フード

『ソーセージやウインナーはひき肉の腸詰である』ということは有名ですが、『ソーセージ』と『ウインナー』の具体的な定義や違いを知らない人も多いでしょう。 ソーセージはひき肉の腸詰の総称であり、ウインナーやフランクフルトソーセ…

日頃のおかずとして作られる、ピーマンの肉詰め。 作る際、縦に半分に切り、ひき肉を詰めたピーマンをフライパンの上に寝かせて焼くのが一般的ではないでしょうか。 ※写真はイメージ ニコリ（@niko25_nikorin）さんの…

春といえば桜が咲く季節。花見のおともに、お団子はピッタリですよね。 福岡県福岡市に本店を構える、和菓子店の『Hakata//yamadaya（以下、ハカタヤマダヤ）』は、Instagramにお団子商品の動画を投稿。 店員…

食べきれなかったご飯をラップで包み、冷凍している人も多いでしょう。 しかし、冷凍室に入れたのはいいけれど、解凍するのが面倒で庫内が冷凍ご飯だらけになっていた…なんてことも。 そこで今回は、弁当やおやつにおすすめの冷凍ご飯…

ねこぷぅ（@kaipu1224）さんが手作りした、おやつの写真をご紹介します。 作ったおやつは、揚げドーナツなのですが、写真を見た人からはこのような声が寄せられています。 ・これは明らかに、モンスター！ ・異世界のモノを…

１１～３月頃に旬を迎えるブロッコリー。栄養価が高く、さまざまな食材と合わせやすい緑黄色野菜の１つです。 ブロッコリーといえば、ゆでて使うことが多いイメージですが、こんな調理方法もあるのをご存じですか。 ズバリ…蒸す！！ …

・おいしそう。 ・今夜作るわ！ ・自分用に保存！ シェフとして働く、麦ライス（@HG7654321）さんが投稿した内容に、そんなコメントが寄せられています。 麦ライスさんが投稿したのは、天丼用のタレのレシピ。 以下の材料…

２０２２年３月２３日、全国的に気候が冬へと逆戻りし、肌寒い気温が続いています。 そんな時には、温かいスープが飲みたくなりますよね。 「ふわふわの卵スープを作りたい各位」 そんなひと言とともに、JA全農 広報部（@zenn…

昔は、おでんの具か磯辺揚げ、というイメージだった『ちくわ』。 家庭を持つようになると、『ちくわ』は、我が家で『B級グルメ食材の王様』と称され、給料日前の救世主になりました。 とにかく、安い！ おまけに、適度な塩分と旨みが…

散歩に出たくなる、春の陽気。 心地よい風を感じながら、女性２人が気ままに神奈川県の鎌倉を歩くと、どんな光景と出会えるのでしょうか。 メイン通りを離れ、あえて裏道を進んでみると、見える風景も変わってきます。 カメラを構える…

スンドゥブは具材が多彩な鍋料理です。 韓国料理が家庭の人気メニューになっている昨今、スンドゥブの具材にする食材は、定番の野菜や豚肉はもちろん、オリジナリティあふれるものもチョイスされるようになってきています。 この記事で…

「夏は冷やして」「冬は鍋に」と、年中大活躍するうどん。 このうどんを電子レンジでチンして作るズボラ飯は、忙しい時や一人暮らしでごはんを作るのが面倒な時、お弁当などにもピッタリの人気レシピです。 また、レンジで調理すれば以…

もちっとした皮に包まれたジューシーな具と、パリッと焼けた羽根部分の、異なる食感を楽しめる餃子。 中華料理の定番として、根強い人気を誇るメニューです。 しかし、自宅で羽根つき餃子を作る際に、フライパンにくっついてきれいな羽…

おかずの１つとして作られることの多い、ピーマンの肉詰め。 切り開いたピーマンに、ひき肉を入れて焼くのが一般的な作り方ですよね。 ※写真はイメージ Twitter上で、ピーマンとひき肉を使った簡単なレシピが話題を呼んでいま…

日本料理の一種である『味噌汁』は、風味豊かな味わいで、お腹も心も満たしてくれる汁物です。 しかし、味噌は一般的に、塩分が多いと認識されている食品。健康のためにも、塩分はできる限り控えたいですよね。 『減塩味噌汁レシピ』が…

