買い物後に野菜を下処理するだけで 食費が月5千円減った話
ライフハック家計の中でも、特に食費がなかなか安定せず、困っている人はいませんか。 Aさんは、無駄な食材は買わずに節約しているつもりでも、毎月食費のやりくりに苦戦していました。 しかし、買い物後にあることをするようになってから、月にか…
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家計の中でも、特に食費がなかなか安定せず、困っている人はいませんか。 Aさんは、無駄な食材は買わずに節約しているつもりでも、毎月食費のやりくりに苦戦していました。 しかし、買い物後にあることをするようになってから、月にか…
春に旬を迎える新玉ねぎは、1月上旬から5~6月頃まで店頭に並びます。 辛みが少なく、甘くてみずみずしい新玉ねぎのおいしい食べ方を、全国農業協同組合連合会(以下、JA全農)がTwitterに投稿しました。 JA全農がおすす…
ミカンの白い繊維は『取る派』ですか。気にせずそのまま『食べる派』ですか。 『取る派』の人に朗報です。なんと、たった1分間ミカンを湯がくだけで、白い繊維がキレイに取れるらしいのです。必要なものはお湯と氷水、ストップウォッチ…
ダンボールをまとめる作業を面倒に感じることはありませんか。 大きさが均一でないダンボールをビニール紐でまとめるのはとても大変です。 せっかくまとめても結びが緩いと、ずれたり崩れたりして、最初からやり直しということもありま…
2021年1月、新型コロナウイルス感染症の拡大防止のため、再び緊急事態宣言が発動されました。 寒い冬は、ただでさえ家にこもりがちですが、『おうち時間』は、まだしばらく続きそうです。 そうなると、気になるのは体重…家にいる…
タンパク質には、動物性タンパク質と植物性タンパク質があります。 大豆製品は、植物性タンパク質を手軽に摂ることができますが、豆腐や納豆だけではメニューもワンパターンになってしまいそう。 そんな時は、厚揚げを使ってみてはいか…
自宅で簡単にホットサンドが作れるホットサンドメーカー。 我が家でも愛用品ですが、実はこのホットサンドメーカー、パンを使わない料理も作れることをご存知でしょうか。 さてどんなメニューが作れるのか、その可能性を探るべくネット…
お餅を焼くときに、中身が飛び出して網にくっついてしまうことはありませんか。 お餅が付いた網をキレイに掃除するのは意外と面倒なものです。どうにかして、中身が飛び出さないように焼きたいと思う人もいるのではないでしょうか。 そ…
ブロッコリーはサラダやスープ、炒め物など、いろいろな料理に活用できる野菜です。いつも家庭料理で使っている身近な食材ですが、実は意外と知らないことも! そこで今回は、基本となるブロッコリーの切り方、茹で方をご紹介します。 …
じゃがいもは、普段の家庭料理でよく使う野菜の代表格です。和食や洋食などジャンルを問わずに活躍し、日持ちもするので、常備食材として欠かせません。 しかし、じゃがいもの皮むきが面倒という人も多いのではないでしょうか。いつもは…
スーパーマーケットやコンビニエンスストアに行くと、ずらっと並んでいるインスタントラーメン。 そのまま食べるのもいいけれど、今回は驚くほどおいしくなる簡単アレンジを紹介します。 用意したのは『サッポロ一番 塩らーめん』。昔…
家計のことを考えると、とっても助かるもやし。安くて、かさ増しにも使えて便利ですよね。 ただ、賞味期限が短く、次の日にはしなしなし始めてしまうのが難点だったりします。 そんな、もやしを1週間も、シャキシャキに保ってくれる方…
2021年1月21日、東京都を始めとした多くの都道府県が、緊急事態宣言の対象になっています。 新型コロナウイルス感染症の拡大が懸念される中、外食するのがはばかられる状況になり、残念な思いをしている人も少なくないでしょう。…
鍋や魚料理などに、ちょこっと添えるだけでおいしくなる大根おろし。 近年では、大根おろしに醤油を少し垂らして作る『大根おろしアート』がネット上で流行しています。 おいしさだけでなく、見た目もかわいいのが人気のようです。 し…
