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肉に小麦粉つける写真

薄力粉と強力粉、使い分けできてる? 日清製粉に聞いた『正しい使い方』に目からウロコ

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

スーパーマーケットなどの店に並んでいる小麦粉を見ると、『薄力小麦粉』と記載されたものと、『強力小麦粉』と記載されたものがあります。みなさんは、この薄力と強力は何が違うのかご存じですか。また、ど...

『お米だけで作った日本生まれのおいしいドレッシング』の写真

成城石井で見つけた『お米だけでつくったドレッシング』 米由来素材だけで野菜の旨味を引き立てる味わいだった

フードBy - AnyMaMa編集部

生野菜をおいしく食べるために欠かせない、ドレッシング。 スーパーマーケットにはさまざまなメーカーの商品が並び、飲食店でもオリジナルドレッシングが販売されるなど、種類も豊富ですよね。 好みのドレッシ...

調味料の写真

ダイショー『味・塩こしょう』誕生秘話 とんかつ現場の”効率化”が生んだ日本初の複合調味料

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

家庭でよく使う調味料の1つに、塩コショウがあります。一度に塩とコショウ、2つの調味料が加えられる便利な商品ですが、そもそもどのような経緯で誕生したのかを知っていますか。また、塩とコショウの比率は、...

プレミアムチョコクロ メルティ生ショコラ ブラックピンク ShinyGOLDの画像

サンマルクカフェ バレンタイン限定『チョコクロ』全4種を試食 生チョコとろりの食感が想像以上だった

ライフスタイルBy - みゆきチャン

恋人や友人、家族に想いを伝えるバレンタイン。 サンマルクカフェが、そんなバレンタインにぴったりな季節限定メニューを発売します。 生チョコをメインに使用したスイートな商品が味わえるということで、...

小皿に注がれたソースをスプーンですくっている様子

『ブルドックソース』の約30{d7baee246727ad24397c68ff0ade6e9aaff74486ba269a3f65411de3289ca319}はお酢だった 公式が明かす素材の秘密

ライフスタイルBy - grape編集部

さまざまな料理に欠かせないソースですが、どんな材料からできているか考えたことはありますか。ブルドック公式が、老若男女に人気の定番商品「ブルドックソース」で使われている素材の秘密を教えてくれました...

スーパーの貼り紙の写真

スーパーで目にした『呼びかけの貼り紙』 内容に「本当にそれ」「理解できない」

社会By - grape編集部

『真面目』と評されることが多い、日本人。それゆえ、接客業のホスピタリティの高さが長所として挙げられます。 日本の接客業は、どんなに庶民的な店でも基本的に丁寧。また、海外諸国と比べると、接...

自衛隊員写真

雪が降った被災地 自衛隊員が道路で『見つけたもの』に反響 「コレは泣いてしまう」「温かい気持ちになった」

トレンドBy - grape編集部

2024年1月1日に発生した、石川県能登地方を震源とする、令和6年能登半島地震。 日本海側を中心に、多くの地域で家屋倒壊や地割れなどの甚大な被害が報告されており、同月29日現在も、被災地...

青色の皿の上に置かれたサツマイモ

ハズレだと思ったらこのレシピ! 甘くないサツマイモが最高のスイーツに「おいしそう」「買ってこなきゃ」

ライフスタイルBy - grape編集部

おやつに、お惣菜にと大活躍するサツマイモ。ただ、糖度が少なく、甘みのないサツマイモに当たると「ハズレだ」とがっかりすることも。そんなサツマイモがとびきりおいしいスイーツになるレシピのご紹介...

「これで500円台!?」ボリュームも兼ね備えたハンバーグ弁当がこちら

ライフスタイルBy - grape編集部

一人暮らしの人や、忙しい人にとって、ありがたい存在であるコンビニ弁当。 いつでも手軽に買えて便利なだけでなく、豊富な種類やクオリティの高さに驚かされますよね。 ファミマの新作弁当に「至...

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