
警視庁が教える保存食! 半永久的に保存できる、意外なお菓子とは?
地震や台風など、日本各地で日常的に発生する自然災害。 防災用品として、保存食をストックしている人も多いのではないでしょうか。 保存食とはその名のとおり、長期に保存できる食べ物のことをいいます。 しかし、代表的な保存食であ…

地震や台風など、日本各地で日常的に発生する自然災害。 防災用品として、保存食をストックしている人も多いのではないでしょうか。 保存食とはその名のとおり、長期に保存できる食べ物のことをいいます。 しかし、代表的な保存食であ…

身近な野菜であるトマト。 そのまま食べるだけでなく、炒めたり煮込んだりとあらゆる料理に使えるため、食卓に登場する機会も多いのではないでしょうか。 中でもトマトをサラダで使う場合は、くし切りにするのが一般的です。くし切りと…

きれいな風景や食べた料理など、撮った写真をSNSにアップして、たくさんの人にシェアする時代。 投稿した写真や動画に『いいね!』を押されるのは、嬉しいものです。 Instagramの場合、投稿された写真や動画の近くにあるハ…

料理や菓子作りに使用されるレモンの絞り汁。絞る場合、まずレモンを半分に切ったら、絞り器で絞ったり、手で絞ったりする人が多いでしょう。 しかしこの方法だと、手がベタベタになったり、レモンをわざわざ切る必要があったりと、意外…

無印良品の『ごはんにかけるシリーズ』をご存知でしょうか。 その名の通り、白いごはんにかけるだけで、あっという間にメインの1品ができ上がるレトルト食品のシリーズです。 2022年10月の時点で、公式ウェブサイトには、17種…

寒い季節に食べたくなる鍋ものに欠かせない食材の1つ、白菜。 白菜の旬は11~2月で、市場に出回る数が多くなります。 おいしくて栄養価の高い白菜を安く入手できる時期が、ちょうど鍋ものが恋しくなる寒い季節と重なっているのです…

缶チューハイの定番といえば、レモンサワーを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 筆者もその中の1人で、普段の晩酌ではレモンサワーを飲む機会が多い気がします。 しかし、ずっと同じフレーバーを飲み続けていると、飽きてし…

秋は温かい飲み物がおいしく感じる季節ですよね。 『無印良品』のカフェメニューにも、新商品が追加されたことをご存知でしょうか。 おいしくて手軽に飲めると評判の『おうちで味わうカフェメニュー』。 2022年秋に新しく登場した…

授業中や大事な会議中、もうすぐ目的地に到着しそうな電車の中など、寝てはいけない場面で襲ってくる睡魔には困ってしまいますよね。 眠気と懸命に闘った経験は、誰にでもあるのではないでしょうか。 赤ちゃんの動画でも、食事中の『睡…

絵本の読み聞かせは、幼い子供でも言葉のリズムや絵を見て楽しむことができます。 親子のコミュニケーションにもなるので、赤ちゃんの頃から読み聞かせや読書を習慣にしている家庭も多いのではないでしょうか。 一見とても簡単そうに見…

食事作りに後片付け、掃除に洗濯…毎日やることが多すぎる家事。 洗濯1つとっても、まず仕分けをして洗濯機で洗い、外か室内に干し、畳んで定位置にしまうという、たくさんの工程があります。 その中の1つでも手伝ってもらえると、本…

3人きょうだいの中で育ってきた筆者。 幼い頃、歴史好きの父親から毛利元就の『三矢の教え』の説話を何度も聞かされました。 奇しくも、父親と同じく3人の子供を育てている今、「1人では乗り越えられないことは3人で協力してほしい…

だんだんと寒い日も増えてきて、甘いものが恋しい季節になりました。 『ミスタードーナツ』の『ポン・デ・リング』は、筆者の好きなお菓子の1つですが、マスコットキャラクターの『ポン・デ・ライオン』も人気ですよね。 先日、そんな…

恋人から夫婦になり、一緒に笑ったり悲しんだり、時にはケンカをしたりしながら重ねていく年月。 熟年夫婦ともなると、「ときめき」なんて言葉はもう過去のものになっていて、「若い頃のようなスキンシップは照れくさくてできない」とい…

