マヨネーズを入れてみて！ キユーピーの裏ワザに「知らなかった」
ライフスタイルマヨネーズが好物な人を指す『マヨラー』という言葉。「マヨネーズを付けて食べるとおいしい」と、何にでもマヨネーズを付ける人もいますね。 マヨネーズは、さまざまな料理に合う調味料です。 調味料として使う以外で、マヨネーズの裏…
調味料
「調味料」に関する記事一覧ページです。
材料4つ・レンジ5分 ブロッコリーのごまマヨあえ 子供もパクパク食べる副菜
ライフスタイル夕飯を作る時、「どんな副菜を作ろう…」と悩む人は多いでしょう。 なるべく時間をかけたくないけれど、栄養バランスが取れておいしいレシピがあれば助かりますよね。 本記事で紹介するレシピは、そんな副菜作りに悩んでいる人におすす…
ジャガイモをチンして…？ 混ぜたものに「夫がうなった！」
ライフスタイル時間がない時でも電子レンジで作れる副菜のレシピは、とても助かりますよね。 筆者はあっさりした副菜を作ることが多いですが、味の素株式会社のウェブサイトでは、食べ応えがありそうなレシピが掲載されており、気になりました。 ジャ…
醤油差しの中身、入れっぱなしでもいい？ 企業の回答に「そうなんだ！」
ライフスタイルあなたの家にある醤油差しの中の醤油は、いつ入れたものでしょうか。 もしかすると、「いつ補充したか覚えていない」という人もいるかもしれませんね。 この醤油差しの中の醤油は、いつまでに使い切るべきなのでしょうか。正田醤油株式…
コーンスープを中華風にアレンジ 卵ととろみで本格的な味に
ライフスタイル子供にも大人にも人気なコーンスープ。 インスタントタイプのものなどを家に常備する人も多いのではないでしょうか。 献立であと一品欲しい時にもちょうどいいですが、頻繁に食卓に登場すると味に飽きてしまいますよね。 本記事では、…
「調味料は詰め替えしません」 収納テクに「めっちゃ納得」「早速やってみる」
ライフハック統一感や収納のしやすさから、調味料を別の容器に詰め替えて保存している人もいるのではないでしょうか。 保存容器が統一されていると『整っている感』が出ますが、詰め替えることによるデメリットもあります。 整理収納アドバイザーの…
シナシナになった海苔 おいしく食べる方法に「子供も大喜び！」
ライフスタイルおにぎりや手巻き寿司、お弁当に大活躍の海苔。常備しておくと便利ですが、家庭によっては、使いきれず湿気ってしまったというケースもあるでしょう。 筆者はお返しなどでもらうことが多いのですが、余ってしまった海苔を使いきれずに困…
まだ納豆に醤油かけてる？ 企業が教える食べ方に「早くやればよかった」
ライフスタイルピザパーティーなどで購入したものの、その後はなかなか出番がないまま、冷蔵庫にひっそり残るタバスコ。 我が家の冷蔵庫にも少し前に買ったタバスコがあり、「ピザ以外に使い道はないものか…」と悩んでいました。 そこで、タバスコの…
「何度も使える」「もう１個ほしい」 醬油ボトルの口のベタベタは…？
ライフスタイル料理の味付けや、刺身、餃子の付けダレなど、日々の食卓に欠かせない醤油。 筆者も毎日のように使用しますが、大きなボトルだと、一度にたくさん出すぎたり、注ぎ口が液だれした醤油で汚れたりするのが悩みでした。 とはいえ、毎回注ぎ…
冷凍ブロッコリーを解凍して…？ ミツカンの食べ方に「一瞬でなくなった」
ライフスタイル冷凍野菜は生野菜と違って長期保存ができ、必要な量だけ使えるので便利ですよね。筆者は、ホウレンソウやブロッコリーなどの冷凍野菜を常備しています。 ただ、調理法がワンパターンになりがちだったので、作ったことのない料理にしてみ…
砂糖にマシュマロを２つ入れると…？ 効果に「試してみます」
ライフハック「保存容器に塩や砂糖を入れていたら、粒同士がくっついて固まっていた」という経験はありませんか。 Instagramでライフハック情報を発信する、さき姉（sakinee_kurashi）さんは、そんな塩と砂糖が固まるのを防…
サンマ、塩かけて焼いてる？ 企業が伝授！いつもの焼き魚が劇的においしくなる方法
ライフスタイル秋の味覚を代表する魚である、サンマ。旬のものは脂がのって、とてもジューシーでおいしいですよね。 秋になると塩焼きにして食べるという人も多いのではないでしょうか。 『日の出みりん』を製造している、調味料メーカーのキング醸造…
味の素公式レシピ『海苔チーズ』 たった3分でスナック級のおいしさに変わった
ライフスタイルおにぎりに何気なく使っている焼き海苔。 そのまま巻いて食べるのが一般的ですが、もっとおいしくする方法があることを知っていますか。 味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトには、海苔を副菜にするレシピが掲載されています…
醤油差しをつなげて？ 誕生した１枚に「やばい、夢に出てくる」「圧巻の出来栄え」
トレンドお弁当やテイクアウトする寿司で使われる、醤油差し。 醤油を入れる以外にも、さまざまな調味料を使うのに役立ている人もいるでしょう。 X上では、そんな醤油差しを使った、ある作品が話題になりました！ 醤油差しをつなげて？ 造形…
『味ぽん』、かと思ったら…？ 「こんなのあったの」「欲しい」
トレンド「見てこれ…いいでしょ…」 こんなひと言とともに、ぬいぐるみの写真をXに公開したのは、安心院バク（@bakunojob）さんです。 思わず自慢したくなるような、ぬいぐるみとは、一体どんな姿をしているのでしょうか。 投稿は…
