料理

「料理」に関する記事一覧ページです。

カツ

「マヨネーズで?」 フライパンだけでカツが…「想像超えた」「やってみたい」

ライフスタイルBy - grape編集部

子供から大人まで大好きなおかずの1つ、『カツ』。 カツは一般的に、小麦粉、卵、パン粉を順番に付けて、たっぷりの油で揚げなければならず、手間がかかります。 洗い物も増えるため、自宅でカツを作るのは「ハードルが高い」と感じる…

材料3つ!5分でできる! 『ずぼら』にもお勧めなキャベツレシピが?

ライフスタイルBy - grape編集部

「お酒は好きだけれど、おつまみを作るのは手間がかかるし面倒くさい…」という人も多いのではないでしょうか。 そんな『ずぼら』な人でも手軽に作れる、カットキャベツを使った絶品なおつまみのレシピがあるといいます。 パッケージサ…

『ブロッコリーごま味噌マヨ』

家族で取り合いになるほどおいしい! ブロッコリーのおいしい食べ方とは?

ライフスタイルBy - grape編集部

冷凍食材としても人気のあるブロッコリー。 あなたは、いつもどのように調理して食べていますか。 あや(aya_peacekitchen)さんが紹介したレシピは、家族で取り合いになるほどおいしい料理だといいます。 ※動画はI…

『大葉とチーズ入り卵焼き』を作る写真

大葉2枚のせて焼くと…? 玉子焼きの断面に「家族から好評」「楽しい!」

ライフスタイルBy - エニママ

卵があれば、朝食や弁当の一品として作れる玉子焼き。 ネギやカニカマを入れてみたものの、そろそろマンネリ化してきたなと思っていました。そこで、冷蔵庫を覗いてみると、余っていた大葉とチーズを発見! 「大葉とチーズは相性がいい…

「栄養もとれて優秀」「うまみたっぷり」 缶詰を使った簡単スピードレシピとは?

ライフスタイルBy - エニママ

ストックがあると安心できる主婦の強い味方、缶詰。 中でもサバの缶詰は、そのまま食べるのはもちろん、栄養価も高く、調理に活用しやすいのが魅力的ですよね。 サバの缶詰が好きで、思い立ったら使えるようによくストックしている筆者…

調理時間5分! ヨーグルトを使ったチーズケーキに「ほっぺた落ちそう!」

ライフスタイルBy - キジカク

朝食やおやつなどにヨーグルトを食べるという人は多いでしょう。 カップに入った小分けのヨーグルトは、食べきりサイズでちょうどいいですよね。 そのまま食べてもおいしいですが、カップヨーグルトを使って絶品チーズケーキが作れるこ…

ホットケーキの写真

「モチモチ!」「牛乳いらず」 ホットケーキミックスに混ぜたのは…?

ライフスタイルBy - キジカク

朝食やおやつに大人気のホットケーキ。 いざ作ろうと思って材料を確認すると「卵や牛乳がない…」なんて経験をしたこともあるでしょう。 実は、ホットケーキは卵と牛乳がなくても、おいしく作れることを知っていますか。 森永製菓株式…

ジャガイモで注意するのは『芽』だけではなく…? 意外なポイントにゾッとする

社会By - grape編集部

カレーやポテトフライ、コロッケなど、子供に人気のメニューに入っていることも多い、ジャガイモ。 熱すればホクホクとして甘く、さまざまな料理に使えるため、常備している家庭も多いでしょう。 しかし、保存方法や調理時に注意しなけ…

ブロッコリーの写真

ブロッコリーをアルミホイルにのせて… 農家の情報に「試してみます!」

ライフスタイルBy - grape編集部

サラダの付け合わせや、シチュー、ポトフなどさまざまな料理に使える、ブロッコリー。 ゆでるのが定番ですが、焼いてもおいしく食べられますよね。しかし、どれくらい焼けばいいのかが分からず、焦がしてしまったことがある人もいるので…

岩崎ファームが紹介した、オクラとミョウガの酢漬け

農家おすすめの『夏の常備菜』に「いいこと聞いた!」 袋に入れて、24時間後…

ライフスタイルBy - grape編集部

全国各地で気温の高い日が増えてきた、6月中旬現在。暑い日には、さっぱりとしたものが、より一層おいしく感じられますよね。 同月13日、野菜や果物などを生産し、販売している有限会社岩崎ファーム(以下、岩崎ファーム)がXアカウ…

