キュウリと大葉を混ぜて…？ 味付けに「驚いた」「夏にピッタリ」
ライフスタイル昼ご飯は、麺類や丼ものなどで手軽に済ます人も多いでしょう。 筆者もその1人なのですが、それだけでは野菜不足を感じることもしばしばあります。 野菜が摂れて、なおかつパッと作れそうなレシピを探していたところ、よさそうなものを…
料理
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中華麺、まだザルで振ってる？ 水切りの正解は…「すぐできる！」「お店みたい」
ライフスタイル夏に欠かせないメニューといえば冷やし中華。さっぱりとしておいしいですが、麺が水っぽく仕上がってしまうことはありませんか。 実はその悩み、『麺の水気の切り方』で解決できるかもしれません！ 本記事では、冷やし中華の麺を『ザル…
ゼリーの中にブドウを詰めて… できたものに「ギャー！」「まさかすぎる」
ライフスタイル小粒で甘みが強く、食べやすいのが特徴の、デラウェア。 ブドウの一種であり、おやつやデザートに好んで食べている人もいるでしょう。 「基本さえ押さえれば、誰でも簡単にゼリーが作れるようになったらいいな」という思いから『#5分…
「俺の弁当が1番すげえから」 ネットをざわつかせた奇抜な中身が？
トレンド手軽に作れて、食べやすいそうめん。夏になると、おのずと食卓に登場する機会が増えるでしょう。 SNS上では、多彩なアレンジレシピが紹介されています。 何かとそうめんが話題に上る時期の2025年8月、崖のスプーン（@gake…
漬けて焼くだけ！ 魚用の漬けダレに「簡単すぎ」「真似する」
ライフスタイル手軽に調理できて栄養バランスがいい焼き魚は、毎日のごはん作りの心強い存在。 しかし、味付けがワンパターンになりやすいことに悩んでいる人もいるでしょう。 そこで本記事では、Instagramで多数の裏技を発信している、もも…
「洗い物がマグカップだけ」 オムライスの作り方に「天才」「真似する」
ライフスタイル忙しい朝や在宅勤務時のランチは、手軽においしいご飯が作れると嬉しいもの。 そこでおすすめなのが、Instagramでライフハックを発信している、まこと（makoto.lifestyle）さんが考案した、オムライスのレシピ…
ゆでたそうめんと卵液を混ぜて… できたものに「驚いた」「夏にピッタリ」
ライフスタイル夏といえばそうめん。手軽でおいしいけれど、ついゆですぎて余ってしまうこともあるでしょう。 そうめんの救済レシピとして、ネットで話題になっているのが、そうめんをおしゃれなスイーツに変身させるレシピです。 その名も『そうめん…
「発想がすごい！」 ギャル曽根が教える、ヘルシーな『しらたきの大量消費レシピ』に絶賛の声！
エンタメ安くてヘルシーな『しらたき』。手に取ってはみたものの、「レシピが思い浮かばない…」という人は多いでしょう。 2025年8月18日、タレントのギャル曽根さんが自身のYouTubeチャンネルに投稿した動画で『しらたきの大量消…
ビールによく合う…！ 枝豆に加えた『ひと工夫』が「夏にぴったり！」
ライフスタイル暑い季節はキンキンに冷えたビールを飲みたくなるもの。 そんなビールのお供として、枝豆は定番でしょう。 ゆでて塩をふるシンプルな食べ方もおいしいですが、最近ネットで話題になっているのがごま油で焼く枝豆レシピ。 ひと手間加え…
味付けはマヨネーズと…？ オクラの簡単おかずに「手が止まらん」
ライフスタイル夏に旬を迎えるオクラは、ネバネバ感が持ち味の野菜ですね。 小口切りにして和え物にしたり、丸ごと天ぷらにしたりと、おいしい食べ方はたくさんありますが、本記事で紹介するのはおつまみレシピ！ アサヒビール株式会社のウェブサイト…
