食パンの『ワンパンレシピ』に８万人がイイネ！ 「罪な味に出会ってしまった」
フード・罪なレシピに出会ってしまった…。 ・簡単でおいしすぎる！ ・ハマってもう５回くらい作っています。 そんな声が上がり、８万件もの『いいね』が付いたのは、バタ子ママ（batacomama）さんがInstagramに投稿した…
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ヨーグルトと分離した水、どうするのが正解？ コープの回答に「知らなかった」
ライフスタイル突然ですが、ヨーグルトのフタを開けたら、表面に水分が溜まっていることはありませんか。 「保存状態が悪いのかな」「混ぜたら味が薄まりそう」と抵抗感のある人も少なくないですよね。 ヨーグルトの表面に溜まった水分の『正体』 生…
キャベツの外側の葉、捨てた方がいい？ JA嬬恋村の回答に「そうだったのか」
フードキャベツは大きく、外葉、内葉、中心葉の３つに分けられます。 このうち、一番外側にある外葉は分厚くて硬いため、捨ててしまう人が多いかもしれません。 では、キャベツの外葉はおいしく食べることができるのでしょうか。また、どんな…
スマホ代が激安の先輩社員 理由を聞いたら「なるほど」「そんな手が」
ライフスタイル [Sponsored]アイドル、スポーツ選手、ミュージシャン、動画配信者など、近年ではそれぞれのジャンルで活躍する人を応援する『推し活』を楽しむ人が増えています。 応援の形は人それぞれですが、イベントに参加したり、グッズを購入したり、資金がか…
置いておいたコーヒーが酸っぱい… 専門店の見解に「なるほど」
ライフハック日頃から自宅でコーヒーを淹れて愛飲している人は多いでしょう。 しかし、コーヒーを放置していて「なんだか酸っぱくなる…」と感じたことはないでしょうか。 コーヒーが酸っぱくなる原因を、コーヒー豆専門店『焙煎幸房 そら』の岩田…
もやしって洗った方がいいの？ 生産者団体の回答に「もう迷わない」
フードスーパーマーケットなどで販売されている、ビニールパック入りのモヤシ。使用する際は、そのまま使っていますか。 筆者は一度水で洗ってから炒めたり、鍋に加えたりしていますが、洗わなくても問題ないのでしょうか。気になったので、調…
卵を割ったら『赤い塊』が…これって食べて大丈夫なの？ 企業が回答
ライフスタイル突然ですが、「卵を割ったら血液が混じっていた」なんて経験はありませんか。 卵は割らずに中身を目視することができないため、もし血液が混じっていたら驚いてしまいますよね。 出荷前に検査はしているものの、まれに血液が混じった卵…
巻くだけ簡単！ ハムとチーズの中に入れるのは…「うまそおお」「絶対に食べる」
フードちょっと小腹が空いた時や、自宅で晩酌をする時など、簡単に作れるおつまみ的なものがあると、嬉しいですよね。 『サトウのごはん』や『サトウの切り餅』などで知られている、サトウ食品株式会社のTikTokアカウントは、間食やおつ…
「一瞬、本当にスイスかと…」 日本のある場所で見られる風景、まるで外国！？
ライフスタイル休日が続くゴールデンウィークは、お出かけにうってつけなタイミングです。 ただ、円安や物価高の影響で、海外旅行を諦めた人も中にはいるのではないでしょうか。 そんなあなたにお見せしたい、外国っぽい日本国内の景色があります！ …
１枚のレシートに大反響！ スタバ店員の工夫に「天才」「試すしかない」
フードコーヒーチェーン店の『スターバックス』は、季節によって新メニューが続々と登場しますよね。 毎年人気の商品もあり、その中の１つが『スイートミルクコーヒー』。 グラスの底からクリームやミルクなどを重ね、三層のグラデーションに…
ゴボウを切ったらピンク色 その理由は… 企業の解説に「勘違いしてた」
ライフハックゴボウの切り口に赤やピンクが混ざっていた経験はありませんか。本来なら白に近い色のゴボウがそのような色になっていると、「食べても平気なのか…」と心配になるもの。 実は、あの変色には意外な事実がありました。 ゴボウの切り口が…
『栗の実』に空いた小さな穴 コレ何？ 正体に「初めて知りました」
ライフハック栗の実に時々空いていることがある小さな穴。あの小さな穴の原因が何なのか、そして穴が空いていても栗の実の品質に問題がないのか気になるところです。 本記事では気になる栗の実の穴について、パルシステムの公式サイトに掲載されてい…
塩こうじが茶色くなるのはなぜ？ 企業の説明に「そういうことだったのか」
フード塩こうじを使おうと思ったら茶色くなっていたということはありませんか。使っても大丈夫なのか心配になってしまいますよね。塩こうじが茶色くなる原因を解説します。 塩こうじが茶色く変色する原因 『塩こうじ』は、米こうじと塩、水で…
醤油の『減塩』と『塩分控えめ』 結局どっちの塩分濃度のほうが低いの？
フード日本の食文化を支えてきた万能調味料である、醤油。 醤油は塩分量が高いので、塩分濃度を抑えた醤油も多く販売されています。 代表的なのは『減塩』や『塩分控えめ』と書かれた醤油でしょう。 言葉の意味は似ていますが、両者の違いを…
イカの身が青く変色してた！ 意外な理由に「安心しました」「なるほど」
ライフハックイカの身は白く透き通った色合いが特徴的です。しかし時折、白い身の中に青く変色した箇所が見られることがあります。 色合いや形からカビのようにも見えるため、食べるのをためらう人もいるかもしれません。 本記事では、青く変色する…
