フード

弁当の定番おかずとして、幅広い世代に人気の玉子焼き。 家庭の味としても挙げられることが多く、毎日食べても飽きない優しい味が魅力です。 しかし、飽きないとはいえ、たまには普段と違うアレンジも食べたくなりますよね。 筆者も夫…

暑い日には、ひんやりとしたスイーツが恋しくなります。しかし、食べたい時に限って「家にない…」ということもあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、Instagramで家事の時短術を発信している、あやまる（ayamar…

アイスクリームでもかき氷でもない、「冷たい物が食べたい」という時の救世主が、森永製菓株式会社のロングセラー商品『アイスボックス』です。 スーパーマーケットだけでなくコンビニエンスストアでも購入できますが、毎日のように買う…

時間がない時の強い味方である、レトルトの麻婆豆腐の素。 おかずとして定番の麻婆豆腐が、実は米と一緒に炊き込んでもおいしいということを知っていますか。 そのレシピ名とはズバリ『麻婆豆腐炊き込みご飯』。テレビ番組でも紹介され…

納豆やふりかけなど、無数に存在するご飯のおとも。実は意外な調味料が、ご飯のおともにピッタリなんてこともあります。 筆者が最近ハマっているのは、味の素株式会社の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を使った…

コーヒーがまろやかでおいしくなる『マリーム』。牛乳を入れるよりも手軽で、筆者の家には必ず買い置きしてあります。 コーヒーに入れるしか使い道がなさそうな『マリーム』ですが、実は『ホイップクリームが作れる』との情報を発見！ …

家庭料理の定番ともいえる、『ピーマンの肉詰め』。大人から子供まで、幅広い世代から人気のおかずでしょう。 いざ作ろうと思うと、中に詰める肉ダネを準備したり、肉ダネがはがれないように慎重に焼いたりと、意外と手間がかかりますよ…

ゆで卵を好みの調味液に漬け込むだけで完成する、味玉。つまみや作り置きとして作る人も多いでしょう。 定番のめんつゆで作るのに飽きてしまったら、たまには違った味にチャレンジしてみませんか。 いつもの味玉に変化をつけたい時にぴ…

暑い日は、冷たいうどんのような、ツルッと食べられるものが欲しくなるでしょう。 2025年7月28日、粉末調味料『うどんスープ』で知られる、ヒガシマル醤油株式会社のXアカウント（@higashimaru_ss）が、夏にピッ…

暑い日が続くと、食欲が落ちてしまうという人は多いでしょう。 しかし、夏を乗り切るには、しっかりと食べることが欠かせませんよね。 そんな時は、夏に旬を迎える食材を使った料理で、栄養を取ってみてはいかがでしょうか。 2025…

夏の定番スイーツの1つ、かき氷。お祭りや専門店で食べるだけでなく、かき氷機を使って、自宅でかき氷を楽しんでいる人もいるでしょう。 2025年7月25日、UCC上島珈琲株式会社（以下、UCC）のInstagramアカウント…

「夏バテで食欲があんまりない友達に送ってあげてください」 2025年7月27日、そんなコメントを添えて、皿に盛り付けた食事の写真をXで公開したのは、@daily_simaenagaさん。 夏バテ中に食べられるとは到底思え…

「この時期が来ましたね」 2025年7月7日、このようなコメントとともに2枚の写真をThreadsに投稿した、まな（tsumugi.22.25）さん。 毎年しているという、お菓子の意外な食べ方を披露し、反響を呼びました。…

手軽に作れるそうめんは、夏場になると食卓への登場率が高くなります。「同じ味付けに飽きてきた…」と感じる人も多いでしょう。 そのような人におすすめなのが、さき（saki_rakukaji）さんがInstagramで紹介して…

お弁当の定番おかずとして人気の玉子焼き。 筆者もよく作っていますが、「いつもの玉子焼きにちょっと飽きてきた」と思うこともしばしば…。 「簡単なアレンジ方法はないかな？」と考えていた時、ふと目に付いたのが冷蔵庫に余っていた…

