もう少し考えればわかったのに… □を埋めて完成する四字熟語は何？【クイズ】
ライフハック漢字クイズに挑戦してみましょう。 『悪』『分』『解』『下』の４つの漢字それぞれに、もう１つ漢字を組み合わせて熟語を作ると、真ん中の部分にある四字熟語が現れます。 思い付く漢字を当てはめながら、四字熟語を完成させてください…
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炊飯器から変なにおいが…？ 意外な原因に「だからか」「納得しました」
ライフハックガス炊飯器で炊いたごはんのにおいに「何だかくさいかも」と思うことはありませんか。 もしかしたらそれには、思わぬ原因が隠れている可能性があります。リンナイ公式が回答する原因と対策を知って、毎日のごはんをおいしく炊き上げまし…
無洗米は一回かき回してみて！ おいしく炊くコツに「知らなかった」「絶対やる」
フード洗わずにすぐ炊飯できるのが魅力の無洗米。しかし、ガス炊飯器を使う人の中には「炊き上がりがいまいちかも」「うまく炊けない」と感じる人もいるようです。そんな時にはほんのひと手間を加えればおいしく炊き上がるため、ぜひ試してみて…
卵なしでもOK！ パンケーキをふっくらさせるには、○○を入れてみて
ライフハック甘くておいしいパンケーキは、行列のできる専門店があるほど人気のスイーツです。 しかし、店で出てくるようなパンケーキを想像して、自宅で作ってみたら「思ってたのと違う…」という経験はありませんか。 筆者は、パッケージに書いて…
コーラをコップで飲む時の裏ワザ 氷にひと手間加えるだけ！
ライフハックシュワシュワとした爽快感のある炭酸飲料は、子供から大人まで人気の飲み物です。 しかし、グラスに勢いよく注ぐと、泡があふれ出てしまうことがあるでしょう。 できれば、こぼれるのを防ぐ方法があると便利ですよね。 そこで本記事で…
嫌いな人こそやって！ 鶏皮の『食べない使い道』がこちら
フード大好きな人もいれば、見るのも触るのも嫌という人もいる、鶏皮。 鶏肉を調理する際、苦手な人は鶏皮を取り除いていることが多いかもしれません。 実は筆者も鶏皮がとても苦手で、これまで「余分な脂が気になるし…」と捨てていました。…
炊き込みご飯にアレを入れたら？ 「パラパラ！」「捨てるのやめた」
フード鶏肉の旨みが詰まっているといわれる鶏皮。しかし、「カロリーが高い」「食感が苦手」などの理由で捨てられがちですよね。 では、鶏皮を食べずに、旨みだけをおいしく味わえるレシピがあったら、試したくなりませんか。 本記事では、鶏…
おにぎりの新定番！ おかかにアレを入れると…「家族が争奪戦」「病みつき」
フードおにぎりの定番具材の１つである、おかか。 甘じょっぱく味付けして具にしたり、ごまと一緒にご飯に混ぜ込んだりと、アレンジしやすい具材ですよね。 ヤマキ株式会社（以下ヤマキ）のウェブサイトでは、おかかとあの人気食材を組み合わ…
明太子の皮むき、苦戦してない？ 裏技に「ムダなく出せた」「手も汚れない」
ライフハックおにぎりの具やパスタソース、サラダに和えるとおいしい明太子やたらこ。 料理に使う時、皮がなかなか剥けず、苦戦したあげく手も粒だらけ…という経験はありませんか。 筆者はそんな手間を解消したかったので、きれいに皮をむく方法を…
ミニトマトを切る時は『ヘタ』を上にしてから… 「知らなかった」「やってみます」
ライフハックトマトはお弁当の彩りをよくしたい時に便利な野菜です。さっとカットして隙間に入れるだけで彩りがアップし、お弁当が茶色だらけになるのを防げます。 しかしお弁当にトマトを入れることで、「断面から出る水分で水っぽくなってしまう……
『炊き込みごはん』の具、入れ方を変えたら？ ふっくら仕上がって「感動」
ライフハック『炊き込みごはん』は、さまざまな味・具材を楽しめるのが魅力のメニュー。 作ってみたものの「お米が硬い」「べちゃっとした仕上がりになる」と悩む人もいるのではないでしょうか。 本記事ではガスコンロや給湯機器メーカーとして知ら…
味噌汁を温めてたら突然… 思わぬ事故に「気を付けます」「恐ろしい」
ライフハックコンロや電子レンジで液体を温めている時、中身が突然沸騰して驚いた経験はありませんか。油断していると、ケガをしてしまうかもしれません。 本記事では、給湯機器や厨房機器の製造元であるRinnai（リンナイ）の公式サイトに掲載…
人参にスナック菓子とマヨ！？ 背徳感あふれるレシピに「手が止まらん」
フードカレーや煮物などを作る際によく使われる、ニンジン。 ニンジンは独特の食感や味があるため、好き嫌いがはっきりと分かれますよね。 ニンジンが苦手な人は「ニンジン嫌いを克服できる食べ方があればいいのにな…」と思ったことはありま…
ドラム式洗濯機、水栓は開けっぱなし？ 閉める？ 企業の解説に「そうだったのか…」
ライフハックドラム式洗濯機を使用する際には、いくつかの注意点を守る必要があります。そのうちの１つが、使用後に水栓を閉めておくことです。 ドラム式洗濯機を使うたびに水栓を開けたり閉じたりするのは面倒ですが、使わない間に水栓を閉じておく…
白髪染めする時は注意して！ 消費者庁の注意喚起に「うかつだった」「気を付けます」
ライフハック髪色をおしゃれに変化させられる染毛剤。「白髪を隠すため、自宅で手軽に使える染毛剤を使っている」という人も多いのではないでしょうか。 私たちにとって非常に身近なアイテムですが、使用時に注意すべきポイントもあります。 消費者…