マウスウォッシュをそのまま流すと… 思わぬトラブルに「そんな事態に」「気を付けます」
ライフハックマウスウォッシュは、口腔内の衛生維持に欠かせないアイテムです。歯ブラシでは届きにくい口の隅々まで清潔にできるとともに口臭の予防にも役立つため、日常的に愛用する人も多いのではないでしょうか。 しかしマウスウォッシュが予想外…
スーパーのポリ袋を簡単に開ける方法 ３選に「早速やる」「助かる」
ライフハックスーパーで買い物をして会計を終えた後、レジ袋や食品を入れるロール状のポリ袋を開けるのに悪戦苦闘した経験はありませんか。 Instagramで便利なライフハックを発信しているまも（lifehack.mamo）さんが、スーパ…
冷凍シュウマイに絡めたら激うま！ 簡単調理に「今晩作ってみる」
フード冷凍食品のシュウマイは、忙しい日の夕食に大活躍。そんな冷凍シュウマイの魅力をさらに引き出すアレンジレシピを、味の素冷凍食品の公式サイトが紹介しています。 そこで本記事では、冷凍シュウマイのアレンジレシピを実際に作ってみま…
五目炒飯にアレかけてみた 仕上がりに「ハマりそう」「シメに最適」
フード短い調理時間でおいしい料理ができあがる『冷凍食品』は、忙しい時の救世主。 そんな冷凍食品の中で定番の商品が『炒飯』ですが、ほんの少しのアレンジで別の味わいを楽しめるそうです。 そこで本記事では、味の素冷凍食品の公式サイト…
中華料理店の味を再現！『白菜の炒め物レシピ』に「いけるのでは！？」
フード旬は冬であるものの、産地などの工夫で通年販売されている白菜。 煮ても焼いてもおいしく、使い勝手のよさから重宝されています。 オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocarina）さんは、そんな白菜をメインにした一品…
新ショウガ見つけたらやるしかない JA全農が教える『炊き込みご飯』が爽やかで絶品
フード初夏を迎えると、スーパーマーケットなどで見かける機会が増える、新ショウガ。 繊維が少ないため柔らかく、みずみずしい新ショウガは、甘酢漬けなどにして食べるのが定番ですね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は…
冷凍エビシューマイの思わぬアレンジに「納得の発想」「箸が止まらない」
フード温かいご飯の上に、エビとピリッと辛いチリソースが絡まったエビチリを乗せた『エビチリ丼』。エビのプリプリとした食感と、辛味と甘味が絶妙にマッチしたチリソースがたまらない逸品です。 しかし、おうちでエビチリ丼をイチから作ろう…
バニラアイスと『すき焼きのタレ』の相性が… 「これはイケる」「天才だわ」
フードアイスクリームの定番フレーバーのバニラ。そのまま食べても十分おいしいですが、別の味をプラスして楽しむのもおすすめです。 エバラ食品工業株式会社の公式サイトによると、同社の商品をプラスするだけで、一気に和風の『みたらし』の…
スイートコーンが茶色くくすんでたら… 企業の解説に「初めて知りました」
ライフハック『スイートコーン』は、トウモロコシの中でも特に甘みが強くおいしい品種。缶詰をはじめとする加工食品にもよく使われています。 スイートコーンといえば鮮やかな黄色を想像する人がほとんどですが、たまにコーンの色味が茶色くくすんだ…
新ニンニクの皮が紫色に… 食べても大丈夫？ 企業の説明に「そういうことか」
ライフハック本来白いイメージの新ニンニクの皮が紫色に変色していると、「傷んでしまったのか…」と不安に思う人もいるかもしれません。 そこで本記事では、新ニンニクの皮が紫色になるのはなぜなのか、食べても大丈夫なのか、パルシステムの公式サ…
溶かしたバターに『焼きおにぎり』のせて焼いてみたら 「また食べたい」「最高」
フード朝ごはんや小腹が空いた時に手軽に食べられて便利なのが、『冷凍焼きおにぎり』。レンジで加熱してそのまま食べるのが一般的ですが、ひと手間かけるだけで豪華な料理に変身します。 冷凍焼きおにぎりのアレンジレシピを紹介しているのは…
アレを潰して握ってみると… アレンジおにぎりに「手が止まらん」「ぷりぷり」
フードおにぎりの人気商品の１つ『エビマヨおにぎり』。エビのプリプリ食感とマヨネーズの酸味が特徴的な老若男女から愛される具材で、「コンビニに行くとつい買ってしまう」という人も多いのではないでしょうか。 しかし、エビマヨおにぎりは…
冷凍水餃子をこうしてレンチン５分 思わぬウマさに「想像つかん」「ハマった」
フードジューシーな具材となめらかな皮がおいしい『水餃子』。茹でてそのまま食べたり、スープや鍋に入れたりと、その楽しみ方は様々です。 そんな中、味の素冷凍食品株式会社（以下、味の素）が公式サイトで発信している水餃子のアレンジレシ…
レンチンした『エビピラフ』にかけるだけ 中華風アレンジに「簡単すぎた」「早速作る」
フード冷凍の『エビピラフ』は、エビの旨味がギュッと詰まった本格的なおいしさを手軽に味わえるのが魅力です。 味の素冷凍食品の公式サイトでは、冷凍のエビピラフを使ったアレンジレシピを紹介しています。ひと工夫加えるだけで、中華風のあ…
森永乳業が教える牛乳パックの正しい開け方 「あけぐち」を◯◯するのがコツ
フードほとんどの家庭の冷蔵庫に常備されているであろう、屋根型の牛乳パック。『あけぐち』と書かれているところから開いているはずなのに「ボロボロになってうまくできない！」という経験はありませんか。 実は、牛乳パックには正しい開け方…