フード

パーティーやおやつタイムに活躍する“定番おやつ”と言えば、ポテトチップス。 パリッとした食感と、口の中でほのかにひろがるジャガイモの香り…１枚手を出してしまうと「もう１枚、もう１枚！」と止まらなくなってしまいますよね。 …

長年愛され続けているアイス・雪見だいふく。 「冬に食べたいアイスといえばコレ！」という方も多いのではないでしょうか。お餅生地と、ひんやりしたアイスはたまらなく美味しいですよね！ 雪見だいふくの『みたらし団子味』が登場！ …

寒い冬、冷たい土の中で育つ野菜のひとつに大根があります。大根はさまざまな品種があり、春や夏でも育ちますが、みずみずしく甘みがあるのは冬に収穫されたもの。つまり、大根は今が最高においしい時期なのです。 大根は煮ても焼いても…

「ブルボンさん、お願いします。どうか全国で買えるようにしてください…」 ２０１６年８月販売が開始されるや否や、全国から「食べたい！」の声が噴出した『ルマンドアイス』。ですが、これまでの販売地域は、新潟県と北陸3県（富山県…

寒い時期になると食べたくなる、おしるこ（お汁粉）やぜんざい（善哉）。甘くて温かくて、食べるとほっこりしますね。そんな2つ、何が違うのかご存知ですか？今回は、ぜんざい（善哉）とおしるこ（お汁粉）の違い、名前の由来をご紹介し…

鍋のシメや風邪を引いた時などにも嬉しい雑炊やおじや。どちらもスープでご飯を煮込んだ料理ですが、どう違うのでしょうか？実は2つの違いがよくわからないという方も多いのでは？今回は、雑炊とおじやの違いをご紹介します。 〈雑炊と…

名古屋モーニングの先駆け『コメダ珈琲』の看板メニューと言えば、ふわふわのデニッシュにバニラのソフトクリームがたっぷりのった『シロノワール』。 そんなシロノワールに抹茶バージョンがあるとご存知でしたか？ 食べることができる…

阪神・淡路大震災から２２年がたった２０１７年１月１７日。警視庁の災害対策課が、パスタの作り方をTwitterに投稿しました。 いったいなぜ、この日に？そこにはちゃんと理由がありました。 「水漬けパスタ」に挑戦です！市販の…

ダイエット中はカロリーの高いグラタンを控えているという方は多いのではないでしょうか。グラタンは脂肪分の多い牛乳を使用するため、カロリーが高くなりがちです。 また、小麦粉を使用しているため「グルテン」の悪影響を強く受けてし…

ハンドドリップと聞いて、多くの人が真っ先に思い浮かべるのはコーヒー。しかし、２０１７年１月５日にオープンしたばかりの『東京茶寮』では、なんと日本茶専用ドリッパーを使い、ハンドドリップで淹れてくれるというのです！ お茶とい…

ディスプレイが内蔵されたヘッドセットを装着することにより、リアルな疑似体験ができる『バーチャル・リアリティ（VR）』。大手メーカーがこぞってVRを販売し、中には入荷困難なものが出ているほど大人気です。 VRといえば、ゲー…

ある日、宮城県登米市にある道の駅『林林館 森の茶屋』を訪れた、ピロリさん（@pirorit_tw）。 珍しい名称の食べ物を購入し、食べようとしたのですが…？ 道の駅で買った『源氏ボタルアイス』、蓋を開けたらなにかがオカシ…

人気のタイ料理を自宅で作ってみませんか？お鍋ひとつで作れちゃう「カオマンガイ」のレシピをご紹介します！ココットがあれば簡単に作れるので、気軽に試してみては？ 「カオマンガイ」は、茹でた鶏肉を食べやすい大きさに切り、鶏のス…

『総選挙、開催。』 年明け早々に、ちょっと驚きのニュースが発表された。しかし選挙を行うのは衆議院でもなく、アイドルでもない…バーガーだというのだ。 『第１回 マクドナルド総選挙』では、出馬表明した１２のバーガーがトップの…

寒い冬こそ、あったかい室内で冷たくて甘いアイスを食べたい♡そんな欲望を満たしてくれるスペシャルアイスが、B‐R サーティワン アイスクリームから続々登場です！ つめた～いアイスとホットスイーツの最強コラボ 満…

