フード

憑依芸が人気のお笑い芸人、ロバートの秋山竜次さんが、会社の先輩やベジタリアンの役などになりきって会を取りしきる『ヒューマンドキュメント　集う　～人はどうして、繋がりたがるのか～』の全4作品の動画が、相変わらず笑える！と話…

『ルマンドアイス』は、おなじみのお菓子『ルマンド』が丸ごと４本も入ったモナカタイプのアイス。新潟・富山・石川・福井でしか買えない、ファン垂涎の品物です。 販売が開始されるや否や、販売地域では大人気！　好評のあまり品切れと…

寝る前に炊飯器のスイッチを入れるのを忘れ、翌朝お弁当が作れなくて真っ青…って、経験ありませんか？ 炊飯器で炊くと最短でも３０分くらいかかってしまうので、焦りますよね。 でも、もう焦る必要はありません。フライパンさえあれば…

アメリカで『日本式ホットケーキ』が注目されています。アメリカは従来、パンケーキが主流で、何層にも重ねられたパンケーキにバターとシロップ、ホイップクリームをたっぷりかけて食べるのが常です。 では、「ホットケーキ」(hotc…

コメダ珈琲店の大人気メニューである『シロノワール』。 サクサクしたデニッシュの上にソフトクリームが乗っていて、あまりの美味しさにほっぺが溶けてしまいそうになりますよね！ そんなシロノワールが、なんと冬季限定でさらに美味し…

日本の古来の果実酒である、梅酒。 “砂糖”、“お酒”、そして味の決め手となる“梅”が三位一体となった、まろやかで爽やかな味わいは、今や世界中の人々をも魅了しています。 そんな梅酒ですが、実は大きく分けて『２種類』あること…

お吸い物や煮物などによく入っているお麩（ふ）。噛めば美味しい汁がたっぷり染み出してきて、美味しいですよね。 水分を含むとフワフワ食感になるお麩が一般的ですが、最近、想像以上のもちもち感を楽しめるお麩が登場しているのです！…

餃子、チャーハン、ラーメンなど、大人も子どもも大好きな中華料理。世界三大料理にもあげられる人気料理の一つです。 そんな中華料理を作り続けて１６年になる、小幡友幸さん。 商品開発課長と料理人という二つの顔を持つ課長シェフが…

２０１６年１１月２４日…この日、肌を刺すような寒さが東京を襲った。 紅葉が街を鮮やかに彩る中、しんしんと降り注ぐ雪。驚くことに、１１月の降雪は５４年ぶりらしい。 ※画像はイメージです 最高気温は２度、最低気温は０度…。寒…

料理研究家であり、フードプロデューサーでもある土井善晴先生。 丁寧で柔らかな語り口と、独特の関西イントネーションで親しみやすく、NHK『きょうの料理』などのテレビでも活躍しています。 そんな土井先生が自身のTwitter…

「料亭が冷凍物を作るなんて…」 富山県で越中料理『五万石』を営む安井恒夫さんが冷凍の料理を作ると発表したとき、周囲から聞こえたのはこんな冷たい声でした。 昭和４６年にオープンした料亭『五万石』。その後、高級料亭として富山…

日本を代表するカップ焼きそばのひとつである、カップ焼きそば『一平ちゃん』シリーズ。１９９３年に発売されて以来、特に「濃い味好き」から人気の商品です。 長年、安定的な美味しさを誇っていた一平ちゃん。しかし、２０１６年…とん…

フランスの世界遺産「モン・サン＝ミシェル」、イタリアの「青の洞窟」、ドイツの「ノイシュバンシュタイン城」などなど、魅力あふれる観光地が多いヨーロッパ。 一度は行ってみたいと思いながらも、小さい子どもがいたり、親が高齢だっ…

毎日一生懸命食事を作っているのに「いつも一緒の味つけだね。」なんて言われるとつらいですよね。 そんな時は市販のソースを使ってみませんか？ 市販のソースは手抜きをしているみたい、すぐ市販だとばれちゃうなんて思わないでくださ…

一時、仕事の関係で英国人の男性と、職場近くのマンションでルームシェアをしていた、くまねこさん（男性 @kuma_neko_)。 ある日、英国人男性から 「キミが女性だったら、間違いなくプロポーズしてた」 と真顔で言われた…

