お菓子だけじゃない！ ホットケーキミックスの『じゃない使い方』がこちら
ホットケーキを作る際に便利な材料である『ホットケーキミックス』。 実はホットケーキ以外にも、さまざまな料理やスイーツに使えることを知っていますか。 『ホットケーキミックス』で有名な森永製菓株式会社（以下、森永製菓）に、『…
フード
フード関連の記事一覧ページです。
スイカをまるまる１個を買った！ でもどうやって冷やす？JAに教えてもらった！
夏になると食べたくなる、スイカ。 スーパーマーケットなどの店頭で見かけると、ついつい手を伸ばしたくなりますよね。 ただし、丸ごと１個購入すると「食べきれるかな…」と感じる人もいるかもしれません。 本記事では、スイカの名産…
土井善晴が作ったから揚げが？ 意外な食材に「作ったことない」「気になる！」
カリカリサクサクとした食感おいしい、から揚げ。 幅広い世代に人気で、食卓やお弁当のおかずの定番です。 ２０２５年７月９日、料理家の土井善晴さんが、から揚げの写真をXに投稿すると、大きな反響が寄せられました。 人気が高い具…
スイカにキャンディーを巻く？ 変わった食べ方に「味が気になる」「すごい」
みずみずしくて甘いスイカは、暑い夏に食べたくなりますよね。 そのまま食べるのはもちろん、塩をかけて食べるという人もいるのではないでしょうか。 ばんのけさんは、一風変わったスイカの食べ方を、自身のYouTubeチャンネル『…
スイカの皮を『ジップロック』にイン？ 意外な活用術に「やってみます！」
旭化成ホームプロダクツ株式会社が販売する、フリーザーバッグの『ジップロック』。 うまく活用することで、食材の保存ができるだけでなく、調理時にも重宝しますよね。 そんな『ジップロック』を使った、ある食べ物の浅漬けの作り方が…
玉子焼きの断面、よく見ると… 入っているものに「マジで？」「やってみたい」
お弁当の『定番おかず』の１つといえる、玉子焼き。 卵を焼くだけのシンプルな料理だと思いがちですが、味付けを変えたり、ほかの食材を組み合わせたりと、アレンジが無限大です。 Xでは、ちょっと意外な食材を加えた玉子焼きが話題に…
ニンニクをちょい足ししたら？ 冷たいそうめんが別物に！ 「夏ずっと食べる」「最高だった」
そうめんは手軽に作れて食べやすく、多くの人に親しまれている麺料理の１つです。しかし、何度も食べているうちに、飽きてしまうこともあるでしょう。 そのような時におすすめしたいのが、Instagramで話題の斬新なそうめんレシ…
鶏ひき肉ともやしを合わせてこねて… できあがったものに「節約レシピとは思えない」
スーパーマーケットに行くとあらゆるものが値上がりしていて、つい買い渋ってしまうことはありませんか。 「節約したいけど、栄養もちゃんと摂りたい…」と筆者が思っていた時に出会った救世主が、『モヤシ入りの鶏つくね』というレシピ…
キュウリとサバ缶を使って？ 火を使わずできる一品に「簡単で最高」「今すぐに作る」
外に出るだけで、暑くて汗が止まらなくなる、２０２５年７月現在。 気温が高い日は、サッパリと味わえるものを食べたくなりませんか。 株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のInstagramアカウント（mizkan_offi…
肉巻きにした意外な野菜は… 食べ方に「母親に教えてあげなきゃ」「その手があったか」
特有の風味があり、料理にアクセントを加えてくれるミョウガ。 そうめんを味わう時などに、薬味として使うイメージが大きいかもしれません。 しかし、ミョウガは薬味以外でも料理で活躍してくれますよ！ 株式会社Mizkan（以下、…
「タマネギをチンするだけ」 簡単すぎる料理に「こういうのが好き」「間違いない」
１年中、手頃な価格で購入できる、タマネギ。 炒め物や煮物の『脇役』的な存在として活躍することが多いですが、主役としても十分においしい食材です。 エジプトに在住している、オカリナ講師のジャスティン（@Justin_ocar…
玉子とカニカマで激変！ 意外なうどんレシピに「また作って！」
米の価格が高騰している昨今、「今日はどう乗り切ろう…」と頭を悩ませている人も多いのではないでしょうか。 そんな時に便利な、満足感たっぷりで節約にもなるレシピを紹介します。 それは…『天津飯』ならぬ『天津うどん』です！ ふ…
吸い込まれそうな青… 喫茶店のクリームソーダに「美しい」「眼福です」
２０２５年７月７日は、七夕でした。 笹の葉に願いごとを書いた短冊を飾ったり、七夕にちなんだ料理を楽しんだり、思いおもいに過ごしたことでしょう。 「天の川クリームソーダを作ってみました」 X上でそんなコメントを添えて、写真…
トースターで約２分！ 卵の周りを囲っているのは？
パンと目玉焼きは、朝食で定番の組み合わせ。 どちらも簡単に作れるので、わざわざレシピを検索する人は少ないかもしれません。 筆者も今までは、目玉焼きをトーストの上に乗せるだけで、特に工夫はしていませんでした。 しかし、半熟…
夫「また食べたい！」 バニラアイスに２つの材料を入れて作ったのは…
気温が高くなってきた、２０２５年７月上旬現在。暑い日が続くと、冷たくて甘いものが食べたくなりますよね。 筆者もひんやりとしたものを食べたくて、冷凍庫で見つけたバニラアイスを食べようとしました。 ですが「もう少しアレンジし…
