
卵料理をもっとおいしくする裏技 焼く前に『あれ』を入れるだけで?
朝ごはんやお弁当の定番おかずである、卵焼き。意外とふわふわとした食感を作り出すのは至難の業ですよね。 そこで本記事では、手軽にふわふわの卵焼きを作れる裏技を紹介します。 手順はとっても簡単。卵を焼く前に、炭酸水を混ぜるだ…
朝ごはんやお弁当の定番おかずである、卵焼き。意外とふわふわとした食感を作り出すのは至難の業ですよね。 そこで本記事では、手軽にふわふわの卵焼きを作れる裏技を紹介します。 手順はとっても簡単。卵を焼く前に、炭酸水を混ぜるだ…
暑い夏といえば冷たいアイスやかき氷が食べたくなる季節。 コンビニやスーパーで購入するのもいいですが、猛暑日になると外に出るのも億劫になりますよね。 そこで、本記事ではネット上で発見した、牛乳と冷凍用保存袋だけで作れる『お…
暑くなると、冷たくてつるっと食べられる、そうめんやうどんが食卓に並ぶ機会が増えてきますよね。 そんな時に大活躍するのが、めんつゆ。1本あれば料理の味付けにも麺類のつゆにもなるので、スタメン調味料といっても過言ではありませ…
2023年6月17日、東京新宿区にある東京発明学校で『公開契約調印式』が行われました。 『公開契約調印式』とは一般人の発明が企業に見いだされた場合、契約者と契約企業が契約書を公開して取り交わす、一般社団法人発明学会(以下…
夏の味覚、トウモロコシのシーズンがやってきました。 筆者はトウモロコシが大好きなのですが、豪快にかぶりつくと歯に詰まるなどして、スマートに食べることができません。 そこで、知人が愛用しているというトウモロコシ専用のスプー…
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
日本人なら誰もが知っているであろう、インスタントラーメンの『カップヌードル』。みなさんは、最後に残ったスープを飲み切れず、捨ててしまった経験はありませんか。 実は『カップヌードル』の販売元である、日清食品グループのウェブ…
窓から入る日差しの遮光方法として、日本で古くから愛用されている障子。 筆者の家にも和室に障子がありますが、幼い子供がビリッと破いてしまい、なかなかきれいな状態を維持するのが難しい状況です。 筆者も初めは穴が開くたびに障子…
お弁当のおかずや、サラダにのせるなど、たくさんの活用方法があるゆで卵。しかし、いざカットすると「上手に切れなかった! 」という経験はありませんか。 先日、筆者もサラダにのせるためにゆで卵を作りました。特に深く考えず、「え…
料理の準備や具材に味つけをする時など、瓶のフタを開ける場面は多いですよね。 スムースにフタが開けばいいのですが、結構な割合で硬くて苦戦することが多い筆者。 そこで本記事では『瓶のフタを開けるライフハック』をご紹介したいと…
慌ただしい日々の暮らしの中で、木製品など温もりのある素材が再度注目されています。筆者も最近、木製のアイテムを集めるのが大好きな1人です。 しかし、子供のいる我が家では木製の素材にキズができることもあり、手入れが大変だと感…
みなさんは子供の食べこぼしや皮脂汚れ、血液などによる頑固なシミに手こずったことはありませんか。 そんなお悩みを解決する商品を生み出したのが、洗濯研究家の平島利恵さん。 4児の母親でもある平島さんは、『毎日をご機嫌に過ごし…
毎日の料理に欠かせない食材といえる、ニンジン。栄養価も高く、サラダや炒め料理、煮込み料理、漬物などあらゆる調理方法に使えて、重宝される野菜の1つですよね。 そんな出番の多いニンジンですが、カットした後、「まな板に色がつい…
外出する際にネックレスや指輪といったアクセサリーを身につける人は多いでしょう。 しかし、シルバーアクセサリーはメンテナンスをしないで放置していると、黒ずんでしまうことも。 そこで本記事では、自宅で手軽にできる『クリーナー…
本格的な梅雨が始まり、蒸し暑さを感じる6月。 イベントが盛りだくさんの季節ですが、外出の機会が増え車に乗る時に、車内が蒸し暑くて困ってしまったことはありませんか。 本記事では驚くほどスピーディーに、車内を冷やすための裏ワ…
