ライフスタイル

食物繊維が豊富で、しっかりした歯ごたえが特徴のゴボウ。 きんぴらや炊き込みご飯など、和食を中心にさまざまなメニューで活躍する野菜です。 そんなゴボウを使ったレシピを、リケンのノンオイル（riken_tensai）がIns…

暑い日が続くと、段々食欲が落ちてくることはありませんか。そんな時は料理をするのも億劫になりますよね。 エースコック株式会社（以下、エースコック）のウェブサイトには、やる気が出ない時でも簡単に作れそうな『スープはるさめ』を…

お肉を焼いた後のフライパンには、頑固な油汚れが付着しがちです。 水と洗剤で素早く洗い流す…というお手入れが一般的ですが、流れた油が排水口の汚れの原因にもなります。 なかなか落ちないギトギト汚れは、どうお手入れするのが正解…

安くておいしいエノキは毎日の食卓の強い味方です。 主菜から汁物まで幅広く使えますが、実は絶品おつまみにも大変身するのだそう。SNSで紹介された、話題のレシピを詳しくご紹介します。 ドレッシングで簡単！　やみつきエノキ エ…

「ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう」。 そんな一言から始まる投稿をしたのは、ドレッシングで知られるリケンのノンオイル（riken_tensai）のInstagramアカウントです。 「ドレッシン…

暖かい季節になると、食中毒のリスクが高まります。 食中毒と聞くと、肉や魚、野菜などを適切に保存や調理しないことで、菌が繁殖して起きるイメージがありますよね。 しかし、トイレから菌を持ち込んで食中毒を起こす事例も起きている…

日用品などをそろえるのに便利な１００円ショップ。最近では１００均グッズの『じゃない活用法』がネットで話題になることもあり、さらに人気を集めています。 そんな１００円ショップの商品の中で注目したいのが、『ステンレスピンチ』…

大人から子供まで大人気のウインナー。朝食やお弁当に欠かせない人も多いのではないでしょうか。 普段、何気なく購入するウインナーですが、袋がパンパンに膨らんでいるものがあります。 なぜ、かさばるくらい袋をパンパンにしているの…

日清食品株式会社（以下、日清食品）が発売する『日清のカップメシ』シリーズ。『日清カレーメシ』などが有名です。 お湯を入れて５分ででき上がるため、手早くご飯を食べたい時に重宝しますよね。 そんな『日清のカップメシ』シリーズ…

炊飯器を使う際、ほこり除けや水蒸気で周りが濡れるのを防ぐために、もしくは温かさを利用して布巾を乾かすために、炊飯器の上に布巾をのせてはいませんか。 実はこれ、炊飯器のNG行動なのです。炊飯器の上に布巾をのせてはいけない理…

２０２４年７月現在、ジメジメとした嫌な暑さが続いています。 部屋の湿度の高さに困っている人も多いのではないでしょうか。 除湿剤の正しい使い方 湿気を取る方法の１つとして、除湿剤の設置があります。 置くだけで湿気を取り除い…

２０２４年７月現在、各地で３５℃を記録するほど、厳しい暑さが続いています。 暑くなると夏バテ気味で「食欲が落ちてしまった」なんて、人もいるでしょう。 そんな時は、お茶づけのように、サラリと食べ進められる食事を選ぶといいか…

初夏から秋にかけて旬を迎える、ナス。 柔らかい食感が特徴で、調理方法もさまざまな点から、人気の野菜です。 電子レンジで作れる『ナスの煮浸し』 スーパーマーケットで青果部を担当し、野菜に詳しい、青髪のテツ（@tetsubl…

日々の暮らしで欠かせない『ハサミ』。使い続けているうちに切れ味が悪くなったことはありませんか。 「もう寿命かもしれない…」と、新しいハサミに買い替えようと考える人も多いでしょう。 エコやエシカルな暮らしのアイディアをIn…

薬味として、さまざまな料理で活躍するショウガとニンニク。しかし、一回で少量ずつしか使わないので、余って傷んでしまうことも多いですね。 『リケンのノンオイル』（riken_tensai）は、そんなショウガとニンニクの上手な…