いつもよりうま味がアップした玉子焼き、加えたものとは？
ライフスタイル弁当おかずの定番である玉子焼き。甘くしたり、だしを効かせたりと、味付けや加える具材次第でさまざまな味を楽しめますよね。 一見すると、玉子焼きと合わないような食材でも、作ってみると驚くほどおいしい可能性もあるでしょう。 本…
夏に作ろう！ ペットボトルでそのままゼリーが「斬新すぎる！」
ライフスタイル暑い季節にぴったりのスイーツといえば、さっぱりして食べやすいゼリー。 つるんとしたノドごしとひんやり感があり、食欲のない日でもスッと身体に入ってくれますよね。 そんな夏の定番であるゼリーに、ちょっと斬新なレシピがあるのを…
スライスしたゴーヤをレンチンしたら… 完成したものに「手軽でおいしそう」「早速作る」
ライフスタイル夏に旬を迎える野菜の1つ、ゴーヤ。 独特の苦みと豊富な栄養価が魅力で、夏の食卓に彩りを添えてくれる野菜です。 『おうち時間をちょっと特別に』というコンセプトで、簡単でおいしいレシピの数々をInstagramで発信している…
めんつゆだけで漬けてる？ ゆで卵の味付けに、夫が「また作って！」
ライフスタイルラーメン店で定番の味玉。家庭でも簡単に作れるため、作り置きおかずとして重宝している人も多いのではないでしょうか。 筆者の家ではめんつゆや醤油で調味液を作って味付けしていますが、いつも同じ味だと少し物足りなく感じることも……
バニラアイスがさわやか＆おしゃれに！ ロッテの提案に「ワンランク上になった」
ライフスタイル氷のシャリッとしたくちどけが爽快な、株式会社ロッテ（以下、ロッテ）の『爽 バニラ（以下、爽）』。 バニラ味なのに重たくなく、さわやかさと冷涼感が味わえ、夏になると食べたくなりますよね。 そんな『爽』は、そのまま食べてもも…
「おかずやおつまみにうってつけ」 味玉の味付けに使ったのは？
ライフスタイル卵は、どの家庭にもある身近な食材。 玉子焼き、目玉焼きなど簡単に一品作れる食材ですが、献立がワンパターンになってしまう人もいるかもしれません。 そんな時は、ひとひねりきかせた味玉に挑戦してみてはいかがでしょうか。 醤油は…
めんつゆ、そのまま使ってる？ まさかの『ちょい足し』で最高の味変になった！
ライフスタイル冷たくてノド越しのよいそうめんは、暑い季節に人気の定番料理ですね。夏の間に何度も食べることがあるでしょう。 しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは飽きてしまうかもしれません。 そんな時はめんつゆを少し工夫してみてはいかが…
炒め物だけじゃない！ ニラの名産地おすすめ『ニラのおいしい食べ方３選』
ライフスタイルニラはレバニラ炒めやニラ玉などで活躍する香味野菜です。 中国や韓国でも多くの料理に使われており、日本でも『スタミナ野菜』として知られているでしょう。 ニラのおいしい食べ方について、高知県中央東農業振興センターに聞きました…
トマトもキュウリも驚くほど簡単！ 夏野菜の皮むきと保存テクまとめ
ライフスタイル夏はトマトやキュウリ、ナスなど、みずみずしい旬の野菜が豊富に出回ります。しかし、調理や下処理に手間を感じることもあるでしょう。 例えば「皮をむくのが面倒」「保存がきかない」といった悩みも、少しの工夫で解消できます。 本記…
いろんな菓子パンでフレンチトーストを作ったら… 「なんで今まで試さなかったんだ」
ライフスタイル突然ですが、あなたには子供の頃の『思い出の味』はありますか。 筆者にとっては、休日の朝に父親が作ってくれたフレンチトーストがその1つ。 大人になった今でも、休みの日にはつい作りたくなる、お気に入りの朝食です。 そんなある…