今も昔も、子供は大人のマネをする『ごっこ遊び』が大好きなものです。 お店のおもちゃ売り場に行けば、ままごと道具などたくさんのおもちゃが並んでいますが、子供には家にあるものをなんでも遊び道具に変える才能があります。 例えば…

冬に旬の季節を迎えるレンコン。 スーパーでは1年を通して入手可能ですが、栄養豊富で味がよいといわれる、旬のものを食べるなら、冬がぴったりのタイミングです。 しかし、いざレンコン料理を作ろうと下処理を始めたところ、思わぬタ…

カブは春の七草の1つですが、秋から冬がもっともおいしく食べられる旬だということをご存知でしょうか。 カブには、春(3~5月頃)と秋から冬(10~12月)と、2回の旬があります。 そして、秋から冬に出回るカブは『秋もの』と…

酒を飲む時にほしくなるのが、箸休めに軽くつまめるスナック。 とはいえ、歳を重ねてくるとカロリーの高いものや油っぽいもので、翌日に胃がもたれることも…。 先日、コーヒーや酒、輸入食品の販売店『カルディ コーヒーファーム(以…

ご飯のおとも、弁当のおかず、つまみ、ソースなど、いろいろな料理に使える、たらこと明太子。 しかし、たらこと明太子は、食べる前にスプーンやフォークなどを使用して中身を取り出す必要があります。 この処理が「意外と面倒…」と感…

生でサラダにすればシャキシャキ、炒め物ならサクサク、煮物にすればホクホク…と、さまざまな食感が楽しめるレンコン。 タマネギやジャガイモほどではないものの、スーパーで1年を通して入手でき、料理のバリエーションを増やすのに便…

最近、加工食品メーカーの『エスビー食品株式会社』(以下、『S&B』)には、何かとお世話になっている筆者。 100円ショップの『ダイソー』で買える香辛料や調味料も多く、料理のレパートリーが格段に増えたように感じています。 …

スーパーマーケットのふりかけコーナーに行くと、さまざまな種類のふりかけがあります。 子供が喜びそうなふりかけがたくさん売られていますが、子供の人気を集める種類は、どうやら限られているようです。 かたくりこ(katakri…

ある日、筆者がInstagramを見ていたところ、客室乗務員の服装に身を包んだ、きれいな女性が目に飛び込んできました。 「この美しい女性は一体誰だ…」と気になって確認したところ、まさかの正体にビックリ! こちらの動画をご…

仕事や家事の合間にホッとひと息つきたい時、甘い物が欠かせない筆者。 そんなごほうび時間にピッタリな商品を発見! 紹介するのは、『アポロ』シリーズから新発売された『大粒アポロ 北海道産ミルクと贅沢いちご』です。 『アポロ』…

定番シリーズもさることながら、期間限定フレーバーでも毎度楽しませてくれる『ハーゲンダッツ』シリーズ。 永年愛されている同シリーズから、秋にぴったりな『甘熟 紅はるか』フレーバーが登場しました。 スイーツのように甘く、ねっ…

秋には、マロンを使ったさまざまな商品が発売されますよね。 お菓子に使われていることが多いイメージですが、今回カルディで発見した商品は、なんとスープでした! 商品名は『マロンクリームスープ』。 パッケージには『優しい甘みと…

achikochisochiさんは、かわいくて時にクスッと笑える愛猫たちの写真や動画をInstagramに投稿しています。 たくさんの投稿の中でも、『猫うさぎの生態観測』というコメントとともに投稿された動画に、9万『いい…

『スーパーキッズ』なんていう言葉もあるように、スポーツや音楽などさまざまな分野で、大人を驚かせるような才能を発揮する子供がいます。 幼い頃から自分が熱中できる大好きな何かに出会えるというのは、うらやましい限りですよね。 …

近年、レモンサワーブームが続いており、各飲料メーカーからは続々とレモンサワーテイストの缶チューハイが発売されています。 そんなレモンサワー界でもひと際強い存在感を放っているのが『こだわり酒場のレモンサワー』シリーズではな…

『大豆を主原料としたバータイプの焼き菓子』という独自のスタイルを確立している『SOYJOY』シリーズ。 2006年に発売を開始して以来、これまでさまざまなフレーバーが登場しました。 そんな大人気の『SOYJOY』シリーズ…