ニンジンを切った後のまな板 漂白剤を使わずに色移りを落とすテク
白いまな板の上でニンジンを切ると、まな板に色が移ってしまうことがあります。 普段使っている食器用洗剤で洗ってもなかなか落ちず、意外にやっかいなもの。 漂白剤を使えばすぐにきれいにできますが、漂白剤を切らしている時やあまり…
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「この発想はなかった！」 餃子の皮の代わりに使った野菜がコチラ
和洋中どんな料理でも使える『タマネギ』。使い勝手はいいものの、メインになることは少なく、あまり目立たない食材かもしれません。 しかし、タマネギを『あるもの』に見立てて使えば、そのおいしさを十分に味わえる、料理の主役食材に…
フリーザーバッグの使いにくさを解消！ チャック部分をハサミで切り取ってから…？
キッチンやリビングで大活躍のフリーザーバッグ。食材の保管はもちろん、雑貨や小物の仕分け、保管に役立てている人も多いのではないでしょうか。 そんなフリーザーバッグをより便利に使うための方法を紹介しているのが、『ずぼらでもで…
エアコンから花粉は侵入するの？ 意外な事実に「知らなかった」
寒い冬が終わり、暖かく過ごしやすい春がやってくると嬉しいもの。しかし、「花粉の時期はなるべく外出したくない」と思う人も多いでしょう。 外出時の花粉対策はもちろん、花粉をなるべく家に持ち込まないことも大切です。 しかし、窓…
マジックラップがあると超便利！ ５つの活用テクでプチストレスを解消
一般的な食品用ラップとは違い、粘着性がある『GLAD・プレス&シール・マジックラップ（以下、マジックラップ）』。 「SNSでよく見かけるけれど、具体的にどのような場面で使うと便利なのか分からない…」と感じてい…
パサつきが気になるお米もふっくら！ ごはんがおいしく炊き上がる裏技
毎日の食事に欠かせない『白ごはん』。ごはんをおいしく食べるには、炊き方に工夫するのがおすすめです。 ほんのわずかなコツを実践するだけで、モチモチふっくらとした食感に仕上げられます。 普段のごはんがワンランク上の仕上がりに…
『開封前にカットします』 ハムの調理テクニックが目からウロコ！
キッチン周りの家事の中でも、洗い物は面倒な作業です。ちょっとした工夫で洗い物を減らせるのなら、家事の負担軽減につながるでしょう。 食事に使う食器を減らすほかにも、調理中に汚れものを極力出さないための工夫を取り入れてみませ…
白菜を１玉買った時に大活躍！ カットのコツに「早速やります」「やってみたい」
鍋物以外に、スープに炒め物にと幅広く使えるのが白菜の魅力です。１玉丸ごと購入したら、最後までおいしく無駄なく使い切りましょう。 Instagram上で白菜に関する裏技を紹介しているのは、暮らしに役立つライフハックを発信中…
新居の汚れ防止に効果的！ 建築会社が教えるコツに「なるほど」「確かにいい」
新居の汚れを防止するには、あらかじめマスキングテープを貼っておく対策が効果的。 簡単な予防策ではあるものの、美しく仕上げるためにはいくつかのコツや注意点を押さえておくことが必要です。 リフォームや新築事業を営むエヌエス創…
全部やってみたくなる！ 画期的なお菓子袋の開け方に「保存した」「やりたい」
至福のおやつタイムでも、食べるものによっては手や周囲が汚れたり、残した時に保管が大変だったり、「ちょっと困った」な瞬間がありますよね。 しかし、いつもと開け方を変えるだけで、今までの悩みが解決するかもしれません。 SNS…
手がカサカサでも開けられる！ ビニール袋の裏技に「分かりやすい」「やってみる」
買ったものを入れたり、ゴミをまとめたりと、さまざまな用途に使える、持ち手付きのビニール袋。 しかし、「しっかり結んだはずなのにすぐ解ける」「手がカサカサで袋が開かない」など、ちょっとしたストレスを感じている人も多いですよ…
高出力の電子レンジ 冷凍食品を温めるには？ 加熱ムラを防ぐ方法に「なるほど」
８００〜１千Wの高出力の電子レンジは、手早く食材を温められるメリットがある一方、加熱ムラや過加熱のリスクもあるもの。 高出力の電子レンジでも冷凍食品をおいしく温める方法を、食品メーカーであるマルハニチロ株式会社（以下、マ…
荷崩れにさよなら！ 明日からやりたくなるスーパーの袋詰めの裏技５選
スーパーマーケットやコンビニエンスストアで買い物をした時、商品の袋詰めに苦戦したことはありませんか。 上手に詰めたつもりでも、帰宅するとパンや果物などの柔らかいものが潰れていたり、レジ袋を床に置いた瞬間ずるっと崩れてしま…
ケチャップの保管は『上向き』と『下向き』 どっちが正解？ 「知らなかった」「間違ってた」
冷蔵庫のドアポケットに立てて収納している人も多い『ケチャップ』ですが、あなたは上向きと下向き、どちらで保管していますか？ 実は、間違った方法で保管すると、風味が落ちたり水分が分離しやすくなったりすることをご存じですか。 …
シーフードミックスは調理前に… 縮みを防ぐテクニックに「絶対やります」
炒め物やパスタ、ピラフなど、さまざまな料理に活用できる『冷凍シーフードミックス』。 食卓に海の幸を手軽に取り入れられるため、家に常備している人も多いでしょう。 そんな冷凍シーフードミックスを使う際に気になるのが、生臭さや…
