ライフスタイル

手軽にお腹を満たせる、おにぎり。冷めてもおいしく食べられるので、お弁当には欠かせません。 おにぎりを作る時、ラップの上にご飯をのせて、具材を包むようにラップごとにぎると、より衛生的ですよね。 作ったおにぎりを持ち運ぶ際に…

梅の実を塩漬けして天日で干した保存食『梅干し』。 ご飯のお供としてだけでなく、梅干しの果肉を料理に使うことも多いですよね。 また、梅干しを食べることで、ミネラルや塩分、クエン酸などの補給もできるので、熱中症対策にもなると…

２０２４年８月上旬現在、夏真っ盛りのシーズンを迎えています。 旬を迎える、夏野菜を食べて季節を感じている人も多いでしょう。 夏野菜の保存方法 イオングループのプライベートブランド『トップバリュ』はInstagramアカウ…

手軽にコーヒーを楽しみたい時に便利な『インスタントコーヒー』。 キャップを開けると付いている内蓋の紙を、何気なく剥がしていませんか。コーヒー特有の風味を損なわないためには、内蓋を正しく剥がすことが大切なのだそうです。 味…

缶詰食品は、開けたら加熱なしでもおいしく食べられるのが魅力ですが、「温めて食べたい」と思う時もありますよね。そんな時、どうやって温めていますか。 間違った温め方をしてしまうと大変危険です。正しい缶詰の温め方を確認していき…

６～８月に旬を迎える夏野菜の定番、トウモロコシ。みずみずしく自然な甘さで、いくらでも食べられそうなくらいおいしいですよね。 さまざまなライフハックをInstagramで投稿している、きょろみ（kyoro_home）さんは…

ごまの豊かな香りを楽しむことができ、料理に独特の風味をプラスしてくれる『ごま油』。炒め物や揚げ物など、ごま油が絶対に欠かせないメニューも多いです。 食品を加熱する際にごま油を使っていると、ふと「加熱なしでも食べられるのか…

思い出すと食べたくなる冷凍バナナ。一口サイズに冷凍していても、バナナ同士がくっ付いてしまい使いづらくなってしまうのが悩みです。 しかし、手軽なひと手間を加えるだけでその悩みが解決するのをご存じでしょうか。冷凍のプロが教え…

「次の日がおいしい」といわれることもあるカレーやシチューですが、どのように保存しているでしょうか。 「加熱してるし大丈夫」「食べる時にもう一度加熱するから平気」と思うかもしれませんが、保存方法を間違えると食中毒になってし…

シーチキンの缶詰を開けた時、中にくぼみができていることがあります。「まさか不良品？」「食べられる？」と心配になるかもしれません。 くぼみができる理由と安全性について、企業が回答していました。 シーチキンの中心にくぼみがで…

弁当や朝食にぴったりの卵サンド。定番のサンドイッチとして親しまれていますよね。 卵とマヨネーズでシンプルに作ってもいいですが、『あるもの』を入れるだけでいつもと違った味わいに変化するそうです。 あるものとは…なんとマシュ…

低カロリーかつタンパク質が豊富な鶏むね肉は、価格も手頃なため家計にも身体にもうれしい食材です。 幅広い料理に使えるため、食卓に登場する機会も多いのではないでしょうか。 そんな鶏むね肉ですが、加熱すると繊維が収縮して、パサ…

バラバラになったパーツを組み合わせて漢字を作るクイズです。 『牛』『木』『刀』『木』『角』『示』…これらのパーツを組み合わせてできあがる、漢字２文字の熟語は何でしょうか。 ２文字とも小学校５年生で習う漢字です。 なかなか…

２０２４年８月上旬現在、学校や仕事が夏休みに入った人もいるでしょう。 長期休暇の過ごし方の１つとして挙げられるのが、旅行です。 飛行機に乗って、遠く離れた場所へ旅行しに行く人もいるかもしれません。 空港でのよくある制限品…

店で出てくるような、ふわふわの卵焼き。家で作ろうとすると、焼き加減などが意外と難しいですよね。 そんな卵焼きが、豆腐を入れることでおいしくなるとネットで話題になっていたので、実際に作ってみました。 果たしてどのような仕上…