２０１７年１月１１日、全国のスターバックス店舗で『ディカフェ スターバックス ラテ』が新発売。 ９９％、カフェインが取り除かれたコーヒードリンクに大きな注目が集まっています！ コーヒー好きの人にとっては、ついついカフェイ…

りんごを、簡単にケーキにしてしまいましょう！　熟しすぎてフカフカになってしまったりんごも美味しく生まれ変わりますよ！ 普段のおやつにも、おもてなしにもピッタリのレシピです。炊飯器で作るので、失敗が少なく楽ちんです。 りん…

みなさんは『IT企業』と言われたら、何を思い浮かべますか？理系出身の社員ばかりで、一日中パソコンとにらめっこ、難しい専門用語が飛び交う…なんてイメージも強いのではないでしょうか。 しかし、ある岡山のIT企業は「らしくない…

日本酒とフルーツの組み合わせ…。なかなか想像し辛いんですが、合わせてみると実は相性抜群なんです。 秋田で生まれたフルーツ×日本酒の定期購入サービスの「Fruitreat（フルートリート）」。東京出身の起業家の女性、矢野智…

福島県郡山市にある酪王（らくおう）乳業株式会社が１９７６年から販売している、『酪王カフェオレ』。 コクのある福島県産の牛乳を５０％以上使用しており、風味良いコーヒーとのハーモニーが大人気の商品です。 長年多くの人に愛され…

＜芹乃栄（せりすなわちさかう）＞、セリが盛んに生える時季です。 セリといえば、正月７日にいただく七草粥でおなじみですね。「セリ、ナズナ。ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ。スズナ、スズシロ」春の七草。けれど七五調で覚えるなら…

きっと、新幹線に乗った人の多くがぶち当たったであろう『硬すぎるアイス』。 愛と憎しみを込めて（？）、ネットユーザーは『ｼﾝｶﾝｾﾝｽｺﾞｲｶﾀｲｱｲｽ（正式名称：スーパープレミアムアイス）』と呼びます。 新幹線の長旅中に…

ネット発で「美味しい！」と話題になるレシピは数あれど「人をダメにする」と噂のレシピはなかなかありません。 作った人が「食べすぎてしまう」「太る」「ダメ人間になる」と声を揃えて絶賛しているのが「バター焼きまん」です！！ 材…

木綿豆腐と絹ごし豆腐。食感などの違いは分かるけど、作り方にはどんな違いがあるのでしょうか？実はこの2つの豆腐、作り方だけでなく、栄養価など他にも違いがあるんです。そこで今回は、木綿豆腐と絹ごし豆腐の違いと、豆腐に関する豆…

フランスの有名パティシエである、ピエール・エルメ。『パティスリー界のピカソ』と称される彼のブランド『PIERRE HERMÉ PARIS』は、世界中の人を虜にしています。 日本国内でも伊勢丹や三越内に店舗を構えているので…

アイス界に衝撃を与えた、井村屋×kiriコラボ『クリームチーズアイス』の登場から１年と少し。 ２０１６年１２月２０日に新作が登場しました！ 井村屋『やわもちアイス クリームチーズカップ』 人気のアイス『やわもち』とkir…

毎年楽しみなクリスマス。どこのレストランに行こうか、メニューは何にしようか、いろいろ計画をたてると思いますが、今年はお子さんと自宅でクリスマスメニューを作ってみませんか？ レストランよりだんぜん安く、市販品をうまく利用す…

昔ながらのスィーツの定番、おしるこ。特に寒い時期の温かくて甘いおしるこは心も身体も幸せにしてくれる食べ物です。 でもおしるこを自分で作るのは手間がかかるから…と敬遠している方も多いと思います。どこかに簡単にできておいしい…

ダイエット中に甘い物を控えている方、多いのではないでしょうか。今回紹介する「小豆玄米どら焼き」はそんなダイエット中の間食として最適です。 甘くて美味しいにも関わらず、非常に多くのダイエット効果があるからです。「小豆玄米ど…

毎日の朝食はトースト。オーブントースターでカリッと香ばしく焼きあがる食パンの香りで目が覚める…なんて、とっても素敵ですよね。 では、食パンではなくて『たまご蒸しパン』を焼いてみたら？ 試してみた人の投稿がTwitterで…