レシピ

気温が高くなると、アイスやシャーベットを食べたくなりますよね。 しかし、それらはダイエットの天敵！食べたいのに食べられないと葛藤する人は少なくないのではないでしょうか。 そんなアナタに、夏にピッタリの『凍らせフルーツ』を…

夏、桃が旬の時期にしか食べられない幻の料理。それは『桃モッツァレラ』。 元々は、料理レシピ本や漫画原案などで活躍中のツレヅレハナコさんがブログで公開したレシピ。 ツレヅレハナコさん(@turehana1)が投稿した写真 …

紅茶好きの間で「美味しい！」「便利！」と話題になっている『ブラックティー』をご存知ですか？ コーヒー＆輸入食品のお店『カルディ』で販売されていて、入荷してもすぐに品切れになってしまうほど大人気なんだとか。 『ブラックティ…

卵の黄身と白身が反転した状態の珍しいゆで卵、『黄身返し』。江戸時代から受け継がれている、伝統的な料理の一つです。 出典：YouTube しかし、当時は作るのが難しかったことから、次第に見かけることが少なくなり『幻の料理』…

ビールのお供に最適な枝豆。茹でて塩を揉みこむだけでも美味しいのですが、こんな新しい味付けを試してみてはいかがですか…？ Twitterユーザー、なかのひと的な。さん（@devergnodee）がツイートした『枝豆の香味漬…

気象庁によると、２０１６年の７月から９月は例年よりも気温が高いのだとか！ただでさえ毎年暑いのに、これ以上暑くなったらどうなっちゃうの～！？ そんな猛暑に『楽しさ』をプラスするため、ミスタードーナツが新しいドーナツの食べ方…

夏に欲しいのは、冷たくてのどごしが爽やかな飲み物！　そんな気分にぴったりな、「天国の飲み物」が誕生してしまいました。 そのレシピを公開したのは、Twitterユーザーの手動人形さん（@Manualmaton）です。 割り…

カステラを使ったフレンチトーストがTwitterを中心に話題に！ 作り方はいたってシンプル。普段は食パンを使うところを、カステラに。卵と牛乳をまぜた液にカステラをひたしたら、バターを溶かしたフライパンで焼くだけです。 カ…

暑い季節が近づいてきましたね。冷たいものが欲しいときにぴったりのメニュー「きゅうりのまるごと漬け」をご紹介します♪ 材料は「きゅうり」と「エバラ 浅漬けの素」だけ！ 作り方もカンタンなんですよ。ちょっとだけ皮をむいてもん…

初心者にうってつけの料理『野菜炒め』。短時間・簡単・おいしいの三拍子が揃った、忙しい主婦の強い味方でもあります。 しかし、簡単な料理ほど実は奥深いもの。「炒め物は強火で一気にやると、旨みが閉じ込められる」という料理の常識…

“フォンダン”というのはフランス語で“とろける”という意味。中から熱々のチョコレートソースがとろ～り出て来る「フォンダンショコラ」を板チョコを使っておうちで簡単に作ってみましょう。 材料（マフィン型やココット２個分） 板…

レストランで出て来そうなオシャレな一皿ですね。これ、実は家庭でも簡単に作れちゃうのです！300万回以上再生されている人気のひとくちパスタのレシピ動画はこちらです♪ 作り方はとてもシンプル。まずは茹でたパスタをボウルに入れ…

専門店もできるほど、女性を中心に人気のある「梅酒」 そのままロックで飲んでも美味しいですが、炭酸や水割りにしても美味しいですよね。 しかし、それ以外には、どんな飲み方がるのでしょう…？そこで、Twitterで話題になって…

卵はタンパク質や脂質を始め、ビタミンやミネラルのバランスも取れていることから最優良食品と呼ばれています。糖質が1個当たり0.2gと、とても低いのも特徴でダイエットにも最適な食品です。 ダイエット中だけど、甘いものが食べた…

三角形をベースに作られた、『つくロッピー』というこのキャラクターたち。一体なにで出来ているかわかりますか？ 星形の模様が可愛い！『ハムハムスター』 美味しくなる魔法が得意！『トマト魔女』 揚げ物との相性もバッチリ！『わん…

