
冷蔵庫開けたら…「めんつゆがない!」 夏に助かる『代用レシピ』がこちら
ライフスタイル料理に使うことが多い、めんつゆ。そうめんを食べることが多くなる夏場は、より使う機会が増えるでしょう。 使用頻度が増えるだけに「そうめんを食べようとしたのに、めんつゆが切れている」という困った事態も起こりがちです。 では、…
grape [グレイプ]
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料理に使うことが多い、めんつゆ。そうめんを食べることが多くなる夏場は、より使う機会が増えるでしょう。 使用頻度が増えるだけに「そうめんを食べようとしたのに、めんつゆが切れている」という困った事態も起こりがちです。 では、…
ちくわの磯辺揚げといえば、弁当の定番おかずです。 しかし、揚げ物は調理後の油の処理などがあるため、「作るのが面倒…」と感じる人は多いかもしれません。 手間がかかるイメージのちくわの磯辺揚げですが、フライパンでできるとした…
ケチャップといえば、そのまま料理にかけたり、混ぜたりして使うイメージですよね。 実はそのまま使う以外に『焼いて使う』という方法があることをご存知でしょうか。 カゴメ株式会社が推奨しているのは、トマトケチャップ(以下、ケチ…
子供の夏休みが始まると「おやつを作ってあげたいけれど、手間も時間もかけたくない…」という日はありますよね。 そんな時にぴったりなのが、材料たった2つで作れる豆腐ドーナツです。 用意するのは絹ごし豆腐とホットケーキミックス…
2025年7月現在、旬の野菜の1つである、ナス。 ナスを使った、さまざまな料理を楽しんでいる人も多いでしょう。 そのような人におすすめしたいのが、中学生の姉妹を育てる母親の、まいのごはん(maino_gohan24)さん…
夏が旬の代表的な野菜といえば、キュウリ。 キュウリがたくさん入った大袋が安く売られていると、つい手に取ってしまう人も多いのではないでしょうか。 しかし、キュウリは水分を多く含んでいるので、傷みやすいという難点が…。 この…
2025年7月現在、第一子を妊娠している、タレントの中川翔子さん。 同月16日にInstagramを更新し、自身で作った料理やフルーツの写真を公開しました。クオリティの高い手料理の数々に、称賛の声が多数寄せられています。…
2025年7月現在、暑い日が続き、「キッチンで火を使うのもなんだか気が進まない…」という人もいるのではないでしょうか。 そんな時にぴったりな『レンチンレシピ』を紹介したのは、ふりかけや海苔の製造販売で知られる、株式会社大…
夏休みになると「毎日の子供のおやつを何にしようか」と悩む人もいるでしょう。 市販のおやつもおいしいですが、手作りの冷たいスイーツも子供が喜んでくれるかもしれません。 「おやつにぴったりのスイーツレシピはないか」と探してい…
米を炊き忘れた時など、常備していると何かと便利な、パックご飯。 電子レンジで数分待てば、炊き立てのようなおいしいご飯が食べられるのは嬉しいですよね。 パックご飯の『ズボラ飯』2選 そんなパックご飯で作る簡単レシピをIns…
カレーの定番の具として挙げられる、ジャガイモ。入れるとおいしいですが、煮込んでいると、煮崩れて溶けてしまうことがありますよね。 ジャガイモの煮崩れを防ぐ方法はあるのでしょうか。 カレールウのメーカーとして有名なハウス食品…
日本人の国民食といわれる、カレー。家庭でも人気のメニューなので、「具材として何を入れるか」など、議論になることもありますよね。 中でもニンジンはカレーの具としてポピュラーな食材の1つですが、あなたはニンジンをどのように切…
夏のランチの定番といえば、そうめん。冷たいつゆにつけて食べるそうめんは、さっぱりしていておいしいですよね。 しかし、毎回同じ食べ方だと飽きてきませんか。 新鮮さを求め、いつもと違うそうめんの食べ方を探していたところ、味の…
暑い季節は旬野菜のナスが食べたくなります。 煮ても焼いてもおいしいナスですが、できれば時短で洗い物も少なくて済むレシピがあると嬉しいですよね。 そこで本記事では、株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されているレシピを…
