ライフスタイル

指先を使って楽しく作れる、子供向けのお菓子。最近では、簡単にクオリティの高いお菓子を作れるものが多く販売されています。 中でも、クラシエ株式会社（以下、クラシエ）の知育菓子『ねるねるねるね』は、馴染みがある人も多いでしょ…

夏祭りや縁日で定番のメニューである、肉の串焼き。 カリッとした焼き目と、香ばしい匂いには、食欲がそそられますよね。 『ぐるぐるナスと豚肉の串焼き』の作り方 調味料などを販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）の…

もはや「エアコンなしでは生きられない」といっても過言ではない、２０２４年の夏。 熱中症を予防するためにも、エアコンの使用は欠かせません。 ただ、エアコンを使用していると、気になるのが電気代でしょう。 できることなら、無駄…

あなたは『ミズ』という山菜を知っていますか。 ミズの生息地は広く、北海道から九州まで生息していますが、食べたことがない人もいるでしょう。今回はミズの産地や栄養、調理方法などをお伝えします。 ミズとはどのようなもの？ ※写…

２０２４年８月現在、地域によっては、４０℃に迫る暑い日が続いています。 暑い日には、シュワシュワの炭酸飲料で渇いたノドを潤したくなる人もいるでしょう。 そんな炭酸飲料ですが、ペットボトルに入っている場合には、注意して飲む…

なめらかな口当たりとチョコレートの濃厚さが特徴の、チョコプリン。 手作りするとなると、チョコを溶かすなどの工程があり、少し面倒ですよね。 マシュマロで有名な、株式会社エイワ（以下、エイワ）のウェブサイトでは、材料２つで作…

食べたいと思ったら、すぐに食べられて便利なインスタントラーメン。 アレンジも自由自在にできるため、家に常備している人も多いのではないでしょうか。 最近では冷やしたり、汁なしにしたりと、さまざまなアレンジ方法が登場していま…

「悪魔的においしい食べ物を、爆誕させてしまった」 このような言葉を添えて、Xに写真を投稿したのは、@tkp7898さんです。 コンビニエンスストア『ファミリーマート（以下、ファミマ）』で、人気商品の『ファミチキ』を購入し…

キッチンや食卓に欠かすことのできない醤油。どのご家庭にもあり、場合によってはさまざまな種類を使い分けているという人も多いでしょう。 そこで気になるのが、開栓した醤油の適切な保存方法です。常温で販売されている醤油ですが、開…

子供にも大人にも大人気の『焼きそば』はお昼ご飯の定番メニュー。簡単に作れる上に、野菜や肉をたっぷり摂れるのも魅力です。 しかし仕上がった焼きそばを食べると、麺が水っぽく『べちゃっ』とした食感になってしまうことはありません…

パスタの定番ソースの１つ『ミートソース』。 タマネギやニンニクをみじん切りにしたり、ひき肉を炒めたりと意外に手間がかかるため、自宅で一から作るのは少々大変です。 レトルトのソースであれば手軽にミートソースを味わえますが、…

カリカリとした食感とバターの香りが食欲をそそる、朝食の定番『バタートースト』。 トースターでトーストを作るのが一般的ですが、山崎製パンの公式サイトによると、フライパンを使えば絶品のバタートーストが作れるそうです。 山﨑製…

２０２４年８月現在、全国で厳しい暑さが続いています。 暑い時期につい口に入れたくなるのは、冷たいアイスや飲み物などではないでしょうか。 また、「冷たい果物をパクパクと食べられたらいいのにな」と思ったことはありませんか。 …

独特の粘りが特徴で、伸びる楽しさともっちりとした食感が魅力の『トルコ風アイス』。 一時期はコンビニやスーパーでも販売されていましたが、現在では同様の商品がないため「おいしかったし、また食べたいな～」と思う人も多いでしょう…

夏の風物詩・かき氷。家で作り、夏ならではの味覚を楽しむ人も多いでしょう。 最近はミネラルウォーターを常備している家庭も多いですが、かき氷の氷に使ってもおいしく食べられるのでしょうか。 ミネラルウォーターでもかき氷は作れる…

