めんつゆに『1個』足してみて！ そうめんの救済レシピに「簡単すぎた」「まろやか」
そうめんが1束だけ余った日にぜひ作ってほしい、卵を絡めて作る『釜玉そうめん』を紹介します。 器1つで混ぜるだけの簡単アレンジなので、洗い物も少なくてラクですよ。 卵のまろやかさとめんつゆの旨みが麺にしっかり絡み、忙しい日…
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冷水専用『カップヌードル』に注いだのは、冷水ではなく？ 「まろやか」「スープも全部飲み干したい」
熱々のお湯を注いで3分待つのが定番のインスタントラーメンですが、そんな常識を覆す商品が、日清食品株式会社（以下、日清）から発売中です。 2026年7月20日から全国で販売されている『冷しカップヌードル』は、その名の通り、…
そうめんの『温かい食べ方』に夫と息子から大好評 オリーブオイルで炒めて？
本記事では、めんつゆを使わない、そうめんのアレンジレシピを紹介します。 我が家では、暑い時期にはそうめんをまとめ買いして、長期休みの昼食や子供の夜食によく作ります。 ある日、そうめんをゆでて食べようとしたら、めんつゆがな…
キウイを丸ごと冷凍したら？ 皮むきが簡単になる裏ワザがこちら
年間を通じてスーパーマーケットに売られており、気軽に購入できるキウイ。 「食べる時に皮を剥くのが面倒」と思っていませんか。本記事では、そんなキウイを指でスルンと剥く方法を紹介します。 キウイの皮が指だけで剥ける裏ワザ 自…
カレーの冷凍保存、野菜も一緒に入れたままでいい？ ハウス食品が教える『解凍後もおいしく食べるコツ』
手作りのカレーを冷凍保存する際、ジャガイモやニンジンなどの野菜はそのままか、それとも取り除くか悩みませんか。 「一緒に冷凍している」という人がほとんどかもしれませんが、実は野菜によっては、冷凍すると本来のおいしさを失って…
『コーヒーフィルター』を弁当箱の幅に折ってから？ 思わぬ使い道に目からウロコ！【活用法4選】
から揚げやエビフライなど、揚げ物をお弁当に詰めると、時間が経つにつれて油がお弁当箱の底に染み出してしまうことがあります。 せっかく彩りよく詰めたおかずまで、油でベタついてしまっては台無しです。そんな悩みを解消してくれるの…
米2合に1瓶ドーンとかけて 炊き込みご飯のレシピに「コリコリ食感がクセになる」「おにぎりにもいい」
炊飯器で簡単に作れて、見た目も豪華な炊き込みご飯は、疲れて帰る平日の強い味方です。 本記事では、包丁不要で簡単に仕込める炊き込みご飯のレシピを紹介します。 米と一緒に炊飯器に入れるだけ 簡単炊き込みご飯 ある日、母親から…
トウモロコシに『片栗粉』をまぶして？ カリッと揚げるアレンジが大正解【食べ方4選】
夏に旬を迎えるトウモロコシ。ゆでたり蒸したりして食べるのが定番ですが、実はほかにもおいしい食べ方があります。 試したいのが、トウモロコシを片栗粉でカリッと揚げる新しいアレンジです。 めんつゆベースの下味をしっかりからめる…
アルミホイルで包むの待って！ メーカーが教える『避けるべき4つの食材』とは
アルミホイルは便利なキッチンアイテム。おにぎりやサンドイッチなどを包めば乾燥を防いで、においも漏らしません。 また、食材を包んでホイル焼きなどに使えば、食材のうま味や水分を閉じ込めながら加熱できるため、ふっくらと仕上がり…
「道具いらずで簡単！」と家族も大喜び 『カルピス』で作るひんやりおやつ【夏スイーツ4選】
暑い日が続くと、冷たいおやつで一息つきたくなるものです。 そんな時は、家庭で親しまれている乳酸菌飲料『カルピス』を使ったひんやりアレンジを試してみませんか。 本記事では、ヨーグルトと合わせるだけで作れるシャーベットのほか…