「おいしいおにぎり」と「おいしくないおにぎり」 なぜ差が？ 企業の解説に「初耳でした」
フードおいしいおにぎりを作るためには、お米の炊き方からこだわるのがおすすめです。ほんの少しのコツを意識するだけで、お米の炊き上がりは大きく変わるもの。もちろんおにぎりの味にも影響を与えます。 お米の粒感を際立たせるためのポイン…
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ライフスタイルの記事一覧ページです。
トイレスリッパの使用時と非使用時 汚れの差にゾワッ
ライフハック自宅のトイレに専用のスリッパを置いていますか。 「きれいにしているからいらない」と思うかもしれませんが、トイレスリッパは衛生面で大きな役割を担う必須アイテムです。 本記事では、トイレにスリッパがあるといい理由について紹介…
キャベツがアレの代わりに！ ミツカンが教える野菜たっぷりレシピに「見るからにおいしそう」
フード「今日は野菜をたっぷり食べたいな」 偏った食事が続くなど、栄養を摂りたい時に、野菜を食べたい気分になる人は多いもの。 そんな日は、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がInstagramアカウントで紹介した、野菜たっぷ…
アイラップを１枚ずつ取り出すには？ コツに「いいこと聞いた」「やってみる」
ライフハック電子レンジや湯煎での調理にも使えて冷凍保存もできる『アイラップ』。その万能さが話題になっていますが「２枚出てきて困る！」という不満もあるようです。その不満を解消する方法を紹介します。 アイラップを１枚ずつ取り出す方法 『…
土井善晴さんの『いちごジャム』に驚きの声 「アレが付いている」「見た目がいい」
フード１～５月がシーズンのイチゴ。 ３月末以降は、ジャムに適している、露地物の小粒なイチゴが多く出回ります。 イチゴのジャムは、砂糖とイチゴ、レモン汁があれば、手軽に作ることができるので、毎年作っている人もいるでしょう。 土井…
油を吸いやすいナス、炒める前にアレを入れると？ 「いいことを聞いた」
ライフハック炒め物や煮びたしなど、さまざまな料理で使える定番野菜の１つである、ナス。 火を通すとトロトロとした食感になっておいしいナスですが、油を吸いやすいため、仕上がりがべチャッとなってしまうと残念ですよね。 ナスが油を吸いにくく…
これは震えるウマさ… 中国に住んでいた友達の『漬物の食べ方』が？
フードご飯のお供はもちろん、ちょっとした箸休めにもなる漬物。 比較的長く日持ちするため、冷蔵庫に常備してあるという家庭も少なくないでしょう。 そのまま食べてもおいしい漬物ですが、さらにおいしくするアレンジが反響を呼んでいます。…
丼ものの弁当はココを気を付ける 企業の助言に「感動」「毎日やります」
ライフハックどんぶり系のごはんをお弁当にしたい時、中には「食べるまでごはんと具材は別々にしておきたいな」と考える人もいるのではないでしょうか。確かに、食べる直前までごはんと具材を別にできれば、具材の汁気でごはんがべチャッとしてしまう…
生臭くて食べられないなら？ 魚の臭みを取り除く方法に「今晩試します」
ライフハック魚料理を作る時、生臭さが気になることはありませんか。魚独特の香りは魅力の１つでもありますが、鼻につくような臭いは不快に感じます。 調理前にしっかりと下処理しておいしい魚料理を作りましょう。 東京ガスの情報サイトでは、魚を…
毎日たった３分のトイレ掃除習慣が「ナイスアイディア」
ライフハック「トイレ掃除って面倒」「あまりやりたくない」と思う人は多いはず。 ブラシを使ってもなかなか汚れが落ちなかったり、かがまないと床掃除ができなかったりと、本格的なトイレ掃除は意外に時間がかかってしまいます。 そこでおすすめな…
「○○で作る、なんちゃってお好み焼き」 農林水産省の投稿に「それかー！」「良いね」
フード『粉もの』の定番である、お好み焼き。 基本的には、小麦粉を使用して生地を作りますよね。 ですが、小麦粉を使わずに作る方法もあるようです！ アレが小麦粉の代わりに！ なんちゃってお好み焼き ２０２４年３月１５日に、農林水産…
まとめ買いした『ファブリーズ』使用期限って大丈夫？ 企業の回答に「知らなかった」
ライフハックあらゆる布製品に使える、消臭スプレーの『ファブリーズ』。 ソファやカーテン、スーツのジャケットなど、頻繁に洗うことができない布製品に使うことができ、普段から愛用している人は多いでしょう。 中には、セールの際などにまとめ買…
トーストにこんな作り方が！ バターの置き場所で『店の味』に大変身
ライフハックトーストといえば、食パンを焼いてバターを塗ったものが定番。 ほどよく焼き目が付いたトーストに、熱で溶けかけたバターを塗り広げるのは、至福のひと時でしょう。 実は、ある工夫をすると、よりバターがしっかりとしみたトーストにな…
ゆで卵をアレに一晩漬けたら…？ 完成したものに「これは強烈だ！」
フード・これは強烈だ！作ってやる！ ・めちゃくちゃおいしそう～！ ・このアレンジやってみたい。 そんな声が続々と寄せられたのは、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウントが公開した、レシピ。 同社の商…
追い焚きと足し湯、お得なのはどっち？ 東京ガスの解説に「今知れてよかった」
