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エノキタケの写真

白と茶色は何が違うの? エノキタケ農家の回答に、目からウロコ

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

エノキタケというと、白くて細く、束になったものが主に販売されていますよね。 実は、茶色のエノキタケがあるのをご存じでしょうか。見た目が白くないので、初めて見ると驚くかもしれません。 茶色のエノキタケについて、宮崎県宮崎市…

大根の写真

これでもう迷わない! カット大根を選ぶコツは、意外と簡単だった

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

スーパーマーケットの野菜売り場で、半分、または3ぶんの1にカットされた大根が売られていることがあります。 葉に近い部分や真ん中、先端とそれぞれ部位が異なりますが、購入する時はどれを選べばいいのでしょうか。 そもそも部位に…

ラップの写真

ラップが料理に溶けたら、食べても大丈夫? 旭化成の回答に「そうだったのか」

By - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

料理にラップをかけてレンジ加熱した際に、ラップが溶けてしまったことはないでしょうか。 この場合、料理に影響はないのか気になりますよね。『サランラップ®』を販売する、旭化成ホームプロダクツ株式会社(以下、旭化成ホ…

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