普段、焼き魚をどのように食べていますか。 塩焼きにしたり、ポン酢醤油などをかけたりと、さまざまな食べ方があるでしょう。 全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の米穀部は、Xアカウント(@noricenolife17)で…
風味と香りで料理の味を格上げしてくれる、かつお節。 豆腐、お浸し、お好み焼きなど、幅広く使える『名脇役』といえるでしょう。 『脇役』に回ることが多いかつお節ですが、ヤマキ株式会社がウェブサイトで、かつお節を主役にしたアレ…
家族のために、朝早くからお弁当を作る人は多いかもしれません。 毎日同じようなメニューにならないよう食材に工夫を凝らしたり、栄養バランスに配慮したりと、手間も時間もかかりますよね。 2025年7月15日、タレントの山口もえ…
・本物の料理かと思った! ・発想が素敵すぎます…。欲しくなりました。 ・まさに天才の仕事だ。すごい! そんな絶賛のコメントが寄せられているのは、編み物作家の、ちゃむ(@okame_photo0615)さんがXに投稿した…
大人から子供まで、多くの人に愛される料理である、餃子。 好みにより分かれますが、酢醤油や酢コショウなどを付けて、食べるのが一般的でしょう。 キユーピー株式会社(以下、キユーピー)によると、「餃子にはマヨネーズがとても合う…
春巻きを作る時、なんとなく「ハードルが高い」というイメージがありませんか。 中身を炒めたり、粗熱を取ったりと調理工程が多くて面倒なので、我が家ではあまり作りません。 ある日、キユーピー株式会社のウェブサイトを見ていると、…
パリっとおいしい春巻き。揚げたては食感もよくておいしいですよね。 しかし、春巻きを手作りすると、皮が中途半端に余ってしまうことはありませんか。 本記事で紹介するのは、そんな余った春巻きの皮をおいしく変身させるアレンジレシ…
2025年7月14日、タレントのギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネルを更新。 スタッフとともに『推し麺』を持ち寄って、インスタント麺のアレンジを紹介しました。 ギャル曽根、『インスタント麺大会』開催! ギャル曽…
主食としてはもちろん、甘い味付けにもぴったりな食パン。 そんな食パンのアレンジレシピをInstagramで発信している、バタ子ママ(@batacomama)さんが紹介したのは、サクッと手軽に作れる『ハニーバターラスク』で…
「味はスイカなのに、食感がスイカじゃない『スイカ』ができました」 2025年7月、X上でこのような報告をしたのは、シアトル(@Seattle3ta60)さんです。 投稿に添えられていた、『スイカ』の写真に、驚きの声が相次…
カレーライスは、大人から子供まで、幅広い世代に人気の定番メニューでしょう。 2025年7月、「冷やしカレー、始めました」というコメントを添えて、一風変わったレシピを紹介したのは、ちはる(@dake_meshi)さんです。…
夏野菜のナスは、炒め物にしたり、シンプルに焼いたりなど、いろいろな食べ方を楽しめます。 ナス料理のレパートリーは、たくさん知っておいて、損はないでしょう。 野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム(以下…
飲食店では、客が注文を間違えてしまうことも珍しくありません。 例えば、同じメニューをいくつも注文している場合、店員が確認の声をかけることもあるでしょう。 後輩と飲食店で食事をした際のエピソードをXに投稿したのは、たんよ(…
毎日の献立を考える時に、メイン料理から考える人は多いでしょう。 筆者もその1人ですが、メイン料理が思い浮かばなかったり、思いついても手間がかかるものは作るのが億劫になったりしますよね。 手間も時間もなるべくかけずに、家族…
スーパーマーケットに行くと、ついつい手に取りがちな、豆腐。 低価格で健康的、そしてアレンジしやすい食材ですよね。 TikTokでさまざまなレシピを投稿している、Megumi(tanoshoku)さんは、豆腐を使ったフライ…
男女関係なく、楽しめる料理。 芸能界でも、プロ顔負けの料理を披露する俳優たちのSNS投稿が次々と登場し、たびたび話題を呼んでいます。 手間を惜しまず、自宅で丁寧に作られた料理から垣間見える、日々の暮らしを大切にする素顔。…