料理のバリエーションが広く、常備しておきたい乾物の１つ・乾燥ワカメ。 水に浸すだけで簡単に戻って便利なのは嬉しいのですが、思った以上に量が増えてしまうことも。実際、水で戻すとどれくらい増えるのでしょうか。 ワカメは水で戻…

自宅で簡単に楽しめて、愛好家が多い袋ラーメン。粉末スープの味が絡む麺を一気にすするのはたまらないおいしさですよね。 しかし、調理する時に粉末スープを入れるタイミングを気にしたことはありますか。実は『いつでもよい』というわ…

料理の付け合わせやサンドイッチ、サラダなどに活躍する『ピクルス』は、さっぱりとした物が食べたくなる夏に、ぴったりのお漬物です。 ピクルスは既製品も売られていますが、好きな野菜を使って自宅で作ることもできます。 自分で作っ…

連日うだるような暑さが続く、日本の夏。 暑さによる体調不良、いわゆる『夏バテ』を起こしてしまう人も少なくありません。 夏を乗り切るため、多くの人が可能な限り冷房の効いた室内で過ごしているのではないでしょうか。 夏こそ身体…

年々進化し続けている冷蔵庫。昔は冷蔵室しかなかったのですが、冷凍室が別にある２ドアになり、野菜室や製氷室を備えた機種も増え、さらにチルド室、パーシャル室なども登場しました。 あなたは、それぞれの庫室をうまく使い分けていま…

クセになる味わいとうまみが特徴のアンチョビは、魅力を知ると家にストックしておきたくなるかもしれません。本記事ではアンチョビとオイルサーディンの違いや、保存方法、おいしいレシピなどアンチョビについてご紹介していきます。 ア…

『パンナコッタ』と呼ばれるスイーツをカフェやレストランで食べた、もしくは見かけたことがあるでしょうか。食べたり見たりした機会はあっても、具体的にパンナコッタがどのようなスイーツなのか分かっていない人は多いかもしれません。…

フランスパンにハムやチーズを挟んだ、サンドイッチのようなパンをカスクートといいます。 フランス語で『軽食』を意味する一品は、おしゃれでおいしそうな見た目が特徴。あらゆる食材を挟んでアレンジできるのも気になるポイントでしょ…

ボタン１つで食品や飲み物などを温めることができる、電子レンジ。 その便利さゆえに、季節問わず使いたくなりますよね。 そんな電子レンジに、入れてはいけない調理器具があるのを、知っていますか。 電子レンジで使ってはいけない調…

ゆで卵や卵焼きなど、さまざまな調理方法がある、卵。 栄養価も高いといわれることから、家に常備している人も多いでしょう。 卵の黄身の濃さは栄養価と関係ある？ 卵を食べていて、このような疑問を持ったことはないでしょうか。 黄…

エノキタケは鍋や汁物などには欠かせない食材です。エノキタケを買うと、軸の部分に不思議な横線が入っていますよね。 これはなんなのか、気になったことはありませんか。中には『ここで切りましょう』という意味なのかと思う人もいるか…

『シーズニング』には、混合した調味料と、ダッチオーブンやスキレットの手入れを指す２つの意味があります。２つとも料理に関する言葉ではありますが、まったく異なる意味を持っていますね。 本記事では、２つの意味についての解説と、…

各地で猛暑日を記録している、２０２４年８月現在。 命を守るためにも、エアコンの活用は必須でしょう。 エアコンの運転時、吹き出し口から水が飛んできて困ったことはありませんか。 エアコンから水が飛んでくる原因と対処法 エアコ…

虫が活発な夏は、公園のような草木が多い場所にいると、すぐ蚊などが寄ってきます。 遊んで帰ってきた子供を見たら、「虫刺されの赤い跡が付いていた…」という経験がある人も多いでしょう。 手軽に子供の虫よけ対策ができるグッズを探…

暑い季節になると食べる機会が増える、そうめん。つるつるとしたノド越しを楽しめて、食欲がない日にもぴったりですよね。 ただ、うっかり多めにゆでて、余らせてしまうことはありませんか。 筆者は、これまでゆでたそうめんを冷蔵庫で…