
夫が味噌汁を3杯おかわり! いつもの味噌に『白いアレ』を入れたら「全然違う!」「まろやか」
食卓に欠かせない味噌汁。わかめと豆腐の味噌汁や、あさりの味噌汁など手軽に栄養がとれるので、筆者の家では1日2食は必ず飲んでいます。 その分味噌の消費も多く、使い切るまであっという間。 経済的な面から手頃な価格の味噌を買っ…

食卓に欠かせない味噌汁。わかめと豆腐の味噌汁や、あさりの味噌汁など手軽に栄養がとれるので、筆者の家では1日2食は必ず飲んでいます。 その分味噌の消費も多く、使い切るまであっという間。 経済的な面から手頃な価格の味噌を買っ…

毎日健康を意識してサプリメントを飲んでいる筆者。実は大人になった今も錠剤を飲むのは少し苦手で、「薬がノドに引っかかるな…」と思っていました。 そこで、以前テレビで紹介されて気になっていた『おくすりこくり』という商品を購入…

懐中電灯やリモコンなどの急な電池切れ。「ちょうど使いたかったのに…」と困ったことはありませんか。 すぐに新しい電池と交換できるのがベストですが、「今は買いに行けない!」という時に使える応急処置を2つご紹介します。 電池を…

お手頃価格で買えて栄養も豊富なバナナ。皮の表面は「黒くなってきた頃が甘くておいしい」と耳にしたことはありませんか。 バナナの皮にできる黒の斑点は『シュガースポット』といい、この斑点が出始めた頃がおいしく食べられるサインだ…

パリっとした皮の食感とホクホクの身がおいしい青魚。 しかし魚の表面にある、ぬめりや生臭さが苦手という人も多いのではないでしょうか。 魚の臭みは主に、トリメチルアミンという成分が原因。この成分が揮発することで生臭さを感じる…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

英語で『騙された人』を意味する、エイプリルフール。 『4月1日は人を傷付けないウソなら許される』という欧米発祥の風習ですが、今では日本でも一般的になっていますね。 最近では、4月1日に多くの人がちょっとしたウソをSNS上…

イエス・キリストの復活を祝う日である、イースター。 日本ではそれほど馴染みのないイベントですが、キリスト教徒が多いアメリカではとても重要なイベントの1つです。 今回はそんなイースターの定番料理『デビルドエッグ』を紹介しま…

新年度が始まる4月は、入社や入学など新生活がスタートする季節です。 筆者の娘は4月から新1年生。入学前からランドセルを背負い希望に胸躍らせていますが、親である筆者は入学準備に大わらわです。 先日、先輩ママと話をしている中…

つぶらな瞳と愛くるしい表情で愛情を伝えてくれる犬。ころころと変わる仕草にメロメロになりますよね。 今やペットではなく、「大切な家族の一員」という考えの人も多いのではないでしょうか。 筆者も我が家のアイドル、ころちゃんこと…

先日、ドライブをしながら休日を過ごしていた筆者。何気なく街並みを眺めていたところ、なにやら異彩を放つ看板があることに気が付きました。 その名も株式会社うんこ。 一体どういう会社なのか、好奇心を抑えられなかった筆者は、直接…

通年を通して、スーパーなどで購入できるキャベツ。 ロールキャベツ、お好み焼きといったメイン料理や、サラダなどの付け合わせとしても万能な食材の1つですよね。 主役にも脇役にもなるキャベツですが、3~5月が旬の春キャベツは、…

パートナーには内緒で異性と深い交流を重ねる浮気。「まさかウチの人に限って…」とは思いつつ、交際相手を疑ってしまうこともありますよね。 大阪府大阪市で探偵として多くの浮気調査を経験してきたカモシカさん。本記事ではカモシカさ…

みずみずしくて、シャキシャキとした歯触りが美味しいレタス。サラダや付け合わせなどで、よく使いますよね。 筆者は毎日レタス1玉を少しずつちぎってサラダに使っているのですが、残念ながら時間が経つと徐々にしなびて味も落ちてしま…

近年よく耳にするようになってきた『推し』というフレーズ。 アイドルやお笑いタレント、アニメのキャラクターなど、自分の『推し』がいる人も多いのではないでしょうか。 筆者の『推し』は、愛犬ころもくんです。あだ名は、ころちゃん…

一家だんらんのひと時に欠かせない『おやつタイム』。 筆者の家では、常にいろいろな種類のお菓子を常備しているのですが、ついお菓子の封を開けっぱなしにしてしまうことがあります。 特にせんべいなどは、湿気ってしまうとおいしさが…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

クラシックバレエに専念するために一念発起して、地元のお嬢様が集まる女子中学校に通っていた筆者。入学後、しばらくして「あれ?なんだか場違いな学校にきちゃったかも…」と気付くことになりました。 当時を振り返りながら、同級生た…

厚焼き卵、オムライス、茶碗蒸しなど、お弁当のおかずや夕飯の1品にしやすい卵料理。 筆者もよく卵料理を作りますが、調理工程で意外とコツがいると感じるのが、ムラのない溶き卵の作り方です。 先日そのことを知人に話したところ、ネ…

特殊な機材を家屋に仕込んでプライベートを覗き見るという、盗聴や盗撮などの犯罪行為。 昨今では、その手口が多様化しており、知らないうちに自宅の様子を撮影されているということもあるかもしれません。 本記事では、大阪市で探偵と…

2023年3月、政府の発表によりマスクの着用が緩和されたと思ったら、今年は10年に一度というレベルの花粉の大量飛散。 花粉症とは無縁だった筆者は、ついに花粉症になってしまい鼻水が止まりません…。 まだまだ続きそうなマスク…

カップルや夫婦にとって大きな問題となる浮気。 パートナーの帰宅が遅かったり、スマホの画面上で異性の名前がチラついたりするだけで、「もしかして浮気されてる?」と心配してしまう人もいるのではないでしょうか。 本記事では大阪府…

シチューやサラダなどの料理を手軽にワンランクアップさせてくれるのが、コーンの缶詰。 しかし、お得な3缶1セットを買うと意外と余ってしまいませんか。 缶詰なので賞味期限は余裕があるとしても、邪魔になってしまうサイズの時は困…

スーパーや鮮魚店でも年間を通して売られているサバ。 栄養価が高いので筆者もよく購入するのですが、魚焼きグリルや網で焼くと、魚の皮や身がくっついてしまうことがあります。 焼いた魚が網にくっつくのは、魚のたんぱく質が熱された…

お風呂から上がってスッキリした後に待ち構えているドライヤーの時間。 特に髪が長い人は乾かすのに時間がかかって、すごく面倒ですよね。 かといって乾かさずに長時間濡れた髪でいると、ダメージにつながってしまいます。 そこで「髪…

学生時代、バックパッカーとして各国を旅していた筆者。 ペルーのマチュピチュやボリビアのウユニ塩湖など、さまざまな絶景を楽しめる南米には特に興味があり、片道24時間かけて旅立ったことがあります。 旅先で見た数々の風景は、大…

海外旅行中での移動手段として、タクシーを利用したことがある人は多いはず。 ベトナムでも多くのタクシーが走っており、初乗り料金も日本円で100円以下と非常に安価で利用できます。 しかしベトナムのタクシーは、ぼったくりも少な…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…

ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…