日本国内だけで１０００店以上を展開する『スターバックス』。定番のコーヒーだけでなくフラペチーノやラテに、数十円プラスするだけで、自分だけのオリジナルドリンクにカスタマイズできるって、ご存知ですか？ こちらはバニラフラペチ…

一日の終わりに自分へのご褒美としてゆっくりビールを楽しむ…。または、ひと仕事を終え、キンキンに冷えたビールで乾杯…。今日も多くの人たちがこのように楽しんでいることでしょう。 コップを口につけると、まずは白い泡に心地よさを…

簡単に調理できて、美味しくて、しかもお腹にたまるパスタ料理。 出来合いのパスタソースなどを使えば、料理が苦手な人でも比較的調理しやすいメニューです。 しかし、いつもはあまり料理をしない人にとって「いざ料理をしよう」と思っ…

お弁当に彩りを添える『卵焼き』。ふわふわの食感と、優しい味付け…幅広い年代に愛される、お弁当に欠かせないおかずです。 そんな卵焼きに、ちょっとした工夫を加えた『おにぎり卵焼き』がSNS上で「真似したい」「すごい可愛い」と…

皆さんは物件を探すとき、何に気を使いますか？立地や間取り、価格など様々な判断材料があります。 ここで紹介する動画は、そんな不動産事情を伝える動画…かと思いきや、予想を超える展開に、戸惑いが隠せません。 序盤から個性的なキ…

北は北海道、南は沖縄まで、日本各地の漁師めしや海鮮料理が大集合するイベントが、１１月１７日から２０日までの４日間、開催されます！ 魚介料理の祭典『フィッシャーマンズ・フェスティバル』は、世界各地の海沿いの街で開催されてき…

２０１６年１１月８日、あの『ハーゲンダッツ』に注目の新味が登場！早速ご紹介しちゃいます！ 新発売『チーズベリークッキー』『バナナキャラメルクッキー』 ミニカップの新シリーズ『Decorations（デコレーションズ）』と…

１１月１０日に、韓国限定だったスタバのプリンが日本上陸するんだって。 そう聞かされたのは、２０１６年１１月９日のこと。 濃厚な味わいが特長でコーヒーの相性もバッチリと、とにかく前評判が高かったスタバプリン。 ミーハー心を…

寒くなると食べたくなるアイス堂々一位（※筆者個人の見解です）の『雪見だいふく』に、２０１６年秋…期待の新味が登場ッ！ 発売前からネット上でも期待が高まり、多くのアイス好きをザワつかせていたのがコチラ。 雪見だいふく『クリ…

すっかり秋になり、新米のおいしい季節になりましたね。 そんな今だからこそ、知っておきたい『お米屋さんに聞いたおいしいご飯の炊き方』。webデザイナーのトモさん（@tomos0105）が可愛いイラストつきでまとめてくれまし…

子どもから大人まで大好きなカステラを、『炊飯器』でカンタンに作れちゃう方法をご紹介します。 用意する材料はこの３つ。 出典：YouTube ホットケーキミックス 150g 卵　３個 はちみつ　大さじ５杯 材料を用意したら…

北海道にあるミドリ薬品の店主のアカウント、漢方のミドリ薬品（@PandaKanpo）さん。 急に気温が下がり、体調を崩す人が増えてきた時期にピッタリなツイートに注目が集まっています。 のど痛い人増えてます。 梨があれば、…

１９６０年代にブランドを発足した、ロングヒットブランドの『チロルチョコ』。１０円～３０円ほどの値段で販売されている、お手頃価格のチョコレートです。 しかし、ここ最近はちょっぴり高級な『チロルプレミアム』というシリーズが注…

１９６５年に誕生したお菓子『ココナッツサブレ』。 シュガーコートのかかったサクッとしたサブレに、ココナッツ風味の味…素敵な味のハーモニーで、長年多くの人を魅了し続けています。 ５０年間ほぼ姿形が変わらなかったココナッツサ…

料理界の第一線で活躍し続けている料理研究家の土井善晴先生。優しい口調で、家庭料理を丁寧に教える姿は老若男女に大人気です。 ネット上でも、「塩むすび」の丁寧な教え方が「１５分かけておむすび紹介する!?」と話題になりました。…