農家直伝！キュウリのタレ漬けレシピと 傷ませない保存方法
水分が多く含まれていることから、夏に食べたくなるキュウリ。 ただ、冷蔵庫に入れていたとしても数日で傷んでしまうケースがあります。 そんなキュウリを余すことなく味わえる調理方法と、すぐに傷ませない保存方法があるとのこと。 …
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ゆで卵に野菜を挿すだけ！ 突然の来客にも出せる簡単ディップレシピ
子供の友達や親戚など、来客時に出す菓子や軽食に悩むことはありませんか。 筆者は、何も準備していない時の突然の来客に困ったことがありました。 その際に、冷蔵庫にあった物をアレンジして出しただけで、子供やママ友に好評だったの…
粉ゼラチン4gを溶かして？ 業スー考案のレシピに「夏に食べたい」「子供が絶賛」
夏休みは、子供のおやつを準備する人も多いでしょう。 市販のお菓子もいいですが、ひんやりと冷えた手作りおやつも喜んでもらえそうですね。 スーパーマーケット『業務スーパー』のウェブサイトでは、夏に食べたい『レモネードゼリー』…
# めんつゆ味玉で作る たまごサンドが想像以上においしかった — ふんわりとした卵の食感と優しい味わいが魅力のたまごサンド。「ゆで卵をマヨネーズで和えるだけ」でも十分おいしいですが、**めんつゆにひと晩漬けた味玉**を使うと、コクと旨味がぐっと増した絶品サンドに仕上がります。家族から「絶対また作ってね！」と大好評だったレシピを紹介します。 — ## 材料 – ゆで卵：2個 – め
ふんわりとした卵の食感と優しい味わいがおいしい、たまごサンド。 筆者の家族も大好きなので、よく作っています。 「ゆで卵を潰してマヨネーズで和える」というシンプルなレシピでもおいしいですが、もっとおいしくできないかと考えて…
キュウリでもチーズでもない！ ちくわの穴に詰めたのは…？
コストパフォーマンスが高く、いろいろな料理にも使えるちくわ。 そのまま調理してもおいしいですが、真ん中に空いている穴には何かを詰めたくなりますよね。 定番のキュウリやチーズは飽きたという人に、ぜひおすすめしたい一品があり…
かき氷シロップのアレンジレシピ５選！おすすめのトッピングレシピも紹介
「かき氷を作るといつもシロップが残ってしまう。何か使い道はないかな」と、いつも余るかき氷シロップのことで悩んでいませんか。 かき氷シロップを活用すれば、簡単に作れるデザートのバリエーションが広がり、菓子作りがもっと楽しく…
かき氷シロップの手作りレシピ４選！定番からジャムアレンジまで解説
かき氷のシロップは自宅で手作りができます。甘さや味の濃さを自分好みに調整できるだけでなく、安心できる材料で作れるのも手作りの魅力です。 本記事では、みぞれ、イチゴ、抹茶、コーヒーといった人気の味のシロップの作り方や、ジャ…
かき氷のカロリーはトッピングで差がある！太りにくい食べ方も解説
暑い日に食べたくなるかき氷ですが、カロリーがどのくらいか気になる人もいるでしょう。かき氷の氷はノンカロリーではあるものの、トッピング次第でカロリーは大きく異なります。 本記事では、かき氷のカロリーをトッピングごとにまとめ…
冷めてもおいしい！ 夏に食べたい『おにぎり』がこちら
記録的な暑さとなっている、2025年8月中旬現在。 気温が高い日には、冷たい料理を食べたくなるでしょう。 冷めてもおいしい味わいが楽しめる！混ぜご飯おにぎり 同月11日、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は…
「これブロッコリーなの？」 驚きのおつまみに「映える」「おいしそう」
栄養価が高く、サラダやお弁当に大活躍のブロッコリー。 ブロッコリーをクッキングシートの上で『潰す』だけで、おいしいおつまみができるのはご存じでしょうか。 本記事では、なるりこ（naruriko_kurashi）さんのIn…
「レストランの料理みたい！」 めんつゆじゃない『そうめん』の食べ方に、子供が絶賛
夏になるとそうめんを食べる機会が増え、「そろそろ飽きてきたかも…」と感じることがあるでしょう。 筆者もその1人で、いつもと違った食べ方を探していた時に出会ったのが、『トマトとツナのカッペリーニ風そうめん』です。 そうめん…
不二家の提案に「本当においしいの？」 カップやきそばに入れたのが…
『ミルキーはママの味』というフレーズで、長年親しまれている株式会社不二家の『ミルキー』。 同社のウェブサイトに、なんと『ミルキークリーム×カップソース焼きそば』なるレシピが掲載されているのを知っていますか。 「焼きそばに…
海苔の佃煮×ポテトサラダが「予想以上においしい」 塩コショウなしでも絶品になるレシピ
食卓の一品にあると嬉しい、ポテトサラダ。 我が家のポテトサラダは、マヨネーズと塩コショウのシンプルな味付けが定番です。 しかし、いつものように作ろうとしていた時、塩コショウがほとんど残っていないことに気付きました…。 調…
「簡単すぎる」「夏にもピッタリ」 ゆで卵に使った『調味料』は、大さじ4杯の…？
定番の味玉といえば、「甘辛い醤油味が好き」という人は多いでしょう。 おなじみの醤油味もおいしいですが、ネット上にはさまざまな味付けのレシピが公開されています。 ちょうど筆者も「ちょっと変わった味付けはないかな…」と思って…
材料は『2つ』だけ！ 自宅でできる、簡単なコーヒーアレンジとは？