突然ですが、アルミ缶とスチール缶の違いを知っていますか。 見た目は似ているけれども、あえて種類が異なる缶を使う理由はなんでしょうか。 アルミ缶とスチール缶の違いは？ ダイドードリンコ株式会社（以下、ダイドードリンコ）はウ…

夏はそうめんなど、さっぱりとした味わいの食事が多くなりがちですが、時にはスタミナ満点な料理も食べたくなりますよね。 ２０２４年８月２日、マヨネーズなどの調味料を販売しているキユーピー株式会社（以下、キユーピー）は、Ins…

７～８月に旬を迎える、桃。 甘い果汁がたっぷりなので、冷やして食べるとおいしいですよね。 しかし、桃の果肉は柔らかく、皮をむく時につぶれたり傷付いたりしてしまうこともあるでしょう。 桃の皮をツルンと簡単にむく方法 東京都…

植物由来の肉である、大豆ミートが注目されています。大豆を原料に作られる大豆ミートについて、よく知らないという人もいるでしょう。 大豆ミートのおいしい食べ方について『日本大豆ミート協会』に取材しました。 大豆ミートとは？ …

卵を熱湯で温めるだけで完成する、ゆで卵。 サラダに入れたり、潰して卵サンドの具にしたり、簡単で汎用性の高い定番レシピです。ゆで具合によって、好みの食感を楽しめるのもいいですよね。 多くの家庭で馴染みのあるゆで卵ですが、卵…

無線で接続できる、ワイヤレスイヤホン。ケーブルなしで手軽に音楽などを聴けるので、利用している人も多いでしょう。 ２０２４年８月現在、Xで『あるワイヤレスイヤホン』に注目が集まっていることを知っていますか。 有名なお菓子を…

おにぎりの定番具材である、ツナマヨネーズ。しかし家で作るツナマヨのおにぎりは、ご飯に油が染みて、べちゃっとしませんか。 我が家では、いつしかツナマヨのおにぎりは『コンビニで買うもの』という存在になっていました。 そんな時…

洗濯物を干すのに、便利な洗濯ばさみ。 プラスチックやステンレスなどの材質に加えて、Tシャツや布団用といった、さまざまな種類がありますよね。 そんな洗濯ばさみを使っていると「衣類にはさんだ跡が残ってしまって困った」なんてこ…

ある歴史的な偉人の名前を当てる、名前当てクイズに挑戦です。 『よ○の○き○』…これは、明治から昭和にかけて活躍した歌人の名前です。誰の名前か分かりますか。 『みだれ髪』や『君死にたまふことなかれ』などが有名で、女性の自立…

お湯を注ぐだけで手軽に楽しめる『粉末スープ』。忙しい朝やランチのお供に大変便利です。 粉末スープを作る際によく悩まされるのが、うまく溶けずにダマになったり底に残ってしまったりすることではないでしょうか。 本記事では、ポッ…

スーパーやコンビニで手軽に購入できる『おにぎり』。さまざまな味が展開されており、持ち運びにも便利なアイテムです。 そんな市販のおにぎりをすぐに食べない場合、どこに保管すればよいか悩んだことはありませんか。 多くの商品には…

食パンをトースターで焼く際に、うっかり焦がしてしまった経験がある人は多いはず。 黒く焦げてしまった部分は、昔から「食べないほうがいい」といわれています。なぜ、食べないほうがいいのかご存じでしょうか。 パンの焦げた部分は食…

オイルと調味料が分かれたタイプのドレッシングは、しっかり振ってもなぜかうまく混ざりにくいことがあります。 もし毎回「振っても混ざらないなあ」と思っているのなら、ちょっとしたコツを取り入れてみませんか。 ドレッシングボトル…

キノコをキッチンに置いて保存しておくと、いつの間にか傷んでいることはありませんか。 いつか傷むとはいえ、傷む前に最後まで使い切りたいものですよね。キノコを保存するコツをご紹介します。 キノコは葉物野菜と同じ保存を 常温で…

誰もが知る有名人の名前を穴埋めする、名前当てクイズです。 『○レ○・ケ○ー』…これは、ある歴史的な偉人の名前です。 この人物は誰でしょうか。すぐにピンときた人もいるかもしれませんね。 …