよね。 サンマの塩焼きに、大根おろしをのせて食べる人もいるでしょう。 サンマの上にシマエナガ？ 「旬のサンマに大根おろしを添えていただきます」…
パンを半分にカットして… のせたものに、家族「うまい！」「風味がいい」
フード秋はキノコがおいしい季節です。「たまにはオシャレなキノコ料理を作りたい」と思っていたところ、白マイタケのおいしそうなレシピを発見しました。 それは、株式会社雪国まいたけ（以下、雪国まいたけ）がInstagramで紹介して…
余ったキノコはこうする！ トップバリュの投稿に「参考になりました」
ライフハック少しずつ秋の足音が聞こえ始めてきた、２０２４年９月現在。 食卓に旬の食べ物を取り入れて、秋の味覚を楽しんでいる人も多いでしょう。 秋においしい食べ物の１つとして、キノコが挙げられますよね。 イオンが教える『キノコの豆知識…
ナスの蒲焼きはこう作る！ JA全農の提案に「ヨダレが止まらなさそう」
フード夏から秋にかけて旬を迎える、ナス。 一般的に、９月以降に収穫されるナスを『秋ナス』と呼びます。 『秋ナス』は皮が柔らかく、水分を多く含んでいるのが特徴です。 『秋ナス』を使ったおいしいレシピを、試してみたくはありませんか…
ナスは水滴を拭き取って！ 正しい保存方法に「勉強になる」「早速試す」
ライフハック「夏場に野菜をダメにしてしまった経験はありませんか？」。そんな一言を投稿したのは、『カゴメ』（kagome_jp） のInstagramアカウントです。 冷蔵庫に入れておいた夏野菜が、気付かないうちに傷んでしまっていた経…
ブレンダーやチョッパーにNGな食材はある？ 企業の回答に「勉強になる」「気を付ける」
ライフハック短い時間で食材を混ぜ合わせたり刻んだりすることができるブレンダーやチョッパーを、ご家庭の調理で利用している人は多いでしょう。 ポタージュやスムージーを作る時にブレンダーを使ったり、タマネギやニンジンを細かく刻みたい時にチ…
モスの巨大『月見』クッションが話題 「家宝にしたい」「挟まりたい」
話題の商品日本で古くから伝わっている風習の１つといえば、『月見』です。 毎年、美しい満月が見られる秋になると、『月見』に関連した商品やイベントが多くなりますよね。 ２０２４年９月１８日、ハンバーガーチェーン店『モスバーガー』のXア…
炊き込みご飯よりも簡単！ キノコと調味料をレンチンして…「その手があったか！」
フードキノコは１年中おいしく食べられる食材ですが、『秋の味覚』というイメージを持つ人は多いもの。 夏が終わって涼しくなってきた頃、無性に『キノコがたっぷり入った炊き込みご飯』を食べたくなる人も、いるかもしれません。 しかし、キ…
毎日冷奴を楽しめる最強トッピング 企業がすすめるアレンジに「今晩は決まり」
フードヘルシーでダイエットに最適な『豆腐』。シンプルなゆえに、さまざまなアレンジで楽しめる食材です。 しかし「どうアレンジしたらいいか分からない」「結局いつも同じアレンジになってしまう」と悩んでいる人もいるのではないでしょうか…
夕飯に迷ったらこれ作って！ パックひき肉で作る『簡単おかず』
フードごはんのおともとして大人気の鶏そぼろ。作る時は、フライパンや鍋に鶏ひき肉と調味料を入れて調理する人は多いでしょう。 実は、鶏そぼろは電子レンジだけで手軽に作れることを知っていましたか。 火も使わない手軽さにひかれた筆者が…