マヨネーズを『大さじ1杯』入れてみて サツマイモの簡単おやつに「もっと食べたい！」
本記事では、キユーピー株式会社のウェブサイトに掲載されている、大学芋のレシピを紹介します。 ポイントは、油で揚げずに電子レンジで加熱すること。また味つけにマヨネーズを加えることです。 大学芋とマヨネーズは、意外な組み合わ…
フード
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パスタに『8g』入れてみて 10分以内で作れる一皿が「想像以上のおいしさ」
忙しい日は特に「なるべく手間をかけずに、しっかり食べられるものを作りたい」と思いますよね。 そんな時に便利なのが『パスタ料理』です。 本記事では、株式会社セブン＆アイ・ホールディングスのプライベートブランド『セブンプレミ…
スリコで見つけた『半自動泡だて器』が優秀！電池なしでメレンゲもあっという間
子供と一緒にお菓子を作る時、生クリームの泡立てを任せても、「疲れた」と途中で交代することがあります。 一般的な泡立て器は手首を何度も動かすため、子供には大変な作業です。かといって、勢いよく回転する電動タイプを子供だけで使…
皮をむいた柿に『適量』かけて 一手間で「贅沢な味わいに」「おもてなしにも」
秋になると店頭に並びはじめる柿。 そのまま食べてももちろんおいしいですが、ちょっとした一手間でカフェで提供されるようなオシャレなデザートに変身します。 特別な道具も調理も必要ないので、急な来客の時にもサッと出せるのが嬉し…
玉子焼きに『大さじ1杯ずつ』入れてみて！ 砂糖なしでもしっとり甘くて「子供もパクパク」
朝食や弁当のおかずの定番である、玉子焼き。いつも同じ味つけになりがちなため、時には変わったアレンジも試してみたくなりますよね。 砂糖の代わりに、アサヒ飲料株式会社の『カルピス』を加えると、やさしい甘みのある玉子焼きが作れ…
ゆでて『大さじ2杯』混ぜるだけ！ パスタの意外な味つけに「想像以上」「ほんのり甘じょっぱい」
ご飯のお供として長年愛されている、丸美屋食品工業株式会社（以下、丸美屋食品工業）の『のりたま』。 ご飯にかけるイメージが強いですが、実は卵料理やトーストなど、幅広い食べ方ができます。 なかでも意外なのが、パスタとの組み合…
フライパンの取っ手、緩んだら直せる？ メーカーに聞く対処法
長く使っているフライパンの取っ手がグラつき「まだ使えるだろうか」「買い替えたほうがよいのか」と迷ったことはありませんか。 自分で締め直せる場合もありますが、使い続けると危険な状態もあります。 そこで、調理用品などを製造、…
マイタケに『大さじ2杯』をまぶして…カリッと食感に「箸が止まらない！」
本記事では、『マイタケの磯辺揚げ』のレシピを紹介します。 秋はキノコ料理がおいしく感じる季節。一年中スーパーマーケットに並んでいるマイタケですが、積極的に食べたくなりますよね。 撮影：エニママ 筆者が作ったのは『マイタケ…
レンチン3分で作る『サツマイモのおかず』 ボウルに材料3つを入れるだけ
電子レンジで簡単に作れる、サツマイモの副菜を紹介します。 使う材料は、サツマイモ、塩こんぶ、バターの3つだけ。少ない材料で作ることができる手軽な1品です。 『サツマイモの塩こんぶバター蒸し』の作り方 本記事は、株式会社く…
セブンのラテに『3g』加えてみて！ できたオヤツに「これはぜいたく」「甘党はハマる！」
コンビニエンスストアの『セブン-イレブン』がウェブサイト上で公開している『カフェラテゼリー』のレシピ。 『カフェラテ レギュラー 300mL』にゼラチンを混ぜてゼリーにし、アイスをトッピングした簡単おやつです。 このレシ…
30分でできる『焼き芋風』 フライパンに水を入れ？「ホクホク」「3日連続食べた」
サツマイモのホクホクした食感と、持ち味の甘さを存分に生かせる『焼き芋』。自宅で作るとなると、オーブンやトースターが必要で、時間もかかるイメージがありませんか。 本記事で紹介するのは、オーブン不要、フライパンで作れる焼き芋…
鶏むね肉に『小さじ1杯』入れてみて！ うまみが引き立つ『つくね』のレシピ
お弁当のおかずや、夕食のメインとして大人気の『つくね』。 しかし、いざ作ろうとすると、肉タネがベタベタと手にくっついたり、ボウルについた脂汚れを洗うのが面倒だったりと、地味にストレスがかかる料理でもありますよね。 そんな…
ヨーグルトに『10mL』混ぜるだけ！ ひと味違う食べ方に、子供が「何これ！おいしい」
朝食や小腹が空いた時に食べやすいヨーグルト。筆者の家でもよく食べていますが、そのままでは甘みが物足りないため、砂糖やジャム、ハチミツを加えることがあります。 いつもとは違う食べ方を探していたところ、アサヒ飲料株式会社のウ…
サツマイモは『2段階』で温めて！ レンチンでもしっとり甘くなる裏ワザ
2026年10月上旬現在、スーパーマーケットなどでも焼き芋が販売されるようになりました。 サツマイモを買ってきて、自宅の電子レンジで加熱して食べることもあるでしょう。 しかし、「電子レンジだとパサついてしまう」という悩み…
サツマイモに『1カップ』まぶして揚げて 食べた子供が「天ぷらより好き！」
おかずからスイーツまで、さまざまバリエーションがある、サツマイモ料理。 我が家では天ぷらにすることが多いのですが、ある日、思いつきでフライを作ってみました。 すると、家族から意外にも大好評だったため、作り方をシェアします…
