おいしいニンジンの見分け方に「な、なんだってー！」「逆に選んでた」
スーパーマーケットで青果部を担当していることから、野菜について豊富な知識を持つ青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。 長年の知識と経験をもとに、野菜に関する役立つ情報を、日頃からTwitterに投稿しています。 …
ライフハック
「ライフハック」に関する記事の一覧ページです。ドラム式洗濯機が故障したら？、100均ダブルクリックが万能すぎる！、ブロッコリーの正しい洗い方など、生活や仕事に役立つ裏技や時短術などをご紹介しています。
家庭でもできる、綺麗に桃をむく方法に「ありがとう」「その手があったか」
東京都千代田区にある、神田近江屋洋菓子店（@omiyayogashiten）。 ２０２２年現在、創業１３８年の老舗洋菓子店として、昔ながらの洋菓子やデザートを提供し、根強い人気を集めています。 神田近江屋洋菓子店は、Tw…
しなびたナスは捨てないで！ 元に戻す方法に「知らなかった！」
農業を営む、しん（＠sinyasai）さんが紹介した、しなびたナスを復活させる裏技がTwitter上で注目を集めています。 ナスは水分が豊富な野菜。中の水分が蒸発し、しわしわになったナスを見ると「傷んでしまったのかも」と…
スーパーの店員が説明するナスのアク抜きに「やってしまっていた！」
カレーライスや麻婆豆腐など、さまざまな料理に使えるナス。 調理する際に、変色や渋みなどを気にして、水に浸してアク抜きをしていませんか。 しかし、スーパーマーケットの店員として青果部を担当している青髪のテツ（@tetsub…
「枝豆は茹でなくても食べられます！」 調理法に「なんだってー！」「知らなかった」
夏に旬を迎える枝豆は、１年を通しておつまみとして定番の野菜。 大半の人は、枝豆を鍋へ投入し、お好みの加減にゆでてから食べているでしょう。 そんな中、Twitterで野菜に関する役立つ情報を発信している、青髪のテツ（@te…
使うのは１００均の『あれ』だけ？ かわいくてキュンなシール作り！
手紙や手帳にかわいいシールが貼られていると、とても華やかな印象になります。 しかし、ほしいシールが売っていなかったり、予算がなかったりすることもあるでしょう。 そんな時は、１００円均一のお店に売られているシールを使って、…
パンの袋を留める『あれ』 オレンジの皮むきに使えるって本当？
オレンジの皮をむく時、どのようにしていますか。 筆者は包丁でむいて食べることが多いのですが、「包丁を使わなくても食べられたらいいのに」と少し面倒に感じていました。 かといって、手でむこうとすると、皮がボロボロになってしま…
ゴーヤーの見分け方に反響！苦くないのは… 「そうだったのか！」「知らなかった」
ゴーヤーは、古くから沖縄で親しまれてきた野菜。 「夏野菜の王様」ともいわれ、ビタミンが豊富です。 暑い日には、沖縄料理のゴーヤーチャンプルーなどにして、食べたくなりますよね。 スーパーマーケットの店員として青果部を担当し…
これは知らなかった… バナナを冷凍する前に、ひと工夫すると便利！
スーパーなどで年中、手頃な値段で手に入るバナナ。しかし、日持ちがしないため、あまったバナナを冷凍する人も多いでしょう。 しかし、皮をむいてそのまま凍らせると固すぎるため、結局冷凍庫に入れっぱなし…というケースもあるはず。…
これ知ってる！？ 棒アイスの袋の開け方を変えるだけで、手を汚さず食べられる方法
コンビニやスーパーへ行くと、「ついアイスコーナーを見てしまう」という人は多いでしょう。 暑い時に食べるアイスはとてもおいしく感じますが、気温が高い日はアイスが溶けやすいですよね。 筆者の息子はアイスをゆっくり味わうので、…
「何で思いつかなかったんだろう」 警視庁がすすめる、トイレットペーパーの『便利技』とは？
アウトドアに出かける機会も増える、夏。 釣りやキャンプなどで、公衆トイレに行った際、トイレットペーパーがなくて困ったなんて経験はありませんか。 特に子供連れでの外出先で「トイレットペーパーがない！」というのは、なかなかの…
夏休みを迎える子供の親に知ってほしい！ サクラクレパスの『豆知識』に「めっちゃ助かる」の声
毎夏やってくる夏休みは、子供たちにとって、楽しい一大イベント。その一方で、親にとっては避けては通れぬ試練です。 親には夏休みがないことに加えて、幼い子供を育てる人の場合は、我が子の面倒を見る時間がどっと増えてしまいます。…
『ミニトマトが長持ちする方法』を呼び掛けた農家 「知らなかった！」「早速やる」
みずみずしく、甘酸っぱい味わいが魅力で、栄養価も高いトマト。 年間を通して流通していますが、６～８月になると大量のトマトが出荷され、食品売り場に並ぶことから、夏野菜とされています。 また、ひと口サイズのプチトマトも、弁当…
トローチに穴が開いている理由は？ 「知らなかった」「吹くためだと思ってた」
小児科医として働く、うっちー（@ped_uwabami）さんがTwitterに投稿した、薬に関する豆知識を紹介します。 紹介した薬は、口の中で溶かして服用する薬の『トローチ』。 丸く、中央に穴が開いた形が特徴的ですよね。…
薄く切って、味付けするだけ！ ズッキーニの簡単レシピがこちら