みりん風調味料の思わぬ使い道に「こっちのが好き」「驚いた」
ライフスタイルアイスコーヒーなどのおともとして、カフェでも提供されるガムシロップ。 しかし、家庭だと「ガムシロップを切らしてしまった…」ということもあるでしょう。 実は、ガムシロップの代わりになる意外な調味料があることを知っていますか…
『セブンプレミアム』の鶏だし茶漬け レンチン5分で本格的な味に
ライフスタイル小腹がすいた時などに食べたくなる茶漬け。茶漬けの素を使い、湯を注いで作るのが一般的でしょう。 株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（以下、セブン）が展開するブランド『セブンプレミアム』のウェブサイトでは、湯沸かしをせずに作…
『エバラ黄金の味』で作る肉巻きむすび タレが染み込んで絶品だった
ライフスタイル家庭で焼肉をする時の定番調味料『エバラ黄金の味』。焼肉のために買った後、使い道が思いつかずに余らせてしまったことはありませんか。 『エバラ黄金の味』は、焼肉以外の料理でも活躍する万能調味料なのです。 本記事では『エバラ黄…
調味料のキャップ 切れ目を下に引っ張ると… 「すごい！」「これ試す」
ライフスタイル使い終わった調味料ボトルのキャップの取り外しに、苦戦したことはありませんか。 どの方向にねじっても引っ張ってもびくともしないキャップを、ごく簡単に取り外せる方法があるそうです。 ３０秒で分かる暮らしの裏技を多数紹介してい…
『味ぽん』は、ぽん酢じゃない…？ ミツカンの解説に「そうだったのか！」
ライフスタイル秋冬は鍋料理など、温かい料理がおいしい季節です。 筆者もネットスーパーで、家族みんなが大好きな『ぽん酢』を買おうと検索していました。 すると、いつも使っている黒っぽい液体ではなく、緑の文字で『ぽん酢』と書かれた薄黄色の液…
レンコンの『ポンかられんこん』 ポン酢×からしの副菜が想像より美味だった
ライフスタイルメインの料理は決まったけれど、副菜がなかなか決まらない時がありますよね。 栄養バランスを考えつつ、サッと作れるレシピが理想ですが、ワンパターンになりがちな人も多いのではないでしょうか。 本記事では、そんな時におすすめのレ…
包丁・鍋不要！ セブン公式『レンジでツナキーマカレー』2人分を時短で作る方法
ライフスタイル具材を煮込んで作るカレーは家庭料理の定番ですよね。 しかし、カレーは鍋で作ることが多く、少量の１〜２人ぶんを作るのは少し面倒ではありませんか。 株式会社セブン＆アイ・ホールディングス（以下、セブン）が展開するプライベート…
焼き肉のタレ、冷蔵庫に眠ってない？ エバラのレシピに「子供が２００点！」
ライフスタイル１日３食、考えなくてはいけない献立。「今日は何にしようか…」と日々悩んでいませんか。 先日、「これまで作ったことがなくて、簡単にできる料理はないか」と探していた時、見つけたレシピを紹介します。 それは、エバラ食品工業株式…
塩麴に漬けるだけで とんかつの豚肉が柔らかくなる理由と作り方
ライフスタイルサクサクの衣にジューシーな肉汁が詰まった、食べごたえ抜群のとんかつ。 夕食の一品として喜ばれますが、安い豚肉は焼くと硬くなって、噛み切れないことがありますよね。 本記事では、ある調味料を使って、ふわふわな『噛み切れるとん…
「子供たちが飛びついた」 スーパーの安い肉、砂糖で浸け込むと？
ライフスタイル９月も終わりに差し掛かり、朝晩の寒暖差で疲れ気味の筆者。英気を養うためにステーキを食べたくなります。 我が家には３人の子供がいるため「外食行くのはちょっと疲れてしまうな」と思っていると、友人が「肉に砂糖を揉み込むとジュー…
レンチン4材料で作る 味の素の『かぼちゃの香ばしバター和え』が子供も完食
ライフスタイル夕食の献立に「もう一品欲しい」と思うことがありますよね。 しかし、ただでさえ忙しい夕方の時間帯にもう一品作るのはハードルが高いものです。 そんな時におすすめのレシピを味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで発見しま…
開封したチューブわさび、どれくらいもつ？ ハウス食品の回答が「意外だった」
ライフスタイル刺身や寿司に欠かせない、わさび。中でも、チューブわさびは使い勝手がよくて便利ですよね。 しかし、薬味としてのわさびは、少量ずつ使うことがほとんどで、なかなか１本使いきれないという人も多いのではないでしょうか。 ハウス食品…
チューブわさびを生わさびみたいにする裏技が「すごい！」
ライフスタイルちょっとした食の刺激に最高なわさび。寿司やステーキには欠かせないアイテムですね。 家庭ではチューブ状のわさびを愛用している人も多いはず。 実は今、ネットでチューブわさびを生わさびのようにする方法が話題になっているそうです…
「２人で２合食べました」 『塩おにぎり』に絶賛の声！作り方とは？
ライフスタイル素朴でありながらも、奥深い味わいが人気の『塩おにぎり』。 そのまま食べたり、汁物やおかずと一緒に味わったり、いろいろな楽しみ方がありますよね。 シンプルだからこそ、工夫次第で、格段においしくすることもできるのです！ おい…
味の素が教える『きゅうりの瞬間漬け』 試した結果に「まさに瞬間だった」
ライフスタイル炊き立てのご飯と一緒に食べる漬物は、おいしいですよね。 漬物が無性に食べたくなり、余ったキュウリですぐに作れそうなレシピを探したところ、味の素株式会社（以下、味の素）のウェブサイトで『きゅうりの瞬間漬け』を発見。 一体ど…