「切ったらスカスカのナスは…」 生産者がアドバイス
フードさまざまな料理に使われるナス。焼いたり揚げたりするほか、煮物や漬物にも使えるので便利です。 ナスを購入してカットすると、中身がスカスカしていたり、茶色だったりしたことはありませんか。このような場合、食べても大丈夫なのか気…
grape [グレイプ] lifestyle
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さまざまな料理に使われるナス。焼いたり揚げたりするほか、煮物や漬物にも使えるので便利です。 ナスを購入してカットすると、中身がスカスカしていたり、茶色だったりしたことはありませんか。このような場合、食べても大丈夫なのか気…
値上げラッシュが止まらない昨今。 「少しでも出費を抑えよう」と、日々奮闘している人も多いのではないでしょうか。 キユーピー株式会社のウェブサイトでは、物価高でも比較的手に取りやすい価格のちくわを使ったレシピが公開中です。…
ティッシュや食べカスなど、日々の暮らしの中で必ずゴミが出てくるため、ゴミ箱は欠かせないアイテムです。 ただ、被せたビニール袋によって生活感が出てしまったり、ゴミのニオイが気になったりと、悩みを抱えている人も多いのではない…
商品をリニューアルすると、商品名に『新』と付くことがあります。店頭へは新旧が並び、旧商品は製造が終わるので現品がなくなれば購入できません。 しかし、タマネギに関しては名前に『新』が付いている物、付いていない物が入れ替わる…
通販で買い物する機会が増えると、溜まりがちになる段ボール。量が増えると重くかさばり、紐で縛って捨てるのも一苦労です。 そんな時に使える裏技を紹介してくれているのは、暮らしに役立つアイディアをInstagramで発信してい…
便座裏に付いた尿石による『黄ばみ』が落ちず、困っていませんか。 黄ばみを簡単に落とす方法がないかインターネットで探していたところ、たどり着いたのが『クエン酸』を使った方法です。 強くこすらなくても黄ばみがすっきり落ちるよ…
ドライバーでネジを締めようと思った時、ネジをうまく固定できず苦戦したことはありませんか。 生活の中に潜む小さな悩みを、100均アイテムを使って解消しましょう。 ネジから手を離しても落ちにくくなる裏技を、Instagram…
面倒な家事の1つといえば、掃除。 特に、普段はあまり見えない『溝』や『隙間』の汚れは「いったん見て見ぬふりをしている」という人も多いのではないでしょうか…。 ギクッとした人も、安心してください。まよ(mayo_kuras…
気温が上がるとゴキブリの活動も活発化します。 どこからともなく現れる害虫に、頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。 日常の何気ない行動が、ゴキブリを呼び寄せているかもしれません。 『ズボラでもできる暮らし術』をテ…
手でちぎれるクラフトテープを使っている時のプチストレスといえば、真っ直ぐ切れないこと。 切り口が斜めになってしまい、次に使用する時に使い勝手が悪いですよね。 きれいに切るために、わざわざハサミを用意するのもおっくうに感じ…
朝食やおやつなど、パンを食べる機会は多いですよね。 Instagramで日常に役立つライフハックを投稿している、のあ(noa_kurashi)さん。 2025年2月27日に、誰にでもできる簡単な『パンの裏ワザ』を5つ紹介…
本を立てて並べる時に、倒れないようにするためのアイテム、ブックエンド。 使い方を工夫すれば、本の整頓だけでなく、家の中のちょっとした困りごとを解決するのにも役立ちます。 のあ(noa_kurashi)さんは、ブックエンド…
あなたは、蛇口やシャワーヘッドをまじまじと見たことがありますか。 水の出口である『吐水口』は、しばらく放っておくと、汚れが付いたり、カビが発生したりしてしまうことがあります。 洗ったことがない人は、見てみると、驚いてしま…
着用することで、風邪や花粉症の予防につながる、マスク。 2020年頃から流行した、新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)の影響を受け、家にたくさんストックをしていた人もいるでしょう。 ですが、コロナウイルスの感…