バターは塗りません！ キユーピーのアイディアに「子供が幸せそう」
朝食を簡単に済ませたい時にぴったりなトースト。 マヨネーズをツナと合わせてツナトーストにするのが、筆者の実家の定番でした。 そんな筆者も親となり、ある朝マヨネーズの準備をしていたら、子供から「朝は甘いトーストがいい」とリ…
ゼラチンの代わりに使うのは…？ 企業が教える簡単ゼリーに「子供が喜んだ！」
透明感のあるゼリーは、見た目が涼し気で夏に食べたくなるスイーツ。アイスのように溶けないので、慌てて食べなくてよいのも嬉しいですよね。 特に中にフルーツがごろっと入っているゼリーは、食べ応えがあり、おやつにぴったりでしょう…
卵１個をラップに流したら？ 加熱後の見た目に「まさか」「これは使える」
さまざまな料理に活躍する卵。「少しだけ使いたい…」という時に困ったことはありませんか。 本記事では、めんこ（me_n_ko_kurashi）さんのInstagramから、１人ぶんにぴったりの卵レシピを４つ紹介します。 も…
ヨーグルトを水で割るだけ？ 簡単すぎる再現ドリンクに「感動」「毎年やる」
甘酸っぱさが魅力の『カルピス』は、子供から大人まで幅広く愛されているドリンクの１つです。 実は、家にある材料で、簡単に『カルピス風ドリンク』が作れることを知っていますか。 本記事では、あやまる（ayamaru_kuras…
ナスに大さじ３杯の片栗粉を？ できた『簡単おかず』に「息子が喜びそう！」
２０２５年の夏季の『土用の丑の日』は、７月１９日と３０日です。 『土用の丑の日』には、ウナギを食べるという人は多いでしょう。 「今年は、少し違ったメニューを楽しみたい」という人は、しょこ（shoko_recipe）さんの…
レンチン２分で驚くほど本格！ コーヒーゼリーが「お店超えた」「毎週作る」
つるんとした食感と、ほどよい苦みが魅力のコーヒーゼリー。 喫茶店で出るようなクオリティのコーヒーゼリーを、自宅で再現できたら嬉しいですよね。 本記事では、ちゃんまい（mai_hakku）さんのInstagramから、自宅…
そうめんを電子レンジで『２分３０秒』 完成したモノに「その発想はなかった」「頭いい」
夏に食べる麺料理といえば、そうめん。手軽に作れるがゆえに食べすぎて飽きてしまうこともあるかもしれません。 シンプルな味わいのそうめんを激変させる画期的な味変レシピが、Instagramで話題になっているのを知っていますか…
スプーンでくぼみを作って… ２分で完成するオムライスに「手抜きに見えない」
レンジで温めるだけで食べられる、レトルトのパックごはん。 仕事や家事で忙しい時や疲れている時に大活躍するアイテムですが、おかずの用意が面倒な場合もあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、パックのままできるアレンジ料…
「そうめんばっかりで飽きた…」 夏の救世主になった簡単レシピとは
夏休みに入ると、子育て中の人は、毎日の昼食作りに頭を悩ませるのではないでしょうか。 筆者もまさにその１人。考えるのも億劫で、例年はそうめんが多く、飽きてしまいがちでした。 パッと作れそうで夏らしいメニューはないかと探して…
５歳娘が『爆食い』 弟と取り合ったおにぎりが？
さわやかな香りと、さっぱりとした味わいが特徴の大葉。夏に食べると、特においしく感じるでしょう。 しかし、独特の風味があるため、苦手な子供もいるかもしれません。 ２０２５年６月中旬、そんな大葉を生かしたおにぎりのレシピを、…
高２息子に作ったお弁当 その中身が…「楽だしおいしいし一石二鳥！」
学校に通う子供のために、毎日お弁当を作る親は少なくありません。 obentou_storyさんもその１人。高校２年生の息子さん用に作ったお弁当を、日々Instagramで公開しています。 ２０２５年７月７日には、なんとも…
ナスを縦半分に切って… 農家の食べ方に「簡単でいい」「そうめんに合う」
夏野菜の１つであるナスは、加熱するとトロトロな食感を味わえますよね。 カレーに入れたり、炒め物にしたり、シンプルなお浸しにして薬味と食べたりするのもおすすめです。 そんなナスのおいしい調理方法をXで公開したのは、野菜や果…
子供が「おいしい～！」と絶賛したオムライス 実は味付けは１つだけで…？
仕事に家事に育児、バタバタと過ごしていると、時間が足りなくなってしまうこともあるでしょう。 食事がまだ作れていない時に、子供から「おなかが空いた！」といわれると焦ってしまいますよね。 そんな時にパッと作れそうな、電子レン…
モヤシに小麦粉をまぶして…？ できあがったものに「ポテトより好きかも」
食材の物価高が続く中で、低価格をキープし続けてくれている、モヤシ。 経済的でありがたいですが、炒めたりナムルにしたりと、どうしても食べ方がマンネリ化してしまいがちですよね。 そんな時に試してみたのが『モヤシフライ』です。…
キャベツひと玉が使い切れない… ミツカンのアイディアに「家族が気に入った！」
キャベツをひと玉購入したものの、なかなか食べきれなくて困ったことはありませんか。 筆者もそのような状況になることが多く、使いかけのキャベツが長らく冷蔵庫に鎮座しているなんてことも…。 「夏に煮込み料理をするのは暑いので、…