ウスターと中濃の違いは?かける以外の使い道は? 日本ソース工業会に聞いてみた
ライフハックとんかつや焼きそばなど、いろいろな料理に使われるソース。 しかし、ソースとひと言でいっても、中濃ソースにウスターソース、さらには焼きそばソースなど、複数の種類がありますよね。 ソースの種類や定義、おすすめの使い方について…
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とんかつや焼きそばなど、いろいろな料理に使われるソース。 しかし、ソースとひと言でいっても、中濃ソースにウスターソース、さらには焼きそばソースなど、複数の種類がありますよね。 ソースの種類や定義、おすすめの使い方について…
カリッとした食感とジューシーな味わいが人気のおかず、から揚げ。 家庭でから揚げを作ると、揚げたては衣の食感がよくても、冷めるとベチャッとしてしまいがちです。 現役シェフとして働く麦ライス(@HG7654321)さんは、時…
冬の果物といえば、ミカンを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 簡単に剥けて、手軽にパクパク食べられるので老若男女に人気ですよね。 みんなが大好きなミカンですが、せっかく楽しみにして食べたのに、たまに「甘くないな……
寒い時期になるとよく目にするようになるのが、カメムシ。 触ったりつかんだりすると強い臭いを発するため、捕獲するのもひと苦労しますよね。そのため、カメムシが屋内に入ってこないようにしたいところ。 では、どのような工夫をする…
皆さんは、洗濯槽の掃除をどれぐらいの頻度でやっているでしょうか。 「数か月に1回」という人もいれば、「前にやったのはいつだったかな」という人もいるかもしれません。しかし、衣類をきれいに洗濯するには、洗濯槽の掃除は必須。汚…
臭いや汚れを予防するため、こまめに行いたいトイレ掃除。 シートクリーナーで拭いて、便器は洗剤を付けてブラシでこすって、という手順で行っている人が多いでしょう。しかし、実はトイレ掃除はやり方を間違えると故障のリスクがあるの…
フローロング掃除というと、掃除機やフロアワイパーを使ってお手入れをすることが多いですよね。ただ「きちんと溝の汚れも取れているのかな」「よく見ると汚れがある」と気になったことはないでしょうか。 実はフローリングの溝は、知ら…
生活に欠かせないゴミ袋。地域によって分別も異なるため、複数のゴミ袋を毎週取り換えている、という人も多いでしょう。 頻繁に使うものだからこそ便利で使いやすくしておきたいもの。ですが、あまり見える収納にしたくはないけれし、か…
きちんと掃除しているつもりなのに、なんとなく玄関や家の中の臭いが気になる、そんな時はありますよね。 排水口や靴箱など臭いの原因はさまざまですが、消臭剤だけに頼っていても臭いは完全に消えてくれません。 整理収納アドバイザー…
演算記号が空白となった、「6□4□2=8」という数式。正しい数式となるには、何が入るのでしょうか。 使える記号は、+、ー、×、÷の4種類のみ。 足し算、引き算、かけ算、割り算の4つを駆使し、指定された答えになるよう、よく…
隙間時間にできる、マッチ棒クイズに挑戦してみましょう。マッチ棒でできた「3-3=8」という計算式。 このままでは答えと式が一致しませんが、この中にあるマッチ棒を1本だけ動かすと、計算式が成立します。 動かせるマッチ棒は1…
世界や国の政治、将来について語る際に使われる「天下国家(てんかこっか)」という四字熟語をご存じでしょうか。「国や世界の治め方」という、非常にスケールの大きな言葉であり、「天下国家を論じる」などといった具合で使われています…
問題は「8□6□4」。□に「+」「-」「×」「÷」のいずれかの記号を入れて、答えが「10」になる方法を考えてみてください。 足し算・引き算・掛け算・割り算の4つの計算方法を駆使して、自分の求める答えを導き出してみましょう…
甘くておいしいチョコレートは、お腹だけではなく心までをも満たしてくれるもの。まとめ買いしておいて、少しずつ楽しむのもおすすめです。 買い置きしておいたチョコレートを開封した時に、「中身が白く変色している」と慌てた経験はあ…