スーパーの店員として１１年間、青果部を担当している、青髪のテツ（@tetsublogorg）さん。 青髪のテツさんは、夏に旬を迎えるズッキーニをおいしく食べる方法をTwitterで公開しました。 超簡単！『ズッキーニレシ…
「これで１１０円！？」 薬味や調味料に便利な『ダイソー』のキッチングッズって？
食事の主役にはなれないけれど、あったほうがいいもの。 それは、薬味と調味料。 トッピングの量や好みも、人によってかなり違うので、食卓に置いて自分で必要な分を取ってもらうのが一番です。 先日、１００円ショップの『ダイソー』…
バッグの中からすぐに取り出せる！ エコバッグをコンパクトにたたむ方法
普段、買い物で持ち歩くエコバッグ。 レジ袋の有料化に伴い、なくてはならないものになりました。エコバッグは大きめのものや薄手のものなど、さまざまです。 用途によって使う種類も変わりますが、バッグの中にエコバッグを入れている…
虫が苦手な人から感謝の声続出 『虫の侵入を防ぐ技』に「全人類に知ってほしい！」
夏は多くの虫が飛び交う季節。そのため、虫が苦手な人は、こう思っていることでしょう。「今年も嫌な季節が来たな」…と。 虫が自宅に侵入した場合は、安心して生活することができなくなってしまうほど。 家のどこかに虫が隠れたことを…
泥汚れのキレイな落とし方とは？ 洗濯前の処理が大事だった！
外遊びやスポーツ、体育の時に子供が着ていたユニフォームや体操服などは、泥汚れが付いてしまうと、なかなか落ちませんよね。 衣類は直接肌に触れるものなので、「できれば刺激のある洗剤の使用は避けたい」と思う人も多いでしょう。 …
鮭の切り身を選ぶのが楽に！ 『形』によって、味わいが違う
メインや副菜など、さまざまなアレンジができる万能食材『鮭（さけ）』。 実は、鮭の切り身の形によって、どの料理に適しているかや、また、味わいも変わってきます。 スモークサーモンのトップブランドである、王子サーモン株式会社（…
「世紀の発見した」 大容量アイスを食べる時のライフハックに「天才の発想」「目からウロコ！」
２０２２年の夏は、各地で猛烈な暑さが続いています。 そんな時に食べたくなるのが、アイスクリーム。 アイスクリームが冷凍庫に入っているだけで、おやつの時間が楽しみになりますよね。 すずき（@michsuzu）さんがTwit…
クローゼットや押し入れ、カビの発生を抑えるには？ ダスキンが紹介！
夏は、温度と湿度が高く、カビが発生しやすい季節。 カビはお風呂やキッチンなどの水回りだけでなく、押し入れやクローゼット内にも発生します。 ２０２２年６月１０日、清掃や清掃アイテムのレンタルなど、掃除のプロとして知られる株…
「マジで革命起きた…」 カリッとした唐揚げを作る技に「もっと早く知りたかった！」
ジューシーな味わいと、噛み応えのある食感で、人々を魅了する食べ物…それは、唐揚げ。 油で揚げるため高いカロリーを誇りますが、おいしそうな唐揚げを目にした時、人はカロリーという概念が頭から吹き飛んでしまいます。 減量を心が…
屋外で天日干しをしていたものに「その発想はなかった」
猛暑の季節になると、焼き付けるような太陽の光が屋外を照らしています。 天気がいい日は、洗濯物が数時間ほどで乾いてしまうほど、暑いですよね。 洗濯物以外だと、普段はなかなか干せない布団を天日干しする人もいるでしょう。 ぺと…
「そうめんはもう、茹でないで！」 画期的な作り方に「最高」「灼熱の台所から解放される」
暑い日に食べたくなるのが、冷たいそうめん。 食欲がわかないほど暑い日でも、冷たいそうめんなら食べられますよね。 しかし、そうめんを作る時は、熱湯でゆでなければならないため、キッチンにクーラーがない家庭では、暑さとの戦いに…
業者以外でも簡単に！ エアコンの効率を上げるなら、室外機の『ある部分』をチェック
暑さが厳しい日本の夏。 エアコンが命綱ですが、２０２２年の夏は電力需給がひっ迫するとして、節電が呼びかけられています。 それを受けて、東京都江東区亀戸で電器店を営む沼澤栄一（sakaedk）さんが、「効率よくエアコンを使…
エアコンへの『黒いアイツ』侵入を防ぐ技 豆知識に「早く知りたかった」「今すぐにやる」
日本の夏はすっかり『猛暑』という言葉がぴったりな暑さになり、６～８月は全国的にとんでもない気温が観測されています。 かつてはぜいたく品とされていたエアコンも、今や命を守るための必需品に。室内にいる時は、常にエアコンを起動…
「面白いほど、簡単にむける！」 桃のむき方に「いいこと知った」
７～８月が旬だといわれているモモ。 暑い季節に、冷蔵庫で冷やして食べるととてもおいしいですよね。 しかし、モモの皮は薄く、また、実が柔らかいためむくのがむずかしいもの。 瑞姫（@mizuki32k）さんがTwitterに…
わらび餅をおいしく食べる方法が話題！ 「トゥルトゥル」「マジでいいこと聞いた」
２０２２年６月、各地で猛暑日を観測するなど、真夏のような暑さが続いています。 そんな時に食べたくなるのが、冷たいスイーツ。 スーパーマーケットなどで売っているわらび餅を、冷蔵庫で冷やして食べている人も多いでしょう。 わら…
トウモロコシにかぶりつきたい！ 電子レンジで温める方法に「手軽でいいね」
６～９月が旬といわれる、トウモロコシ。 豪快にかぶりつくと、口の中に甘味がひろがって、たまらないおいしさです！ トウモロコシは、皮のまままるごと加熱すると甘さをより感じるともいわれています。 しかし、温めた後、皮をむく時…