白菜を手でちぎってみて! レンチンで作るレシピに「明日の夕食はこれで決まり」
フード気温がグッと低くなり、寒い日が続いている、2024年12月現在。 身体が冷えると、温かい料理が食べたくなりますよね。 『レンジ料理研究家』として活動する、でんぼ(denbo_kitchen)さんがInstagramに投稿…
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気温がグッと低くなり、寒い日が続いている、2024年12月現在。 身体が冷えると、温かい料理が食べたくなりますよね。 『レンジ料理研究家』として活動する、でんぼ(denbo_kitchen)さんがInstagramに投稿…
2024年12月現在、街はイルミネーションで華やかになり、クリスマスが近付いてきました。 家族でも、一人暮らしでも、クリスマスにごちそうを食べると気分が盛り上がりますよね。 しかし、クリスマスの定番である『ローストチキン…
サイズが合わなくなった衣類や、ボロボロになった歯ブラシなどの生活用品は、お掃除グッズとして活用できます。 もともと捨てる予定だったため、掃除に使った後にお手入れせずに心置きなく処分できるのも嬉しいポイントです。 ハウスク…
さまざまな種類のおにぎりがそろうコンビニ。 なかでも『塩おにぎり』は、自宅で作る塩おにぎりとは何かが違う、コンビニならではのおいしさがありますよね。 そんなコンビニの塩おにぎりを、自宅で簡単に再現できる方法があるそうです…
お菓子やさまざまな料理に使われる『メレンゲ』。 ハンドミキサーがないと、作るのに時間がかかる上に腕も疲れてしまいます。 とはいえ、メレンゲを立てるためだけにハンドミキサーを購入するのはもったいないでしょう。 実は、ハンド…
料理で油を使った後、液垂れでボトルがベタベタしたり収納が汚れたりした経験がある人は多いでしょう。 一度ボトルが油で汚れてしまうと、使うたびに手がヌルヌルしてしまうのも悩ましいですよね。 本記事では、『ちょっとラクする暮ら…
みかんなど柑橘類の果物を食べながら、「この皮って再利用できないのかな」と思ったことはありませんか。 本記事では、SNSで話題となった『柑橘類の皮の有効活用』について、詳しく解説します。 柑橘類の皮の有効活用とは? 柑橘系…
小さな子供がいる家庭では、クリスマスは一大イベント。ツリーを出したり、ケーキやプレゼントを用意したりと、気合が入りますよね。 その中でも悩みのタネなのが、クリスマス用フードの準備です。子供の好きなメニューを並べるだけでな…
シーツを長く使っていると、穴が空いてしまったり、ボロボロになってしまったりと少しずつ傷んでいきます。ゴミとして処分する前に、再利用するのがおすすめです。 コットンやガーゼなど、吸水力に優れた素材も多いシーツだからこそ、ぜ…
冷蔵庫内に用意された、チルド室やパーシャル室。「具体的に何がどう違うのかよく分かっていない…」という人も多いのではないでしょうか。 チルドとパーシャルの違いや、それぞれに適した食材について、家電メーカー・Panasoni…
料理に香ばしさをプラスしてくれるのが、ゴマ油の魅力。中華料理のイメージも強いですが、和食のアクセントとしても人気ですよね。 サラダ油やオリーブオイルとともに、自宅に常備している人も多いでしょう。 風味が命の食用油だからこ…
ゴボウを切ってみたら切り口がピンク色だった時、「食べられるの?」「傷んでない?」と思ったことはありませんか。 ゴボウが変色する理由や対策について、食品の宅配サービスを行っている『パルシステム』の公式サイトから解説します。…
エアコンで暖房を稼働させたのに、なぜかなかなか暖まらない時「故障したかも?」と心配になりますよね。 部屋が暖まらない場合、故障以外にもさまざまな原因が潜んでいます。 クリーニング企業『おそうじ本舗』の公式サイトから、『暖…
カップ麺にお湯を入れてフタをしたいのに、どうしても浮いてしまって困ったことはありませんか。そんな時には道具いらずでできる、シンプルな裏技を試してみてください。 ライフハックを多数発信している『しーばママ』(shi_bam…