冷やご飯に『アレ』を入れたら？ 感動の結果に「これは革命」「早く知りたかった」
フード炊いてから時間が経ったご飯は、炊きたての時よりも風味が落ちてきます。 気にせずそのまま食べる人もいますが、よりおいしく食べられるように、チャーハンなどにするのも、１つの手です。 ドレッシングやソースなどを製造・販売してい…
冷凍する時はアレに包んで！ 消費者庁の投稿に「これは万能」
ライフハック冷凍保存は、多めに作った料理や生ものを長期間保存できるので便利ですよね。 しかし、解凍すると、「味の質が落ちている」と感じたことはありませんか。 通常の冷凍では凍結がゆっくり行われるため、食材の細胞が破壊されることで、味…
アボカドの種がポロッ 包丁いらずの方法に「ビックリした」「コレやります」
ライフハック『森のバター』ともいわれるアボカドは、美容やダイエットに効果が期待できる食材として知られています。積極的に食べたい果実ではありますが、調理段階で『種の取り除き方』で困った経験がある人も多いのではないでしょうか。 主婦に役…
焼き網に『アレ』を塗ってみて 魚がくっ付かなくなる方法に「ほんとだ」「快適」
ライフハック魚焼きグリルを使う時の悩みといえば、焼き網に魚がくっ付いてしまうこと。 せっかくおいしく焼き上げても、焼き網に身がくっ付いてぼろぼろになってしまったらもったいないですよね。 魚焼きグリルの焼き網に魚がくっ付かないようにす…
「普通のゆで卵じゃないか」と思いきや？ 正体に「悶絶するほどウマい」
フードゆで卵をタレに漬けて作る『味付け卵（以下、味玉）』。 ラーメンのトッピングや、ご飯のお供にピッタリですよね。 白い『味玉』が悶絶するほどウマい 料理研究家のジョーさん。（@syokojiro）さんは、X（Twitter）…
ナスやシメジを焼いた後？『あるタレ』に浸けた一品に「コレ最高」「絶対作る！」
フード暑くなると、人によっては食欲が低下してしまいます。 身体に必要な栄養をしっかりと摂るためにも、食が進む料理を作りたいもの。 彩りが豊かで、スルスルと食べられる一品だと嬉しいですよね。 野菜をたくさん食べられる！作り置きに…
○○で米が炊けた！ 炊飯器不要の方法に「一人暮らしにもいい」
ライフハック調理中に、「炊飯器が壊れてしまった」「１人ぶんの米を炊きたい」という時はありませんか。 筆者は毎朝弁当を作っているのですが、「弁当用の米をわざわざ炊くのは面倒…」と悩んでいました。 そこで、簡単に少量の米を炊く方法はない…
「手が汚れない」「洗い物減った」 ズボラ向けハンバーグの作り方
フードハンバーグは子供から大人まで大人気のメニューですよね。 しかし、意外と手間がかかる上に洗い物も多いので、作るのが面倒だと思う人は多いはず。 本記事で紹介するのは、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで公開中の丸め…
ちくわを輪切りにして… アレと混ぜたら「子供がずっと食べてる！」
フード魚のすり身を加工したちくわは、そのまま食べるほか、炒め物や揚げ物などに使える万能食材です。 スーパーマーケットでも手頃な価格設定で、自炊をよくする人の味方ともいえるでしょう。 いろいろな料理との相性がいいので、冷蔵庫に常…
『メリハリ』の意味知ってる？ メリハリのある生活を送るメリット、コツを紹介
ライフハック『メリハリ』とはどのような意味でしょう。朗読をする際に抑揚を付けたり、強弱を付けたりして聞き取りやすくするイメージでしょうか。 また、普段の生活で効率よく手順を進める様子や、仕事とプライベートを上手に両立する時などに使わ…
娘のお気に入りの缶 じっと見つめる理由に「胸がぎゅっ」「たまらん」
育児・子育て子育てをしていると、我が子の何気ない行動にクスッとさせられることがあります。 母親のぴぃ（@pienpien0506）さんも娘さんのある行動に思わず笑ってしまったそうです。 ある日、娘さんは叩いて遊ぶお気に入りの缶の、底…
赤しそふりかけのおにぎり、アレを少し入れると「とんでもないおいしさです」
フード「これはやみつきになる」 そんな言葉を投稿したのは、『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのX（Twitter）アカウント『クレハおにぎりプロジェクト』。 定番ともいえる、赤しそのふりかけのおにぎり…
水なしグリルに『水』を入れないで！ 企業の注意喚起に「これはマズイ」
ライフハック魚焼きグリルといえば、かつては水を入れて使うものが主流でしたが、最近では水を使わない『水なしグリル』が増えてきています。 しかしなかには、水なしグリルであっても「水を入れて使用したい」と考える人もいるかもしれません。 本…
じゃがいもに適した保存方法とは？ 冷凍方法や保存期間も紹介
ライフハックスーパーでは袋や箱で販売されているじゃがいも。ただ、買ったものをそのまま置いておくと、すぐに芽が出て食べられなくなってしまいます。 本記事では、じゃがいもを無駄にしないための保存方法と保存期間、おいしく食べる方法を紹介し…
パン粉が余ったら『ふりかけ』にしてみて 発想に「頭いい」「ごはんが進む」
フード揚げ物の衣に使った後、残ってしまうことが多いパン粉。 一度食材をつけたものですから袋に戻して保管しておくこともできず、もったいないと感じながらも処分しているという人も多いのではないでしょうか。 揚げ物の残りのパン粉をおい…