「ナスを５本、油で焼いて…」 ひと晩冷やした結果に「絶対うまい」「完璧すぎ」
夏野菜の定番といえば『ナス』。トロッとした食感と、じゅわっと広がるうまみがたまらない万能野菜ですよね。 しかし、いつも焼きナスや味噌炒めばかりではマンネリ化しませんか。 本記事では、さまざまなレシピを発信している、ちぇる…
フード
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『肉詰め』に使ったのは、ピーマンではなく… キユーピーの提案に「最高においしそう！」
夏野菜の１つである、ズッキーニ。さまざまな食べ方ができるものの、あまり自宅では料理に使わないという人もいるかもしれません。 ２０２５年７月、そんなズッキーニのおすすめレシピを紹介したのは、キユーピー株式会社（以下、キユー…
「めんつゆいらず」「息子も満足」 冷たいうどんに使った『味付け』は…
暑い日や疲れて食欲がない時でも、ツルツルと食べられる冷やしうどん。 めんつゆでさっぱりと食べるのが主流ですが、ワンパターンだと飽きてしまうでしょう。 本記事で紹介するのは、キユーピー株式会社のウェブサイトで見つけた『豚し…
油揚げを刻んで焼いたら？ 仕上がりに「何コレ！」「絶対作ります」
カリッとした食感とジューシーな味わいが魅力のアメリカンドッグ。 そんなアメリカンドッグですが、自宅で作るとなると、揚げる手間を考えてつい敬遠してしまう人もいるでしょう。 そこで注目したいのが、揚げずに仕上げるアメリカンド…
パインを切って冷凍するだけ！ 手軽すぎるひんやりスイーツに「これ作る」「天才」
冷たいスイーツが欲しくなる時に、つい手が伸びるアイス。手軽でおいしいものの、毎日のように食べるには糖分が気になるという人もいるでしょう。 そんな時におすすめなのが、甘酸っぱくてさっぱりおいしい『パインアイス』です。 本記…
「これは誰でも箸が止まらないやつ」 キャベツを使った料理に絶賛の声
最高気温が３０℃を超えるのも珍しくない、２０２５年７月現在。 暑い日には食欲がなくなり、バテてしまうこともあるでしょう。 そんな時にも食べられるレシピを、まいのごはん（maino_gohan24）さんが紹介しました。 １…
生姜にカビが生えても食べられる？カビを予防するための保存方法をご紹介
生の生姜を購入したが、使い切れずにカビが生えてしまい、処分してしまった経験はありませんか。カビが生えたり腐ったりすると「もう食べられない」と、そのまま捨ててしまう人もいるでしょう。 しかし、カビの種類によっては、生姜を丸…
家族の箸が止まらない！ 卵３個で作った『簡単おかず』がこちら
朝ご飯や弁当のおかずとして活躍する、玉子焼き。筆者もほぼ毎日のように作っています。 ネギを入れたりカニカマを巻いたりと、いろいろなアレンジをしていますが、それでもパターン化していることに悩んでいました…。 「せっかくなら…
玉ねぎのカビは食べても大丈夫？カビが発生する原因と保存のコツをご紹介
玉ねぎを使おうとしたら、表面に黒い斑点やフワフワした白い綿のようなものがあり「これって食べても大丈夫なのかな」と戸惑った経験はありませんか。 本記事では、玉ねぎに発生する可能性があるカビの種類や見分け方、対処法、食べられ…
そうめんにひと工夫加えると？ 豆乳担々で「夕食にも使える」
夏になると食べる機会が増える、そうめん。「めんつゆ以外の食べ方が思いつかない」という人も多いでしょう。 同じ味が続くと、食べ飽きてしまいがちです。 そこで本記事では、簡単に作れるレシピを発信している、るみる（rumiru…
そうめん２束と一緒にゆでるのは？ 『夏の救世主』メニューに「絶対に作る！」
サラダにのせたり、お弁当に入れたりなど、料理に彩りを与えてくれるミニトマト。 実は、冷凍しても、おいしく味わうことができるのを知っていますか。 『ツナトマそうめん』の作り方 ２０２５年６月２６日、冷凍したミニトマトを使っ…
「ガスも電気も使いません」 水だけでインスタントラーメンが完成！
いつでも手軽に食べられる『インスタントラーメン』。お湯を沸かして、鍋で作るのが通常の作り方でしょう。 実は、ガスも電気も使わずに、『水』だけでインスタントラーメンが作れる方法があることを知っていますか。 本記事では簡単に…
切り餅２個と牛乳大さじ２ 電子レンジで加熱すると？ 取り出してみたら「驚いた！」
ドーナツを中心に販売するファーストフードチェーン、『ミスタードーナツ』から販売された人気商品、『もっちゅりん』。 モチモチとした食感が魅力で人気を博しましたが、期間限定での販売だったため、食べられなくて残念な思いをした人…
１個５０円で買った激安トマト 独身男性の作ったものが？「天才か」「その発想はなかった」
食は、私たちの日常に彩りを与えてくれます。おいしいものを口にするだけで、自然と笑みがこぼれますよね。 『あとちょっとで４０歳の、独身おじさんの日常』として、TikTokで動画を公開している、たろうおぢさん（tarou_o…
ナス、肉、ナス、肉… ボリューム満点の『簡単おかず』に「手抜きに見えない！」
忙しかったり、疲れていたりして、料理を作るのが面倒だと思ったことはありませんか。 そんな時は、簡単に作れて、かつ食べたら元気が出るような料理がぴったりですよね。 フライパン要らず！ナスの簡単レシピ ２０２５年５月２９日、…