ハンドミキサーを持っていないとメレンゲ作るのって手が疲れるし、面倒ですよね。でも１分で作ることができるんです。そのコツは？ 卵黄だけ使う料理を作ったあと、余った卵白をタッパーに冷凍保存する方も多いですよね。その冷凍した卵…

「お腹は減ったけど、料理作るのが面倒臭い」って思う時ありますよね。 そんな時のために、簡単につくれるのに、超美味しい！とTwitterで話題になっている漬けておくだけで完成するレシピをご紹介します。 みんな大好き！サーモ…

簡単なのにすごい美味しいと、やみつきになる人が続出中の「ポークウインナーのチーズ巻き」、みなさんご存知ですか？ 投稿主であるまいくさん（@AkibaDailyNewsM）のツイートが、3万いいねを突破するほど、大人気のこ…

毎日いただく日々の食事。今日はこんなものを食べたよ♪ こんなお料理を作ったよ? そんな皆さんのお食事風景をTwitterのハッシュタグ「#Twitter家庭料理部」でのぞき見ることができちゃいます！どれもこれも美味しそう…

たこ焼き器があったら、家でたこ焼きが作れる！　パーティーでも盛り上がりそう。…と思って買っても、案外使わないんだよ、なんて声をよく耳にします。 大勢が集まる時なら良いけれど、一人や二人の時に、わざわざたこ焼き器を出してま…

イベントシーズン、贅沢な外食に飽きたら、美味しいのはやっぱりおうちで食べるごはん！ せっかくだから、普段とは違うメニューに挑戦してみませんか？ Facebookで１万近くのいいね！を集めた、みんなが「作りたい！」と大絶賛…

フジテレビで放送している人気番組『とんねるずのみなさんのおかげでした』内で紹介された、俳優の水谷豊さん考案の卵かけご飯が話題になっています！ 「卵かけご飯なんて、その名のとおりただご飯に卵をかけるだけでしょ？」と思うかも…

冬になると軒先に吊るされるオレンジ色のカーテン。干し柿づくりの風景は、毎年ニュースにもなり田舎の冬の風物詩にもなっています。 干し柿は、ビタミンAやカロチン、食物繊維やカリウムも豊富な超健康食！ 「柿が赤くなれば医者が青…

友人や家族でわいわい食べられる、パーティーの定番メニューであるピザ。トッピングの種類も数多く、色々な味を楽しめるのもポイントですね。 そんなピザに新たなトッピングが発見され、話題になっています。 なんと「雪見だいふく」を…

以前grapeでも紹介した、イカを使って作るリアルな「鯉の姿寿司」 イカでつくられた錦鯉の姿寿司！クオリティが高すぎて食べにくい… 綺麗な出来栄えに、作ってみたいという方もいれば、リアルすぎる見た目に、食べるのを躊躇して…

少しのどが痛い、熱っぽい…など、風邪の症状が出てきた方へオススメの『風邪が治るスープ』をご紹介します！ ＠ayatanponponさんのお母様直伝、心も体も優しく包み込んでくれるスープです♪ 材料 卵1つ 玉ねぎ半分 生…

スーパーやコンビニには、日々色んな新商品が並びますよね。おやつの定番ポテトチップスも色んなフレーバーが出ています。 普通に食べてももちろん美味しいけど、最近ちまたで話題になっているのが「レンジでチンする」という食べ方です…

今日は、炊飯器で作る「まるごとキャベツ」のレシピをご紹介します！ とっても簡単ですが、美味しさはもちろん、見た目のインパクトもあるので食卓にあるだけで盛り上がります♪ 材料 キャベツ　１玉 固形コンソメ　２個 水　４００…

暑い日々が続き、夏バテ気味で食欲の湧かない皆様へ・・・ とーっても簡単で、ご飯の進むパワー調味料「青唐辛子味噌」をご紹介します！ ７～８月終わりが特に美味しい、生の青唐辛子を使って作るウマ辛味噌です♪ 材料 生の青唐辛子…

子供から大人まで、世界中で大人気のジブリ作品「となりのトトロ」が、タルトに大変身！名付けてトトロタルト♡ 今回は、可愛いスイーツの作り方をYouTubeで公開しているレイチェルさんが作った、トトロタルトの作り方をご紹介し…