ライフハックお風呂の追い焚きや足し湯をする際、できればガス代や電気代を抑えたいもの。 『東京ガス』が運営する情報サイトでは、追い焚きと足し湯のコスト差について解説しています。 追い焚きと足し湯の違いとコスト差 追い焚きも足し湯も「温…
ハチミツが白く固まったら？ 解決策に「そうすればよかったのか」
ライフハックハチミツを使おうと思ったら白く固まっていることがあります。「品質に問題ないか」「食べてもいいのか」と心配になったことはありませんか。 本記事ではハチミツが固まる理由や解決法を紹介します。 ハチミツが白く固まる理由とは 東…
すき焼きの残り汁 キッコーマンの意外な活用レシピに「もうヤミツキ」
フードすき焼きを食べた後、残った煮汁を捨てるのがもったいないと感じた経験はありませんか。肉や野菜の旨みが凝縮された残り汁は、別の料理にリメイクして楽しむのがおすすめです。 調味料・加工食品メーカーとして知られるキッコーマン株式…
安い魚肉ソーセージを現役シェフが『最高』に 背徳感あふれる丼レシピ
フード深夜にお腹が空いて、無性に背徳感満載の料理を食べたくなった経験はありますか。 そんな時に、家にあるものだけで、パパっとおいしい夜食を作れたら嬉しいですよね。 現役のシェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんは…
面倒なゴミ袋の取り換え 瞬時に終わるセットに「リピート決定」「ありがとう無印」
話題の商品家事は、毎日の生活を維持するために必要不可欠です。 とはいえ、作業に時間が掛かるとストレスになるため、効率を上げていきたいですよね。 洗濯や料理などに分類されないほど細かい、いわゆる『名もなき家事』も、手早く済ませたいも…
ミスドでもらう『ツルツルの紙』 活用方法に「捨てていたのが悔やまれる」
ライフハックドーナツチェーン店『ミスタードーナツ（以下、ミスド）』で買い物をすると、ナプキンと一緒にツルツルとした紙を渡されますよね。 耐油性のあるシートですが、どう使ったらいいのかが分からない人もいるでしょう。 ２児の母親である、…
いつの間にか劣化するスパイス 保存のコツに「移し替えてみます」
フードカレーやエスニック料理の味わいを深めるスパイス類。いつの間にか風味や香りが落ちてがっかりすることはありませんか。保存容器を多く取り扱う『iwaki』（以下、イワキ）が教える保存方法なら、最後まで無駄なく使い切れます。 秘…
ニンニクを食べた後の口臭、どう消す？ 方法に「困ってた」「勉強になった」
ライフハック料理の味を引き立ててくれるニンニクは、私たちにとって身近な食材です。とはいえ、ニンニク入り料理を食べた後は、口臭が気になってしまいます。できるだけ素早く消すためにはどうすればよいのでしょうか。 東京電力エナジーパートナー…
厄介な油の液ダレはアレで防ぐ 方法に「その発想はなかった」
ライフハック料理に欠かせない食用油の液ダレに頭を抱えている人も多いはず。気が付くと、液ダレのせいでボトルはおろか油を保管している場所にも垂れ、周囲がベトベトになってしまいます。 拭いても汚れはなかなか落ちず、次に使った時にまた液ダレ…
家で手軽に作れるグミのレシピ 農水省が紹介！
フード果汁などをゼラチンで固めるお菓子のグミ。 定番のフルーツ味やドリンク味のほか、すっぱさを強調したり噛み応え抜群だったりと、さまざまな種類が店舗の菓子コーナーで販売されています。 農林水産省のウェブサイトでは、市販のジュー…
簡単すぎて笑っちゃう！ 歯ブラシ用『浮かせるホルダー』、汚れなくする方法は？
ライフハックスペースの確保や、掃除のしやすさなどから人気が高い『浮かせる収納』。 ハンドソープやシャンプーといった水回りの物は、浮かせると底のヌメリが防止できます。 歯ブラシも、ホルダーを壁に貼り付けて、浮かせる方法がSNSなどで広…
無印とセリアで買った物を？ 作ったものに「その手があったか！」
ライフハック春は、進学や入社などによって、生活に変化が現れる時期。 中には、そういった変化を機に、一人暮らしを始める人も多いことでしょう。住み慣れた地を離れるにあたって、新生活を始める準備が必要です。 初めての一人暮らしは、分からな…
小松菜はこう食べる！ 思わずハマる混ぜご飯に「激ウマ」「すぐ試す」
フード・これめちゃくちゃ激ウマでした！また作る。 ・身体によさそうだし、簡単でおいしい。 ・昨日、家族に作ったら大好評でした。 ・冷蔵庫に小松菜があるからすぐ試す。 そんなコメントが寄せられたのは、ゆちゃん（@yuchaos_…
切り方次第で食感が変わる？ レンコンの豆知識に「ほおー！」
フードシャキシャキとした食感が楽しめるレンコンは、料理のアクセントにもおすすめの食材です。実は下ごしらえの方法によって、風味や食感が変わることをご存じですか。 食品・飲料メーカーとして知られるカゴメ株式会社（以下、カゴメ）が運…
ポテサラに『アレ』を使うと？ JA全農のレシピに「絶対うまいやつ！」
フード少しずつ気温が上がり、春の足音が聞こえてきた２０２４年３月中旬現在。 春といえば、さまざまな野菜が旬を迎える時期です。食べ頃であるキャベツやセロリ、ジャガイモなどの食材を生かした料理をしたくなりますよね。 全国農業協同組…
ドライアイスの効果的な使い方は？ 方法に「勉強になる」「意識します」
ライフハックドライアイスは、スーパーでアイスクリームや冷凍食品を購入した際、冷やしながら自宅まで持ち帰るために欠かせないものです。 ドライアイスをより効果的に使うためのポイントや取り扱う時の注意点などを、東京ガスの情報サイトからご紹…