冬に旬を迎える白菜。鍋料理をはじめ、さまざまなメニューに使える便利な食材ですよね。 東京都にある青果店『菜根たん 根津本店』の店長であり、元フランス料理人の、阿久津宏太（@831akutsu）さん。 白菜を使った、おいし…

豆腐は、手頃な価格で購入でき、味噌汁や鍋料理などいろいろな料理に使えるため、冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか。 しかし、豆腐は賞味期限が短いのが難点…。使い切れない場合は、冷凍で保存するのがおすすめです。…

旅行に行きたくても気軽に出かけられない昨今。「旅行気分だけでもいいから味わいたいな」と思っている人に朗報です。 なんとマクドナルドから、その願いを叶えてくれる商品が発売されました。 それがこちら、『行った気になる N.Y…

好きな食べものはなんですか。こんな質問をされたら、あなたは何と応えますか。 少し子供っぽい回答かもしれませんが、私はハンバーグです。でも実のところ、子供の頃はハンバーグは好きではありませんでした。 なぜなら、母の作るハン…

食にまつわる知恵やレシピを、たびたびTwitterに投稿している、JA全農 広報部（@zennoh_food）。 「簡単でおいしい」と評判のレシピの数々は、日々食事の献立を考えている私たちにとって、嬉しい情報ですよね。 …

バーガーキングといえば、直火焼きのビーフ１００％パティが特徴です。 この香ばしい肉汁あふれるハンバーガーを食べに、店を訪れる人も少なくないでしょう。 そのバーガーキングが、なんと冬の新作として『ギルティ バタコロ サンド…

「毎日、できるだけとりたい」 ４０歳を過ぎて、そう思うようになったのが、植物性タンパク質。今では、イソフラボンも含むという大豆製品とは、すっかり『仲よし』になりました。 １人でパパッと『ランチ』を済ませたい時は、『冷や奴…

愛知県発祥の喫茶店『コメダ珈琲店』。フードメニューがとにかく大きいことで有名な珈琲店です。 しかも、大きいだけでなく、おいしいと評判なんだとか。 どのくらい大きくておいしいのか気になったので、食べに行ってきました。 いろ…

甘いスイーツが食べたいけど、ちょっと塩気も欲しい。 そんな時のチョイスとして最適な和洋折衷スイーツですが、先日ファミリーマートで『とろけるクリームわらび餅』という新作スイーツを発見しました。 クリームとわらび餅とは、絶対…

フライパンやレンジで温めることで、おいしく食べられる冷凍食品のポテト。 ふじ子（@huziko32）さんの夫は、冷凍食品のポテトを焼くのが上手なのだとか。 そこで、温め方のコツを夫に聞いたところ、「そんなことを考えてたの…

・これは絶対おいしいやつ。 ・バターをプラスするのもオススメ。 ・早速作ってみたけど、めちゃくちゃおいしい！ Twitterでそんな声が寄せられている、鮭とワカメを使ったレシピをご紹介します。 JA全農 広報部の『鮭わか…

セブン-イレブンで、濃厚なモンブランのスイーツが発売されました。 『モンブラン』といえば、『栗』が使用されている印象が強いかもしれませんが、セブン-イレブンのモンブランは少し変わった形で販売されています。 当記事では２種…

セブン‐イレブンでは、世界的に著名なパティシエ『ピエール・エルメ』が監修したスイーツがたびたび販売されています。 手軽に、高クオリティなスイーツを食べられるチャンスと、一部の人の間ではかなり人気です！ 以前にも、『ピエー…

最近人気が高まっている『冷凍スイーツ』というジャンルをご存じでしょうか。 ストックしておけばいつでも食べられるというお手軽さから、新型コロナウイルス感染症の影響下でも需要が高まりました。 そんな中、セブン-イレブンが発売…

セブン-イレブンの冷凍商品は、温めて食べると「冷凍食品じゃないみたい！」と驚くほどおいしく、好評です。 この記事では、冷凍商品として販売されている『レーズンパン』などをご紹介します。 味の感想やカロリーもまとめているので…