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「ブロッコリーはゆでません」 栄養を逃がさない!簡単な調理法【管理栄養士監修】

By - 小泉明代

濃い緑色がきれいで、さまざまな料理で楽しめるブロッコリーは人気の野菜ですね。 和え物やサラダ、シチューやグラタンなど、人気のメニューはいろいろありますが、いつもと違う食べ方がしたいと思ったら『焼きブロッコリー』はいかがで…

クッキーの写真(撮影:grapeフード編集部)

東京ディズニーランドの『クッキー』 中を開けたら…一緒に入っていたものに驚いた!

By - grapeフード編集部

旅行やテーマパークで欠かせない、お土産用のお菓子。デザインのかわいらしさや、目にした時のときめきで選ぶ人も多いでしょう。 千葉県浦安市にあるテーマパーク『東京ディズニーランド』では、2026年1月14日からスペシャルイベ…

ゴワゴワのフリースが復活! 使ったのはまさかの…「盲点だった」「確かにアリ」

By - grapeライフハック編集部

お気に入りで何年も着ているフリースは、毛が固まってゴワゴワになりがちです。 「肌触りが悪くなったし、そろそろ替え時かな」と、考えてしまう人もいるでしょう。とはいえ、まだ着られるのに処分するのはもったいないですよね。 そこ…

水筒の蓋の溝に『スポッ』 100円のおすすめブラシに「毎回イライラしてた…」

By - grapeライフハック編集部

水筒の蓋の溝や、弁当箱のパッキン部分は汚れが溜まりやすいにもかかわらず、細かくて洗いにくい場所です。 スポンジが届かなかったり、指で擦ってもすっきりきれいにならなかったりと、ストレスを感じている人も多いでしょう。 そこで…

「こんな形、初めて見た!」 100均で見つけた『変形フック』の活用法

By - grapeライフハック編集部

洗面台やキッチンなど、ものが増えやすい場所ほど取り入れたくなるのが浮かせる収納です。 掃除がしやすくなり、見た目もすっきり整う点が魅力ですが、フックを使おうとしてもサイズが合わなかったり、使い勝手が合わなかったりして、諦…

半分に切られた肉まんの写真(撮影:grapeフード編集部)

肉まんは半分に切って… 足したらおいしい具・調味料に「挑戦してみたい」

By - エムフロ

冬になると、コンビニエンスストア(以下、コンビニ)に並ぶ肉まん。 寒い時期にぴったりな肉まんは、見かけると無性に食べたくなりますよね。 そのまま食べてもおいしいですが、調味料や食材を挟むと、さらにおいしさがアップすること…

警察の写真

「人を見ているだけじゃない」 元警察官が教える『職務質問する人』って、どう決めてるの?

By - りょうせい

夜道を歩いている時や仕事の帰り道に、突然警察官から職務質問されたことはありますか。 「何もしていないのに」「疑われた気がして不快だった」と感じる人は多いでしょう。 警察にとって職務質問は、事件が起きてから対応するのではな…

鍋でココアを作っている写真

足していいの? ココアの意外な『アレンジ方法』 管理栄養士も「ぴったりな組み合わせ」

By - エムフロ

寒い時期に飲みたくなるココア。 温かく、甘みのある飲み物は、冷えた身体をじんわりと温めてくれますよね。 そのままのココアでも十分ですが、実は、あるものを足すことで意外なおいしさに出会えるのをご存じですか。 毎日飲んで「少…

ティッシュの空箱の活用法(撮影:grapeライフハック編集部)

知ったらもう捨てません! 『ティッシュの空箱』をカットし、折り込むと…「収納箱に大変身!」

By - grapeライフハック編集部

鼻をかむ時や濡れたところをサッと拭くのに便利な、ボックスティッシュ。 使い終わったら、箱を潰して捨てている人がほとんどでしょう。しかし、ティッシュの空箱は工夫次第で、とても便利な収納アイテムとして生まれ変わることを知って…

冷蔵庫のドアポケットにダブルクリップを挟んで? 日常生活が少し便利になる活用術

By - grapeライフハック編集部

たくさんの紙を手軽に固定できるダブルクリップ。 本来は紙を挟む文房具ですが、さまざまな活用法があるアイテムです。 本記事では、100円ショップ『セリア』で購入したダブルクリップを使って、『じゃない使い方』を試していきます…

かつお節の袋

かつお節の袋は2回カットして… 簡単な袋の閉じ方に「試してみます」「初めて知った」

By - grapeライフハック編集部

お菓子や調味料には、一度で使いきれないものがたくさんあります。 しかし、パッキンやチャックがついていない商品も少なくないですよね。 クリップで留めたり、輪ゴムで結んだりとさまざまな道具を使って封をしますが、そういった道具…

ホットケーキの写真(撮影:キジカク)