近年ブームとなっている台湾グルメ。中でも人気を集めているのが、魯肉飯(以下、ルーローハン)です。 ファミリーレストランのメニューに登場したり、レトルト商品として発売されたりしているので、食べたことがある人もいるかもしれま…
冬は行事が多く、家族や友人と一緒にお酒を飲んで楽しむ機会が多くなりますよね。 特に、クリスマスや年末は「普段よりも少しだけ、おしゃれなお酒を買って贅沢したい!」と、ワインの購入を考える人もいるでしょう。 ちょっと特別な気…
「今日の献立はあと一品、副菜を用意したい」という時に便利なのが、もやし。 物価高騰により食費が上がりがちな昨今、低価格で買えるもやしは家庭の強い味方ですよね。 そんなもやしを使ったレシピを、味の素株式会社(以下、味の素)…
サンドイッチのように手軽でおいしく、持ち運ぶのも便利な山崎製パン株式会社(以下、山崎パン)のロングセラー商品である『ランチパック』。 味のバラエティが豊富で選ぶのも楽しく、定期的に食べるという人も多いのではないでしょうか…
便利なシステムが多数導入され、サインレスで済む手続きが増えた昨今。とはいえ、役所関係や仕事の書類などで印鑑の出番はまだありますよね。 印鑑を使う時には朱肉が必要ですが、印鑑ケースに付属している小さな朱肉は、インクが付きづ…
冷えると白く固まってしまう、ハチミツ。常温保存が基本ですが、うっかり冷蔵庫に入れてしまったり、気温が下がったりして、固まったらどうすればいいのでしょうか。 固まったハチミツを元に戻す方法を、『サクラ印のハチミツ』で有名な…
毎年ハロウィンが終わると、街は徐々にクリスマス仕様になりますよね。 クリスマスツリーが飾られると、一気にクリスマスムードが盛り上がり、ワクワクするものです! 本記事では、家庭でもひと足先にクリスマス気分を味わえるコーヒー…
人気の炭酸飲料『コカ・コーラ』にまつわる都市伝説を意味する『コークロア』という言葉を知っていますか。 例えば、『コカ・コーラ』のレシピは門外秘守で、金庫に厳重に保管されているといったものです。かつて筆者は取材したことがあ…
みなさんの中にも、秋に鼻がぐずぐずしたり、目がかゆくなったりする人がいるのではないでしょうか。 その場合は『秋の花粉症』が考えられます。「花粉症といえば春」と思われるかもしれませんが、実は秋も花粉症シーズンなのです。本記…
キャンプや車中泊など、アウトドアで活躍するポータブル電源。 電気がない環境でも、家電や防寒具などを使用することができるようになり、非常に便利です。 1つあるだけで、楽しみ方の幅を何倍にも広げてくれるため、アウトドアレジャ…
気温が下がり、乾燥してくると、なにかと体調を崩しがちに。コロナウィルスやインフルエンザ、風邪などもしっかり対策しておきたいですよね。 感染対策といして、手指だけでなく、普段よく使うアイテムをアルコール消毒する人も多いはず…
冬の生活に欠かせないニット。お気に入りのアイテムほど着用機会は増えるものの、使えば使うほど、ダメージが気になってしまいがちです。 この冬も、お気に入りのニットでおしゃれを楽しもうと思っていたのに、いざ取り出してみると「な…
秋から冬にかけて、寒くなってくると食べたくなるのが中華まんです。自宅で温めて食べるタイプは手軽に食べられ、しかも手頃。おやつや軽食として楽しんでいる人も多いのではないでしょうか。 自宅で中華まんを楽しむ際に、ポイントにな…
細かなアイテムを数多く収納するキッチンの引き出し収納。内部の収納グッズを固定したうえで見た目も美しく整えられる「シンデレラフィット」にこだわっている人も多いのではないでしょうか。 とはいえ、引き出し収納のサイズは家ごとに…
カジュアルな普段着として人気の高いパーカー。外着やスポーツウエアなど、さまざまなデザインにも取り入れられています。 ささっと着やすく、動きやすいのでよく着るという人も多いでしょう。しかし、そんな便利なパーカーの困ったとこ…
レトルト食品は、手早く食事を済ませたい時に便利です。 湯煎やレンジなどで温めるだけで食べられるので、忙しい時や疲れている時でもササッと食卓に出すことができます。 そんなレトルト食品について気になるのが、「一度温めた食品を…