暑くなってくると、どこからともなくやって来るコバエ。うっとうしいだけでなく、何より衛生的にも気持ち悪いものですよね。 先日、筆者の家にもコバエが襲来!朝キッチンに向かったところ、ゴミ箱近くに数匹のコバエが飛んでいるのを見…
優雅な癒しの時間のおともに最適な紅茶。芳醇(ほうじゅん)な香りを楽しんだ後、茶葉からもまだいい匂いがする時、「捨てるのがもったいない」と思うことはありませんか。 筆者は3時のおやつと一緒によく紅茶を飲むのですが、一度使用…
ゴミ袋の収納場所を決めかねていた筆者。キッチンの足元にある戸棚にしまっていたのですが、いちいち腰をかがめて取り出すのがおっくうに感じ、もっと手軽に取り出せる方法を探していました。 そこで思いついたのが、除菌シートのケース…
棒付きアイスを食べていたら、だんだんとアイスが溶けて、手がベトベトになってしまったという経験はありませんか。 特に子供がいると床にまでアイスがこぼれて大変、なんてことも…。 「なんとかならないものか」と思い調べていたら、…
忙しい朝の食事時、「子供が茶碗に入れたご飯をなかなか食べてくれない!」と悩んだことはありませんか。 我が家はそんな時、なぜか小さいおにぎりを握ってあげると喜んで食べてくれる時があります。 筆者は子供が3人いるので、「でき…
食品を温めたり、時短料理をアシストしたりと何かと便利な電子レンジ。日々の生活に欠かせない便利アイテムですが、汚れを放置してしまいがちな家電の1つです。 うっかり掃除をサボってしまい、扉を開けた途端に「イヤな匂いがした…」…
毎年梅雨入りの時期になると、洗濯物の乾き具合が気になりますよね。 梅雨の時期に洗濯をすると部屋干しを余儀なくされて、生乾き臭が発生してしまうこともしばしば。 梅雨の時期に憂うつな気持ちになる人も多いでしょう。 そんな悩み…
新聞や段ボールをまとめる時、やっとビニール紐でくくったのに「手元にハサミがない!」といった経験はありませんか。 「わざわざハサミを取りに行くのは面倒くさい」という時に覚えておきたいのが、ビニール紐を手で切る裏技。 実はビ…
チラシや書類など、裏紙が白い場合は「何かに使えるかも」と思い、必ず取っておく筆者。しかし、部屋に裏紙を積み重ねておくと、紙がバラバラに広がってしまいます。 「すっきりとまとめたい!」と思っていた時、知人から教えてもらった…
キッチンやトイレ周りなどの清掃に役立つ重曹。水に溶かしたものを霧吹きに移し、『重曹スプレー』として使用している人も多いですよね。 あらゆる汚れに効果がある万能な重曹スプレーですが、喫煙者であれば誰しもが頭を悩ます、ヤニ汚…
ライターチーム『キジカク』で執筆活動をしている、うーかさん。 アメリカに12年、台湾に2年在住の経験があり、海外ならではの面白い話題を探すことを日課にしています。 そんなうーかさんが、実体験や友人のエピソード、クスッと笑…
いざという時のためにストックがあると助かる乾電池。しかし「さあ使おう!」と思ったら、どれが新品でどれが古い電池なのか判断がつかず、困った経験はありませんか。 乾電池の残量を測るバッテリーチェッカーがあれば便利ですが、チェ…
だんだんと暑さが増す6月は、アウトドアが楽しくなる季節。外出時の水分補給に水筒を持ち歩く機会も増えますよね。 しかし、気温が高すぎて水筒に入れた水が「もうぬるい!」なんてこともしばしば…。 そんな時、友人が「今、話題だよ…
餅を食べる時は、「できればふわふわでツヤツヤのつきたてがいい!」というのが世の常。しかし、つきたての餅を手に入れるのは、専用道具がないと難しいでしょう。 筆者も大好きな餅ですが、焼く時にトースターの網などにくっついてしま…
靴下を買った時についてくるプラスチックの『タグピン』。 ハサミで切れば簡単に取れますが、写真のようにタグピンが短いと生地を巻き込み、一緒に切ってしまいそうで心配になりませんか。 特に筆者の家には幼い子供がいるので、ハサミ…