暮らしの知恵

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

２０２３年６月１日から日本全国で電気料金が値上げとなりました。 夏本番の８月には電気代がこれまで以上に上がり、「ゲッ！」と思う人も多いでしょう。 そこで本記事では、電気料金の値上げに対抗する節電対策についてご紹介します。…

小腹が空いた時に重宝する定番のスナック菓子といえば、ポテトチップス（以下、ポテチ）。 最近はバリエーションが豊富で、人によって好みもさまざまですよね。筆者もポテチ好きで、気分によって購入する商品を変えています。 そこで本…

お盆の時期によく見かける、キュウリやナスで作った『精霊馬』。 帰ってくる先祖や故人のための乗り物として、野菜を馬や牛に見立てて飾るものです。 そんな精霊馬はお盆が終わった後、どのように片付けるのがいいのかをご存じでしょう…

テレビやレコーダーに『２画面表示』という機能があるのをご存じでしょうか。 機能が搭載されていない製品もありますが、筆者が所有しているブルーレイレコーダーにも同様の機能が搭載されています。 この２画面表示は、どんな時に使え…

日焼け止めを選ぶ際は、パッケージに記されている『SPF』や『PA』といった指標を参考すればいいといわれています。 しかし、そもそもこの２つの指標は何を意味しているのかを知らないという人も多いでしょう。本記事では『SPF』…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

日本語は、ひらがなとカタカナ、漢字の３種が組み合わさることで成り立っています。 中でも難しいのは、やはり漢字。非常に種類が多い上に、特殊な読み方をするものや、日常生活ではめったに目にしないような難読漢字もあるため、大人で…

小さな粒の中に甘酸っぱさが詰まった、ブルーベリー。ケーキやジャムなどに使われることも多い、人気のある果物ですよね。 みなさんは、そんなブルーベリーが発している『あるサイン』をご存じですか。 ブルーベリーが『熟している』サ…

『炊飯予約』は指定した時間にご飯が炊き上がる便利な機能です。 夜のうちに炊飯の準備をして、朝に炊き上がるよう予約している人も多いでしょう。 しかし、炊飯予約では、炊飯がスタートするまで米を水につけたまま放置することになり…

食べ物が傷みやすい夏の時期は、調味料の保管・保存についても気を付けないといけません。 室内の気温も高まるので、気温の低い時期と同じ方法で保管していると、品質が変化してしまったり、最悪の場合は食べられなくなったりする可能性…

マッチクイズをご存じでしょうか。マッチ棒クイズとは、規則的に並べられたマッチ棒のうち、指定された本数のみ動かして、課題をクリアするという脳トレの１つです。 本記事で出題するマッチ棒クイズは、写真の通り。「６＋８＝５」とい…

料理のアクセントとして重宝される調味料の１つ、七味唐辛子。 さまざまなメーカーから販売されていますが、その中でも株式会社八幡屋礒五郎の『七味唐からし』は、長きにわたって愛されている名品。 長野県の名物として知られています…

何か新しいことを始める時、運勢や吉日を気にする人もいるでしょう。 引っ越しや結婚など、自分の人生が大きく変わる節目の日には特に気にしたいもの。 ２０２３年８月４日は、そんな人にとって最高の日だといえそうです！ ８月４日は…

給食の定番メニューの１つである、揚げパン。好きな給食の人気投票などでも必ずといっていいほど上位にランクインしますよね。 では、学校給食の揚げパンは、いつどこで誕生したのかご存じでしょうか。給食の揚げパンの歴史を探りました…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに１２年、台湾に２年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

脳トレには、さまざまな種類があります。単純な間違い探しや計算問題、パズルなども脳トレの１つです。なかでもよく目にするものが、マッチ棒を使った脳トレでしょう。１本や２本といった、限られた本数のマッチ棒を動かして、お題の図形…

毎日の食事に使う、醤油やみりんなどの調味料。 消費が早いため、安い時に買い溜めて、床下収納などの冷暗所に保管している家庭も少なくありません。 味噌も買い置きされる調味料の１つですが、購入してからしばらく保管をしていると気…

子供は大人からすると謎の行動を取りがちです。みなさんも子供の頃を思い返すと、「なんであんなことをしていたんだろう」と思うアクションがあるはず。 本記事では、その中の１つとして『蚊に刺された時にしたあの行動』を振り返ります…

卵はさまざまな料理に用いることができて、食卓には欠かせない食材です。それだけに食べる機会も多く、１日に何個も食べることもありますよね。 かつて卵は「１日１個しか食べてはいけない」といわれていたこともありますが、現在は何個…

日常ではさまざまな記号を使います。本記事の「正式名称クイズ」として出題するのは「&」です。なお「アンド」は、一般的な読み方ではあるものの、正式名称ではありません。「&」の正式名称、あなたは分かりますか。 …

甘みの強さや、つぶつぶな食感が魅力的なトウモロコシ。 料理に使う場合、密集した一つひとつの粒を、潰さずきれいにとるのは大変ですよね。 トウモロコシの粒が、手間をかけず一気にはがせる方法を、農林水産省のTwitterアカウ…

関西弁に代表される方言。標準語とは異なり、その地方だけで使われる言葉のことです。 その地方の『らしさ』を表現できる一方、お互いが理解をしていないと「伝えたいことが伝わらない」なんて場合も…。 誤解をしてしまいそうな、ある…

さまざまな料理に活用できるほか、栄養も豊富な食材である卵。 日本のスーパーマーケットなどで販売される一般的な卵は、養鶏農家が飼育するニワトリから生産されています。 食品は人間の口に入るため、徹底した品質管理が必要。そのた…

商業施設やホテルなどの高い建物のことを指す、『高層ビル』や『超高層ビル』という言葉。 住居用であれば『高層マンション』、あまりにも高いものは『タワーマンション』という呼称が一般的でしょう。 では、『高層ビル』や『超高層ビ…

２０２３年４月に、『京都大学が超深海域で、新種の寄生性甲殻類を発見した』と各メディアで報じられました。 新種とは、新たに発見された生物の種のこと。京都大学のケースは水深約７千２００ｍという超深海域での新種発見でしたが、実…

福神漬けはカレーの付け合わせの定番です。では、そもそも福神漬けとはなんなのでしょうか。 なぜカレーの付け合わせになり、いつから添えられるようになったのかも気になるところですね。 本記事では、カレーに福神漬けを添えるように…

みなさんは、ご飯にカレーをかけたものはなんと呼んでいるでしょうか。おそらく、ほとんどの人が『カレーライス』と呼んでいるでしょう。 しかし、これとは別に『ライスカレー』という呼び方もあります。両者は何が違うのかが気になりま…

滋賀県にある琵琶湖は、日本最大の湖です。貯水量は２７５億トンにも上り、関西地域の水源としての大事な役割も果たしています。 特に京都府京都市は、水道水に使う原水のほとんどが琵琶湖の水といわれています。そのため、滋賀県民は京…

「方◯」「品◯」「正◯」「行◯」の◯に共通している漢字が何か分かりますか。上の問題はたった１つの漢字を入れることで、４つの単語が完成するというものです。 １つ２つならば、思い浮かぶ単語が出てくるかもしれませんが、４つすべ…