家族や兄弟、友達など、3人で1つのホールケーキを食べることもありますよね。その時にどうやって3等分するか悩んだことはありませんか。 円を3の倍数で分けるのは難しく、最初の一刀を「どう入れるか」で等分できるか、できないかが…
パスタやグラタンなどのアクセントとして使うことが多い『粉チーズ』。 いざ使おうとした時、「中身が空だった!」「切らしてしまっていた!」という経験はありませんか。 『ちょっとラクする暮らし術』をテーマにさまざまな情報を発信…
秋に最盛期を迎える、まろやかな甘さが特徴の柿。 柿を切る時、包丁に種が当たって切りにくいと感じたことはありませんか。 また実のやわらかい柿の場合は、表面がヌルヌルして皮がむきにくいことも。指が滑って、ケガをする危険性もあ…
家庭料理の定番ともいえる『照り焼きチキン』。 甘辛い味付けとジューシーな鶏肉の旨味がごはんにもパンにもよく合い、子供も大人も大好きなメニューです。 しかし、「鶏ももをしっかり焼くのには時間がかかる」「焼きすぎてパサパサ」…
たっぷりの野菜と肉を楽しめる『すき焼き』。 使う具材が多いぶん、下準備に時間がかかるのが悩ましいでしょう。 しかし具材がネギ1本だけでも、十分に旨みを感じられる絶品のすき焼きが完成するそうです。 そこで全農広報部(@ze…
コンニャクの調理中、色が緑に変色したことはありませんか。 中には「傷んでいたのかな」と処分する人もいるかもしれませんが、実際は問題ないケースも少なくありません。コンニャクの変色はなぜ起きるのでしょうか。 変色の理由は成分…
カレーといえば、食事のメニューに困った時の強い味方。筆者の子供たちも大好きなので、肉や野菜を変えてよく食卓に出しています。 「たまには変わったカレーを作りたい」と思っていた時、ふと目についたのが、ハウス食品グループ(以下…
卵を割った時、殻の内側に黒い斑点があったのなら、その卵は廃棄したほうがよいかもしれません。 表面に問題がなくても、思わぬトラブルが起きている可能性があるためです。農林水産省の注意喚起を参考にしてみましょう。 卵の殻の内側…
朝食やお弁当のおかず、お酒のおつまみなどに食べたくなる、ウインナー。 フライパンでこんがり焼くと、香ばしさがアップしておいしいですよね。 ウインナーを焼いた後に? 現役のシェフである麦ライス(@HG7654321)さんは…
シンクに溜まりがちな洗い物。中でもスポンジでうまく洗えないものは、イライラが増す原因になりますよね。 特に細長いコップは洗いにくく、後回しにする人もいるかもしれません。 そこで本記事では、即席で作れるコップ用スポンジの作…
工作や荷物の封などにクラフトテープを使う時、真っ直ぐ切れず困ったことはありませんか。 ハサミを用意するのが面倒な時は、家にあるものを使ってきれいに切れる裏技を試してみてください。 本記事では、家庭で使えるライフハック『マ…
しばらく使っていなかったハチミツが、白く固まっていたことはありませんか。 変質したように見えるため「もう食べられない」と思う人も多いかもしれません。実は、適切な方法で湯せんをすれば元通りに回復します。 固まったハチミツを…
洗濯後、洗濯機のふたを開けていますか。それとも閉めていますか。 「どちらでもいいのでは?」と思うかもしれませんが、この小さな行動が洗濯機本体の状態や、洗濯物の仕上がりに大きく関わります。 洗濯機のふたはどうするべきなので…
ダニ対策として知られる天日干しですが、「本当に効果があるのかな」と疑問に感じたことはありませんか。 天日干しの効果について、エステーが詳しく解説しています。 天日干しのダニ対策効果は? 家庭の衛生用品を数多く製造・販売す…
におい対策に使われる芳香剤や消臭剤ですが、どちらがより効果的なのか迷いませんか。 また、『消臭芳香剤』もあり、さらに悩んでしまうことも。シーン別・目的別の使い方をあらためて確認してみましょう。 3種類のにおい対策製品は上…
テーブルの上を拭いたり、食事中の手の汚れを拭いたりと、何かと使えるウェットティッシュ。 しかし、「気付くと切らした」「ちょっと使わないうちにケースの中で乾いてしまっていた」など、無駄なく使うことを難しく感じる人もいるでし…