ライフスタイル

中華料理店で見かけることの多いザーサイは、そのまま食べるだけでなく、アレンジされた料理も多いですよね。何気なく口にしているザーサイですが、原料やどのように作られているのか、知っている人は少ないのではないでしょうか。 今回…

ラッシーはインド発祥のヨーグルトがベースの飲みもので、日本の飲むヨーグルトとはまた異なるさっぱりとした風味が特徴です。インド料理のお店ではメニューにのっていることも多く、名前だけは知っている人も多いのではないでしょうか。…

韓国生まれのスイーツ『トゥンカロン』を知っていますか。トゥンカロンはマカロンに似ていますが、マカロンよりもボリューミーでカラフルなデザインが特徴です。 ２０２４年現在、その見た目のかわいさから、SNSでも話題を集めている…

とある２文字の漢字が、パーツごとに分かれてバラバラになっています。 これらのパーツを組み合わせると、ある熟語が完成します。できあがる熟語は何でしょうか。 １文字目は小学校２年生で、２文字目は小学校３年生で習う漢字です。 …

マッチ棒が『６７８＋１７＝７８９』の形に並んでいます。これでは式が成立しません。 この中のマッチ棒を１本だけ動かして、正しい式を完成させてください。 ３桁の数字が出てくる難問です。きっとほとんどの人が苦戦する問題ではない…

カーペットやソファーの掃除に便利な『粘着カーペットクリーナー』。 多くの人々に『コロコロ』の呼び名で知られているこのアイテムは、『株式会社ニトムズ』の商標です。 コロコロを使っていてよく起こるのが、「テープの端が見つから…

そのまま飲んだりコーヒーやココアと混ぜたりするだけでなく、料理にまで使える『牛乳』。 親しみのある飲料ですが苦手だという人も意外に多く、賞味期限も短いため、使い切れないこともあります。 そうした場合、冷凍して保存期間を延…

脳トレにもなるマッチ棒クイズの問題です。 マッチ棒で作られた『７＋４＋０＝３』の数式があります。 これを正しい式が成立するように作り変えてください。動かせるマッチ棒は１本だけです。 答えが分かるまで粘り強く考えてみましょ…

『夏』『必』『言』『高』の４つの漢字が十字に並んでいます。 それぞれの矢印に従って、前か後ろに共通する１つの漢字を付けると、４つの熟語が完成します。 いろんな熟語を思い浮かべて考えてみましょう。 分からない人のためにヒン…

暑い時や子供が熱を出した時、便利に使える『冷えピタ』。柔らかいシートを貼るだけでひんやり冷たくしてくれるので、非常に手軽です。 いざという時のため、常備している人も多いでしょう。 大人用の『冷えピタ』を子供に使いたい時、…

毎日使っている漢字を使ったクイズに挑戦してみましょう。『陥○』『沈○』『○頭』『○落』の『○』に同じ漢字を入れて、二字熟語を完成させてください。 すぐに正解が分…

分厚い肉を焼いたり炙ったりする、ステーキ。 食べると、あふれんばかりの肉汁が口一杯に広がってきます。 こんな風に想像するだけで、食欲が増すでしょう。 特に牛ステーキには、生の状態に近い『レア』や、しっかり焼いた『ウェルダ…

手指を清潔に保つため、欠かせないのがハンドソープです。泡で出てくるタイプは子供も自分でしっかり手洗いできるので、子育て世代からも人気でしょう。 しかし、泡タイプのハンドソープを使っていて「なぜかポンプが固くて押せなくなっ…

具材をたっぷり挟んだサンドイッチは、栄養豊富で見た目も華やか。ランチやお出かけにも人気のメニューです。 一方、できるだけていねいに作業しているつもりでも、「断面が美しく仕上がらない…」と悩む人も多いよう。 マヨネーズでお…

春から夏にかけて、海水浴場などで解禁となる、潮干狩り。 決められた海岸の区画で、気軽に自分の手で貝が採れるとあって、子供に体験させる親もいるでしょう。 しかし、潮干狩りをする場所や採る貝によっては、細心の注意を払わなけれ…