小３娘の『ライスペーパーの活用方法』 出来たものに「スーパー行ってくる」「日本人が大好きなやつ」
ライフスタイル子供の自由な発想には、時に『人生の先輩』である大人ですら驚かされるもの。 @yancyaさんの、当時小学3年生だった娘さんが優れた発想力で編み出したのは、ライスペーパーの活用方法。 娘さんが試行錯誤を重ねた結果、親である…
見た目は餃子なのに包んでない？ 村上農園のレシピに「不器用でも作れそう！」
ライフスタイル食卓の定番おかずの1つで、おつまみとしても人気のある、餃子。 自宅で作るのは楽しいと感じる一方で、餡を包んだり、一つひとつを並べたりする工程が手間に感じる人は多いでしょう。 餃子の皮で包まずに？ 施設野菜メーカーの株式会…
焼き上がったクリームパンを確認すると？ 仕上がりに「食べられない」「初めて見た」
ライフスタイルホームベーカリーの普及により、パン作りを趣味にしている人も一定数いるでしょう。 焼きたてのパンを食べられるだけではなく、形や味を自分好みにできる楽しみもあります。 自身の手料理をXで発信している、甘栗（@mugii__c…
チーズがトロッ、トマトがジュワッ！ カプレーゼにひと手間加えた絶品料理とは？
ライフスタイル暑い時期は、つい冷たい食べ物や飲み物に手が伸びてしまうもの。しかし、冷房の効いた室内に長くいると、意外に身体は冷えてしまいます。 そんな時こそ、温かい料理で身体を内側から温めてみましょう。 野菜レシピを多数発信している、…
玉子焼きに入れたのは… 夫が絶賛したレシピに「野菜嫌いも食べられそう」
ライフスタイル独特の苦みや香りで好き嫌いが分かれる春菊。「子供が全然食べてくれない…」「実は苦手…」という人も多いのではないでしょうか。 そんな春菊を使った意外なレシピを、株式会社ダイエー（以下、ダイエー）のウェブサイトで…
『ゆかり』と一緒に混ぜたのは…？ 相性抜群の食材に「ずっとこれにして！」「弁当にもいい」
ライフスタイル切り干し大根と聞くと、煮物をイメージする人は多いでしょう。 味がしみこみつつも、シャキシャキとした食感でさっぱりと食べられる、食卓の名脇役ともいえる存在ですよね。 ※写真はイメージ そんな切り干し大根は、煮物だけでなくサ…
「お店のやつみたい！」 家族が絶賛したとろ～り味玉、ポイントは…？
ライフスタイル醤油をベースに作るのが基本の味玉。しかし、ネット上にはひとひねり加えたレシピが多数掲載されています。 いつもの味玉に加えられる要素はないかと探していたところ、かつお節をアクセントにするレシピを発見しました。 醤油とかつお…
めんつゆではありません 味玉の味付けに使ったのは？「大人な味」「さわやか」
ライフスタイルおかずやおつまみとして、パクパク食べられる味玉。 冷蔵庫に常備していると便利ですが、筆者はいつもめんつゆで味付けしていたため、若干マンネリを感じていました。 そこで本記事は、理研ビタミン株式会社のウェブサイトに掲載されて…
めんつゆがない時はコレ！ 味玉の味付けに使った調味料が…？「優しい味わい」
ライフスタイル醤油、砂糖、みりんなどがバランスよくブレンドされた『すき焼きのたれ』。 すき焼き以外にも、煮物や炒め物にも使えて便利な調味料ですが、意外と余らせてしまう人も多いかもしれません。 そんな『すき焼きのたれ』を使ったレシピを、…
「これ、本当にそうめん？」「次もこれがいい」 夏にぴったりなアレンジに家族絶賛
ライフスタイル夏の定番料理、そうめん。さっぱりとして食べやすいものの、毎日続くと少し飽きてきませんか。 「またそうめんか…」と家族にため息をつかれる前に、新鮮な食べ方を模索していたところ、驚きのアレンジレシピを発見しました。 それが『…