「いやいやこれは…」といわれた組み合わせ まさかの『卵サンド』に「おいしいやつ！」
卵サラダは、サンドイッチに入れる、定番の具材の１つ。野菜やハムと一緒にパンに挟んで、アレンジを楽しむ人も多いでしょう。 「ちょっと意外な組み合わせ！？」というコメントを添えて、そんな卵サンドの思わぬアレンジ方法をInst…
ナスに豚バラをはさんで加熱したら？ 仕上がりに「クセになる」「何度でも食べたい」
焼いても炒めても煮てもおいしい、万能野菜のナス。ついワンパターンな調理法になって「飽きてきた…」という人も多いでしょう。 実は、ナスは調理にひと工夫加えるだけで、驚くほど仕上がりが変わる野菜でもあります。 本記事では、る…
パックご飯に卵をかけてレンチン２分 仕上がりに「これだけで？」「助かる」
自炊するのが面倒だと感じることはありませんか。 そんな時にぴったりなのが、『パックご飯』を使った簡単なレシピです。 本記事では暮らしのアイディアを発信している、いずみん（izumin_kurashi）さんのInstagr…
ナスを６分『レンチン』して？ 大葉を加えた結果に「え、そうめんにピッタリ！」
夏は、さまざまな食材が『夏野菜』として食べ頃を迎える季節。暑さにバテがちだからこそ、しっかりと栄養を付けておきたいですよね。 ２０２５年７月、夏野菜の１つであるナスのおいしい食べ方を発信したのは、野菜や果物の通信販売など…
冷凍したキュウリが副菜に ところてんと合わせて「夏の定番」
間違えて冷凍庫にキュウリを入れてしまったことはありませんか。 「解凍してもおいしくない」と思うかもしれませんが、ちょっとしたアレンジで、ひんやりつるつるの一品に生まれ変わります。 むしろキュウリを冷凍したくなるほど、簡単…
おにぎりの中に入れたのは… アイディアに「怖いよ」「さすがにやったことない」
おにぎりを作るなら、どんな具材を入れますか。 梅干しや昆布などの定番はもちろん、『変わり種』を入れたくなる時もあるでしょう。 わたし肩幅（@with_katahaba）さんは、おにぎりに、ちょっと変わった具を入れてみたそ…
そうめんに焼いたナスをのせて… 料理家のレシピに絶賛の声！
そうめんは、夏に食べたくなる、定番料理の１つ。 ２０２５年７月中旬現在、いろいろなアレンジで楽しんでいる人も多いでしょう。 そのような人におすすめしたいのが、料理家のぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんがXで紹介し…
「よし、週末はこれとハイボールだな」 フライパン１つでできる『一品』に反響！
夏頃に旬を迎える、枝豆。お酒のおつまみとしても人気が高い食材ですよね。 ２０２５年７月１５日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム（以下、岩崎ファーム）のXアカウント（@iwasakifarm）が、…
冷凍こんにゃくを串にして焼くと？ 思わぬ変化に「なにこれ」「絶対試す」
煮物や炒め物に重宝する『こんにゃく』。低カロリーなため、ダイエット中の食事にもぴったりです。 しかし、いつも同じような調理法になってしまい、「そろそろ飽きてきた…」と感じることもあるかもしれません。 そこで本記事では、I…
家族みんなが驚いた！ 冷凍うどんに使った『スープ』は…？
暑い日が続く、２０２５年７月中旬。そんな中でも、食事を作る時はどうしても火のそばに立つことが多くなるでしょう。 少しでも暑さを感じる時間を減らしたい筆者は、電子レンジでできるレシピに目がありません。 本記事では、株式会社…
バターをのせて焼いてみたら… トウモロコシの変化に「声出た」「家族がざわついた」
甘くてみずみずしいトウモロコシは、ゆでてもおいしく食べられますが、「お祭りのような香ばしい焼きトウモロコシを家で作れたら…」と思ったことはありませんか。 なんと、グリルや炭火を使わなくても、自宅のトースター１つで香り高い…
トウモロコシを電子レンジで加熱するなら… 企業のコツに「おいしくなりそう！」
優しい甘さがどこか懐かしい、トウモロコシ。夏を感じる食材の１つでしょう。 ２０２５年７月１８日、食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）のInstagramアカウント（kenko_mayo）が…
ジッパー袋に入れたキュウリ 味付けに使ったのは？「ご飯が欲しくなるやつだ」
夏野菜の代表といえば、キュウリ。 みずみずしくさっぱりとした味わいで、漬物やサラダとして食べるとおいしいですよね。 本記事では、意外な調味料を活用したキュウリ漬けを紹介します。 ヤミツキになる！焼肉のタレを使ったキュウリ…
氷水で冷やさずに？ 固くならない『冷しゃぶ』に「この手があった」「目からウロコ」
軽くゆでた薄切りの豚肉を氷水で冷やし、タレに浸して食べる『冷しゃぶ』。 キュウリやレタスなどの野菜と一緒に食べると、さっぱりとしておいしいですよね。 冷しゃぶの調理方法はシンプルですが、豚肉の食感が固くなったりパサついて…
ネギをみじん切りして… 完成品に「グッドアイディア！」
２０２５年７月現在、全国各地で暑い日が続いています。 暑さでバテがちな夏には、スタミナ満点の焼き肉を食べたくなる人も多いでしょう。 農家の、まりこ（mariko_yasai）さんは、焼き肉はもちろん、多彩な料理に使える『…