ホットケーキミックスに混ぜてみて! モチモチにするコツに「弾力すごい」「腹持ちよし」

By - キジカク

正月が過ぎ、鏡開きを終えると、餅を食べる機会も減ってきますよね。 しかし、「台所に餅がまだ残っている」という家庭も多いのではないでしょうか。 本記事ではこの時期に余りがちな餅を大変身させる、簡単なおやつアレンジを紹介しま…

『ブロッコリーとえびのマヨネーズの炒め和え』(撮影:エニママ)

マヨネーズにちょっと足すだけ! 隠し味でブロッコリーとエビが「デパ地下レベル」

By - AnyMaMa編集部

寒くなると、甘みが増しておいしいブロッコリー。筆者宅では家族全員が好きなので、食卓によく並びます。 サラダやつけ合わせとして出すことが多かったのですが、「たまには違う食べ方もしてみたい」と思い、レシピを検索してみることに…

ちくわと玉ねぎの写真(撮影:小泉明代)

ちくわとタマネギを炒めて… 管理栄養士のアイデアに「肉より安上がり」「これで十分」

By - 小泉明代

いろいろなものが値上がりし、節約を意識する人も多いでしょう。 魚肉練り製品のちくわは、手頃な価格でおいしく、いろいろな料理に使えるので家計にとってありがたい存在ですね。 そんなちくわを使って、人気の肉メニューを作れること…

「トイレの節水になりません」 タンクにペットボトルを入れる裏技に、TOTOが注意喚起

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

「水道代を安くできる」という理由から、『トイレのタンクにペットボトルを入れる』という裏技が、ネットを中心に広まっているようです。 タンク内に水を入れたペットボトルを沈めることで、その分、流れる水の量が減って節約になるとい…

『味の素』の写真(撮影:grape編集部)

『味の素』に賞味期限はある?ない? メーカーに聞いた“正解”

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

『味の素』は料理のおいしさをグッと高めてくれる調味料です。 大量に使用するものではないので、「しばらく前に購入したものを長期間保管している」という人もいるかもしれません。 では、『味の素』に賞味期限はあるのでしょうか。『…

卵焼きは『弱火』と『強火』 どっちが正解? 事実に「一生損するところだった…」

By - grapeフード編集部

お弁当のおかずや朝食の定番メニューといえば、卵焼き。 しかしいざ自分で作ろうとすると、パサついてしまったり、お店のようなふんわりとした食感に仕上がらなかったりと、思い通りにいかないものです。 その原因は、もしかしたら火加…

レンジで3分、洗い物ほぼゼロ 忙しい朝の『正解』を見つけてしまったかもしれない

By - grapeフード編集部

忙しくて料理に時間をかけられない時に便利なのが、レンジで温めるだけで食べられる冷凍食品です。 そのままでもおいしい冷凍食品にひと工夫をすると、満足感抜群の料理に仕上がるのだとか。 ちゃんまい(mai_hakku)さんはI…

『デスク仕切りスタンド』の画像(撮影:grapeライフハック編集部)

デスク仕切りスタンドの『じゃない使い方』 収納やディスプレイに便利

By - grapeライフハック編集部

生活用品が安価で手に入る、100円ショップ『セリア』。多くの人々の心を鷲掴みにするアイテムが多数販売されています。 中でも収納アイテムは、充実している商品の1つ。推奨通りの使い方はもちろん、『じゃない使い方』として、ほか…

とこ(toco_lifestyle)さんのInstagramのスクリーンショット

こういうのが欲しかった! 押すだけで開く100均ゴミ箱の作り方

By - grapeライフハック編集部

消しゴムのカスやティッシュなど、ちょっとしたゴミで机の上が散らかっていませんか。 立ち上がってゴミ箱へ行くと、仕事や勉強を中断してしまうし、かと言って、ゴミをそのままにしているのは衛生的にいいとは言えないでしょう。 そこ…

雪かきをする人の写真

家の前で通行人が転倒! 雪かきしなかった住人は悪いの?弁護士の回答は…

By - ことのは

朝、カーテンを開けると一面の銀世界。 雪景色は美しいものですが、その後に待っている『雪かき』を思うと、つい溜め息が出てしまう…という人も多いのではないでしょうか。 「寒いし、腰も痛くなるし、このままでいいか…」と放置して…

『「ほんだし」卵とほうれん草のトースト』の作り方の画像(撮影:エニママ)

味噌汁だけじゃない!『和風だし』をかけたのは… 意外な組み合わせが新感覚!

By - AnyMaMa編集部

忙しい朝には、トーストだけで朝食を済ませてしまう人も多いでしょう。 サラダやスープがあると満足感も上がりそうですが、作る時間を考えると、なかなか難しいもの。 そこで、トーストに食材を2つ足すだけで、栄養とおいしさが格段に…

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