豊富なドリンクメニューで人気の、コーヒーチェーン店『スターバックス（以下、スタバ）』。ドリンクをカスタマイズして、好みの味を作れるのも魅力的ですよね。 スタバが大好きな筆者も、さまざまなメニューをカスタマイズし、楽しんで…
チョコ味のパン、その見た目に衝撃の声！ 「どえらいパンですね」「うちの子も喜びそう」
店で買い物をしている時に「この商品、家族が好きそうだな」などと、家族や友人の顔が浮かぶことはありませんか。 「買っていったら喜ぶだろう」と、実際に商品を購入することもあるでしょう。 2025年8月、パン店を訪れたゆーほ（…
パイナップルは冷凍保存できる？おいしさを維持する保存手順を紹介
「パイナップルは日が経つにつれておいしさが失われると聞いたけど、おいしさを保つ方法を知りたい」 「冷凍するとおいしさを維持できると聞いたけど、どうやって凍らせるのか気になる」 このように、パイナップルのおいしさを維持する…
カルピスは飲むだけじゃなく？ 母が教える『アレンジ』に「おいしそう」「子供と作る」
アサヒ飲料株式会社から発売されている乳酸菌飲料の『カルピス』。甘酸っぱい味わいが魅力で、幅広い年代から人気のドリンクの1つでしょう。 2025年8月、ゆっこ（yukko_mamachan__）さんがInstagramで紹…
牛乳を凍らせるだけ！ 火を使わないひんやりおやつ3選
夏になると食べたくなる、ひんやりスイーツ。 本記事では、Instagramで暮らしの工夫を多数発信している、ちゃんまい（mai_hakku）さんの投稿から、牛乳だけで簡単に作れるかき氷やアイスのレシピを3つご紹介します。…
そばに『冷凍トマト』を振りかけて… 絶品レシピに「マジかよ」「やみつき」
暑くて食欲がない日でも、ツルッと食べられる、冷たいそば。しかし、「アレンジしにくくて、食べ飽きてしまった…」と感じている人も多いでしょう。 そのような時は、『トマト』を使った洋風アレンジをしてみませんか。 Instagr…
冷凍庫いらず！ 3分で作れる即席シャーベットに「おいしすぎる」「めっちゃ簡単」
暑さが本格化すると恋しくなるのが、冷たいデザートです。しかし、「食べたい」と思った時に限って、冷凍庫にデザートがないこともあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、あやまる（ayamaru_kurashi）さんがIn…
「卵と牛乳が余ってたから…」 できたものに「もはや芸術」「手作りとは思えない」
料理が不得意な人は、冷蔵庫の余り物で一品作ってしまう人に、憧れを抱くものでしょう。 与えられた食材だけで料理を生み出す姿は、『魔法使い』に見えるかもしれません。 お菓子作りが趣味の、かな（@choco0810kana）さ…
ロールケーキを並べたら… 完成したものに「これは天才」「よく思い付いたな」
「すごい発明をしたかもしれない」 このようなコメントとともに、ロールケーキのアレンジ方法をSNSで紹介した、乾善彦（inuinuinui）さん。 投稿には、「おいしそう！」「子供に作ります」といった声が相次ぎ、大きな反響…
「火を使わずにもう一品」 切り干し大根で作る『はりはり漬け』に「止まらん」「夏向き」
切り干し大根といえば、煮物の具材として使うのが定番。 なかには、「煮物以外の調理法が思い付かない」という人もいるかもしれません。 Instagramで野菜レシピを多数発信しているイソカカ（isokaka.kyoto）さん…
息子が「お化けの弁当作って」って言ったから… 母の力作に「悲鳴出た」「なぜ本気を出したのか」
料理をする上で、味と同じくらいに重要なのが、見栄え。視覚的な情報が加わることによって、よりおいしく感じますよね。 弁当箱を開けた時の、ときめきが増すからこそ、キャラクターを模した『キャラ弁』は子供に人気なのでしょう。 あ…
オクラを乱切りにして、レンチン後… できたものに「夏バテ気味でも、無限に箸がすすむ！」
夏に旬を迎えるオクラは、ねばねばとした食感が魅力。味噌汁やお浸しなど、さまざまな料理で楽しめますよね。 簡単で『爆うま』なレシピの数々をInstagramで発信している、まいのごはん。（maino_gohan24）さん。…
食べた子供が「もっと食べたい！」 弁当に入れたいおかずに「食べる手が止まらない」
「半分だけ残ったズッキーニどうしよう…」 冷蔵庫を開いた時、そんなシーンに出くわしたことはありませんか。 中途半端に余ったズッキーニの使い道に悩んだら、試してほしいのが、ネット上で注目を集めている『ズッキーニとベーコンチ…
食パンに塗ったのは？ キユーピーが教える、ピザトーストに「子供も満足」
忙しい朝や小腹が空いた時、筆者の自宅ではピザトーストを作ります。 ただ、気が付かないうちにピザソースを使い切ってしまい、いざという時に手元にないことも。筆者は、ピザソースの代わりにケチャップを使ったこともありましたが、な…
簡単さっぱり飯！ナスに豚バラを挟んで…？ レンジだけで「激ウマ爆誕！」
暑い夏は「火を使って料理をしたくない…」という日もありますよね。 簡単だけれど、ボリューミーでおいしいものを食べたい時にぴったりなのが、『ナスのさっぱり豚バラはさみ』です。 作り方はびっくりするほど簡単！材料はこちらです…
巻いて漬けるだけ！ 大葉香るやみつきキュウリ漬けに「夏の定番確定」
暑い日が続くと、夕食時などに「さっぱりとした副菜が欲しい…」と思うことはありませんか。 そんな時にぴったりなのが、夏野菜が主役の『キュウリと大葉のピリ辛漬け』です。 キュウリと大葉を、ごま油が香る甘酸っぱいたれに漬け込む…