ジャガイモと『カンロ飴』をレンチン！ 混ぜたら甘じょっぱい絶品料理に
ホクホクのジャガイモと、トロっとしたバターが最高な『じゃがバター』は、好きな人が多いでしょう。 本記事では、電子レンジでの調理だけで、甘じょっぱくてホクホクなじゃがバターを作るレシピを紹介します！ レンチンで絶品『じゃが…
サツマイモに『大さじ1杯』まぶしてみて！ 20分で完成の“もっちり”簡単レシピ
秋になるとスーパーにずらりと並ぶ、サツマイモ。天ぷらや煮物はもちろんのこと、ほっこりとした甘さはおやつ作りにもうってつけです。 本記事では、『サツマイモのゴマ焼き』のレシピを紹介。我が家では、娘が大好きなおやつです。 調…
加湿か乾燥か『固まった砂糖の戻し方』は種類によって違った メーカー解説
料理をしようと砂糖の容器を開けたら、中身がカチカチに固まっていたことはありませんか。 固まった砂糖は、種類によって原因が異なるため、適した戻し方もそれぞれ違います。 特に上白糖とグラニュー糖では、固まる仕組みに違いがあり…
キムチの風味＆食感を長持ちさせる保存法 メーカーに冷凍についても聞いた
開封したキムチを食べ切れない時「冷凍保存できるのだろうか」と迷うことはありませんか。 そこで本記事では、韓国食品を取り扱う大象ジャパン株式会社（以下、大象ジャパン）に、キムチは冷凍できるのか、また冷凍した場合の変化や冷蔵…
夏場に常温で置いた醤油、食べても大丈夫？ キッコーマンに聞く正しい保存法
毎日の食卓に欠かせない醤油。夏場、キッチンに常温で置いていた醤油を「このまま使っても問題ないのか」と気になることはありませんか。 そこで、キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）に、開栓後の醤油の変化や、容器による保存…
炒めたサツマイモに『大さじ1杯ずつ』 意外な味つけにしたら、子供が「これ好き！」
焼きイモ、蒸しイモ、炊き込みご飯など、定番の食べ方がたくさんある、サツマイモ。 本記事では、いつもと少し違う味を楽しみたい時にぴったりな『サツマイモのバターポン酢炒め』を作ってみたので紹介します。 バター、ポン酢醤油、砂…
ヨーグルトに『大さじ1杯』入れてみて レンチン2分の『もち』が「新食感でおいしい」
ヨーグルトといえば、そのまま食べたり、フルーツやグラノーラを合わせたりするのが定番。 本記事では、そんなヨーグルトでちょっと変わったスイーツを作ってみたいと思います。 「ヨーグルトもち」のレシピ その名も『ヨーグルトもち…
『1袋』に余った野菜を混ぜて15分 子供がパクパク食べるパンケーキが完成
中途半端な量の食材が余って、使い道に困った経験はないですか。 味噌汁やカレーに入れたり、漬物にしたりと、どうにか使い切ろうと頑張るのですが、ものによっては捨ててしまうこともありますよね。 何かいいアイデアはないかなと思っ…
クリップで留めた袋、空気が漏れていないか確認するには？ 使い方をメーカーに聞いた
開封した菓子や乾物の袋を保存する時に使う、食品保存クリップ。 袋内に空気や湿気が入るのを防いでくれる便利グッズですが、効果が感じられないという人もいるかもしれません。 本記事では、食品保存クリップの使い方について、食品保…
サツマイモが「大さじ1杯」でご飯のすすむ副菜に！ 材料4つだけ『簡単おかずレシピ』が家族にも好評
サツマイモは、味つけ次第でご飯に合う副菜としても楽しめます。 筆者が使ってみたのは、冷蔵庫に常備していることが多い焼肉のたれ。甘みのあるサツマイモと、しっかり味の焼肉のたれですが、実は相性抜群です。 いくつもの調味料を合…
冷凍ピザ、サクサクに仕上げるには？ 食感が変わる焼き方のポイント
冷凍ピザは、手軽に楽しめる食品の1つです。 冷凍ピザは焼く前に解凍する場合と、解凍してから焼く場合とでは、仕上がりの食感が異なるため、どのタイミングで焼けばいいかで悩む人も多いのではないでしょうか。 本記事では、調理家電…
サツマイモを半月切りにして…『15g』の味つけで「食べ応え十分」「ご飯がすすむ」
サツマイモを使った、食べ応えのあるおかずレシピを紹介します。 使う材料は、炒める油を除いて、塩こんぶ、サツマイモ、豚肉の3つだけ。塩こんぶで味つけするので、ほかの調味料を準備する必要はありません。 本記事では、株式会社く…
マッシュルームは『さっと洗う』が正解 生産者が教える正しい保存法
『マッシュルームは洗ってはいけない』と聞いたことはありませんか。キノコは水分を吸いやすいため、洗うと風味や食感が落ちてしまうと考えられがちです。 そのため、汚れが気になる時にどうすればよいか、迷ってしまう人も多いでしょう…
梅干しがひと手間で「まろやかに」 フライパンの上で転がしながら焼くと？
ご飯のお供や、おにぎりの具として食べられている、梅干し。 そのままでも十分おいしいですが、焼いて食べるのもおすすめですよ。 フライパンで梅干しを焼くと？ 本記事では、梅干しをフライパンで焼く食べ方を紹介します。 撮影：エ…
ひきわり納豆を『料理』に使うと意外なメリット メーカーに聞いた
納豆巻きといえば、細かな粒のひきわり納豆。なぜ、粒納豆ではなく、ひきわり納豆がよく使われるのでしょうか。 そこで本記事では、納豆などを製造、販売する太子食品工業株式会社（以下、太子食品）に、納豆巻きにひきわり納豆が向いて…