テーブルにこぼしたケチャップが一瞬できれいに！ 画期的な掃除方法に「めっちゃすごい！」
テーブルにこぼしてしまうと、掃除が大変なケチャップやマヨネーズ。 キッチンペーパーで拭き取っても汚れが広がるばかりで、テーブルが悲惨な状態になったことがある人も多いのではないでしょうか。 そんなお悩みを解決してくれる便利…
いくつ知ってる？ 『袋』の便利な裏技６選に「この発想はなかった！」
お菓子の袋やレジ袋など、毎日なにかと接する機会のある『袋』。 保存しておくために閉じたり、開封したり、はたまた次の使えるように取って置いたりと、さまざまな作業が発生します。 しかし、結びにくかったり開けにくかったりして、…
糸が短くても大丈夫！ 簡単にできる『玉留め』の裏技に「知らなかった！」「やってみる」
ボタン付けや雑巾づくりなど、手縫いでささっと済ませたい裁縫作業というのは、意外とあるもの。 特に新学期シーズンが始まると、入園や入学の準備として名札を縫い付けたりちょっとした袋を作ったりと、裁縫の機会が増えますよね。 し…
ささみの筋取りはフォークで効率化！ キッチンで使える裏技５選に「めっちゃお手軽」
毎日のように朝昼晩の食事を作り、さらにお弁当も作る中で、キッチン作業はなるべく無駄を省いてラクにしたいもの。 実はちょっとした工夫と身近な道具を使えば、キッチン作業がグッとスムースになるのです。 時間も手間も省ける便利な…
ほうきの先にテープを貼ると？ ゴミ捨てが効率化する裏技が目からウロコ！
掃除後のほうきや掃除機のダストカップに絡まる髪の毛に困っている人も多いのではないでしょうか。 実は、家にある意外なアイテムを使うだけで、絡まる髪の毛のゴミ捨てが劇的に楽になります。 ゴミ捨てを劇的に楽にする裏技について、…
「すごい」「やってみる」 チャック付きふりかけ袋の画期的な開け方
チャック付きの袋に入ったふりかけは、量の調節をしながら使いやすく、大容量でも保存がきくため「家族みんなでふりかけを使う」というご家庭でも助かりますよね。 しかし一方で、爪がうまく引っかからずに開けにくいこともあり、イライ…
卵の殻が白身に落ちた！ 一瞬で取り除ける小技に「やってみたい」
卵をボウルに割ったら、うっかり殻のかけらまで入ってしまったことはありませんか。 箸先で取ろうとしても殻が逃げ回ってしまい、なかなか取れずに困った経験があるはず。そんな時には一瞬で殻を取り除ける便利技がおすすめです。 道具…
「今までの苦労は…」 裾上げがきれいに決まる便利な縫い方
服の裾上げは、途中でほどけないようにしっかり縫うことが多いですよね。 しかし、縫い上げた部分の糸が目立ったり、再び長さを出すためにほどく時に手間がかかったりするのが悩みの１つ。 そんな悩みを解決する、『糸がすーっと消える…
ハサミは必要なし！ クラフトテープがきれいに切れる裏技に「これは使える」
荷物を梱包したり段ボールをまとめたり、意外と使う場面の多いクラフトテープ。 しかし、近くにハサミがなくて困ったり、手で切ってガタガタになったりしたことはありませんか。 そんな時に使える『クラフトテープの裏技』を紹介した投…
「めっちゃ助かる！」 段ボールをひっくり返さずラクに縛れる裏技
通販で買い物する機会が増えると、溜まりがちになる段ボール。量が増えると重くかさばり、紐で縛って捨てるのも一苦労です。 そんな時に使える裏技を紹介してくれているのは、暮らしに役立つアイディアをInstagramで発信してい…
春菊は生でもいける！ ニンニクとゴマの香りが食欲をそそる『生ナムル』
冬から春にかけて店頭で見る機会が増える『春菊』。 独特の香りやほろ苦さが魅力で、鍋に入れたり、おひたしにしたり、天ぷらにしたりとさまざまな食べ方があります。 ビタミンやカリウムといった栄養も豊富なので、旬のうちにたくさん…
「ポリ袋の口は結びません」 思わぬ閉じ方が目からウロコ！
キッチンで使う場面も多い、薄手のポリ袋。余った野菜を入れたり、子供のおやつを持ち運ぶのに使ったりと、活用シーンはさまざまです。 そんなポリ袋の口を閉じたい時には結ぶのが一般的ですが、より簡単な方法があるのをご存じですか。…
福神漬けはダイコンで作って！ プロの発想に「早速作る」「すごく簡単」
カレーのおともといえば、甘辛い味付けとパリポリとした食感がクセになる『福神漬け』ですよね。 しかし、そうしょっちゅう食べるものではないため、常にストックしている人は少ないでしょう。 「今日はカレーだけど、そういえば家に福…
フレンチトーストは１０分「ほったらかし」で完成 簡単な作り方がすごい！
朝食やおやつにぴったりの、甘くておいしいフレンチトースト。 子供から大人も大好きなメニューで、日が経って硬くなってしまったパンの救済レシピとしても人気ですよね。 しかし、甘い卵液をしっかり染み込ませたパンは意外と焦げやす…
ダマなしでおいしい！ 今すぐできるコーンスープの裏技に「やってみる」
『コーンスープ』は、温かいお湯で溶かすだけで完成する手軽なメニューです。 しかし、毎日のように気軽に飲めるものだからこそ、「ダマが気になる」「味変したい」と、ちょっとした悩みを抱えている人も多いでしょう。 手軽なコーンス…