優しい甘さと、つるんとした食感がたまらないプリン。 自宅でも作れますが、蒸し器が必要なので、難しそうなイメージがありますよね。 しかし、蒸し器を出さなくても簡単に、プリンを作ることができると知っていますか! アイラップで…
ブリュレとプリンをかけ合わせたスイーツ、『ブリュレプリン』。カリッとした食感が楽しめるキャラメリゼが魅力の1つです。 キャラメリゼはバーナーがないと作れないと思われがちですが、実は特別な道具がなくても家にある材料だけで簡…
料理は味のおいしさだけではなく、見た目の美しさも大切です。 見た目が美しいと、料理がよりおいしそうに感じるでしょう。 特別な日に作る料理や、誰かにふるまう料理は特に、彩りや盛り付けにこだわりたいですよね。 ハムでバラを作…
手軽に使える上に長期間の保存が魅力の『冷凍食品』。 「お弁当のおかず用に…」と、冷凍庫に常にストックしている人も多いのではないでしょうか。 冷凍食品で気になるのが、開封後の取り扱いについてです。 おいしく安全に食べるため…
クリーミーな味わいがおいしい、マカロニサラダ。 マヨネーズをベースとした味付けは、子供も大人も好きな人は多いですよね。 マヨネーズのほかに入れるのは… 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦…
豚肉に衣をまとわせて揚げるとんかつは、ごはんによく合う人気のおかずです。 調理手順はシンプルですが、「おいしそうに揚がったと思ったのに、生焼けだった…」といった失敗も少なくありません。 リカバリーしておいしく食べるために…
毎日の調理に、便利に使えるフライパン。「ある程度こだわって選んでいるのに、すぐに駄目になってしまう…」と悩んでいませんか。 フライパンがすぐに劣化してしまうのは、使い方を間違えている可能性も。 株式会社グループセブジャパ…
ゴミ袋をしっかり結んだ後に、追加で何か入れたくなったことはありませんか。 しかし、結び目が固すぎて開かず、「仕方なく新しい袋を使うしかない…」と諦めた経験がある人も多いでしょう。 そんな時に便利な開け方を紹介します。 こ…
ジャガイモを電子レンジで加熱すると、ネバネバとした状態になったことはありませんか。 なぜこのような状態になるのか、ネバネバとしたジャガイモは食べても大丈夫なのか、気になりますよね。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…
きれいに洗濯したはずのタオル。なぜかニオイが洗っても取れなかったり、すぐに臭くなってしまったりすることがありますよね。 タオルの『イヤなニオイ』は何が原因で、なぜ落ちにくいのでしょうか。 花王株式会社(以下、花王)に、タ…
普段何気なく使っているタオル。ふと「表と裏はあるのか」と気になったことはありませんか。 また、表と裏があった場合、使い分けたほうがよいのかも気になるところですよね。 『今治タオル』などのタオルブランドを広めている、今治タ…
ポテトサラダやコロッケを作る時には、ジャガイモをゆでてからつぶしますよね。 この工程では「熱いうちにつぶしましょう」といわれますが、なぜ熱いうちにつぶすのがおすすめなのでしょうか。 『北海道立総合研究機構食品加工研究セン…
寒い季節が終わり、ブーツを片付けようとした時に気になるのが、履きジワやキズです。 大切にしていたブーツがキズだらけになっていたら、ショックですよね。 そんな時に試したいのが、ダイソーの『液体靴クリーム』(税込110円)を…
大根おろしは、焼き魚や天ぷら、鍋料理などさまざまな料理を引き立てる名脇役です。 大根おろしを作る時、何気なくおろし器に当てている人も多いかもしれません。しかし、実はおろす方向によって味や食感が大きく変わることを知っていま…
さまざまな商品を手頃な値段で手に入れることができる、100円ショップ『ダイソー』。 『ダイソー』の商品を使って、おしゃれなインテリアアイテムが作れたら便利だと思いませんか。 ただ重ねるだけ!超簡単なランプの作り方 100…
保存しておいたサツマイモに芽が出ているのを見たことはありませんか。 「芽が出ているからもう食べられない」と考えるかもしれませんが、サツマイモに限っては捨てるタイミングではありません。 『オイシックス・ラ・大地株式会社』が…