トーストに塗ると、おいしいバター。 多くの人が、スーパーマーケットなどで販売されている、市販品を使っているでしょう。 実は、生クリームだけでバターを手作りできることを知っていますか。 生クリームを振ってバターを作ろう！ …

「後悔させません。ナスを６本用意してください」 Xにこのような言葉を投稿したのは、スーパーマーケット『マルエツ』のアカウント（@maruetsu1945）。 夏野菜の代表格ともいえるナスをおいしく味わうレシピを公開し、反…

「『味の素』を切らしてしまった」「家にあるもので代用品に使えるものはないかな」「代用品を使って料理をする時はどんなことに注意すればいいのかな」などと悩んでいる人もいるのではないでしょうか。 『味の素』は、味の素株式会社が…

「晩御飯の手間を減らすために味噌汁を作り置きしたい」「味噌汁ってどのくらい日持ちするのか」と、悩んだことがある人は多いのではないでしょうか。 味噌汁が日持ちする期間は保存方法によりますが、冷蔵庫に入れた場合は長くて３日ほ…

みなさん、白子を食べたことはありますか。「お店のメニューにあるけれど何かよく分からない」「ちょっと不気味で食べる気にならない」という人もいるのではないでしょうか。 この記事では、白子の正体や味、さらには自宅でできる簡単レ…

突然ですが、安い時にキノコをたくさん買った場合、どのように保存していますか。 「冷凍保存できるのか」と悩んだことがある人もいるかもしれません。 キノコは冷凍保存ができるのか、株式会社雪国まいたけ（以下、雪国まいたけ）に取…

食材や食器を洗う、シンク。 料理をしたり、食事後の後片付けをしたりと、自宅にいれば毎日のように使います。 しかし、生ゴミを溜めてしまいがちで、常に清潔に保つのは難しいでしょう。 シンクが食中毒の原因に！？ 東京都保健医療…

マッチ棒を使ったクイズで脳のトレーニングをしましょう。 『１０−６＝１』という間違った式を、マッチ棒を１本動かすことで正しい式に変えることができます。 どのマッチ棒をどこに動かせばいいかを考えてみてください。 ここでヒン…

穴埋め漢字クイズに挑戦です。 『半□』『楕□』『□滑』『□満』の□に、共通して入る１文字を考えてみましょう。 当てはまる漢字は、小学１年生で習う比較的簡単な漢字です。 分からない人のためにもう１つヒントです。□には記号を…

雨の日が続く梅雨時には、乾燥機が活躍します。生地の薄い下着類は部屋干しでも乾かせますが、ニオイが付くことを考えると乾燥機を使いたいところです。 しかし下着や肌着は繊細な生地を使っていることが多く、商品によっては乾燥機に向…

シイタケやエノキ、シメジなど、数あるキノコ類の中でも独特の食感と旨みで人気がある『マイタケ』。 しかし「マイタケを使ったレシピをあまり知らない」という人も多いのではないでしょうか。 簡単に作れるズボラ飯レシピで人気のるみ…

１年中ほとんど変わらない値段で買える『エノキ』は、家計の強い味方。 鍋や味噌汁に入れることが多いですが、それ以外では「いまいち使いどころが分からない」という人もいるでしょう。 本記事では料理家るみる（rumiru_zub…

何もやる気が出ず、ごはんを作るのさえ面倒に感じてしまう日があるでしょう。でも、疲れていてもお腹は空いてしまうもの。 Instagramのフォロワー１９万人を超える料理家、るみる（rumiru_zuborashokudo）…

マッチ棒クイズ上級者に向けて、長い式のクイズを用意しました。 『１５＋４＋５＝１０』のマッチ棒を１本だけ動かして、正しい式を完成させましょう。 今まで解いてきた問題を思い出しながら、どのように動かすことができるか考えてみ…

真ん中に文字を入れて２つの言葉を完成させる、穴埋めクイズにチャレンジしてみましょう。 下へスクロールすると答えが出てきますが、もう少し自分で考えたい人のためにヒントです。 縦は天気に関係する言葉、横はあまり聞き馴染みのな…