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レモンとコーヒーで…? 留学中に出会った『簡単おやつ』に「やっぱりクセになる!」

By - エニママ

世界には、日本では考えつかないような独特のレシピがたくさんあります。 調味料の組み合わせや食材の使い方など「本当においしいの?」と思うものでも、現地では当たり前に食べられていますよね。 本記事では、筆者がイタリア留学中に…

『もやしのナポリタン風』を作る写真

『ナポリタン』を食べたいけど、パスタがない… 代用したものに「嬉しいこと尽くし」「目からウロコ」

By - エニママ

昔懐かしい味わいのナポリタンは、ふとした時に食べたくなる人もいるでしょう。 筆者も先日、ナポリタンを食べたい衝動に駆られたのですが、スパゲティの麺がなく、諦めざるを得ない状況になりました。 「なにか代案はないか」と検索し…

ナス料理

カットしたナスに入れたのは…? 調理時間10分のナス料理に「この手があったか!」

By - エニママ

夏野菜の代表格である、ナス。特に油との相性がよく、天ぷらや炒め物など、さまざまな料理で活躍してくれます。 筆者は『揚げ浸し』が大好きなのですが、一度ナスを揚げてから浸け込むのは、ひと苦労!結局面倒に感じてしまい、自宅で作…

トマトうどん

「まるでイタリアン」 企業が紹介する簡単レシピ、冷凍うどんに乗せたのは…?

By - エニママ

電子レンジで加熱するだけでも、簡単に食べられる冷凍うどん。 温かい汁で食べるのもおいしいですが、食欲が落ちてしまいがちな暑い日は、冷やしてちゅるりと食べたいものです。 冷凍うどんを製造しているテーブルマーク株式会社のウェ…

「夫も子供もお気に入り」「無限にいけそう」 切ってチンするだけの『簡単つまみ』がこちら

By - エニママ

そのまま食べても調理をしてもおいしく食べられる、ちくわ。 手頃な値段かつ、子供の好物なので、筆者はよく購入しています。 しかし、子供がまだ幼く、一気に1袋を食べきれないので、気付いたら賞味期限がギリギリに迫っていたという…

スリコ

「こんなにストレスなくなるのか…」 スリコで見つけたアイテムに「感動した」

By - エニママ

料理をする際に、野菜を切ったり、肉をこねたりとさまざまな用途で使用するキッチンの作業台。 筆者宅のキッチンの作業台は狭く、料理中に食材を置くスペースが足りず、困ることがしばしばあります。 「リフォームや引っ越しをする余裕…

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