夏といえばやっぱりスイカ。みずみずしい甘さがおいしく、暑い季節にぴったりの食べ物ですね。 スイカといえば赤い果肉のものが頭に浮かぶ人も多いと思いますが、黄色いものもあります。 これらは色が違うだけでなく、栄養価が異なるこ…

暑い日や忙しい時は、なるべく火を使わずに料理を済ませたいもの。 そんな時にぴったりなのが、電子レンジで作れる『ナスミートドリア』です。 本記事では、『ラクうまレシピ』を発信している、こた（kota_gohan2）さんが、…

暑い日には、ひんやりとしたアイスバーが食べたくなる人も多いでしょう。 「買いに行くのはちょっと面倒…」と感じる時におすすめなのが、いぶ（ibu_kurashi）さんがInstagramで紹介している、手作りアイスバーです…

夏の暑さが本格化してくると、「冷たいものが食べたいけど、栄養もしっかり摂りたい」と思うようになります。 とはいえ、手間のかかるレシピはできれば避けたいですよね。 冷たいそうめんは定番ですが、つけ汁で食べるだけでは飽きてし…

炊飯器に材料を入れて炊き上げれば、栄養たっぷりなメイン料理になる炊き込みご飯。 さまざまなレシピが広まる中、味の素株式会社のウェブサイトに、なんとも斬新なアイディアが掲載されていました。 そのレシピとは、ニンジンを丸ごと…

山梨県を代表する銘菓である、株式会社桔梗屋の『桔梗信玄餅』。土産で買ったり、もらったりしたことがある人も多いでしょう。 筆者も先日、土産でもらった『桔梗信玄餅』をある方法で食べようとしていたところ、夫が「え？それ大丈夫そ…

暑い季節になると、ついつい手が伸びてしまうアイス。 なかでも、『明治 エッセル スーパーカップ（以下、『スーパーカップ』）』は、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどで手軽に買える夏の定番アイスですよね。 そんな『…

手軽でおいしいそうめん。簡単で便利な反面、同じ味が続くと飽きてしまうという声も少なくありません。 そこで本記事では、Instagramで時短レシピを発信している料理研究家、北村みゆき（miyuki.recipe）さんの2…

ゆで卵を調味液で漬けた『味玉』は、毎日の食卓にはもちろん、弁当のおかずにもぴったりですよね。 醤油やめんつゆを使う人も多いと思いますが、本記事では一風変わった味玉を紹介します。 味付けに使うのは、三島食品株式会社が販売す…

暑い夏に、口にしたくなるかき氷。さっぱりとした冷たい氷に、カラフルで甘いシロップがかかっていて、おいしいですよね。 しかし、食べ進めていくと、シロップがかかっていない部分が出てきて、「最初は味が濃くておいしかったのに…」…

2025年7月28日現在、気温はどんどん上昇し、猛暑を超えた『酷暑』に差し掛かっています。 暑い外から帰ってきたら、すぐさま冷蔵庫からキンキンに冷えた飲み物を取り出し、水分補給をしたくなりますよね。 都内のレストランで料…

暑い夏の人気メニュー、そうめん。ノド越しがよく、するっと食べられるおいしさが魅力ですね。 しかし、いつも同じめんつゆで食べるのは、飽きてしまうという人もいるでしょう。 そこで本記事では、管理栄養士の筆者がおすすめする、意…

弁当のおかずに、いつも玉子焼きを入れるという人は多いでしょう。 しかし、毎回同じ味だと、家族から「また同じ味？」なんていわれてしまうことはありませんか。 玉子焼きのマンネリ化に悩む筆者がおすすめしたいのが、昆布茶を使った…

食べごたえがあって、満足度が高い肉料理。 ですが、家族全員分を作るとなると、「ちょっと高くつくな…」「脂っこいのが気になる」と感じたことはありませんか。 そんな時にインターネット上で見つけたのが、豆腐でかさまししたチキン…

そのまま食べるだけでなく、料理の具材としても優秀なゆで卵。 実は、中華風調味料として人気の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を味付けに使うと、旨味の増した味玉が作れますよ！ 本記事では、販売元である味…