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、さまざまな飲食店で取り入れられているテイクアウト。 サイゼリヤのテイクアウトメニューの注文方法 やっぱりあった『裏メニュー』も チェーン店によっては、クーポンなどを発行し、テイクア…
セブン-イレブンのプライベートブランド『セブンプレミアム』の中でも、素材にこだわって作られているという『セブンプレミアム ゴールド』。 専門店と同等以上の味と品質を求めて作られている一品なのだそうです。 セブンイレブンの…
フワフワな食感とジューシーなお肉がたまらない、肉まん。 蒸し器を使って肉まんを温めるのは、少し手間ですよね。 水にさらした肉まんにラップをかけ、電子レンジで温める方法もありますが、ほかにも簡単に温める方法があるそうなので…
2021年1月、東京都は新型コロナウイルス感染症への不安から妊娠届け数が減少傾向にあると見て、出産支援のために「10万円分の育児用品を提供する」と発表しました。 対象になる家庭や、要点はこちら。 ・2021~2022年度…
世界最大級のカスタムカーイベント『東京オートサロン』。 例年は実際の会場で実施していましたが、2021年はバーチャル会場『バーチャルオートサロン』をオープン。実際の会場に足を運ぶことなく、自宅から無料で楽しめるイベントに…
「今年こそは貯めるぞ!」と意気込んでいても、突然家電が壊れたり、予想外の冠婚葬祭でお金が飛んでいったりして、困ったことはありませんか。 家計が赤字で悩んでいたAさん家は、予想外に起きる突然の出費のせいで、いつもお金のやり…
降雪量の多い地域に住む人にとって、冬の間は雪かきや雪下ろしが日常的。 家の敷地内や道路に積もった雪を力作業でどかし、行動できるようにしなければなりません。 2021年1月は新年早々大寒波が日本に襲いかかり、東北地方を中心…
管理栄養士・料理家の五十嵐ゆかり(@igarashi_yukari)さんは、秋田県の名物『バター餅』を自宅で簡単に作る方法を紹介。Twitterで反響が上がっています。 秋田名物『バター餅』 材料・作り方は以下の通りです…
海に囲まれ、島の約90%が山という過酷な地でありながら、最強といわれる城があったり、有名ゲームやマンガの舞台になったりと、なにかと注目を集めている熱い島、対馬。 筆者も興味を抱いていたものの、「行ってもすぐに見る…
ファミリーマートなど、さまざまなコンビニで販売している定番のメニューといえばおにぎり。 それぞれのコンビニで特徴があり、同じ具材が入っていても味わいや値段に違いがあるものです。 今回は、ファミリーマートのおにぎり『鮭おむ…
お正月のおせち料理などで、たくさん購入しがちな『カマボコ』。 そのまま食べてもおいしいですが、飽きてきたら、ちょっとひと工夫してみるといいかもしれません。 料理人の麦ライス(@HG7654321)さんが、Twitterに…
東京・赤坂にあるドイツ&オーストリアカフェレストラン『Mahlzeit(マールツァイト)』。 同店の公式Twitterアカウント(@Mahlzeit2020)がアップした、ハイカロリーな『シュトレン動画』が話題を呼んでい…
さまざまなお菓子を取りそろえ、有名ブランドとのコラボ商品などもあるセブン-イレブンのプライベートブランド『セブンプレミアム』。 セブンイレブンのお菓子に「カロリーが爆弾すぎる」 シュガーバターの木やレーズンサンドの評価は…
お正月に食べきれず、余ってしまったお餅。みなさんはどんな風にアレンジして食べていますか。 料理人の麦ライス(@HG7654321)さんは、Twitterに余ったお餅を使ったおやつレシピを投稿。「試してみたい!」といった声…
多くのメニューを取りそろえ、手頃な値段でカレーが楽しめるカレー専門店『カレーハウスCoCo壱番屋(以下、ココイチ)』。 店の前を通ると、においにつられて「無性にカレーが食べたくなる」という人も少なくないでしょう。 そんな…
年末年始は美味しいものを食べる機会が増えますよね。お餅や栗きんとんなど甘いものを欲する方もいるのでは! そんな時は、オシャレでかわいい和菓子はいかがでしょうか。 紅葉を楽しむアヒルの親子🦆🍁 pic.twitter.co…