ブロッコリー

食べた2歳娘が「おかわりちょうだい!」 ギャル曽根のブロッコリーレシピに脱帽

エンタメBy - grape編集部

野菜の中でも、メニューがマンネリ化しやすいブロッコリー。サラダやポトフ、中華炒めにすることが多いかもしれません。 2022年1月に、タレントのギャル曽根さんが投稿したブロッコリーレシピは、2025年6月現在141万回以上…

なかやまきんに君

筋トレ後のおすすめは? なかやまきんに君の食事に「我慢しなくていいんだ!」

エンタメBy - grape編集部

2025年6月15日、お笑いタレントのなかやまきんに君がInstagramを更新。 筋力トレーニング(以下、筋トレ)を終えた後におすすめの食事を紹介しました。 なかやまきんに君によると、運動した後はタンパク質や糖質を補え…

シチュー

クリームシチューに『牛乳』を入れる理由とは もし入れないとどうなる?

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

クリームシチューは、意外にも日本発祥のメニューです。 最近では「海外にそのおいしさがばれた」という話があり、世界的に人気が拡大するかもしれません。 クリームシチューに牛乳を入れる理由は? クリームシチューは、カレーと同じ…

ちくわのレシピ

ちくわを半分にカットして… のせた『食材』に「天才」「今晩に作る」

ライフスタイルBy - grape編集部

手ごろな値段で買えて、そのまま食べてもおいしい、ちくわ。 炒め物や煮物、天ぷらなど、さまざまな料理に使えるので、冷蔵庫に常備しておくと重宝しますよね。 野菜や果物などを生産し、販売している有限会社岩崎ファーム(以下、岩崎…

ナスの写真

フライパンは不要です! ナスの楽チンな食べ方に「これならすぐ作れそう」「早速試す」

ライフスタイルBy - grape編集部

2025年6月現在、全国各地で夏の太陽が顔を出し始めています。 暑さが厳しい季節こそ、可能な限り火を使わない料理に挑戦したいですよね。 同月14日、全国農業協同組合連合会(通称、JA全農)の広報部はInstagramアカ…

『なすドッグ』の作り方

こんな食べ方あったんだ! ナスの『新しい食べ方』に「トロトロで最高」

ライフスタイルBy - grape編集部

2025年6月現在、日本各地で気温25℃以上の『夏日』が観測されています。 暑さが厳しい夏は、火を使って調理する機会をなるべく減らしたいですよね。 そんな時は、施設野菜メーカーの株式会社村上農園(以下、村上農園)のIns…

ブロッコリーの写真

カットが面倒な野菜 意外な切り方に「目からウロコ」「初めて知った!」

ライフスタイルBy - grape編集部

毎日のように行う家事だからこそ、できるだけ料理にかかる手間は減らしたいもの。 道具を置く場所を決めたり、地道に技術を上げたりと、手早く済ませるコツを各々が習得していることでしょう。 こまま(komama.kurashi)…

弁当の写真

おにぎりにウインナーを刺したら… 作った弁当に「すごい」「真似します!」

トレンドBy - grape編集部

漫画やアニメなどのキャラクターを模して、おかずを盛り付ける、『キャラ弁』。 子供の好きなキャラクターにすることで、より食事を楽しんでもらえたり、苦手な食材の克服につながったりもするでしょう。 2児の母親である、なーつ(y…

枝豆の写真

枝豆を茹でずにアイラップに入れて? 企業のアイディアに「考えたこともなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

ちょっとしたおやつや酒のつまみとして楽しめる、枝豆。 ワンハンドでパクパクと食べられる手軽さも魅力的ですよね。 ただ、調理の際に発生する『ゆでる』という工程を、少々面倒に感じてしまうことがあるかもしれません。 2025年…

トマトうどん

「まるでイタリアン」 企業が紹介する簡単レシピ、冷凍うどんに乗せたのは…?

ライフスタイルBy - エニママ

電子レンジで加熱するだけでも、簡単に食べられる冷凍うどん。 温かい汁で食べるのもおいしいですが、食欲が落ちてしまいがちな暑い日は、冷やしてちゅるりと食べたいものです。 冷凍うどんを製造しているテーブルマーク株式会社のウェ…

「家のキッチン道具、全部捨てた」 買って置いておくだけで海外風キッチンになる名品がこちら

ライフスタイルBy - grape編集部

ただ生きているだけなのに、気付くと台所がゴチャついているのはなぜなのか…。 朝から晩まで、子育てや家事、仕事に追われて、バタバタとあっという間に時間が過ぎていく筆者の日常。 中でも料理をする朝と夕方のキッチンは常に慌ただ…

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