日本の代表的なお菓子で、そのパリパリとした食感や香ばしい風味が魅力の『せんべい』。 さまざまな種類があり、甘いものからしょっぱいものまで多岐にわたります。 中でも１９７５年から発売販売する『ぱりんこ』は、軽い食感と絶妙な…

商品のパッケージや容器などに貼られている、ラベル。 ラベルには、商品名や原材料など、消費者が商品を手にするために必要な情報が書かれています。 さまざまな商品に付いている中でも、瓶のラベルが「剥がしにくくて分別できない」と…

２０２４年７月２０日現在、各地で気温が高く、蒸し暑い日が続いています。 夏は汗をかきやすく、身体から多くの水分を失うため、十分な水分補給が大切です。大容量のペットボトル飲料を買い込み、冷蔵庫に常備している人も多いでしょう…

ジメジメとした暑さが続く、２０２４年７月下旬現在。 部屋の中の湿気に悩まされている人も多いでしょう。 除湿剤の蓋、意味はある？ 部屋やクローゼットなどの湿気を取るのに役立つ、除湿剤。 置くだけで湿気を取り除いてくれるので…

一気に温度が上昇する魚焼きグリルは、魚の皮目までパリッと仕上げられるのが魅力です。 「入れて待つだけ」という手軽さから、日々の料理に活用している人も多いでしょう。 しかしながら、魚焼きグリルでは調理できない魚もあります。…

プルプルとした食感で、おいしいゼリー。 中には、果汁のほか、ごろごろとしたフルーツが入っている商品も販売されており、食べ応えがありますよね。 そんなゼリーを冷やしたら「より冷たくて、シャリシャリとした新食感を味わえる」と…

ご飯に具材を入れ、にぎるだけで作れる『おにぎり』。 シンプルな一品ですが、中に入れる具材次第で、いろいろな味わいになるのが、奥深いですよね。 『ゆかり』と卵のおにぎり 雲丹肉ちゃん（@oniku117）さんは、Xで、ふり…

子供と一緒に楽しい時間をたくさん過ごせる夏休み。しかし、普段より家にいる時間が長いぶん、昼食や夕食作りに悩まされる親は多いでしょう。 筆者もその１人で、毎日同じような献立になってしまい困っていました。 そんな時、株式会社…

２０２４年７月１９日現在、各地で気温が高い日が続いています。 夏になると活発になる蚊は、刺されると強いかゆみを引き起こすので、厄介です。 そんな蚊対策に役立つのは、蚊取り線香でしょう。置いておくだけで蚊を駆除できるので便…

全国各地でじめじめとした暑さが続く、２０２４年７月現在。 暑い時期は、外に出る際にスポーツドリンクなどの冷たい飲み物を持ち歩きたくなるでしょう。 飲み物を持ち歩く際、一度中身を空けたペットボトルを、水筒代わりに使ったこと…

春から夏にかけて旬を迎える、シソ。 さわやかな香りとさっぱりとした味わいで、冷奴の薬味や刺身のつまとして添えると、料理の味を引き立ててくれるでしょう。 そんなシソを使う時「切りづらくて困った」ということはありませんか。 …

調味料を使い終わった後、ゴミを分別する時に直面する問題がキャップの取り外しです。 この一見単純な作業に、苦戦した経験がある人も多いのではないでしょうか。 ねじっても外れない頑固なキャップを、ついつい力任せに引っ張ってしま…

猛暑が続く夏は、冷たくてさっぱりしたものが食べたくなりますよね。 特にそうめんや冷やしうどんなどは、ツルツルと食べやすいので人気です。 冷たい麺は、めんつゆにつけて食べる人が多いですが、食べようとした時に「めんつゆが足り…

蒸し暑い夏、火を使う料理はなるべくしたくないのが本音ですよね。 夏バテを防止するためには、水分やカリウムを多く含んだ夏野菜を取り入れた献立を考える人も多いでしょう。 筆者も夏野菜を使った手軽な副菜を検索したところ、味の素…

７月下旬頃から小学校で始まる、夏休み。 放課後に子供を預けられる施設の『放課後児童クラブ』（以下、学童保育）では、親が日中に仕事などの用事を行う間、子供が安全に過ごせる場所を提供しており、夏休み中でもサポートを続けていま…