ライフハック

ハンバーグを作るならみじん切り、炒め物にするならスライス、煮込むならくし切り、フライにするなら輪切り…。タマネギは、用途や好みに合わせてさまざまな切り方ができます。 中でも、苦労させられるのが輪切りにしたタマネギです。バ…

ゆで卵は、弁当や料理の付け合わせに便利です。半分に割った時に見える、黄身と白身が料理に彩りを添えます。 もうひと工夫、飾り切りができれば…と思うことがあります。 しかし、飾り切りに挑戦するも、手先が不器用な人ではきれいな…

冬は温かい鍋などが恋しくなる一方、夏は素麺や冷やし中華など、冷たい料理が食べたくなるもの。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）広報部のTwiterアカウント（@zennoh_food）が、暑い時期にうってつけなある…

世の中には、いろいろな地名が存在します。多くの地名は、その場所の特性や地形、風土などが由来になっているのだとか。 masazumi（@azuma_ne_zasa）さんは、ある珍しい名称の場所を見るために、岩手県一関市を訪…

例年、春になると、開花するタンポポ。 タンポポは、花がしぼむと綿毛ができます。 タンポポの綿毛に息を吹きかけ、種を飛ばしたことがある人は少なくないはず。 私たちにとって身近ともいえるタンポポですが、綿毛を水に浸けると、ど…

暖かくなり、通勤や通学途中にキレイな花々が咲いているのを見かけ、生花店のショーケースにも色とりどりの花が並びます。 何でもない日常でも「花を飾ってみようかな」という気になり、ガーベラを購入してみました。 皆さんは花を買っ…

『石の上にも三年』という言葉を耳にしたことがある人は多いでしょう。 この記事では、『石の上にも三年』の意味や例文、英語表現、似たことわざについてご紹介します。 考え方が古いといわれる理由についても解説するため、ぜひ参考に…

食べ終わったお菓子の箱を活かした小物入れや、トイレットペーパーの芯でコードを整理する方法など、不要なものを活かしたライフハックは便利ですよね。 しかし、中にはやらないほうがいいライフハックもあるようです。 牛乳パックは焼…

挨拶言葉として広く知られる『何卒（なにとぞ）』は、社会人のビジネスマナーとして押さえておきたい日本語です。 転職や就職活動に使用する履歴書、メール文や書類など、さまざまな場面で使用されるため、正しい使い方を理解しておくと…

普段何気なく使っている『おざなり』と『なおざり』は、字面や音が似ていることから混同しやすい日本語です。 どちらも『いい加減であること』や『誠意がないこと』を表現する言葉であるという点では共通していますが、『おざなり』と『…

みなさんは、ブナシメジを調理する時、石づきをどのように処理していますか。 一般的なのは、包丁で石づきのあたりをザックリと切り落とす方法でしょう。 しまこ（@shimako05）さんがTwitterで紹介した、包丁を使わな…

Dr. Cat（@dramerica88）さんがTwitterに投稿した、ショウガの保存方法に３万件以上の『いいね』が寄せられています。 投稿者さんは、ショウガの保存方法とともに、このようなコメントを投稿しました。 「な…

長引くコロナ禍の影響で、在宅ワークに切り替えて仕事を頑張っている人も多いのではないでしょうか。 そんな中、腰痛や肩こりに悩まされる人が増えていると聞きます。 その原因の１つに『机と椅子の高さが合っていない』ということが挙…

息子さんを育てている、晴（@akaaokiiro_）さんがTwitterに投稿した、『マクドナルド』のセットメニューの食べ方が話題となっています。 この日、晴さんが息子さんのために購入したのは、『チキンマックナゲットハッ…

おいしい料理やお菓子によく使用される、バター。 小分けになっていないタイプのバターは、いちいちナイフで切る必要があり、少し手間ですよね。 お菓子作りなどで、よくバターを使用する森野どんぐり（@morino000）さん。 …

ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維など、豊富な栄養素が含まれている野菜の小松菜。 手頃な価格で栄養を摂れるため、自炊の力強いお供として使われていますよね。 そんな小松菜の便利な保存方法を、JA全農 広報部（@zenno…

手紙やプレゼントを贈る時、メッセージを添えて特別な気持ちを伝えたいもの。 言葉だけでなくイラストも描けたら、よりいっそう華やかなメッセージカードになります。 しかし、『自分でデザインを考えるのは苦手』という方も少なくない…

レモン汁はお料理やお菓子に限らず、食材の仕込み、ドレッシング、ソース、飲み物などさまざまな用途に使える優れものです。 しかし、基本的に国産レモンの出荷時期は秋から春と限られており、海外産のレモンもなかなか見つからないこと…

・申し訳ありません。勘違いしていました…！ ・ずっと『めいだい』だと思っていた。 ・『みょうだい』じゃなかっただと…？ 立ち食いそばとうどんのチェーン店『名代富士そば』のツイートに、そんな驚きの声が寄せられています。 多…

子育てをしていると、いろいろな「？」が湧いてきます。 その中でもたびたび思うのは、「なぜ子供はこんなにシールが好きなんだろう」ということ。 アニメのキャラクターのレトルトカレーやふりかけなど、子供向け商品を買えば、必ずと…

白米の倍以上のビタミンやミネラル、食物繊維が含まれているという雑穀。 もち麦や発芽玄米など、雑穀を白米に混ぜ入れて炊いた『雑穀米』を食べる人が近年増えています。 しかし、それぞれ粒の大きさが違うことなどから、硬い炊き上が…

新年度も間近に迫り、就職・転職市場も活発化しています。 １つの求人に何人もの応募がある中、よい結果につながる１つの足掛かりとして、資格取得を考えている人もいるでしょう。 その業界で重宝される資格や難関資格を持っていること…

スーパーマーケット（以下、『スーパー』）などで、変色している野菜を見ると、つい避けてしまっていませんか。 鮮度が落ちているのではないかという、不安感からですよね。 ですが、実はおいしい野菜を食べられる機会を、逃してしまっ…

飲料を入れられる『紙パック』。牛乳やジュースなど幅広い飲料に使用されている容器のため、多くの人が自然に目にしているでしょう。 そんな紙パックが、リサイクルに適した資源であることをご存知ですか。 女性が同僚の『ひと言』に驚…

中華料理の１つであり、家庭でも作ることができる『麻婆豆腐』。 赤唐辛子や山椒などのスパイスが効いた味は、ホカホカのご飯と合いますよね。 しかし、いざ自宅で作る際、「煮る段階で豆腐がボロボロになった」という経験をした人は多…

和菓子を土産にもらい、食べようと思ったらいつの間にか賞味期限が切れていた…などの経験がある人も多いのではないでしょうか。 和菓子はおいしいけれども、賞味期限が短いというのが難点。早く食べるに越したことはありませんが、一定…

野菜を購入する時には、新鮮な物を選びたいもの。 ですが、どこを見れば鮮度などが分かるのかを知らなければ、選びようがありません。 スーパーマーケットの店員として１１年間、青果部を担当している、青髪のテツ（@tetsublo…

バレンタインが近づき、手作りの菓子を作ろうと考えている人も多いのではないでしょうか。 最近ではたくさんのレシピサイトがあり、簡単に菓子作りをすることが出来るようになりました。 しかし、レシピ通りに作りたくても、手持ちの型…

もうすぐバレンタインデー。最近では、おうち時間が増え、自宅で手作りする人も多いのではないでしょうか。 株式会社ロッテのガーナチョコレートブランドサイトでは、あるものを使って、とっても簡単にできる手作りチョコレートを紹介し…

大根おろしや薬味などを作る際に便利なのが『おろし金』。 しかし、使った後、洗うのが大変ですよね。おろし金は目が細かいため、食器用のスポンジで洗うと刃の部分にスポンジが引っかかってしまい、スポンジ自体をダメにしてしまう場合…